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Die Himbeer-Elefant-Tomate ist eine mittelfrühe, universell einsetzbare Sorte, die sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Konservenherstellung für den Winter eignet. Die Sorte wird für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus empfohlen und die Ertragsindikatoren sind in beiden Fällen ungefähr gleich.
Detaillierte Beschreibung der Sorte
Himbeer-Elefantentomaten werden als bestimmte Sorten klassifiziert. Dies bedeutet, dass Fruchtbildung und Pflanzenwachstum praktisch unbegrenzt sind – die Sträucher bilden im Freiland kontinuierlich junge Triebe aus, die eine durchschnittliche Höhe von 1,5 m erreichen. Unter Gewächshausbedingungen kann die Höhe von Tomaten 2 m erreichen.
Die Form der Blätter hängt vom Hersteller ab. Aus den Samen des Agrarunternehmens Aelita entstehen beispielsweise Tomaten, deren Blattspreite im Aussehen einem Kartoffelblatt ähnelt. Aus Pflanzenmaterial der Firma Gavrish wachsen Tomaten mit gewöhnlichen Blättern.
Ein Bund bringt 5 bis 7 Tomaten hervor. Da die Früchte recht schwer sind, können sich die Triebe unter ihnen verbiegen und sogar brechen. Um dies zu verhindern, werden in der Regel 1-2 Eierstöcke entfernt, wodurch das Gesamtgewicht der Hand verringert wird.
Beschreibung und Geschmack der Früchte
Der Name der Tomatensorte Raspberry Elephant geht auf die Größe der Früchte dieser Sorte zurück. Das Gewicht von Tomaten variiert im Durchschnitt zwischen 300 und 600 g. Einige Bewertungen berichten, dass Tomaten bei richtiger Pflege der Beete sogar unter Gewächshausbedingungen bis zu einem Rekordgewicht von 800 g wachsen können.
Laut Beschreibung haben Raspberry Elephant-Tomaten eine runde Form, sind aber oben leicht abgeflacht, wie auf dem Foto unten zu sehen ist. Die Farbe reifer Früchte ist rot-purpurrot, satt.
Die Schale von Tomaten ist dünn und kaum wahrnehmbar. Diese Eigenschaft ermöglicht es Tomaten, niedrige Temperaturen sicher zu vertragen und bei schlechten Lichtverhältnissen zu reifen. Diese Leichtigkeit wird jedoch zum Nachteil, wenn die Sorte zum Verkauf angebaut wird – die Früchte vertragen keinen Transport über große Entfernungen, sie knittern, reißen und behalten ihre Eigenschaften nicht Präsentation für lange. Deshalb versuchen sie, die Ernte so schnell wie möglich zu verarbeiten und verarbeiten die Tomaten zu Pasten, Soßen und Säften.
Besonders hervorzuheben ist die weiche Struktur des Fruchtfleisches und der harmonische Geschmack – mäßig süß, zuckerhaltig, ohne ausgeprägte Säure. Jede Frucht enthält 6 bis 8 Kammern.
Eigenschaften von Himbeer-Elefanten-Tomaten
Tomaten der Sorte Raspberry Elephant werden als Zwischensaison-Sorten klassifiziert – ihre Früchte reifen innerhalb von 110-120 Tagen nach der Aussaat der Samen für Setzlinge vollständig aus. In Regionen mit warmem Klima werden Tomaten im Freiland gepflanzt, während im Norden des Landes die Anpflanzung in Gewächshäusern vorzuziehen ist.Es ist auch durchaus üblich, die Sorte unter Folienabdeckungen anzubauen, da die Büsche aufgrund ihrer Größe anfällig für starke Winde sind. Der Ertrag an Himbeer-Elefantentomaten beträgt 5-6,5 kg pro Strauch. Wenn Sie die Pflanzungen regelmäßig füttern, kann dieser Wert auf 7 kg Früchte pro Pflanze erhöht werden.
Die Himbeer-Elefantentomate ist gegen die meisten Tomatenkrankheiten resistent. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Büsche nicht gegen Pilze und andere Infektionen behandelt werden müssen. Eine besondere Gefahr für die Sorte stellt Blütenfäule dar. Eine frühzeitige Zugabe von Kalkmehl zum Boden trägt dazu bei, das Krankheitsrisiko zu verringern. Zur Vorbeugung werden Tomaten auch mit Fungiziden besprüht.
Die Sorte Crimson Elephant zieht selten Schädlinge an. Wenn die Beete durch Insekten beschädigt werden, werden die Tomaten mit einem ungiftigen Insektizid behandelt.
Vor- und Nachteile der Sorte
Basierend auf zahlreichen Bewertungen von Sommerbewohnern können wir die folgenden Vorteile von Raspberry Elephant-Tomaten hervorheben:
- Sortenresistenz gegen die meisten Tomatenkrankheiten;
- hohe Renditen;
- attraktives Aussehen;
- angenehmer zuckersüßer Geschmack der Frucht;
- Beständigkeit gegen lange Hitzeperioden;
- Immunität gegen Lichtmangel;
- gleichzeitige Reifung der Früchte.
Zu den Nachteilen der Sorte gehören:
- schlechte Transportfähigkeit aufgrund zu dünner Haut;
- geringe Frostbeständigkeit;
- die Notwendigkeit einer schnellen Verarbeitung der Ernte – die Früchte halten nicht lange;
- Anforderungen an die Regelmäßigkeit der Bewässerung;
- Anfälligkeit gegenüber plötzlichen Temperaturschwankungen.
Regeln für Pflanzung und Pflege
Himbeer-Elefantentomaten werden in ganz Russland angebaut, es gelten jedoch recht strenge Anforderungen an die Pflanzeigenschaften.Tomaten können nur im Süden des Landes im Freiland gepflanzt werden, während in den nördlichen Regionen und in der mittleren Zone der Anbau der Sorte nur in Gewächshäusern und Brutbeeten im Setzlingsverfahren möglich ist. Diese Designs gibt es nicht auf jedem Bauernhof, daher ist die Sorte trotz aller positiven Eigenschaften nicht so weit verbreitet.
Wachsende Sämlinge
Tomaten der Sorte Raspberry Elephant werden hauptsächlich durch Setzlinge gezüchtet. Dies geschieht nach folgendem Schema:
- Der erste Schritt besteht darin, den Behälter für die Setzlinge vorzubereiten. Hierzu werden spezielle Kunststoffbehälter oder Holzkisten verwendet. Sie werden an einen warmen, trockenen Ort gestellt.
- Als nächstes müssen Sie eine Bodenmischung aus fruchtbarem Boden und Humus vorbereiten. Auf Wunsch kann Erde für Setzlinge in einem Gartengeschäft gekauft werden.
- Der Boden wird in Behälter gegossen und auf der Bodenoberfläche bilden sich mehrere Furchen mit einer Tiefe von nicht mehr als 2 cm. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 2-3 cm.
- Am Boden der entstandenen Furche werden Samen ausgesät und anschließend leicht mit Erde bestreut.
- Anschließend wird das Pflanzmaterial mäßig gewässert, um ein Auswaschen zu vermeiden.
- Der Behälter ist mit Glas- oder Kunststofffolie abgedeckt, um die Luftfeuchtigkeit im Inneren zu erhöhen.
- Wenn die ersten Triebe erscheinen, was etwa eine Woche nach der Aussaat der Samen geschieht, wird der Unterstand entfernt.
- Mit der Bildung von 3 vollwertigen Blättern werden die Tomaten in separate Behälter getaucht. Dies muss erfolgen, bevor die Sämlinge ein entwickeltes Wurzelsystem bilden.
- Vor dem Pflanzen von Tomaten im Freiland müssen diese abgehärtet werden. Dazu beginnen sie, den Behälter mit den Sämlingen nach draußen zu bringen, wodurch die Zeit, die die Tomaten an der frischen Luft verbringen, allmählich verlängert wird.
Vor dem Umpflanzen ins Freiland wird das Pflanzenmaterial täglich gewässert.Die Düngung erfolgt höchstens zweimal im Monat und es dürfen nur Lösungen verwendet werden. Düngemittel dürfen nicht trocken ausgebracht werden.
Sämlinge umpflanzen
Tomaten der Sorte Raspberry Elephant werden ins Freiland gepflanzt, wenn die Außentemperatur stabil ist und die Gefahr von Rückfrösten vorüber ist. Das Verfahren zum Anpflanzen von Tomaten ist wie folgt:
- Graben Sie etwa 20–25 cm tiefe Löcher und achten Sie dabei auf die Größe des Wurzelsystems der Sämlinge.
- In den Boden der Löcher wird verrotteter Mist oder Humus gegossen.
- Danach werden die Behälter mit Tomaten in die Königskerzenlösung getaucht. Wenn der Erdklumpen mit Dünger gesättigt ist, wird der Sämling aus dem Behälter genommen und in das Loch gelegt.
- Die Tomaten werden leicht mit Erde bestreut und mäßig gewässert. Die oberste Bodenschicht wird nicht zu stark verdichtet und erneut bewässert.
Tomatenpflege
Die Pflege von Raspberry Elephant-Tomaten umfasst grundlegende Verfahren:
- rechtzeitige Lockerung des Bodens;
- Jäten;
- regelmäßiges Gießen;
- Düngung von Pflanzungen.
Formen Sie die Büsche zu einem Stiel, sonst fallen die Tomaten klein aus. Dazu müssen Sie neue Stiefsöhne sorgfältig überwachen und rechtzeitig entfernen. Andernfalls wird die gesamte Energie der Pflanze für die intensive Triebbildung und den Aufbau grüner Masse aufgewendet.
Tomaten der Sorte Raspberry Elephant sind feuchtigkeitsliebende Pflanzen, daher werden die Beete häufig, mindestens alle 5 Tage, gegossen. Gleichzeitig sollten Sie die Tomaten nicht zu stark gießen, um keinen Feuchtigkeitsstau im Boden zu verursachen. Überschüssiges Wasser im Boden führt zur Entwicklung von Kraut- und Knollenfäule.Wenn die Sorte in einem Gewächshaus angebaut wird, muss regelmäßig gelüftet werden, da sonst die Luftfeuchtigkeit zu hoch wird, was den Pflanzungen nicht zugute kommt.
Tomaten reagieren gut auf Düngung. Düngemittel werden im Abstand von 10-12 Tagen ausgebracht, besser ist es, organische Düngemittel zu verwenden. Für diese Zwecke eignet sich eine Mistlösung – 1 Eimer Dünger pro 100 Liter Wasser. Verwenden Sie für jeden Tomatenstrauch 2 bis 3 Liter Lösung. Anfang Juli ist die Stickstoffdüngung begrenzt.
Abschluss
Die Himbeer-Elefant-Tomate ist eine der besten Salatsorten. Es ist relativ anspruchslos in der Pflege und resistent gegen viele Krankheiten. In den meisten Teilen des Landes kann es jedoch nur in Gewächshäusern angebaut werden, die nicht jedem Sommerbewohner zur Verfügung stehen. Diese Einschränkung prägt die Verbreitung der Sorte in Russland.
Im folgenden Video erfahren Sie mehr über das Aussehen und das Gewicht von Raspberry Elephant-Tomaten:
