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Die japanische Trüffeltomatensorte erfreut sich bei Gärtnern noch keiner großen Beliebtheit. Es erschien erst vor relativ kurzer Zeit, aber einige haben das neue Produkt bereits ausprobiert. Stimmen Sie zu, solch ein ungewöhnlicher Name kann nicht umhin, Aufmerksamkeit zu erregen. Die Besonderheit dieser Sorte liegt aber nicht nur in ihrem exotischen Namen. Aufgrund ihrer Dichte eignen sich die Früchte des „Japanischen Trüffels“ hervorragend für verschiedene Konservierungsarten. Diese Tomaten haben auch eine interessante Form, die wie ein Trüffel aussieht. Für diejenigen, die noch nie Trüffel gesehen haben, werden sie höchstwahrscheinlich einer Glühbirne ähneln.
In diesem Artikel werden wir uns ausführlich mit den Eigenschaften und der Beschreibung der japanischen Trüffel-Tomatensorte befassen. Jeder von Ihnen wird in der Lage sein, seine eigenen Schlussfolgerungen zu ziehen, ob es sich lohnt, es anzubauen oder nicht.
Merkmale und Beschreibung der Sorte
Die japanische Trüffeltomate ist eine unbestimmte Sorte. Das bedeutet, dass der Hauptstamm dieser Tomaten kontinuierlich wachsen kann. Die Tomate ist nicht ertragreich. Aus einem Busch können Sie nicht mehr als 4 kg Tomaten ernten, im Durchschnitt 2–3 kg. Je nach Reifezeit der Früchte gehört die Tomate zu den Sorten der Zwischensaison. Von der Samenkeimung bis zum Erscheinen der ersten Tomaten vergehen 110–120 Tage.„Japanischer Trüffel“ weist eine hohe Krankheitsresistenz auf, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass die Ernte aufgrund von Krankheiten und Schädlingen verloren geht.
Diese Tomatensorte ist für warmes Klima geeignet. Wenn Sie in den nördlichen Regionen leben, ist es besser, Trüffeltomaten in einem Gewächshaus zu pflanzen. Darin kann er bis zu 2 Meter hoch werden, im Freiland jedoch nur bis zu 1,5 m. Natürlich müssen solch hohe Sträucher abgesteckt und gekniffen werden. Das Gewicht der Frucht kann bis zu 200 Gramm erreichen. Tomaten sind birnenförmig mit Längsrippen. Am Stängel können sich bis zu 5 Büschel bilden, die jeweils 5–6 Früchte tragen.
Sorten
Tomaten der japanischen Trüffelsorte werden in mehrere Sorten unterteilt. Die Eigenschaften und Beschreibung der Sorte bleiben unverändert, die Sorten unterscheiden sich in der Farbe und haben ihre eigenen Geschmackseigenschaften. So wird die japanische Trüffeltomatensorte in folgende Sorten unterteilt:
„Japanischer Trüffel rot“
Es zeichnet sich durch eine satte rote Farbe mit einem braunen Farbton aus. Die Farbe ist sehr schön, glänzend. Die Frucht schmeckt süß und hat eine leichte Säure. Hervorragend zur Konservierung geeignet.
„Japanischer schwarzer Trüffel“
Hinsichtlich der Fruchtform und den allgemeinen Eigenschaften unterscheidet sie sich nicht von anderen. Die Farbe ähnelt eher Braun als Schwarz. Hat einen raffinierteren Geschmack.
„Japanischer Trüffel rosa“
Es gibt keine besonderen Unterschiede. Vielleicht ist der Geschmack etwas süßer.
„Japanischer goldener Trüffel“
Es zeichnet sich durch eine satte gelbe Farbe mit einem goldenen Farbton aus. Die Frucht schmeckt süß, sogar ein wenig fruchtähnlich.
„Japanische Trüffelorange“
Dem goldenen Look sehr ähnlich. Nur die Farbe ist tieferes, sonniges Orange.
Wie Sie auf dem Foto sehen können, haben die Früchte fast die gleiche Form.
Alle Sorten dieser Sorte eignen sich aufgrund ihrer dichten Schale für den Transport und die Langzeitlagerung. Nach einer Weile werden die Tomaten noch süßer. Perfekt für den Frischverzehr sowie zur Konservierung im Ganzen und in Form von Tomatenprodukten.
Wachsen und pflegen
Tomaten sollten in 1-2 Stielen angebaut werden. Lassen Sie beim Kneifen nur 5-6 Pinsel übrig. Wenn Sie mehr übrig lassen, entwickeln sich die Früchte schlecht. Zur vollständigen Reifung lassen wir nur 2-3 Trauben übrig und pflücken die restlichen Früchte grün zur weiteren Reifung. Beim Anbau im Gewächshaus können Sie einen höheren Ertrag erzielen als im Freiland. Der Busch wird viel höher sein und es wird mehr Früchte geben.
Die Aussaat der Sämlinge beginnt Ende März, Anfang April. Es sollte Ende Mai in die Erde gepflanzt werden. Wenn Sie wachsen Tomaten in einem Gewächshaus, dann können Sie am Anfang des Monats beginnen. Dann können Sie Mitte Juni die ersten Früchte ernten. Sämlinge müssen in einem Abstand von 40 cm zueinander gepflanzt werden, der Abstand zwischen den Reihen sollte ebenfalls mindestens 40 cm betragen.
Junge Stiefsöhne tauchen sehr schnell auf, man muss sie rechtzeitig loswerden. Wie alle anderen Tomatensorten erfordert sie mäßiges Gießen. Es ist besser, dies abends zu tun. Lassen Sie das Bewässerungswasser absetzen; es sollte nicht kalt sein. Lockern Sie von Zeit zu Zeit den Boden und zerstören Sie ihn Unkraut. Vergessen Sie nicht, das Gewächshaus zu lüften. Für bessere Erträge müssen Sie den Boden düngen.
Wie aus den Merkmalen und der Beschreibung der Sorte hervorgeht, weisen diese Tomaten eine hohe Krankheitsresistenz auf. Sie vertragen Kälte gut und sind nicht anfällig für Pilzkrankheiten. Eine davon ist die Spätfäule. Es zerstört am häufigsten die Tomatenernte. Bei japanischen Trüffeln wird dies jedoch nicht passieren.
Der Anbau japanischer Trüffel ist überhaupt nicht schwierig. Wie Sie sehen, ist es nicht skurril und hat einen ziemlich guten Ertrag. Die Eigenschaften und Beschreibung dieser Sorte garantieren Resistenz gegen verschiedene Krankheiten. Tomaten sind nach der Ernte sehr gut lagerfähig. Wenn Sie diese Tomaten noch nicht angebaut haben, probieren Sie sie aus und Sie werden es nicht bereuen!
Rezensionen
Fassen wir es zusammen
Es gibt wahrscheinlich nur wenige Tomatensorten, die so gute Bewertungen haben. Viele Gärtner wissen bereits den hervorragenden Geschmack japanischer Trüffel zu schätzen. Wir hoffen, dass diese Tipps Ihnen dabei helfen, in Ihrem Garten hervorragende Tomaten anzubauen.
Ich mag Trüffel auch sehr gerne, aber wir bevorzugen gelbe und goldene Trüffel! Nächstes Jahr probieren wir schwarze, die habe ich noch nicht angebaut.