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Marmorkürbis ist eine alte, bekannte Sorte, die in ganz Russland angebaut wird. Die Sorte erfreute sich aufgrund ihres guten Geschmacks und ihres stabilen, hohen Ertrags großer Beliebtheit. Dank seines saftigen, süßen Fruchtfleisches wird Marmorkürbis häufig zum Kochen verwendet. Um jedoch beim Anbau einer Sorte das erwartete Ergebnis zu erzielen, müssen die agrotechnischen Regeln befolgt werden.
Beschreibung des Marmorkürbisses
Marmorkürbis ist eine spätreifende Sorte des Agrarunternehmens Biotechnika. Die Fruchtbildung erfolgt 140 Tage nach dem Pflanzen der Samen. Die Pflanze ist großfruchtig und wächst schnell. Die Pflanze bildet kräftige, lange Ranken, die mit großen, ungeschnittenen, dunklen, smaragdgrünen Blättern bedeckt sind. Im Frühsommer bringt die Pflanze große, leuchtend gelbe Blüten hervor, die bestäubende Insekten anlocken.
Beschreibung der Früchte
Die Früchte des großfruchtigen Marmorkürbisses sind abgeflacht, mit faltiger, dunkler smaragdgrüner, weicher Schale. Manchmal erscheinen auf der Oberfläche hellgraue Adern und Flecken, denen die Sorte ihren Namen verdankt.
Die Früchte sind groß und wiegen 6 bis 10 kg. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, dicht, aromatisch und von zarter Konsistenz. Die Samen sind 3 cm lang und cremefarben. Die Frucht hat eine ausgewogene wohltuende Zusammensetzung.Das Fruchtfleisch enthält 13 % Zucker, Carotin, Kalium, Magnesium, Vitamin A, B und E.
Dank des leichten Muskat-Aromas lassen sich aus den Früchten Suppen, Snacks, Saucen, Aufläufe und Säfte zubereiten. Marmorkürbis eignet sich zum Einfrieren und zur Zubereitung von Winterkonserven. Durch die dichte Schale bleiben Frische und Aroma lange erhalten, aber wie Gärtner bemerken, nimmt der Geschmack nach längerer Lagerung ab.
Merkmale der Sorte
Kürbissorte Marmor ist laut Bewertungen und Beschreibungen frost- und dürrebeständig. Es wird jedoch empfohlen, es in den südlichen Regionen anzubauen, da in einem kalten Klima die Geschmackseigenschaften der Frucht abnehmen, der Zuckergehalt verschwindet und das Fruchtfleisch eine lockere Konsistenz annimmt. Kürbismarmor ist eine ertragreiche Sorte, die ab 1 m² den agrartechnischen Regeln unterliegt. m kann man ca. 20 kg Obst ernten.
Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten
Laut Beschreibung, Rezensionen und Fotos ist Marmorkürbis keine launische und verwöhnte Nutzpflanze. Wenn die Pflegeregeln jedoch nicht befolgt werden, können die Früchte durch viele Krankheiten und Schädlinge ernsthaft geschädigt werden. Am häufigsten leidet Marmorkürbis an Mehltau, Weiß- und Wurzelfäule sowie Bakteriose. Zu den Schädlingen, die für den Marmorkürbis gefährlich sind, gehören: Spinnmilben, Melonenblattläuse und Nacktschnecken. Um die lang erwartete Ernte nicht zu verlieren, ist es notwendig, rechtzeitig mit der Behandlung zu beginnen, sich Fotos von häufigen Krankheiten und Schädlingen der Marmorkürbissorte anzusehen und vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen.
- Bakteriose. Erkennbar ist die Krankheit an dunklen, smaragdgrünen Flecken unregelmäßiger Form, die sich zwischen den Adern der Blattspreite befinden. Ohne Behandlung verfärben sich die Flecken bräunlich-braun, trocknen aus und bilden unregelmäßig geformte Löcher.Die Behandlung besteht darin, die betroffenen Stellen zu entfernen und die Pflanze mit kupferhaltigen Präparaten zu besprühen.
- Echter Mehltau. Die Blätter werden mit schneeweißen Flecken bedeckt, die im Laufe der Zeit die gesamte Fläche der Blattplatte einnehmen. Sie können dem Marmorkürbis helfen, indem Sie ihn mit Topas oder einer Lösung auf Basis kolloidalen Schwefels behandeln.
- Weißfäule. Der Pilz befällt den gesamten oberirdischen Teil und bedeckt ihn mit einer flockigen Schicht. Infizierte Bereiche werden weicher und schleimig. Bei hoher Luftfeuchtigkeit und niedrigen Lufttemperaturen breitet sich die Krankheit schnell aus. Bei den ersten Anzeichen wird der Marmorkürbis mit 0,5 % Kupfersulfat behandelt.
- Spinnmilbe. Der Schädling ist an einem dünnen Gespinst auf dem Blatt zu erkennen. Das Insekt saugt den Saft aus der Pflanze, wodurch gelbe Flecken auf dem Blatt entstehen, es austrocknet und abfällt. Um Milben abzutöten, verwenden Sie einen alkalischen Aufguss aus Zwiebeln oder Knoblauch oder Breitbandinsektizide.
- Melonenblattlaus. Auf der Innenseite des Blattes, der Eierstöcke und der Knospen siedelt sich eine Schädlingskolonie an. Blattläuse ernähren sich von Pflanzensäften. Bei einer Infektion kräuselt sich die Blattspreite, die Blüten fallen ab und der Kürbis hört auf zu wachsen und sich zu entwickeln. Blattläuse verringern nicht nur die Ernteerträge, sondern sind auch Überträger vieler Krankheiten. Um Blattläuse loszuwerden, wird Marmorkürbis mit Insektiziden, Zwiebelaufguss oder einer Abkochung phytonzider Kräuter besprüht.
- Schnecken. Gefräßige Insekten fressen in kurzer Zeit Blätter, Blüten und Eierstöcke auf. Um Schnecken zu vernichten, werden Volksheilmittel eingesetzt: Sie stellen Fallen aus Kohlblättern und einem feuchten Lappen auf, bestreuen den Boden mit Asche, Pfeffer oder Tabak und besprühen die Pflanze mit einem Aufguss aus Tomatenspitzen, Knoblauch oder Wermut.
Um keine ernsthaften Probleme zu bekommen, den Marmorkürbis nicht zu verlieren und eine anständige Ernte zu ernten, müssen Sie vorbeugende Maßnahmen ergreifen:
- Fruchtfolge beachten;
- Unkraut rechtzeitig entfernen;
- Saatgutbehandlung durchführen;
- Pflanzungen nicht verdicken;
- Befallenes Laub und Früchte umgehend entfernen;
- Um die Immunität zu stärken, düngen Sie regelmäßig mit komplexen Mineraldüngern.
Vorteile und Nachteile
Bewertungen und Fotos der Kürbissorte Marble weisen auf die positiven Eigenschaften der Sorte hin. Zu den Vorteilen gehören:
- große Frucht;
- Guter Geschmack;
- lange Haltbarkeit;
- ungewöhnliche Marmorfarbe;
- neigt auch unter ungünstigen klimatischen Bedingungen nicht zur Rissbildung;
- langfristige Transportfähigkeit.
Trotz der Vielzahl positiver Eigenschaften hat Marble Pumpkin auch Nachteile:
- entwickelt sich in einem schattigen Bereich nicht gut;
- regelmäßige Fütterung ist erforderlich;
- verträgt keine Trockenheit und niedrige Temperaturen.
Wachsende Technologie
Marmorierter Kürbis ist eine spät reifende Sorte; wenn er in Regionen mit kurzen, kühlen Sommern angebaut wird, hat die Ernte keine Zeit zum Reifen und eignet sich daher für südliche Städte mit warmem Klima.
Marmorkürbiskerne werden in gut erwärmte, nährstoffreiche Erde gepflanzt. Das Pflanzbeet wird im Herbst vorbereitet. Der Boden wird umgegraben und mit verrottetem Kompost oder Mist aufgefüllt.
Wählen Sie zum Pflanzen einen sonnigen, vor Zugluft geschützten Standort. Im Frühjahr wird das Beet umgegraben und mit Phosphor-Kalium-Dünger gefüttert.Wenn der Boden alkalisch und stark sauer ist, fügen Sie beim Graben Kalk oder Holzasche hinzu.
Bereiten Sie die Samen 2 Tage vor der Aussaat vor:
- 12 Stunden lang bei einer Temperatur von + 40 °C aufwärmen;
- über Nacht in einer Aschelösung einweichen (2 Esslöffel Asche pro 1 Liter warmes Wasser);
- Vor dem Pflanzen werden die Samen getrocknet.
Marmorkürbiskerne haben eine hohe Keimrate und werden daher ohne vorherige Keimung gepflanzt. Pflanzphasen:
- In das vorbereitete Beet werden im Abstand von 0,5 bis 1 m Löcher mit einer Tiefe von 5 bis 6 cm gebohrt.
- Das Pflanzloch wird mit 2 Liter heißem Wasser überschüttet.
- Nachdem die Feuchtigkeit absorbiert ist, werden 2-3 Samen in jedes Loch gelegt.
- Die Samen werden mit fruchtbarer Erde bedeckt und der Boden gemulcht.
Nach 2 Wochen erscheinen unter günstigen klimatischen Bedingungen Sämlinge. Wenn der Marmorkürbis einen Monat alt ist, werden die schwachen Triebe entfernt, sodass die gesündesten und stärksten übrig bleiben. Um Schäden am Wurzelsystem zu vermeiden, werden überschüssige Sämlinge nicht herausgezogen, sondern mit einer sterilen Gartenschere abgeschnitten.
Um eine reiche Ernte von Marmorkürbissen anzubauen, ist eine rechtzeitige Pflege erforderlich, die aus Gießen, Düngen und Jäten besteht.
Für ein gutes Wachstum der Stängel und Früchte muss der Marmorkürbis regelmäßig und reichlich gegossen werden. Nach dem Auflaufen der Sämlinge erfolgt die Bewässerung 3-4 Mal pro Woche. Der ausgewachsene Kürbis wird nach dem Trocknen der obersten Erdschicht gegossen, wobei pro Strauch mindestens 5 Liter warmes, festes Wasser verwendet werden. Um Pilzkrankheiten zu vermeiden, erfolgt die Bewässerung ausschließlich an der Wurzel, wobei versucht wird, nicht auf die Blätter zu gelangen.
Nach dem Gießen wird flach gelockert, gejätet und gemulcht.Mulch schützt Sie vor Unkraut, speichert Feuchtigkeit und versorgt die Pflanze mit Mikroelementen. Durch das Jäten wird der Boden mit Sauerstoff gesättigt, was sich positiv auf das Kürbiswachstum auswirkt und vielen Krankheiten vorbeugt.
Marmorkürbis trägt nur auf fruchtbarem Boden gute Früchte. Die erste Fütterung erfolgt 1,5 Monate nach der Aussaat der Samen. Als Dünger wird Vogelkot oder Gülle im Verhältnis 1:10 verdünnt verwendet. Während der Blüte und Fruchtbildung werden Phosphor-Kalium-Dünger verwendet. Sie können während der gesamten Vegetationsperiode im Abstand von 10–15 Tagen ausgebracht werden.
140 Tage nach der Aussaat der Samen beginnt die Ernte. Der Reifegrad wird durch folgende Faktoren bestimmt:
- das Laub verblasst;
- der Stiel trocknet aus und wird holzig;
- die Schale erhält eine sortentypische Farbe.
Sie können die Ernte von Marmorkürbissen nicht hinauszögern, da bereits der geringste Frost den Geschmack beeinträchtigen und die Haltbarkeit verkürzen kann. Wählen Sie zum Pflücken der Früchte einen warmen, sonnigen Tag. Wählen Sie zur Lagerung ganzes, unbeschädigtes Gemüse, zusammen mit dem Stiel geschnitten.
Vor der Lagerung in einem dunklen, kühlen Raum wird der Kürbis nicht gewaschen oder gereinigt. Denn jede Beschädigung führt zu einem schnellen Verfall des Fruchtfleisches. Wenn die Lagerbedingungen erfüllt sind, ist der Kürbis der Sorte Marble bis zu 1 Jahr haltbar.
Abschluss
Marmorkürbis ist eine spät reifende Muskatnusssorte. Wenn Sie die agrotechnischen Regeln befolgen, können Sie eine gute Ernte süßer, aromatischer Früchte einfahren. Die Sorte ist universell und wird zur Zubereitung von Suppen, Gemüseeintöpfen, Säften und Konserven verwendet.
