Ertragreiche Karottensorten

Auswahl Karottensorten Bestimmen Sie die klimatischen Eigenschaften der Region und die persönlichen Vorlieben des Gärtners. Ertragreiche Karottensorten aus dem In- und Ausland weisen viele Unterschiede in Geschmack, Haltbarkeit, Nützlichkeit und Präsentation auf.

Frühreifende Karottensorten

Frühreife Gemüsesorten sind 80–100 Tage nach der Keimung erntereif. Einige Sorten reifen 3 Wochen früher.

Laguna F1 extra früh

Laguna F1 extra früh

Hybride Karottensorte niederländischer Selektion. Die Karottensorte Nantes zeichnet sich durch die Einheitlichkeit der Hackfrüchte in Form, Gewicht und Größe aus. Der Ertrag kommerzieller Hackfrüchte beträgt 90 %. Empfohlen für den Anbau in Moldawien, der Ukraine und den meisten Teilen Russlands. Es liefert stabile Erträge auf gedüngten sandigen Lehmböden, lockerem Lehm und Schwarzerde. Bevorzugt tiefe Bodenbearbeitung.

Beginn der selektiven Ernte nach der Keimung60–65 Tage
Der Beginn der technischen Reife80–85 Tage
Wurzelgewicht50–160 g
Länge17–20 cm
Produktivität der Sorte4,6–6,7 kg/m2
Zweck der VerarbeitungBaby- und Diätnahrung
VorgängerTomaten, Kohl, Hülsenfrüchte, Gurken
Aussaatdichte4x15 cm
Merkmale des AnbausAussaat vor dem Winter

Anfassen

Anfassen

Eine früh reifende Karottensorte, Tushon, wird im Freiland angebaut. Orangenwurzelgemüse ist dünn, glatt, Mit kleine Augen. Hauptsächlich in den südlichen Regionen angebaut, Aussaat von März bis April. Die Ernte erfolgt von Juni bis August.

Der Beginn der technischen Reife70–90 Tage nach der Keimung
Wurzellänge17–20 cm
Gewicht80–150 g
Produktivität der Sorte3,6–5 kg/m2
Carotingehalt12–13 mg
Zuckergehalt5,5 – 8,3%
Qualität bewahrenBei später Aussaat ist eine lange Lagerung möglich
VorgängerTomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln
Aussaatdichte4x20 cm

Amsterdam

Amsterdam

Die Karottensorte wurde von polnischen Züchtern gezüchtet. Die zylindrische Wurzelpflanze ragt nicht aus dem Boden heraus und ist leuchtend gefärbt. Das Fruchtfleisch ist zart und reich an Saft. Der Anbau erfolgt vorzugsweise auf lockeren, fruchtbaren, humusreichen Chernozemen, sandigen Lehmen und Lehmen mit tiefer Bodenbearbeitung und guter Beleuchtung.

Erreichen der technischen Reife von Sämlingen70–90 Tage
Wurzelgewicht50–165 g
Fruchtlänge13–20 cm
Produktivität der Sorte4,6–7 kg/m2
ZweckSäfte, Baby- und Diätnahrung, Frischverzehr
Nützliche EigenschaftenBeständigkeit gegen Verfärbung und Rissbildung
WachstumszonenBis einschließlich der nördlichen Regionen
VorgängerTomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken
Aussaatdichte4x20 cm
Transportfähigkeit und HaltbarkeitZufriedenstellend
Aufmerksamkeit! Lehm- und schwere Lehmböden sind für den Karottenanbau ungeeignet. Die Samen keimen nur schwer, die Ernte ist ungleichmäßig und weist kahle Stellen auf. Saure und salzhaltige Böden hemmen Pflanzen. Die Hackfrucht wird kleiner und schlecht gelagert.

Mittelfrühe Karottensorten

Alenka

Alenka

Eine mittelfrüh reifende Möhrensorte für den Freilandanbau eignet sich für den Anbau in den südlichen Regionen und unter den rauen klimatischen Bedingungen Sibiriens und des Fernen Ostens. Eine konische, stumpfnasige große Wurzelpflanze mit einem Gewicht von bis zu 0,5 kg, einem Durchmesser von bis zu 6 cm und einer Länge von bis zu 16 cm. Sie zeichnet sich durch eine hohe Produktivität aus. Das Gemüse stellt hohe Anforderungen an Fruchtbarkeit, Bodenbelüftung und die Einhaltung des Bewässerungsregimes.

Der Beginn der technischen Reife der Sämlinge80–100 Tage
Wurzelgewicht300–500 g
Länge14–16 cm
Durchmesser des oberen Teils der Frucht4–6 cm
Produktivität8–12 kg/m2
Aussaatdichte4x15 cm
VorgängerTomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken
Zweck der VerarbeitungKinder- und Diätkost
Qualität bewahrenWurzelgemüse mit langer Haltbarkeit

Nantes

Nantes

Ein Gemüse mit einer flachen, glatten Oberfläche, die durch die Zylindrizität der Wurzelpflanze zum Ausdruck kommt. Die Lagerzeit ist lang, schimmelt und verrottet nicht, die Beschichtung verlängert die Haltbarkeit der Früchte. Präsentation, Härte, Saftigkeit, Geschmack gehen nicht verloren. Die Sorte wird für die Verarbeitung zu Babynahrung empfohlen.

Wurzellänge14–17 cm
Zeitraum der Fruchtreife aus Trieben80–100 Tage
Gewicht90–160 g
Kopfdurchmesser2–3 cm
Carotingehalt14–19 mg
Zuckergehalt7–8,5%
Produktivität3–7 kg/m2
Qualität bewahrenWurzelgemüse mit langer Haltbarkeit
VorgängerTomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken
Qualität bewahrenHohe Sicherheit

Es erhebt sich gemeinsam. Auf tief umgegrabenen, leicht gedüngten Beeten werden stabile Ernten erzielt. Angepasst für den weit verbreiteten Anbau, auch in riskanten Anbaugebieten im Norden der Russischen Föderation.

Karottensorten für die Zwischensaison

Karotel

Karotel

Karotel-Karotten sind eine bekannte Sorte für die Zwischensaison mit stabilen Erträgen und reichhaltigem Geschmack.Die stumpfe, kegelförmige Wurzelpflanze taucht vollständig in den Boden ein. Der hohe Gehalt an Carotin und Zucker macht die Sorte diätetisch.

Wurzelgewicht80–160 g
Fruchtlänge9–15 cm
Zeitraum der Fruchtreife aus Trieben100–110 Tage
Carotingehalt10–13%
Zuckergehalt6–8%
Die Sorte ist resistentZur Blumigkeit, zur Blüte
Zweck der SorteBabynahrung, Diätkost, Verarbeitung
Anbaugebieteüberall
VorgängerTomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken
Pflanzdichte4x20 cm
Produktivität5,6–7,8 kg/m2
Qualität bewahrenBis zur neuen Ernte mit Belag

Abaco

Abaco

Niederländischer Hybrid in der Zwischensaison Abaco-Karottensorte Zoneneinteilung in der zentralen Schwarzerderegion, Sibirien. Die Blätter sind dunkel, fein eingeschnitten. Die stumpfnasigen, mittelgroßen, kegelförmigen Früchte von dunkeloranger Farbe gehören zur Sorte Shantenay Kuroda.

Vegetationsperiode von der Keimung bis zur Ernte100–110 Tage
Wurzelgewicht105–220 g
Fruchtlänge18–20 cm
Ertrag4,6–11 kg/m2
Carotingehalt15–18,6%
Zuckergehalt5,2–8,4%
Trockenmassegehalt9,4–12,4%
ZweckLangzeitlagerung, Konservierung
VorgängerTomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken
Pflanzdichte4x20 cm
NachhaltigkeitZu Rissen, Bolzen, Krankheiten

Vitamin 6

Vitamin 6

Sorte für die Zwischensaison Karotten Vitamin 6 1969 vom Forschungsinstitut für Gemüseanbau auf der Grundlage der Sortenauswahl gezüchtet Amsterdam, Nantes, Touchon. Die Wurzeln mit stumpfer Spitze bilden einen regelmäßigen Kegel. Das Verbreitungsgebiet der Sorte umfasst nicht nur den Nordkaukasus.

Vegetationsperiode von der Keimung bis zur Ernte93–120 Tage
Wurzellänge15–20 cm
DurchmesserBis zu 5 cm
Produktivität der Sorte4–10,4 kg/m2
Wurzelgewicht60–160 g
VorgängerTomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken
Pflanzdichte4x20 cm
MängelDie Wurzelpflanze ist anfällig für Risse

Losinoostrovskaya 13

Losinoostrovskaya 13

Karottensorte für die Zwischensaison Losinoostrovskaya 13 gezüchtet vom Forschungsinstitut für Gemüseanbau im Jahr 1964 durch Kreuzung der Sorten Amsterdam, Tushon, Nantes 4, Nantes 14. Zylindrische Wurzelfrüchte ragen gelegentlich bis zu 4 cm über die Bodenoberfläche hinaus. Die Norm ist eine in den Boden eingetauchte Wurzelpflanze.

Erreichen der technischen Reife von Sämlingen95–120 Tage
Produktivität der Sorte5,5–10,3 kg/m2
Fruchtgewicht70–155 g
Länge15–18 cm
DurchmesserBis zu 4,5 cm
Empfohlene VorgängerTomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken
Pflanzdichte25x5/30x6 cm
Qualität bewahrenLange Haltbarkeit
MängelNeigung zum Knacken von Früchten

Späte Karottensorten

Späte Karottensorten sind neben der Verarbeitung vor allem für die Langzeitlagerung vorgesehen. Die Erntezeit variiert von Juli bis Oktober, abhängig von der Länge der schönen Tage in den verschiedenen Regionen. Bei der Langzeitlagerung erfolgt die Aussaat im Frühjahr ohne Vernalisation der Samen.

Roter Riese

Roter Riese

Eine späte Karottensorte deutscher Selektion mit einer Vegetationsperiode von bis zu 140 Tagen und traditioneller konischer Form. Die Wurzelpflanze hat eine orangerote Farbe, eine Länge von bis zu 27 cm und ein Fruchtgewicht von bis zu 100 g. Sie liebt intensives Gießen.

Erreichen der technischen Reife von Sämlingen110–130 Tage (bis zu 150 Tage)
Carotingehalt10%
Wurzelgewicht90–100 g
Fruchtlänge22–25 cm
Pflanzdichte4x20 cm
AnbaugebieteÜberall
VorgängerTomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken
ZweckVerarbeitung, Säfte

Boltex

Boltex

Die mittelspät reifende Wurzelpflanze Boltex wurde von französischen Züchtern gezüchtet. Die Hybridität hat die Vielfalt verbessert. Geeignet für den Anbau im Freiland und in Gewächshäusern.Die Reifezeit der Früchte beträgt bis zu 130 Tage. Bei späten Karotten ist der Ertrag hoch. Wurzelgemüse mit einem Gewicht von bis zu 350 g und einer Länge von 15 cm sehen aus wie Riesen.

Erreichen der technischen Reife von Sämlingen100–125 Tage
Wurzellänge10–16 cm
Gewicht des Fötus200–350 g
Produktivität5–8 kg/m2
Carotingehalt8–10%
SortenresistenzSchossen, blühend
Pflanzdichte4x20
Anbaugebiete Überall
VorgängerTomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken
Merkmale des AnbausFreiland, Gewächshaus
ZuckergehaltNiedrig
Qualität bewahrenGut

Karottensorten westeuropäischer Selektion unterscheiden sich deutlich von heimischen Sorten, dies sollte berücksichtigt werden. Präsentation ist gut:

  • Behält die Form;
  • Früchte haben das gleiche Gewicht;
  • Sie leiden nicht unter Rissbildung.
Wichtig! Aufgrund des geringen Zuckergehalts sind ausländische Sorten geschmacklich schlechter als einheimische Sorten.

Königin des Herbstes

Königin des Herbstes

Eine ertragreiche, spät reifende Möhrensorte für den Freilandanbau. Die kegelförmigen Früchte mit stumpfer Nase sind lange haltbar, glatt und neigen nicht zur Rissbildung. Der Kopf ist rund, die Farbe der Frucht ist orangerot. Die Kultur verträgt Nachtfröste bis -4 Grad. In der Sorte Flakke (Karotinnaya) enthalten.

Erreichen der technischen Reife von Sämlingen115–130 Tage
Wurzelgewicht60–180 g
Fruchtlänge20–25 cm
KältebeständigkeitBis zu -4 Grad
Empfohlene VorgängerTomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Gurken
Pflanzdichte4x20 cm
Ertrag8–10 kg/m2
AnbaugebieteWolga-Wjatka, Zentral-Tschernozem, fernöstliche Regionen
Carotingehalt10–17%
Zuckergehalt6–11%
Trockenmassegehalt10–16%
Qualität bewahrenLange Haltbarkeit
ZweckVerarbeitung, Frischverzehr

Landtechnik für den Karottenanbau

Selbst ein unerfahrener Gärtner wird nicht ohne eine Karottenernte dastehen. Es erfordert nicht viel Pflege. Aber auf vorbereitetem Boden trägt es reichlich Früchte:

  • Säurereaktion pH=6–8 (neutral oder leicht alkalisch);
  • Gedüngt, aber die Ausbringung von Gülle im Herbst wirkt sich negativ auf die Haltbarkeit der Karotten aus;
  • Das Pflügen/Graben ist tiefgreifend, insbesondere bei langfruchtigen Sorten;
  • Dem dichten Boden wird Sand und Humus beigemischt, um ihn aufzulockern.

Eine frühe Karottenernte wird erreicht, wenn die Samen vor dem Winter in vorbereitete Beete gesät werden. Die Samenkeimung beginnt, wenn der Boden auftaut. Für die Keimung reicht eine Bewässerung mit Schmelzwasser aus. Der Zeitgewinn beträgt 2–3 Wochen im Vergleich zur Frühjahrssaat.

Merkmale der Aussaat von Karotten

Um zu verhindern, dass sie vom Wind weggeweht werden, werden kleine Karottensamen angefeuchtet und mit feinem Sand vermischt. Die Aussaat erfolgt an einem windstillen Tag in gut durchlässigen, verdichteten Furchen. Die Furchen werden oben mit einer 2 cm dicken Humusschicht bedeckt und verdichtet. Die Tagestemperatur muss schließlich auf 5–8 Grad sinken, damit die Samen bei stabiler Erwärmung im Frühjahr wachsen können.

Die Frühjahrsaussaat ermöglicht ein langfristiges Einweichen (2-3 Tage) der Karottensamen in Schneewasser – dies ist ein idealer Wachstumsstimulator. Aufgeschwollene Samen keimen nicht immer. Sie können sofort in stark bewässerte Furchen säen und bis zur Keimung mit Abdeckmaterial abdecken, um die Feuchtigkeit zu speichern. Nachts sinkende Temperaturen und Wind haben keinen Einfluss auf das Aufwärmen.

Erfahrene Gärtner empfehlen, Karottensamen bei warmem Wetter am Südhang des Komposthaufens keimen zu lassen. Die Samen werden 5–6 cm tief in eine feuchte Leinwandserviette gelegt, um sie wie in einer Thermoskanne aufzuwärmen. Sobald die Samen zu schlüpfen beginnen, werden sie mit der Ofenasche des letzten Jahres vermischt.Im nassen Zustand formen sich die Samen zu perlengroßen Kugeln. Es ist zweckmäßig, sie in einer feuchten Furche zu verteilen, um das Ausdünnen junger Karottensprossen zu reduzieren.

Zur weiteren Pflege gehören Gießen, Lockern der Reihenabstände, Jäten und Ausdünnen verdickter Karottenpflanzungen. Das Aufplatzen der Früchte kann verhindert werden, wenn nicht reichlich gegossen wird. In Trockenperioden müssen die Abstände zwischen zwei Bewässerungen durch die obligatorische Lockerung der Reihen verkürzt werden.

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