Rhabarber: Pflanzen und Pflege im Freiland, wie man aus Samen wächst, wie man sich auf den Winter vorbereitet

Rhabarber: Das Pflanzen und Pflegen im Freiland ist für viele Gärtner ein interessantes Thema. Eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Buchweizengewächse produziert saftige und recht schmackhafte Blattstiele, die essbar sind. Um Rhabarber auf dem eigenen Grundstück erfolgreich anzubauen, müssen Sie wissen, wie man die Pflanze pflanzt und pflegt.

Beliebte Rhabarbersorten und -sorten

Es gibt viele Rhabarbersorten mit Fotos und Beschreibungen, die für den Anbau im Garten geeignet sind. Einige der beliebtesten Sorten können aufgelistet werden.

Victoria

Victoria ist eine früh reifende Sorte, deren Blattstiele bereits am 36. Tag nach dem Auflaufen entfernt werden können.Die Sorte wurde 2004 in das staatliche Register eingetragen, hat eine Kirschschale an der Basis und ist über die gesamte Länge grün, produziert Blattstiele mit einem Gewicht von bis zu 80 g und einem Ertrag von etwa 4,8 kg pro Pflanzmeter.

Malachit

Malachit ist eine früh reifende Sorte aus dem Jahr 2008 mit Blattstielen, die am 39. Tag nach der Keimung reifen, hat grüne Blätter in einer vertikalen Rosette, die Schale und das Fruchtfleisch des Blattstiels sind grün. Der Blattstiel wiegt etwa 200 g, der Ertrag kann bis zu 12 kg pro Meter Land betragen.

Schönheit

Beauty ist eine Sorte für die Zwischensaison mit einer Reifezeit der Blattstiele von 42 Tagen, hat Blattstiele mit roter Schale und rosa Fruchtfleisch mit einem Durchschnittsgewicht von bis zu 150 g. Der Ertrag der Sorte beträgt bis zu 3,5 kg pro Meter Pflanzfläche. Rhabarber dieser Sorte wurde 2006 im Staatsregister eingetragen.

Der Altai dämmert

Altai Zori ist eine sehr frühe Sorte, die 2001 registriert wurde und deren Blattstiele innerhalb von 23 Tagen nach der Keimung abgeschnitten werden können. Die Schale der Blattstiele ist rot und das Fruchtfleisch grün, das durchschnittliche Gewicht eines Blattstiels beträgt 120 g und pro Meter Pflanzfläche können bis zu 4,2 kg geerntet werden.

Tsukatny

Kandiert – eine Sorte, die 2006 in das staatliche Register eingetragen wurde, produziert am 25. Tag nach dem Auflaufen Blattstiele mit roter Schale und rosa Fruchtfleisch. Das durchschnittliche Gewicht der Blattstiele beträgt 200 g; auf einem Meter Garten können etwa 3,5 kg gesammelt werden.

Die Wahl der Rhabarbersorte hängt ausschließlich von den Vorlieben des Gärtners ab, auf Wunsch können auf dem Gelände mehrere Pflanzensorten gleichzeitig angebaut werden. Der Vermehrungsalgorithmus und die Regeln für die Pflege der Kulturpflanze sind unabhängig von der Sorte ungefähr gleich; Rhabarbersorten unterscheiden sich nur im Zeitpunkt des Abschneidens reifer Blattstiele.

Wie vermehrt sich Rhabarber?

Es gibt zwei Möglichkeiten, eine Gartenpflanze zu vermehren – durch Samen und durch Teilen einer erwachsenen Pflanze in Teile. Jede Methode hat ihre eigenen Vorteile.

Die Samen werden dann eingesetzt, wenn zum ersten Mal Rhabarber im Garten gepflanzt werden soll oder der Gärtner eine neue, ihm noch unbekannte Sorte anbauen möchte.
Das Teilen des Busches wird praktiziert, wenn auf dem Gelände bereits ausgewachsener Rhabarber steht und die Anzahl der Büsche derselben Sorte erhöht werden muss. Der Anbau von Rhabarber aus einem Strauch ist praktisch, da die neue Pflanze im Pflanzjahr oder in der nächsten Saison ihre erste Ernte einbringt.

Die Wahl der Pflanzmethode hängt von der Erfahrung des Gärtners sowie von den Klima- und Bodenbedingungen ab; es ist unmöglich, eindeutig zu sagen, welche Methode zur Vermehrung der Kultur besser ist.

Wie man Rhabarber aus Samen anbaut

Gärtner müssen Rhabarber aus Samen anbauen, wenn sie die Pflanze zum ersten Mal kennenlernen oder eine unbekannte Sorte auf einem Grundstück anpflanzen. Obwohl der Hauptnachteil dieser Methode darin besteht, dass Sie länger auf die Ernte warten müssen als beim Teilen eines Busches, hat das Pflanzen von Samen auch Vorteile.

Erstens ist dies ein sehr einfacher Vorgang, mit dem auch ein unerfahrener Gärtner umgehen kann. Darüber hinaus können Samen auf zwei Arten gleichzeitig gezüchtet werden: in einem Behälter für Setzlinge oder direkt im Freiland. Rhabarber hat eine gute Frostbeständigkeit und verträgt daher das Einpflanzen direkt in die Erde gut.

Wachsende Rhabarbersämlinge

Am häufigsten greifen Gärtner auf die klassische landwirtschaftliche Technologie des Rhabarberanbaus zurück – das Pflanzen von Samen in Behälter für Setzlinge. Der Anbau einer Kulturpflanze mit dieser Methode ist sehr einfach, aber auch hier müssen Sie die Grundregeln kennen.

Wann man Rhabarbersämlinge mit Samen pflanzt

Rhabarbersamen können Sie von Ende Februar bis Anfang April pflanzen. Als optimaler Zeitpunkt gilt Mitte März, da die Sämlinge der Kultur recht schnell erscheinen; bei einer frühen Pflanzung kann es vorkommen, dass der Rhabarber nicht genügend Tageslicht hat.

Behälter und Erde vorbereiten

Die Keimung der Samen und die Gesundheit der Sämlinge hängen weitgehend von der Qualität des Bodens und der Wahl der Behälter ab.

Sie können Rhabarber in Torftöpfen und Setzlingskästen, in Behältern aus Holz und Kunststoff sowie in speziellen Glas-Mikrogewächshäusern aus langlebigem Glas anbauen.
Jede Option hat ihre eigenen Vorteile, zum Beispiel sorgt ein Mikrogewächshaus für die nötigen Temperaturbedingungen und ein Torftopf dient als zusätzlicher Dünger für Setzlinge.

Sie sollten einen Behälter nach Ihren eigenen Vorlieben auswählen. In jedem Fall muss der Behälter für Setzlinge jedoch geräumig genug sein, um eine große Anzahl von Samen mit Abstand zwischen ihnen pflanzen zu können.

Besonderes Augenmerk muss auf die Bodenvorbereitung gelegt werden. Die Pflanze muss in nährstoffreichem und lockerem Boden gezüchtet werden; für die Aussaat werden üblicherweise Rasenerde und Humus unter Zusatz von Kaliumdünger und Superphosphat gemischt.

Aufmerksamkeit! Für alle Sämlinge, auch für Rhabarber, stellt kontaminierter Boden eine große Gefahr dar. Vor dem Pflanzen von Samen wird empfohlen, den vorbereiteten Boden einzufrieren und mit Dampf oder einer Kaliumpermanganatlösung zu behandeln. Auch wenn der Boden etwas schlechter wird, verursacht dies weniger Schaden als mögliche pathogene Bakterien.

So pflanzen Sie Rhabarbersamen

Um Rhabarbersämlinge im Frühjahr zu pflanzen, muss das Saatgut im Voraus vorbereitet werden.

4 Tage vor der geplanten Aussaat werden die Samen in einen flachen Behälter gegeben, mit kaltem Wasser gefüllt und 8-10 Stunden quellen gelassen.
Danach werden die Samen 1 Stunde lang in eine schwache Kaliumpermanganatlösung gelegt; dies ist zur Desinfektion des Pflanzmaterials notwendig.
Nach einer Stunde werden die Samen auf eine dicke Schicht feuchter Gaze oder eines Tuchs gelegt und weitere 3 Tage stehen gelassen.Während dieser Zeit sollten sie sich leicht biegen, damit die Samen in der vorbereiteten Erde leichter keimen können.

Die gekeimten Samen werden in zuvor vorbereitete Erde gesät – in kleine Töpfe oder einen geräumigen Behälter. Im letzteren Fall sollte beim Pflanzen 1-1,5 cm Freiraum zwischen den Samen gelassen werden. Die Saattiefe wird gering gehalten, ca. 2-3 cm, unmittelbar nach der Aussaat wird der Boden bewässert und anschließend ständig feucht gehalten.

Sämlingspflege

Rhabarbertriebe erscheinen recht schnell – bereits 2-3 Wochen nach dem Pflanzen. Unmittelbar nach dem Erscheinen der ersten Blätter aus dem Boden sollte der Behälter mit den Sämlingen auf eine beleuchtete Fensterbank oder an einen anderen hellen, aber kühlen Ort gestellt werden.

Die Pflege der Pflanze besteht aus regelmäßigem Gießen, Lockern und Düngen. Es ist notwendig, die Sämlinge zu gießen, während der Boden trocknet – der Boden sollte immer leicht feucht sein. Für eine bessere Sauerstoffsättigung wird empfohlen, den Boden einmal pro Woche zu lockern und die Sämlinge alle 2 Wochen mit universellen Mehrnährstoffdüngern zu versorgen.

Beratung! Wenn die Samen in einen gemeinsamen Behälter gesät wurden, können die Sprossen nach dem Erscheinen einiger Blätter an den Sämlingen in separate Töpfe gepflanzt und auf die übliche Weise weitergezogen werden, damit sich die Pflanze wohler fühlt.

Verpflanzung in den Boden

Theoretisch kann Rhabarber im Frühjahr oder Frühsommer aus einem Kübel ins Freiland gepflanzt werden, nachdem die Sämlinge etwas kräftiger geworden sind. Häufiger erfolgt die Transplantation jedoch 100 Tage nach der Aussaat des Saatguts, im August oder Anfang September.In diesem Fall wurzeln die Sämlinge im Freien besser und es bleibt genügend Zeit bis zum kalten Wetter, damit die Sämlinge richtig Wurzeln schlagen können. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Rhabarber im Frühjahr des nächsten Jahres nach dem Erscheinen der Sämlinge zu verpflanzen.

In jedem Fall wird vor dem Pflanzen von Setzlingen im Freiland eine sogenannte Härtung durchgeführt. Im Laufe einer Woche werden die Kisten oder Töpfe mit Setzlingen zunächst für kurze Zeit, nur für ein paar Stunden, und dann für den ganzen Tag an die Luft gebracht.

Das Umpflanzen der Samen selbst sieht sehr einfach aus: An einem gut beleuchteten Ort werden im Voraus Beete vorbereitet, die hinsichtlich der Bodenzusammensetzung für den Rhabarberanbau geeignet sind, und die Sämlinge werden vorsichtig in den Boden gepflanzt. Um die Wurzeln der Sämlinge nicht zu beschädigen, empfiehlt es sich, die alte Erde aus dem Behälter so weit wie möglich zu schonen. Unmittelbar nach dem Umpflanzen müssen die Sämlinge vor dem Einsetzen der Kälte gut gewässert und gemäß den üblichen Pflegeregeln gezüchtet werden.

Wie man Rhabarber im Freiland anbaut

Manche Gärtner sehen keinen Sinn darin, Rhabarber in heimischen Kübeln anzupflanzen. Die Gartenpflanze zeichnet sich durch hohe Frostbeständigkeit und große Ausdauer aus, sodass Sie Rhabarber auf Wunsch mit Samen direkt in den Boden im Freien pflanzen können.

Wann Rhabarber säen: im Frühling oder Herbst

Es wird empfohlen, die Samen im Frühjahr im Freiland zu säen. In der mittleren Zone und den südlichen Regionen kann dies ab Ende April erfolgen; in Sibirien empfiehlt es sich, zu warten, bis die endgültige Wärme Mitte oder Ende Mai einsetzt. Die optimale Temperatur zum Pflanzen und weiteren Anbau von Rhabarber liegt bei 16–20 °C über Null, daher muss der Zeitpunkt für die Arbeit entsprechend der Witterung gewählt werden.

Auch das Pflanzen von Rhabarber im Herbst ist durchaus akzeptabel.Wenn Sie Mitte Oktober trockene Samen säen, hat das Pflanzmaterial im Herbst und Winter auf natürliche Weise Zeit, auszuhärten und einzuweichen und im nächsten Frühjahr zu sprießen. In der Praxis ist die Frühjahrspflanzung jedoch häufiger anzutreffen, da sie zeitlich mit den meisten Gartenarbeiten zusammenfällt.

Wo man Rhabarber pflanzt

Die Hauptanforderungen von Rhabarber an einen Pflanzplatz sind ausreichend Sonnenlicht und ein feuchter, aber gut durchlässiger Boden mit durchschnittlichem Säuregehalt. Daher sollte die Pflanze an einem gut beleuchteten Ort oder im natürlichen Schatten von Obstbäumen gepflanzt und gezüchtet werden und der pH-Wert des Bodens sollte mindestens 4,5 betragen.

Da eine mehrjährige Pflanze bis zu 15 Jahre in Folge an einem Ort angebaut werden kann, empfiehlt es sich, den Standort unter Berücksichtigung dieses Faktors auszuwählen.

Vorbereiten der Betten

Wenn der natürliche Boden auf dem Gelände nicht den Anforderungen des Rhabarbers für den Anbau genügt, müssen die Beete vor der Pflanzung speziell vorbereitet werden. Graben Sie einige Monate vor der Aussaat die Erde um und geben Sie 3 Eimer Humus pro 1 Quadratmeter hinzu. m. Land. Sie können dem Boden auch komplexe Mineraldünger hinzufügen, die zum schnellen Wachstum der Sämlinge beitragen.

Unmittelbar vor der Rhabarberpflanzung werden in den Beeten bis zu 1,5 cm tiefe Rillen mit einem Abstand von mindestens 20 cm angebracht nicht zu nahe beieinander liegen.

So pflanzen Sie Rhabarbersamen im Frühling

Das Pflanzen von Rhabarbersamen im Frühjahr in vorbereitete Beete ist auch in trockener Form zulässig. Für ein schnelleres Wachstum empfiehlt es sich jedoch, sie zuerst zum Keimen zu bringen. In diesem Fall keimen sie nicht nach 10 bis 12 Tagen, sondern nach nur 5 bis 6 Tagen.

Das Keimen von Samen ist nicht besonders schwierig:

Samen zum Einpflanzen in den Boden werden 2 Tage lang in sauberem Wasser eingeweicht;
Anschließend wird das Pflanzmaterial in angefeuchtete Gaze eingewickelt und 10 Tage lang bei einer Temperatur von 0 bis 5 °C über Null in den Kühlschrank gestellt.
Nach Ablauf der Zeit wird die Gaze mit den Samen entfernt und an einen warmen Ort mit einer Temperatur von etwa 25 °C gebracht, wo auf das Erscheinen kleiner Sämlinge gewartet wird.

Die gekeimten Samen werden in vorbereiteten Rillen in den Beeten ausgelegt, der Abstand zwischen den einzelnen Samen sollte 5 cm betragen. Dann werden die Samen mit Erde bedeckt und dann wird auf die ersten Triebe gewartet. Nachdem die Rhabarbersprossen die ersten 2-3 Blätter gebildet haben, können die Sämlinge etwas ausgedünnt werden, sodass der Abstand zwischen den einzelnen Sprossen etwa 20 cm beträgt.

Wichtig! In der Regel wird Rhabarber an einem temporären Ort mit Samen in die Erde gesät. Einige Jahre nach der Keimung muss die gewachsene Pflanze an einen festen Standort gebracht und nach den üblichen Regeln weiter angebaut werden.

Wie man Rhabarber vermehrt, indem man den Busch teilt

Die Rhabarbervermehrung durch Teilung erfolgt, wenn auf dem Gelände bereits ein ausgewachsener Strauch der gewünschten Sorte steht. Das Verfahren ist recht einfach, allerdings müssen dabei bestimmte Regeln beachtet werden.

Der richtige Zeitpunkt, Rhabarber als Strauch zu pflanzen, ist von April bis Mai, bevor die Knospen zu wachsen beginnen, oder von September bis Oktober.
Als Pflanzmaterial eignen sich am besten Rhabarbersträucher im Alter von 4-5 Jahren mit kräftigen dicken Blattstielen, ausreichend grüner Masse und ohne Stiele.
Pflanzlöcher für Rhizome sollten eine Breite und Tiefe von 50 cm erreichen, da die Pflanze recht groß ist.

Die Rhizome werden mit einer scharfen Schaufel vom Mutterstrauch getrennt. Es ist notwendig, einen Teil des Mutterstrauchs vom Boden zu lösen, einen Teil der Wurzel mit 2-3 Wachstumsknospen darauf und einem entwickelten Wurzelsystem abzuschneiden und den Sämling noch am selben Tag in das vorbereitete Loch zu übertragen.

Es ist notwendig, einen Eimer Mist in den Boden des Pflanzlochs zu gießen und dann eine Mischung aus Torf und fruchtbarem Boden zu gleichen Anteilen in einer Schicht von 5 bis 7 cm aufzutragen. Der Rhabarbersämling wird in die Mitte des Lochs abgesenkt und bis zum Rand mit den Resten von Torf und Erde gefüllt, wobei nach und nach 500 g Holzasche in die Erde eingemischt werden. Die Wachstumsknospen können über der Erdoberfläche belassen oder vergraben werden 3 cm, aber in jedem Fall muss der Sämling nach dem Pflanzen bewässert und mit einer Torfschicht gemulcht werden

Beratung! Der Abstand zwischen einzelnen Rhabarbersträuchern hängt von der Größe der Pflanze ab. Zwischen mittelgroßen Sämlingen können Sie 50 cm Platz lassen, zwischen großen Sämlingen 70 cm bis 1 m.

Wie man Rhabarber richtig anbaut

Der Anbau und die Pflege von Rhabarber im Freiland ist nicht besonders schwierig, wenn man die Grundregeln beachtet.

Rhabarber mag feuchte Böden, verträgt aber keine Staunässe. Daher müssen Sie die Pflanze entsprechend den Wetterbedingungen gießen; der Boden sollte ständig feucht sein, aber keine stehende Feuchtigkeit.
Für ein gutes Wachstum müssen Rhabarberpflanzungen mit komplexen Düngemitteln, Asche, Königskerze und Vogelkot gefüttert werden. Reife Pflanzen müssen dreimal pro Saison gefüttert werden – im zeitigen Frühjahr, bevor die Blätter erscheinen, nach der Ernte und Ende Juli oder Anfang August. In der Regel werden im Frühjahr stickstoffhaltige Mischungen für ein schnelles Wachstum und im Sommer und näher am Herbst Kalium- und Phosphordünger ausgebracht.Alle 3 Jahre wird empfohlen, die Beete mit der Pflanze mit frischem Mist zu behandeln.
Den ganzen Sommer über müssen Rhabarberbeete regelmäßig gejätet werden, um das Wachstum von Unkraut zu verhindern. Damit der Boden ausreichend Sauerstoff erhält, werden die Beete nach jedem Gießen oder Regen sorgfältig gelockert.

Eine wichtige Nuance der Rhabarberpflege ist das regelmäßige Entfernen der Blütenstiele. Dies ist notwendig, um stabile und voluminöse Erträge zu erzielen, für die Gärtner beginnen, mehrjährige Pflanzen anzubauen.

Krankheiten und Schädlinge

Die mehrjährige Pflanze ist sehr resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Allerdings kann Rhabarber manchmal von Echtem Mehltau, Wurzelfäule oder Ascochyta-Seuche befallen sein, und unter den Insekten sind die Rhabarberwanze und Buchweizenflöhe besonders gefährlich für die Ernte.

Der beste Weg, Krankheiten vorzubeugen, besteht darin, alle Regeln für den Rhabarberanbau zu befolgen. Um Krankheiten vorzubeugen und Insekten zu beseitigen, wird empfohlen, die Pflanze einmal pro Saison mit Fungiziden und insektiziden Präparaten zu behandeln. Dies sollte jedoch erst nach der Ernte erfolgen, damit die Rhabarberstiele keine giftigen Stoffe aufnehmen.

Rhabarber im Herbst pflegen

Im Herbst müssen Sie Rhabarber besonders sorgfältig anbauen, da sich die Pflanze auf den Winter vorbereitet.

Stauden müssen nur bei trockenem Wetter gegossen werden, um den Boden vor kaltem Wetter nicht zu stark zu befeuchten.
Anfang September wird empfohlen, unter den Rhabarbersträuchern Superphosphat- und Kaliumdünger auszubringen.

Sie können immer noch Blätter aus dem Busch schneiden, jedoch nicht mehr als 1/3 der gesamten grünen Masse. Im Herbst sollte sich der Rhabarber auf die Vorbereitung auf den Winter konzentrieren und nicht auf die Erholung vom Schnitt.

Soll ich Rhabarber für den Winter schneiden?

Es wird nicht empfohlen, die grünen Rhabarberblätter im Herbst abzuschneiden, um die Pflanze nicht zu verletzen. Bei einsetzender Kälte stirbt jedoch die oberirdische Grünmasse der Pflanze auf natürliche Weise ab und muss dann vollständig entfernt werden.

So bereiten Sie Rhabarber für den Winter vor

Rhabarber verträgt strenge Winter gut. Um jedoch ein Einfrieren zu vermeiden, muss es isoliert werden – mit Stroh oder abgefallenen Blättern in einer Schicht von 7–10 cm bedeckt werden. Mit der Ankunft des Frühlings und wärmerem Wetter muss der Mulch entfernt werden, damit die Pflanze neue produzieren kann Blätter und es kann wieder wachsen.

Abschluss

Rhabarber: Das Pflanzen und Pflegen im Freiland ist eine interessante Tätigkeit für Gärtner, die auf ihrem Grundstück eine schöne, schmackhafte und gesunde essbare Pflanze anbauen möchten. Rhabarber kann auf verschiedene Arten gepflanzt und angebaut werden, was den Anbau noch komfortabler macht.