Inhalt
Lockiger Sauerampfer wird häufig in Rezepten der traditionellen Medizin verwendet. Unsere Vorfahren stellten daraus auch medizinische Kompressen her, die zur Linderung von Entzündungen beitrugen. Die Wurzel und die Blätter des Krauts wurden regelmäßig als Mittel gegen Parasiten verwendet. Heute ist die krautige Pflanze jedoch in vielen Arzneimitteln zu finden. Aufgrund ihrer hohen Wirksamkeit erfreuen sich Zubereitungen auf Sauerampferbasis großer Beliebtheit.
Auf Basis der nützlichen Staude werden verschiedene Nahrungsergänzungsmittel und Heiltees hergestellt. Der Hauptvorteil dieser Produkte ist die Zeitersparnis bei der Zubereitung und die Verfügbarkeit von Gebrauchsanweisungen zur Erzielung einer therapeutischen Wirkung.
Beschreibung der Pflanze
Die mehrjährige Pflanze verfügt über ein Pfahlwurzelsystem. Der Nutzgrasstamm kann eine Länge von 50 bis 120 cm erreichen. Die Staude kann in jedem Klima wachsen, passt sich gut an und entwickelt sich unter verschiedenen Bedingungen. Der Kraussauerampfer stammt ursprünglich aus Japan.
Die Blätter des Sauerampfers sind lang, stäbchenförmig und haben einen säuerlichen Geschmack. In den ersten 2 Jahren nach dem Pflanzen bildet die Pflanze eine Rosette, die aus Blättern zusammengesetzt ist, und gegen das 3. Jahr wird der Hauptstamm dicker.
Es handelt sich um eine Pflanze aus der Familie der Buchweizengewächse mit kleinen Blütenständen.Die Büschel werden in ordentlichen Büscheln gesammelt, so dass eine grün-rote Rispe entsteht. Die Früchte werden in einer dreieckigen Achänenform gesammelt. Die Pflanze beginnt Anfang Juni zu blühen. Die letzte Erntezeit ist Juli. Zu diesem Zeitpunkt werden die Blätter rau und enthalten viel Säure, die bei falscher Anwendung gesundheitsschädlich sein kann.
Die aktive Blütezeit beginnt Mitte des Frühlings. Die Blüten sind klein, ordentlich in Knospen gesammelt und grünbraun gefärbt.
Die krautige Staude gehört zu den Kulturpflanzen, die reichlich Wasser lieben. Daher ist es für eine gute Ernte wichtig, die Staude mit ausreichend Feuchtigkeit zu versorgen. Sauerampfer ist ziemlich frostbeständig und hat keine Angst vor plötzlichen Temperaturschwankungen.
Wo wächst es
Sauerampfer wächst in Lehm und Böden mit einem durchschnittlichen pH-Wert. An einem Ort Unkraut kann länger als 4 Jahre wachsen. Sauerampfer liebt Feuchtigkeit und ist daher häufig in Feuchtgebieten zu sehen.
Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen
Die Pflanze ist in der Medizin sehr beliebt. Aus Sauerampfer werden nicht nur Hausmittel, sondern auch Arzneimittel hergestellt. Zur Zubereitung werden Wurzel, Stängel und Blätter verwendet.
Die Wurzel enthält eine große Menge Ascorbinsäure, die für die Abwehrkräfte des Körpers verantwortlich ist. Auch Sauerampfer ist reich an Vitaminen:
- K;
- B1;
- B2;
- PP.
Die Zusammensetzung enthält außerdem mehrkernige Verbindungen, Anthraglykoside, Eisen und Tannine.
Nützliche Eigenschaften von Blättern:
- die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessern;
- haben eine adstringierende Wirkung;
- beschleunigen die Wundheilung;
- das Zahnfleisch stärken;
- gegen Skorbut eingesetzt.
Die Wurzel hat eine reiche Zusammensetzung nützlicher Komponenten:
- hat eine tonisierende Wirkung;
- als Beruhigungsmittel verwendet;
- erhöht die Abwehrkräfte des Körpers;
- als Antipyretikum verwendet.
Aufgrund des enormen Säuregehalts ist die krautige Pflanze nicht für jeden geeignet. Kräutertees werden bei erhöhter Magensäure nicht empfohlen.
Die Verwendung von Sauerampfer ist auch bei Menschen mit Magengeschwüren kontraindiziert. In jedem Fall muss der Einsatz von Heilkräutern mit Ihrem Arzt abgestimmt werden.
Anwendung von lockigem Sauerampfer
Die Pflanze hat einen angenehmen Geschmack, daher werden junge Blätter regelmäßig zum Kochen verwendet. Suppen werden aus Gemüse zubereitet, kalte Gerichte werden in Form von Okroshka oder Vitaminsalaten zubereitet. Alte Blätter enthalten mehr Säure und sollten daher mit äußerster Vorsicht verzehrt werden.
Die Verwendung von Stauden endet hier nicht. Das Kraut wird nicht nur in der Küche, sondern auch in Rezepten der Volks- und traditionellen Medizin häufig verwendet.
Es ist erwähnenswert, dass die Wurzel des Sauerampfers zur Behandlung gynäkologischer Erkrankungen eingesetzt wird. Außerdem sind solche Abkochungen gut gegen Blutungen. Viele Ärzte empfehlen, Infusionen mit niedrigem Hämoglobinspiegel zu trinken.
Viele Frauen nutzen Vitamininfusionen bei chronischen Erkrankungen des Urogenitalsystems.Eine Abkochung der Blätter kann harntreibend wirken – sie entfernt krankheitserregende Bakterien aus dem Körper. Dadurch können Sie sich schnell von Blasenentzündung und Urethritis erholen. Die Staude ist weithin beliebt bei Rheuma und Hämorrhoiden. Das Mittel ist oft wirksam bei der Behandlung von Milz und Lymphknoten.
Die am häufigsten verwendete Wurzelinfusion ist zur Behandlung von Asthma bronchiale und obstruktiver Bronchitis. Darüber hinaus gilt das Kraut aus der Buchweizenfamilie als sehr wirksames Mittel gegen eitrige Prozesse in den Ohren und Bindehautentzündung.
Kontrollmaßnahmen
Sauerampfer ist ein Unkraut und richtet häufig großen Schaden an angebauten Nutzpflanzen an. Oft ist das Unkraut die Quelle einer Pilzkrankheit, weshalb es lockige Blätter hat. Um Schäden an anderen Kulturpflanzen zu vermeiden, werden agrotechnische und chemische Methoden zur Bekämpfung von Sauerampfer eingesetzt.
Agrartechnische Methoden:
- Verwenden Sie beim Pflanzen von Kulturpflanzen vorbehandeltes Saatgut gegen Schädlinge.
- sich an die Fruchtfolge halten;
- führen Sie eine 2-malige Bodenbehandlung mit Düngung durch;
- Befreien Sie die Fläche regelmäßig von Unkraut.
- Führen Sie in der Anfangsphase des Pflanzenwachstums einen tiefen Wurzelschnitt durch.
Zu den chemischen Methoden gehört die Behandlung mit einem speziellen Präparat „Iskra DE“.
Abschluss
Sauerampfer ist in der offiziellen Medizin seit langem als tonisierendes, blutstillendes und desinfizierendes Mittel anerkannt. Es wird häufig bei der Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt. Dank Aufgüssen aus einer nützlichen Kräuterpflanze können Sie gynäkologische Erkrankungen heilen, die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessern und die Abwehrkräfte des Körpers stärken.
