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Dill Kibray erfreut sich in Russland großer Beliebtheit, was vor allem an der guten Frostbeständigkeit der Sorte liegt – er wird in allen Regionen des Landes, auch im Norden, erfolgreich angebaut. Darüber hinaus zeichnet sich diese Kultur durch hohe Erträge und Laub aus.
Die Urheber der Sorte sind die Züchter des nach ihr benannten Allrussischen Forschungsinstituts für Pflanzenbau. N.I. Vavilova. Im Jahr 1991 wurde Kibray-Dill offiziell in das staatliche Register der Russischen Föderation aufgenommen und für den Anbau im ganzen Land empfohlen.
Beschreibung der Dillsorte Kibray
Die Sorte wurde im Zuge der Züchtungsarbeit als Sorte für die Produktion von Grünpflanzen entwickelt. Kibray-Dill wird nicht für Regenschirme angebaut, aber auf Wunsch wird die Sorte dennoch für Wintervorbereitungen verwendet – dieser Pflanzenteil reift in ausreichender Menge, wenn auch recht spät.
Wie Sie auf dem Foto unten sehen können, ist die Blattspreite der Dillsorte Kibray breit, aber mit einer ausgeprägten Dissektion. Die Höhe der Pflanze variiert zwischen 30 und 40 cm, auf den Blättern ist deutlich eine dünne Wachsschicht zu spüren. Ein markantes äußeres Zeichen ist eine eigenartige Gelbfärbung, die aus Unwissenheit für ein Zeichen der Austrocknung gehalten wird.
Produktivität
Der Ertrag der Sorte Kibray beträgt 3 kg Grün pro 1 m2. Wenn Sie es für Gewürze anbauen, beträgt der Ertrag etwa 1,5 bis 2 kg pro 1 m2. Eine erwachsene Pflanze wiegt durchschnittlich 25–30 g.
Dill erreicht seine Reife 40–45 Tage nach dem Pflanzen. Der Erntezeitpunkt hängt weitgehend davon ab, wie die Pflanze genutzt werden soll. Für den Frischverzehr kann das Grün während des Dillwachstums gepflückt werden. Es wird empfohlen, es morgens abzuholen. Einzelne Blätter abzupfen oder Triebe über die gesamte Länge herausschneiden.
Zum Einfrieren oder Trocknen wird Kibray-Dill bei einer Höhe von 30 cm geerntet und zur weiteren Verwendung als Gewürz 2 Monate nach dem Pflanzen aus den Beeten entfernt. Die Samen werden gesammelt, nachdem die Schirme grau und hart geworden sind.
Nachhaltigkeit
Laut Beschreibung verträgt Kibray-Dill niedrige Temperaturen gut. Sie gilt als eine der frostbeständigsten Gartenfrüchte – die Samen der Sorte können bei einer Temperatur von 3°C keimen. Für eine normale Pflanzungsentwicklung reichen 8-10°C aus, aber auch Dill verträgt problemlos Fröste bis -5°C.
Die Hitze- und Trockenresistenz ist gering. Die Sorte Kibray liebt Feuchtigkeit und verliert bei längerer Trockenheit schnell ihre Saftigkeit.
Von den Dill-Pflanzenkrankheiten ist Mehltau am häufigsten betroffen, insbesondere bei hoher Luftfeuchtigkeit. Durch Selektion wurde jedoch eine Resistenz gegen diese Krankheit in die Sorte Kibray eingeführt.Daher kann die Pflanze auch in Tieflandgebieten gepflanzt werden, wo sich Niederschlag und Wasser aus der Bewässerung ansammeln.
Vorteile und Nachteile
Zu den Vorteilen von Kibray-Dill zählen folgende Eigenschaften:
- gute Ausbeute an grüner Masse;
- Vielseitigkeit der Anwendung;
- Kältebeständigkeit;
- Immunität gegen typische Dillkrankheiten;
- lange Haltbarkeit der Ernte.
Die Sorte weist außer der geringen Trockenheitsresistenz keine größeren Nachteile auf. Aber diese Eigenschaft vereint fast alle Dillarten. Auch die späte Reifung wird von manchen Gärtnern als Nachteil der Sorte angesehen.
Landeregeln
Wenn Sie einen Ort zum Anpflanzen von Kibray-Dill auswählen, sollten Sie sich auf offene, gut beleuchtete Bereiche konzentrieren. Unter schattigen Bedingungen gewinnt die Pflanze langsam an grüner Masse. Darüber hinaus muss die Fruchtfolge berücksichtigt werden. Am besten pflanzt man die Sorte Kibray dort an, wo zuvor folgende Kulturen angebaut wurden:
- Kohl;
- Tomaten;
- Hülsenfrüchte;
- Gurken
Im Herbst wird empfohlen, die für die Bepflanzung ausgewählte Fläche umzugraben und den Boden mit Dünger zu versehen. Als erste Fütterung wird eine Mischung aus Ammoniumnitrat (15 g), Superphosphat (10 g) und Kaliumsalz (10 g) verwendet.
Die Aussaat erfolgt hauptsächlich im April-Mai. Sie können Dill auch im Herbst vor dem Winter pflanzen. Die empfohlene Pflanztiefe für das Pflanzmaterial beträgt nicht mehr als 2 cm. Der Abstand zwischen zwei benachbarten Pflanzen sollte nicht weniger als 20 cm betragen. Dill sollte nicht zu selten gepflanzt werden – eine solche Anordnung führt zu einem aktiven Unkrautwachstum zwischen den Sämlingen.
Wachsender Dill Kibray
Die Pflege der Kibray-Sorte ist nicht kompliziert und kommt auf grundlegende Verfahren an:
- Lockerung;
- Jäten;
- Bewässerung;
- Bodendüngung.
Wenn Sie die Fläche im Voraus für die Bepflanzung im Herbst vorbereiten, ist eine zusätzliche Düngung der Pflanzungen möglicherweise nicht erforderlich. Dass es Pflanzen an Nährstoffen mangelt, lässt sich anhand ihres Aussehens erkennen – ein Mangel an Stickstoff wird durch eine frühe Blüte und eine leuchtend gelbe Farbe angezeigt (nicht zu verwechseln mit dem Sortenmerkmal, das sich in der gelblichen Tönung der Blätter äußert).
Sie können den Mangel an Mikroelementen ausgleichen, indem Sie den Boden mit Harnstoff in einer Menge von 1 TL düngen. für 10 Liter Wasser. Die Pflanze reagiert auch gut auf die Fütterung mit fermentiertem Brennnesselaufguss. In diesem Fall hilft die Düngung des Bodens, Schädlinge (z. B. Blattläuse) abzuwehren.
Jäten Sie die Beete nach Bedarf. Es besteht keine Notwendigkeit, Dillpflanzungen in einwandfreiem Zustand zu halten, aber die Fülle an Unkräutern hält die Feuchtigkeit im Boden und kann zu Staunässe in der Fläche führen. Der Boden wird gelockert, um die Wurzeln der Pflanze besser mit Sauerstoff zu versorgen. Es wird nicht empfohlen, eine Tiefe von 7-8 cm zu überschreiten, um die Bodenstruktur nicht zu beschädigen.
Beim Bewässern der Pflanzungen wird der Schwerpunkt auf die oberste Bodenschicht gelegt – diese darf nicht reißen oder austrocknen, das Grün darf aber auch nicht überschwemmt werden. Die optimale Bewässerungshäufigkeit beträgt 2 Mal am Tag. In diesem Zusammenhang wird die Pflege der Beete durch den Einbau eines automatischen Bewässerungssystems erleichtert.
Krankheiten und Schädlinge
Kibray wird praktisch nicht krank, aber wenn das passiert, sind die Beete von Mehltau befallen. Bei den ersten Anzeichen der Krankheit werden die Pflanzungen mit einer schwachen Lösung einer Schwefelsuspension besprüht: 20 g der Substanz pro 10 Liter Wasser.
Zu den vorbeugenden Maßnahmen gehört die Einhaltung folgender Regeln:
- Dill wird unter Berücksichtigung der Fruchtfolge gepflanzt;
- nach der Ernte wird der Standort tiefer umgegraben;
- Die Beete werden mäßig bewässert, ohne dass es zu Überschwemmungen kommt.
Von den Insekten befällt die Sorte Kibray am häufigsten Blattläuse. Sie können es mit Hilfe einer Alkoholflüssigkeit bekämpfen, die in Form einer Lösung verdünnt wird: 2 EL. l. „Troy“ für 10 Liter Wasser. Darüber hinaus werden Blattläuse durch den Geruch von Thymian abgewehrt, sodass die Beete von diesen Pflanzen umgeben werden können. Schließlich wirken flüssige organische Düngemittel gut gegen den Schädling. Am besten eignet sich hierfür Salpeter.
Weitere Informationen zu den Eigenschaften der Dillsorte Kibray:
Abschluss
Dill Kibray entwickelt sich auch mit minimaler Pflege gut. Die wichtigsten Bedingungen für eine reiche Ernte sind Sonne und regelmäßiges Gießen. Nach Bedarf werden Düngemittel ausgebracht und die Beete nach Bedarf gejätet.
Das gesammelte Grün wird in den Kühlschrank gestellt – so behält es seine Qualität für 5 bis 7 Tage. Für eine längere Lagerung wird die Pflanze eingefroren oder getrocknet. Trockenes Grün wird an einem dunklen Ort gelagert.
