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Zarter saftiger Dill wird als Gewürz für Gerichte verwendet. Mit dem Auftreten von Blütenständen werden die Blätter der Pflanze gröber und für die Ernährung ungeeignet. Dillsorten für Grünpflanzen ohne Schirme wurden von Züchtern gezüchtet, um die Lebensdauer dieser würzigen Pflanze zu verlängern.
Gibt es Dillsorten ohne Schirme?
Dill ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Apiaceae. Die reifenden Doppelblütenstände enthalten Samen, die im Herbst abfallen und im folgenden Jahr keimen. Dill ohne Regenschirme kann sich nicht vermehren.
In den letzten Jahrzehnten wurden viele Sorten mit später Sprossbildung entwickelt. Bei diesen Pflanzen bilden sich Schirme erst viel später. Dadurch bleibt das Grün lange zart.
Die besten Dillsorten für Gemüse
Bei der Auswahl der Samen für Grünpflanzen ist es besser, spätreifenden Buschsorten den Vorzug zu geben. Sie eignen sich für den Anbau im Freiland und in Gewächshäusern.Dabei handelt es sich um Dillsorten, die bei günstigen Bedingungen auch mehrfach geschnitten werden können.
Für offenes Gelände
Um Salate frisch zu würzen, eignen sich alle Sorten: von früh bis spät. Durch die Wahl mehrerer Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten können Sie sich vom frühen Frühling bis zum Spätherbst mit frischem Dill versorgen.
Lesnogorodsky
Dies ist eine Zwischensaisonsorte mit einem freundlichen Ertrag. Die Blätter vergilben auch nach der Bildung eines Regenschirms nicht. Eine erwachsene Pflanze erreicht eine Höhe von 1,3 m. Blätter können jedoch gesammelt werden, wenn der Busch 25 - 30 cm groß wird. Ab 1 m². m Sie können bis zu 2 kg Gewürze sammeln. Dill ist unprätentiös gegenüber den Bedingungen und eignet sich zum wiederholten Schneiden.
Im Freiland bringen die Sorten Oblistvenny, Dalniy, Redut und Umbrella eine gute Ernte.
Für Gewächshäuser und Gewächshäuser
Für den Anbau unter Gewächshausbedingungen werden hohe Sorten mittlerer und später Reife empfohlen. Mit ihnen können Sie Dill anbauen, der nach dem Schneiden wieder nachwächst. Dadurch können Sie auch in den nördlichen Regionen den maximalen Grünertrag erzielen.
Boreas
Spät reifende Sorte. Die Pflanze wächst während der Saison bei ausreichend grüner Masse bis zu eineinhalb Meter hoch. Das Merkmal dieser ertragreichen Boreas ist, dass ihre Blätter lange Zeit nicht gelb werden.
Dukaten
Hohe, spät reifende Sorte, empfohlen für den Innenanbau. Langsames Stielen ermöglicht hohe Erträge. Die Blätter können 30 – 35 Tage nach dem Auflaufen gesammelt werden. Aufgrund der schnellen Entwicklung der Grundrosette kann Dukat-Dill während der Saison mehrmals geschnitten werden.
Dill
Die Sorte der niederländischen Selektion zeichnet sich durch eine besonders späte Entrappung aus. Beim Anbau in Gewächshäusern ergibt sich ein höherer Ertrag. Die Pflanze ist groß.Die Ernte kann innerhalb von 28 – 30 Tagen nach der Keimung erfolgen.
Beliebte Dillsorten für Gemüse nach Reifezeit
Bei der Auswahl des Saatguts zum Anpflanzen lohnt es sich, über den Zweck des Anbaus der Kulturpflanze zu entscheiden. Wenn Dill frisch für Grünpflanzen verwendet wird, ist es besser, mittelspäten oder späten Dill zu säen. Dadurch erhalten Sie die größtmögliche Ernte duftender Blätter.
Frühe Dillsorten für Gemüse
Frühe Sorten zeichnen sich durch die schnelle Bildung eines Regenschirms aus. Sie sind nicht für den Grünanbau geeignet. Bereits einen Monat nach der Keimung werden die Blätter gröber. Kleine Pflanzen haben wenig Laub. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, wird empfohlen, frühreifende Dillsorten für Grünpflanzen im zeitigen Frühjahr oder vor dem Winter zu säen.
Gourmet
Dies ist ein früh reifender Dill mit später Stielbildung. Gourmandblätter sind besonders duftend und zart. Seine Samen können bei Temperaturen ab 5 Grad Celsius keimen. Im Freiland verträgt Gourmet leichten Frost. Diese Sorte wird für den Anbau in Regionen mit kaltem Klima empfohlen.
Das Grün der Pflanze eignet sich zum Frischverzehr und behält auch im gefrorenen Zustand seine Qualität.
Grenadier
Von der Keimung bis zur ersten Ernte vergehen etwa 28 – 30 Tage. Die Pflanze erreicht ihre volle Reife in 70 - 75 Tagen. Hohes Laub ermöglicht es Ihnen, einen relativ hohen Ertrag an Grünpflanzen zu ernten, bevor die Blätter grob werden. Die Büsche der Sorte sind kompakt, niedrigwüchsig (30 cm) und bedürfen keiner besonderen Pflege. Die Produktivität reicht von 1,5 kg pro Quadratmeter.
Dill ohne Schirme mit mittlerer Reifezeit
Pflanzen mit einer durchschnittlichen Reifezeit beginnen 40 - 45 Tage nach der Keimung, einen Regenschirm zu bilden. Die Anzahl der würzigen Blätter an jedem Strauch kann bis zu 7 - 8 Stück erreichen.
Muster
Mittelspäte Sorte mit langsamer Stängelbildung.In der Reifephase erreicht der Strauch eine Höhe von etwa 140 cm. Durch das hohe Laub können Sie bis zu 50 g Blätter von einem Strauch sammeln. Die Ernte des Grüns dauert 40-42 Tage. Die vollständige Reifung erfolgt 3 Monate nach der Keimung. Diese Sorte ist leicht anfällig für Krankheiten.
Flaum
Eine neue Buschsorte mit später Doldenbildung. Der erhöhte Gehalt an ätherischen Ölen macht Dill besonders aromatisch. Dunkelgrüne Rosetten mittlerer Höhe halten die Blätter lange weich. Das gesammelte Grün ist für den Frischverzehr und für die Winterernte geeignet. Die Kultur weist eine erhöhte Resistenz gegen Mehltau und Pilzkrankheiten auf.
Kibray
Eine Buschdillsorte ohne Schirme für die Zwischensaison, die ihren Namen vom Namen der Stadt in Usbekistan hat. Das Grün der Pflanze kann innerhalb eines Monats nach der Keimung geerntet werden.
Große Rosetten aus saftigen Blättern von kräftiger hellgrüner Farbe mit einer Höhe von bis zu 40 cm sorgen für einen Ertrag von bis zu 30 g duftender grüner Masse pro Busch. Regenschirme bilden sich spät. Die vollständige Reifung der Pflanze erfolgt 2,5 bis 3 Monate nach dem Auflaufen der Sämlinge. Es ist nicht sehr anfällig für Mehltau.
Spätreifende Dillsorten ohne Schirme
Den höchsten Ertrag können Pflanzen mit einer späten Reifezeit von 70 bis 80 Tagen erzielen. Beim Anbau in den Regionen der Mittelzone erscheinen Mitte August oder September Schirme aus Dill Kustysty, Amazon, Buyan. In raueren Klimazonen bildet Dill aufgrund der kurzen Warmzeit keinen Regenschirm.
Buschig
Die unprätentiöseste Dillsorte, die lange Zeit nicht in einem Regenschirm wächst. Die ausladenden dunkelgrünen Rosetten der Pflanze können bis zu eineinhalb Meter hoch werden. Die Stängelbildung der Kultur erfolgt später. Der Ertrag pro Strauch beträgt 30 - 40 g. Das Grün behält lange seine Farbe und Weichheit und ist fast den ganzen Sommer über für den Frischverzehr geeignet.
Die Pflanze benötigt keine besonderen Wachstumsbedingungen. Es ist wenig anfällig für Pilze und eignet sich für den Anbau im Freiland.
Feuerwerk
Die Sorte ist bekannt für ihren hohen Ertrag. Grünpflanzen können eineinhalb bis zwei Monate nach der Keimung gepflückt werden. Ein halber Meter großer Busch bildet bis zu 30 große geschnitzte Blätter. Durch wiederholtes Schneiden von Dill dieser Sorte können Sie den Ertrag steigern
Merkmale des Anbaus
Dill ist eine unprätentiöse Ernte. Für viele Gärtner erscheint diese würzige Pflanze im zeitigen Frühjahr als Selbstaussaat. Einfache Samen erfordern keine Pflege, aber der Ertrag ist gering. Durch die Aussaat von Buschhybriden können Sie sich eine aromatische grüne Würze für Salate und andere Gerichte sichern.
Die in den letzten Jahren aufgetauchten Hybridsorten erfordern eine erhöhte Bodenfruchtbarkeit und die Schaffung günstiger Bedingungen.
- Bei der Aussaat von Buschsorten ist es notwendig, den Boden mit Kompost oder verrottetem Mist zu düngen.
- Hybride Buschpflanzen nehmen im Gartenbeet viel Platz ein. Bei dichter Bepflanzung verfärben sich die Blätter schnell gelb und sind für die Ernte ungeeignet.
- Die meisten Sorten stellen hohe Ansprüche an die Beleuchtung.
- Zur Pflege von Hybriden gehört regelmäßiges Gießen mindestens einmal pro Woche. Und bei heißem Wetter öfter.
- Wasserstagnation sollte auf der Baustelle nicht zulässig sein.
- Um den Ertrag zu steigern, lohnt es sich, die Pflanzen eine Woche nach der Keimung mit einem komplexen Dünger mit hohem Stickstoffgehalt zu füttern.
- Das Entfernen sich entwickelnder Blütenstiele trägt dazu bei, den Grünertrag im Freiland zu steigern.
- Hybridsorten sind häufig anfällig für Mehltau. Zur Bekämpfung von Pilzen können Sie keine Chemikalien einsetzen.
Im Süden und in Regionen mit gemäßigtem Klima liefern Hybridsorten im Freiland einen guten Ertrag an grüner Masse. In Gebieten mit kaltem Klima sind im Frühjahr Folienabdeckungen erforderlich, um hochwertiges Grün zu erhalten.
Abschluss
Dillsorten für Grünpflanzen ohne Schirme sollten entsprechend den klimatischen Bedingungen der Region ausgewählt werden. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, können Sie mehrere Pflanzenarten mit unterschiedlichen Reifezeiten verwenden. Sie müssen nicht das ganze Jahr über Grünpflanzen anbauen. Gefrorene oder trockene Blätter sind gut gelagert und behalten alle ihre wohltuenden Eigenschaften.
