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Amaranth ist eine erstaunliche Staude, die in allen Regionen des Landes verbreitet ist. Es ist eine Art letzter Schliff, der die Schönheit des Gartens hervorhebt. Die Pflanze bevorzugt sonnige Standorte, daher ist es besser, Amaranth im Freien zu pflanzen. Um eine leuchtende Blüte zu erzielen, müssen Sie andere Wachstumsmerkmale kennen – wann man pflanzt, wie man gießt, was man düngt und ob man beschneidet.
Wo wird Amaranth angebaut?
In freier Wildbahn wächst Amaranth in warmen Gegenden, oft in der Nähe von Steinen, die ihn vor dem Wind schützen. Sie können die Pflanze in der Nähe des Zauns auf dem Land oder neben der Leewand des Hauses pflanzen.
Experten raten zur Aussaat auf der Ost- oder Südseite, da dort die Tageslichtstunden länger sind
Die Pflanze ist in Südamerika beheimatet.Von dort wurde es nach Nordamerika, Indien, China und Russland verbreitet. Einige Länder konnten zum zweiten vollwertigen Amaranth-Anbauzentrum der Welt werden.
Optimale Wachstumsbedingungen
Neben einer guten Beleuchtung benötigt Amaranth einen leichten Boden, der nicht zu trocken, aber nicht sumpfig ist. Im Allgemeinen ist die Pflanze anspruchslos für den Boden, aber um bessere Ergebnisse zu erzielen, ist es ratsam, sie unter optimalen Bedingungen anzupflanzen.
Der empfohlene Säuregehalt des Mediums beträgt 6 Punkte. Amaranth wächst gut auf Humusböden. Es kann in Substrate mit einem großen Kalziumanteil in der Zusammensetzung gepflanzt werden. Dieses Element dient als Dünger für die Wurzeln.
Wann sollte man Amaranth im Frühjahr im Freiland pflanzen?
Die Entwicklung der Kultur dauert mehrere Monate, daher sollte sie vor Beginn der Kälte gepflanzt werden. Vergessen Sie bei der Terminbestimmung nicht den Mondkalender. Niederschlag und Klima spielen eine große Rolle.
In diesem Zusammenhang kann Amaranth gepflanzt werden:
- In der ersten Märzhälfte – in den südlichen Regionen, wo sich der Gartenboden deutlich früher erwärmt.
- Mitte bis Ende März beginnen sie mit der Aussaat in der Mittelzone und der Region Moskau.
- Im April - in den nördlichen Regionen (Sibirien und Ural). Dies liegt daran, dass sich lange gekeimte Samen schlechter an äußere Bedingungen anpassen und über mehrere Monate geschwächt bleiben.
So pflanzen Sie Amaranthsamen im Freiland
Die Pflanze eignet sich für die Aussaat im Freiland, da Amaranthsamen eine hervorragende Keimfähigkeit aufweisen. Der Sommerbewohner muss den Vorgang lediglich überwachen. Um die Chancen zu erhöhen, muss das Pflanzmaterial vorbereitet werden.
Samenauswahl
Bevor Sie Amaranth pflanzen, müssen Sie wissen, wie die Samen einer bestimmten Art und Sorte aussehen. Die meisten Gärtner wählen panikartige und dreifarbige Sorten; sie werden bis zu 1,5 m hoch.
Wenn Sie ein kompaktes Blumenbeet benötigen, greifen Sie besser auf andere, kürzere Sorten zurück
Die Samen sind immer klein, die Farbe unterscheidet sich jedoch je nach Sorte. Aus den hellen Samen wachsen Büsche mit beigen Blüten und hellgrünen Blättern. Sie haben eine harte, glänzende Schale. Wenn Sie dunkle Samen säen, wächst eine Pflanze mit roten Blättern.
Alle Hersteller bieten den Anbau von Amaranth im Land an, es sollte jedoch Verkäufern mit nachgewiesenem Ruf der Vorzug gegeben werden. Auch wenn das Unternehmen keine Bewertungen für Amaranth hat, können Sie sich auf die Bewertungen von Gärtnern für andere Pflanzen verlassen.
Denken Sie unbedingt daran, das Datum auf der Verpackung zu lesen. Darunter versteht man den Zeitraum für die Samenernte und die Anzahl der Jahre, in denen das Material lebensfähig bleibt. Es ist klar, dass das Pflanzen überfälliger Pflanzen für Sie selbst teurer ist. Mit hoher Wahrscheinlichkeit werden solche Rohstoffe nicht keimen.
Amaranthsamen für die Aussaat vorbereiten
Beim Kauf von Saatgut ist keine besondere Verarbeitung erforderlich. Wenn das Material von Hand gesammelt wird, wird es in Kaliumpermanganat getränkt. Sie wirkt desinfizierend. 15-20 Minuten in einer schwach konzentrierten Lösung reichen aus.
Bodenvorbereitung
Um Amaranth aus Samen im Freiland anzubauen, benötigen Sie ein bestimmtes Substrat. Es gibt mehrere Möglichkeiten:
- Verwenden Sie im Laden gekaufte Erde (zum Pflanzen in Blumenbeeten).Es ist sterilisiert und enthält die für die Samenkeimung notwendigen Nährstoffe. Der Säuregehalt wird auf einem neutralen Niveau gehalten.
- Nutzen Sie Ihr eigenes Land. Wenn Sie Amaranth direkt in den Boden pflanzen, muss dieser mit Torf und Humus gedüngt werden. Der Boden sollte durchlässig und leicht sein.
Der Boden für die Pflanzung wird im Herbst vorbereitet, damit sich der Dünger vollständig auflösen kann. Graben Sie dazu die oberste Erdschicht aus und fügen Sie organisches Material hinzu.
Im Frühjahr wird der Vorgang wiederholt (wenn der Boden erschöpft ist), außerdem werden Mineralien hinzugefügt - Stickstoff, Kalium und Phosphor
Aufmerksamkeit! Wenn Sie Amaranth zu kulinarischen Zwecken pflanzen, verwenden Sie keine stickstoffhaltigen Düngemittel. Mit der Zeit verwandelt sich das Mineral in gefährliches Nitrat.
Samen säen
Die Technologie zum Anbau von Amaranth ist äußerst einfach. Zunächst wird der Boden, auf dem die Pflanze gepflanzt werden soll, reichlich bewässert. Danach werden kleine (1,5 cm) Löcher gegraben. Halten Sie beim Pflanzen von Hecken einen Abstand von 40 cm zwischen den Furchen ein.
Samen werden in Löcher zu je 3 Stück gelegt. sofort leicht mit Erde bestreuen, nivellieren und mit den Händen verdichten. Nach 1,5 Wochen zeigen sich die ersten Ergebnisse – Sämlinge schlüpfen aus dem Boden. Wenn Sie die Samen sehr dicht pflanzen, müssen schwache Triebe entfernt werden.
Ab einer Höhe von 20 cm wird Amaranth mit Mineralstoffkomplexen gedüngt.
Amaranth im Freiland pflegen
Nach dem Pflanzen bedarf Amaranth wie andere Pflanzen Pflege. Sämlinge sind am anfälligsten für äußere Einflüsse und müssen daher vor starken Regenfällen (Baldachin), Dürre (regelmäßiges Gießen) und kaltem Wetter (Schutz) geschützt werden.
Bewässerung
Amaranth muss nicht ständig gegossen werden. Der Boden wird angefeuchtet, während die oberen Schichten des Substrats trocknen – dies geschieht 4–5 cm von der Oberseite entfernt.
Die Gießkanne ist auf die Wurzel gerichtet, da bei sonnigem Wetter Wasser auf den Blättern oft zu Verbrennungen führt
Dünger
Sämlinge werden 2-3 Wochen nach dem Pflanzen gefüttert. Wenn Sie Samen mit bereits ausgebrachtem Dünger säen, können Sie die Düngung auf den nächsten Monat verschieben.
Amaranth wird mit Holzasche oder komplexen, im Laden gekauften Mischungen gedüngt
Trimmen
Das Beschneiden von Amaranth während der Vegetationsperiode trägt dazu bei, das Wachstum der Seitentriebe zu stimulieren. Darüber hinaus führen sie einen hygienischen Schnitt durch, indem sie beispielsweise nach der Überwinterung gefrorene Triebe entfernen und kurz vor dem Herbst trockene Blätter und Stängel entfernen.
Befallene Äste werden bei ersten Anzeichen einer Schädigung entfernt
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Der Anbau von Amaranth in der Region Moskau und der Mittelzone ist problematisch, da die Ernte durch Rüsselkäfer und Blattläuse bedroht sein kann. Der erste legt seine Larven in Pflanzengewebe ab und zerstört deren Struktur. Grüne Blattläuse ernähren sich vom Saft in Stängeln und Blättern, wodurch Löcher entstehen.
Auch Pilze verursachen Probleme. Dies ist auf Staunässe zurückzuführen, die normalerweise durch längere Regenfälle verursacht wird.
Die Pflanze wird mit Kupfersulfat besprüht, die Substanz in Wasser verdünnt und jeder Spross behandelt
Amaranth-Vermehrung
Die Pflanze wird nur durch Samen vermehrt. Wenn Sie sie von Hand sammeln, müssen Sie den Stiel an der Basis abschneiden und auf den Tisch legen. Die Rispen werden in einem dunklen Raum mit geringer Luftfeuchtigkeit reifen gelassen (ca. 60 Tage).Der Raum muss ständig belüftet werden.
Wenn die Kapseln (Früchte mit Samen) braun werden, sind sie zur Fortpflanzung bereit. In Sibirien und im Ural wird Amaranth in Gewächshäusern angebaut. Die Rohstoffe werden aus den Kisten entnommen und durch ein feinmaschiges Sieb gesiebt. Samen, die die Selektion bestanden haben, werden in einer gleichmäßigen Schicht ausgestreut und eine Woche lang im Dunkeln gelagert, wobei von Zeit zu Zeit umgerührt wird.
Getrocknete Samen können in die Erde gepflanzt oder in einem trockenen Behälter aufbewahrt werden. Die Keimung der Rohstoffe dauert durchschnittlich fünf Jahre.
Sie sollten wissen, dass nicht alle Samen gleichzeitig reifen. Der Gärtner muss ganze Blütenstände abschneiden, da sonst ein Teil der Samen verstreut wird. Wenn Sie sie auf dem Boden lassen, wird an dieser Stelle im nächsten Jahr ein Mikrowald wachsen.
Ernte
Amaranth wird geerntet, wenn er 20 cm überschreitet. Typischerweise wird Grün zu warmen Gerichten, Salaten und Getränken hinzugefügt. Wenn Sie die Oberseite abschneiden, bilden sich an den Seiten der Stängel Triebe. Dadurch können Sie die Breite der Pflanze vergrößern. Wenn Sie die Samen im März säen, können Sie bereits im September neue Samen sammeln. Zu diesem Zeitpunkt beginnen die Blätter gelb zu werden und abzufallen.
Abschluss
Es ist besser, Amaranth im zeitigen Frühjahr zu pflanzen. Je nach Region beginnen die Arbeiten zu unterschiedlichen Zeitpunkten, in den südlichen Regionen früher, in den nördlichen Regionen später. Während des Wachstumsprozesses ist es wichtig, geeignete Bedingungen zu schaffen. Amaranth ist eine lichtliebende Kulturpflanze, die gedüngt werden muss. Wichtig ist auch, die Bepflanzung vor Zugluft zu schützen, da die Pflanze darauf schmerzhaft reagiert.
