Gemüseamaranth Krepysh: Beschreibung der Sorte, medizinische Eigenschaften

Amaranth ist eine beliebte Pflanze, die zu dekorativen Zwecken in Gartengrundstücken und für Blumenarrangements verwendet wird. Außerdem wird die berühmte Getreideernte in der Küche und in der Volksmedizin verwendet. Der pflanzliche Amaranth Krepysh wächst gut unter verschiedenen klimatischen Bedingungen und ist daher auf der ganzen Welt verbreitet.

Krepysh gehört zu den frühreifenden Gemüsesorten der Getreidekulturen, da seine Blätter als Grünmasse verwendet werden

Zuchtgeschichte

Die Amaranth-Sorte Krepysh wurde in den 1990er Jahren von russischen Züchtern auf Basis einer in Lateinamerika wachsenden Wildform gezüchtet. Im Jahr 2004 wurde die Sorte offiziell in das Staatsregister Russlands eingetragen.

Beschreibung der pflanzlichen Amaranth-Sorte Krepysh

Gemüseamaranth Krepysh ist eine einjährige, früh reifende krautige Pflanze. Die Höhe der Büsche beträgt 60-140 cm. Hohe saftige Triebe der dekorativen Getreidepflanze sind mit zartem Laub bedeckt. Die Ellipsoidplatten haben einen hellgrünen Farbton. Die Blütenstände der Pflanze sind in rotbraunen Tönen bemalt. Die Samen der Sorte sind weißlich.

Aufmerksamkeit! Der populäre Name für Amaranth ist Shiritsa.Aromatische Tees mit trockenen Blättern der Pflanze sind seit langem als Heilmittel bekannt, das sich positiv auf das menschliche Immunsystem auswirkt.

Die Oberfläche der Blattplatten des pflanzlichen Amaranth Krepysh fühlt sich leicht ölig an

Blüte und Reifung

Die Sorte Krepysh weist frühe Blütezeiten auf. Abhängig von der Klimazone öffnen sich die Knospen 40–80 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Der Blüteprozess dauert lange – von Juli bis Oktober.

Medizinische Eigenschaften von Amaranth Krepysh

Pflanzlicher Amaranth Krepysh wird wie andere Pflanzensorten zur Beseitigung pathologischer Zustände des Körpers und zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Die Heilpflanze wird für folgende Zwecke verwendet:

  • Senkung des Blutzuckerspiegels bei Diabetes;
  • Therapie von Hautkrankheiten, Brandwunden, Stomatitis;
  • Wiederherstellung einer geschwächten Immunität;
  • Verbesserung der Nieren und des Urogenitalsystems;
  • Behandlung des Herzens und der Blutgefäße;
  • Überwindung von Impotenz;
  • Krebsprävention;
  • allgemeine Verjüngung des Körpers;
  • Entfernung radioaktiver Zerfallsprodukte.

Die Blätter und andere Teile von Amaranth enthalten viele Substanzen, die für den menschlichen Körper nützlich sind. Zu den wertvollen Komponenten gehören:

  • Proteine;
  • gesättigte Aminosäuren;
  • Mikro- und Makroelemente;
  • Vitamine (C, P, Carotin).

Aufgrund des hohen Gehalts an nützlichen Substanzen wird die Pflanze in der diätetischen Ernährung eingesetzt. Botaniker, die die Eigenschaften der Pflanze untersuchen, halten Amaranth für ein vielversprechendes Produkt, dessen Popularität mit der Zeit zunehmen wird.

Anwendung von Amaranth Krepysh

Amaranth Krepysh findet vielfältige praktische Anwendungsmöglichkeiten. Diese Sorte wird auf Einzelparzellen und in landwirtschaftlichen Betrieben angebaut und verwendet als:

  • Zierpflanzen zur Dekoration des Territoriums;
  • Gründüngung zur Anreicherung der Bodenzusammensetzung;
  • Futtermittel für landwirtschaftliche Nutztiere.

Die Gemüsesorte wird häufig zum Kochen verwendet. Saftig frische Kräuter eignen sich zur Zubereitung von Salaten, warmen Gerichten und Vitamingetränken. Die Blütenpflanzen liefern einen natürlichen Farbstoff und ihre Samen werden als Lebensmittelzusatzstoff verwendet. Amaranthöl wird als biologisch aktives Mittel gegen verschiedene Pathologien im Körper verwendet und Lebensmitteln zur Vorbeugung von Krankheiten zugesetzt.

Wichtig! In der Landschaftsgestaltung wird Amaranth bei der Gestaltung von Blumenbeeten und Mixborders verwendet. Hohe Stängel mit auffälligen Blütenständen wirken als Soloelement eindrucksvoll auf dem Gelände.

Amaranth ist ein leuchtendes Element des Blumendesigns, das seine dekorativen Eigenschaften lange behält

Vorteile und Nachteile

Amaranth erfreut sich bei professionellen Landwirten und Hobbygärtnern immer größerer Beliebtheit. Die Gemüsesorte Krepysh hat einzigartige heilende Eigenschaften.

Die robuste Pflanze eignet sich für den Anbau in verschiedenen Klimazonen, selbst in den nördlichen Regionen hat die Pflanze Zeit zum Reifen

Profis

  • Pflegeleichtigkeit;
  • gute Trockenresistenz;
  • ausgezeichnete Resistenz gegen Pilzkrankheiten;
  • hohe Anpassungsqualitäten;
  • frühe Reifung;
  • ausgeprägtes dekoratives Aussehen;
  • Vielseitigkeit der Verwendung.

Minuspunkte

  • Pflanzungen können von Blattläusen und Rüsselkäfern befallen werden;
  • Es wird nicht empfohlen, das Produkt in Lebensmitteln bei Cholezystitis, Cholelithiasis und Urolithiasis zu verwenden, da eine Reihe von Komponenten einen Anfall hervorrufen.

Amaranth Krepysh pflanzen und pflegen

Es ist besser, Gemüse an einem gut beleuchteten Ort anzupflanzen.Amaranth ist hinsichtlich der Bodenbeschaffenheit anspruchslos und entwickelt sich auch auf sauren und salzhaltigen Böden voll. Die Aussaat erfolgt je nach geografischer Lage der Region im März oder April. Die weitere Pflege der Sämlinge umfasst eine Reihe von Vorgängen.

  1. Der Behälter ist mit Glas oder Folie abgedeckt.
  2. Besprühen und lüften Sie die Sämlinge regelmäßig.
  3. Wenn das erste echte Blatt erscheint, werden die Sämlinge in separate Becher gepflanzt.

Die Büsche werden im Freiland gepflanzt, wenn die Gefahr von Rückfrösten vorüber ist – in der zweiten Maihälfte, Anfang Juni. Die Direktsaat auf der Baustelle erfolgt, wenn sich die Erde auf +6 erwärmt 0C. Der folgende Abstand zwischen den Kopien wird eingehalten:

  • bei dekorativem Anbau - 70 cm;
  • beim Anbau von Grünpflanzen für Nahrungsmittel oder als Gründüngung - 15 cm.

Agrotechnische Verfahren zur Pflege von Amaranth sind elementar. Der Algorithmus für den Gemüseanbau umfasst einfache Verfahren.

  1. Jäten, um Unkraut loszuwerden.
  2. Wasser, während die oberste Bodenschicht trocknet.
  3. Lockerung, um den unterirdischen Teil der Pflanze mit Sauerstoff zu versorgen.
  4. Amaranth-Anpflanzungen düngen.

Zur Düngung junger Pflanzen werden Mineralkomplexe, eine Lösung aus frischer Königskerze und Kräutertees verwendet. Der Fütterungsvorgang wird nach dem Gießen organisiert, um das Wurzelsystem vor Verätzungen zu schützen.

Warnung! Trotz der Trockenheitsresistenz von Amaranth wirkt sich eine gute Bodenfeuchtigkeit positiv auf den Pflanzenanbau aus. Bei starkem Regen benötigt Krepysh keine zusätzliche Bewässerung, zur Düngung eignen sich am besten flüssige Mineralkomplexe.

Eine intensive Pflege von Amaranth-Anpflanzungen ist nur in der Entstehungsphase erforderlich

Abschluss

Gemüseamaranth Krepysh gilt zu Recht als universelle Gartenpflanze.Die einzigartige Pflanze ist ein nützliches Produkt für den menschlichen Körper, dient als Dekoration des Territoriums und als auffälliges Element in dekorativen Blumenarrangements und wird als Gründüngung und Nährstoffzusatz für Vieh- und Geflügelfutter verwendet. Wertvolle Getreidepflanzen könnten in Zukunft ein wichtiger Bestandteil der Ernährung des gesamten Planeten werden.

Bewertungen von pflanzlichem Amaranth Krepysh

Alexey M., Wladiwostok
Ich bin Miteigentümer eines örtlichen Agrarunternehmens. Die Hauptrichtung ist die Geflügelzucht. Die Felder für den Lebensmittelanbau pflegen wir selbst. Wir kultivieren seit vielen Jahren die Gemüsesorte Amaranth Krepysh. Dies ist eine hervorragende Ergänzung zu Getreide und eine wertvolle Proteinquelle. Selbst launische Truthähne, zu deren Nahrung Amaranth gehört, werden seltener krank und sterben. Bei allen Geflügelarten nahmen die Gewichtszunahme und die Eierproduktion zu. Auch wir selbst verzehren die gesunde Pflanze frisch, meine Frau dünstet sie als Beilage und kocht Suppen.
Natalya Petrovna L., Pensa
Mein Hobby ist seit vielen Jahren die Gartenarbeit. Sie säte Krepysh für ihre Tochter, die ständig Diät macht. Sie erfuhr, dass die Gemüsesorte gesund ist, wie Spinat, aber mehr Eiweiß enthält. Dieses gesunde Produkt ist auf unserem Esstisch nicht mehr wegzudenken. Wir bereiten Suppen und Salate zu und ergänzen diese als Beilagen. Ich habe es sogar geschafft, Brot aus Amaranthmehl und Weizenmehl zu backen. Die ganze Familie isst gerne.

Hinterlasse Kommentar

Garten

Blumen