Inhalt
- 1 Ein paar Geheimnisse zur Herstellung von Fanta aus Aprikosen und Orangen
- 2 Hausgemachte Fanta aus Aprikosen und Orangen für den Winter
- 3 Ein einfaches Rezept für Forfeta aus Aprikosen und Orangen
- 4 Winter-Fanta aus Aprikosen und Orangen
- 5 Fanta aus Aprikosen und Orangen für den Winter mit Zitronensäure
- 6 Gedrehte Fanta aus Aprikosen und Orangen mit Fruchtfleisch
- 7 Fabelhafte Fanta aus Aprikosen und Orangen ohne Sterilisation
- 8 Abschluss
Fanta aus Aprikosen und Orangen ist ein köstliches Getränk. Es ist einfach zu Hause zuzubereiten. Im Gegensatz zu seinem im Laden gekauften Gegenstück ist hausgemachtes Fanta ein völlig natürliches Produkt.
Ein paar Geheimnisse zur Herstellung von Fanta aus Aprikosen und Orangen
Es gibt zwei Möglichkeiten, hausgemachte Fanta zuzubereiten. Zur Langzeitlagerung werden die Behälter sterilisiert und mit Eisendeckeln abgedeckt. Wenn das Getränk sofort konsumiert werden soll, werden die Dosen nicht aufgerollt.
Die Hauptzutaten von Fanta sind frische, unbeschädigte Früchte. Orangen und Aprikosen werden gründlich unter fließendem Wasser gewaschen. Erst danach beginnen sie mit der Vorbereitung des Verlustes.
Wachs wird aus Zitrusfrüchten entfernt. Am besten wischen Sie ihre Oberfläche mit einer Bürste ab, um Schmutz zu entfernen. Die Schale bleibt übrig, dies ist eine wichtige Voraussetzung für die Getränkegewinnung.
Dann beginnen sie mit der Vorbereitung der Behälter. Unabhängig von der Konservenmethode sollten die Gläser gut mit Soda gewaschen und getrocknet werden. Es empfiehlt sich, den Behälter im Ofen oder im Wasserbad zu sterilisieren.
Das fertige Produkt wird bei Raumtemperatur aufbewahrt. Es ist wichtig, es vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufzubewahren (in einem Schrank oder einer Speisekammer).
Das Getränk wird gekühlt serviert. Die Früchte können als separates Dessert oder zum Dekorieren von Süßwaren verwendet werden.
Mittels eines Siphons wird die Flüssigkeit mit Kohlensäure versetzt. Dann erhalten Sie ein vollständiges Analogon zum gekauften Verfall, nur noch nützlicher.
Hausgemachte Fanta aus Aprikosen und Orangen für den Winter
Durch die Zugabe von Zitrusfrüchten entsteht ein wohlschmeckendes Getränk. Dadurch erhält die Flüssigkeit eine leichte Säure. Bereiten Sie zum Einmachen ein Drei-Liter-Glas vor.
Zutaten und Kochtechnik
Um 3 Liter hausgemachte Fanta zuzubereiten, benötigen Sie:
- 0,5 kg reife Aprikosen;
- große Orange;
- ½ Zitrone;
- 2,5 Liter Wasser;
- ein Glas Zucker.
Kochvorgang:
- Aprikosen werden gut gewaschen und in zwei Hälften geteilt. Die Knochen werden weggeworfen.
- Zitrusfrüchte werden unter fließendem Wasser gewaschen und die Schale mit einer Bürste gereinigt.
- Aprikose und Zitrone werden in einen tiefen Topf gegeben und mit kochendem Wasser übergossen.
- Nach einer Minute wird das Wasser abgelassen, die Zitrusfrüchte werden in 50 mm große Stücke geschnitten.
- Der Behälter wird im Ofen oder mit kochendem Wasser sterilisiert.
- Vorbereitete Früchte werden in einen Glasbehälter gegeben und mit Zucker übergossen.
- Die Mischung wird mit kochendem Wasser übergossen und mit Deckeln abgedeckt.
- Um den Zucker besser zu verteilen, schütteln Sie das Glas.
- Die Masse wird 20 Minuten pasteurisiert und die Deckel aufgerollt.
Ein einfaches Rezept für Forfeta aus Aprikosen und Orangen
Der einfachste Weg besteht darin, reife saftige Früchte und Zucker zu verwenden. Das Getränk hat einen einfacheren und weicheren Geschmack ohne Säure.
Zutaten und Kochtechnik
Erforderliche Komponenten:
- 15 reife Aprikosen;
- ½ Orange;
- 2,5 Liter Wasser;
- 1 Tasse Kristallzucker.
Die angegebenen Zutaten reichen aus, um ein Drei-Liter-Glas zu füllen. Wenn kleinere oder größere Behälter vorhanden sind, müssen Sie die Anzahl der Komponenten proportional ändern.
Kochtechnik:
- Bereiten Sie zunächst den Behälter zum Einmachen vor: Waschen und sterilisieren Sie ihn, drehen Sie ihn um und lassen Sie ihn trocknen.
- Die Orange wird in kochendes Wasser getaucht, die Schale entfernt und in zwei Hälften geteilt. Eine Hälfte wird in dünne Kreise geschnitten.
- Aprikosen werden gewaschen und in zwei Hälften geteilt. Die Knochen werden weggeworfen.
- Geben Sie die Hauptzutaten auf den Boden des Glases und bedecken Sie sie mit Zucker.
- Kochen Sie Wasser in einem separaten Behälter und gießen Sie es über die vorbereiteten Früchte. Der Sirup wird abgegossen und zum Kochen gebracht. Der Vorgang wird noch zweimal wiederholt.
- Die Früchte werden mit kochendem Wasser übergossen und das Glas mit einem Deckel verschlossen.
- Wenn die Behälter abgekühlt sind, werden sie zur Lagerung an einen kühlen Ort gebracht.
Winter-Fanta aus Aprikosen und Orangen
Zu Hause kann Fanta für den Winter vorbereitet werden. Für die Langzeitlagerung wird zunächst Sirup aus den Früchten gewonnen und der Behälter sterilisiert.
Zutaten und Kochtechnik
Um 3 Liter Getränk zu bekommen, benötigen Sie:
- 750 g reife Aprikosen;
- 400 g Kristallzucker;
- 2,5 Liter Wasser;
- orange.
Winter-Fanta-Rezept:
- Aprikosen müssen gut gewaschen werden. Die Samen verbleiben in der Frucht.
- Zitrusfrüchte werden mit kochendem Wasser übergossen und in Ringe geschnitten. Der resultierende Ring wird in 4 weitere Teile geteilt.
- Das Glas wird zum Sterilisieren in ein Wasserbad oder in einen vorgeheizten Ofen gestellt.
- Früchte werden in einen heißen Behälter gegeben.
- Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer und bringen Sie es zum Kochen. Zucker wird in kochendes Wasser gegossen. Die Flüssigkeit wird gerührt und gewartet, bis das Wasser kocht und sich der Kristallzucker auflöst.
- Nach dem Kochen wird der Sirup 2-3 Minuten lang gekocht.
- Ein Glasbehälter mit Früchten wird mit heißem Sirup gefüllt und in einen Topf mit heißem Wasser gestellt. Legen Sie ein Holzbrett oder ein Stück Stoff auf den Boden der Pfanne. Die Glasoberfläche darf den Topfboden nicht berühren.
- Der Behälter wird 20 Minuten lang sterilisiert. Kochendes Wasser sollte bis zum Hals reichen.
- Die Behälter werden mit Deckeln verschlossen.
Fanta aus Aprikosen und Orangen für den Winter mit Zitronensäure
Zitronensäure wird häufig in hausgemachten Zubereitungen verwendet. Getränkedosen müssen sterilisiert werden.
Zutaten und Kochtechnik
Zutaten für die Herstellung von 3 Liter Fanta:
- 0,5 kg reife Aprikosen;
- 2 Orangen;
- 1 Tasse Zucker;
- 1 Teelöffel. Zitronensäure.
Reihenfolge:
- Aprikosen werden gewaschen und halbiert. Die Knochen werden entfernt und entsorgt.
- Glasbehälter werden im Wasserbad sterilisiert. Die vorbereiteten Früchte werden auf den Boden abgesenkt.
- Zitrusfrüchte werden gründlich gewaschen und in Scheiben geschnitten.
- Gehackte Früchte werden in einen Behälter gegeben und mit Zitronensäure und Zucker versetzt.
- Kochen Sie separat Wasser und gießen Sie es über die Zutaten.
- In einem breiten, mit Wasser gefüllten Topf werden Glasbehälter mit Früchten eine halbe Stunde lang pasteurisiert.
- Das Glas wird mit Eisendeckeln verschlossen, umgedreht und einen Tag lang unter einer Decke aufbewahrt.
- Nach dem Abkühlen werden die Werkstücke an einen kühlen Ort gebracht.
Gedrehte Fanta aus Aprikosen und Orangen mit Fruchtfleisch
Eine nicht standardmäßige Zubereitungsmöglichkeit ist die Verwendung von Fruchtpüree anstelle ganzer Früchte. Dieses Getränk sollte sofort getrunken werden.
Zutaten und Kochtechnik
Hauptbestandteile:
- reife Aprikosen – 0,5 kg;
- Orangen – 1 Stk.;
- Zucker – 100 g;
- gereinigtes Wasser – 0,5 l;
- kohlensäurehaltiges Mineralwasser – 0,5 l.
Anleitung zur Zubereitung des Getränks:
- Aprikosen werden gewaschen, halbiert und entkernt.
- Orangen werden in Stücke geschnitten, die Schale wird nicht entfernt.
- Früchte werden mit Küchengeräten gemahlen.
- Die Zutaten werden gemischt, in einen Topf gegeben, mit gereinigtem Wasser gefüllt und mit Zucker versetzt.
- Die Masse wird angezündet.
- Bringen Sie das Getränk zum Kochen und schalten Sie nach einer Minute den Herd aus. Fanta muss ständig gerührt werden, damit sich der Zucker auflöst.
- Wenn das Getränk abgekühlt ist, stellen Sie es für mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren mit Mineralwasser vermischen und in eine Karaffe oder einen Krug füllen.
Diese Fanta sollte innerhalb von 3 Tagen getrunken und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Menge an Zucker, normalem oder kohlensäurehaltigem Wasser kann in die eine oder andere Richtung angepasst werden. Das Getränk kann als Grundlage für alkoholische Cocktails dienen.
Fabelhafte Fanta aus Aprikosen und Orangen ohne Sterilisation
Das fabelhafte Getränk erhielt seinen Namen wegen seines hervorragenden Geschmacks und seiner schnellen Zubereitung. Der Kochvorgang ist recht einfach und beinhaltet keine Sterilisation.
Zutaten und Kochtechnik
Hauptzutaten:
- Aprikosen – 0,4 kg;
- orange – 1/2;
- Wasser – 800 ml;
- Zucker – optional.
Der Garvorgang besteht aus folgenden Schritten:
- Aprikosen sollten gut gewaschen und auf ein Handtuch gelegt werden.
- Wenn die Früchte trocken sind, werden sie in zwei Hälften geteilt. Die Knochen werden weggeworfen.
- Die Zitrusfrüchte werden gewaschen und mit einem Handtuch getrocknet, dann in Kreise geschnitten, die Kerne müssen entfernt werden.
- Zwei-Liter-Gläser werden gewaschen und 20 Minuten in einem Wasserbad aufbewahrt.
- Geben Sie die vorbereiteten Zutaten auf den Boden jedes Behälters.
- Gießen Sie Wasser in die Pfanne und fügen Sie ½ Tasse Kristallzucker hinzu.Falls gewünscht, können Sie mehr Zucker hinzufügen, um das Getränk süßer zu machen.
- Der Sirup wird gekocht, bis er kocht und sich der Zucker auflöst. Wenn die Flüssigkeit kocht, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie sie 2-3 Minuten lang.
- Heißer Sirup wird in Gläser zu Früchten gegossen. Dann wird das Wasser abgelassen und erneut gekocht.
- Die Früchte werden erneut mit Sirup bedeckt, der dann in einen Topf gegossen und gekocht wird. Der Vorgang wird ein drittes Mal wiederholt.
- Die Behälter werden mit Deckeln verschlossen.
Abschluss
Fanta aus Aprikosen und Orangen lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Dieses Getränk ist für Kinder und Erwachsene nützlich.