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In der Volksmedizin wurde Cranberry nicht zur Behandlung des Blutdrucks eingesetzt, da man damals nicht erkennen konnte, ob eine Person an Bluthochdruck oder Hypotonie litt. Aber die eingeweichten Beeren standen sowohl einzeln als auch zusammen mit Sauerkraut auf den Tischen. Aufgrund seines hohen Vitamin-C-Gehalts schützte es die Bevölkerung der alten Rus vor Skorbut.
Im 19. Jahrhundert wurde die Beere kultiviert und auf speziellen Plantagen im industriellen Maßstab angebaut. Die großfrüchtige Cranberry war die erste, die kultiviert wurde und deren Anbau in den USA und Kanada zu einem Familienunternehmen wurde. Russische Sumpf-Preiselbeeren blieben lange Zeit wild. Erst in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts wurde in der UdSSR mit dem Anbau dieser Beerenart begonnen. Heute gibt es 7 Sorten Moorpreiselbeeren.
Cranberries haben keine wundersamen Eigenschaften und sind kein Allheilmittel gegen alle Krankheiten. Darüber hinaus werden mit hoher Wahrscheinlichkeit importierte Beeren aus den USA zum Verkauf angeboten. Für ein nördliches Land ist dies ein Analogon zu südlichen Orangen und Zitronen oder Hartriegeln.Doch neben der Stärkung der Immunität mit Hilfe von Vitamin C hat die Beere noch eine weitere Eigenschaft: Sie ist in der Lage, den Blutdruck zu korrigieren.
Wie Cranberries den Blutdruck beeinflussen
Wer einmal frische Cranberries probiert hat, weiß genau, dass die Beere auch im reifen Zustand sehr sauer ist. Jede Säure hilft, das Blut zu verdünnen.
Anstelle von Aspirin können Sie auch ein Glas Preiselbeerkompott trinken. Die Beere enthält eine große Menge Zitronensäure, sodass Preiselbeeren Kopfschmerzen nicht schlimmer lindern als Aspirin.
Bei der Werbung für Beeren werden oft auch andere Säuren erwähnt:
- Chinarinde;
- Benzoe;
- chlorogen;
- ursolisch;
- Ölsäure;
- Apfel;
- Sauerampfer;
- Bernstein.
Der Gehalt dieser Säuren in der Beere ist jedoch unbedeutend und man kann nicht mit einer therapeutischen Wirkung dieser Stoffe rechnen.
Dank der Zitronensäure senken Cranberries tatsächlich den Blutdruck. Aufgrund ihrer harntreibenden Wirkung kann die Beere den Blutdruck aus zwei Gründen nicht senken:
- Wenn dem Körper Flüssigkeit entzogen wird, verdickt sich das Blut, es wird für das Herz schwieriger, es durch die Gefäße zu drücken, und der Druck steigt;
- Die Beere hat keine harntreibende Wirkung.
Dieser „Effekt“ wird erreicht, indem zusätzlich zur üblichen Tagesdosis Wasser ein paar Gläser Cranberrysaft oder -sud getrunken werden. Sie können genauso gut klares Wasser trinken. Wenn das Herz-Kreislauf-System und die Nieren normal funktionieren, wird überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper ausgeschieden. Andernfalls kommt es zu einer Schwellung.
Beim Verzehr frischer Beeren tritt keine harntreibende Wirkung auf. Es kommt zu Sodbrennen durch zu viel Säure und Verdauungsstörungen. Cranberries würden den Blutdruck erhöhen, wenn sie eine ähnliche Wirkung hätten.
Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Preiselbeeren für den Blutdruck
Für Bluthochdruckpatienten liegen die wesentlichen positiven Eigenschaften der Beere in der Fähigkeit der Preiselbeeren, den Blutdruck zu senken, allerdings durch eine Blutverdünnung. Um einen ausreichenden Säurespiegel aufrechtzuerhalten, reicht es aus, zweimal täglich mehrere Beeren zu essen.
Aber die Beere hat noch mehr Kontraindikationen. Es gibt Ratschläge, täglich zu trinken, entweder ein Glas Cranberrysaft am Tag oder sogar 300 g. Wenn Sie im Laden gekauftes Getränk trinken, können Sie mindestens einen Liter trinken. Die Menge der enthaltenen Stoffe ist auf der Verpackung angegeben. Wenn es sich um echten frisch gepressten Saft handelt, kann eine solche Überdosierung zu ernsthaften Problemen führen.
Wie man eine Hypovitaminose erreicht und gesundheitliche Probleme bekommt
Wenn Sie planen, gesundes Vitamin C zu sich zu nehmen, müssen Sie einige einleitende Informationen berücksichtigen:
- Der menschliche Körper produziert dieses Vitamin nicht selbst und erhält es nur von außen;
- Vitamin C reichert sich nicht im menschlichen Körper an;
- Bei einer regelmäßigen Überdosierung von Vitamin C wird es mit dem Urin aus dem Körper ausgeschieden und es kommt nicht zu einer Hypervitaminose.
Es scheint, dass alles in Ordnung ist und der Verzehr von Preiselbeeren nicht eingeschränkt werden muss. Tatsächlich gewöhnt sich der Körper bei einer ständigen übermäßigen Zufuhr von Vitamin C daran, den Überschuss ständig zu entfernen. Bei einer Unterbrechung der Kur wird Vitamin C weiterhin in der gleichen Menge über den Urin ausgeschieden. Infolgedessen kommt es zu einer Hypovitaminose. Daher sollten Sie Lebensmittel, die viel Vitamin C enthalten, nicht als völlig unbedenklich betrachten.
Cranberry gegen Bluthochdruck
Aufgrund des hohen Säuregehalts werden Cranberries bei Bluthochdruck empfohlen. Während der Experimente sank der Blutdruck sowohl bei Menschen, die Medikamente einnahmen, als auch bei denen, die diese Beere konsumierten.Bei schwerem Bluthochdruck ist es besser, das Schicksal nicht mit Rezepten der traditionellen Medizin herauszufordern. Wenn der Druckanstieg nicht kritisch ist, ist es besser, mit Preiselbeeren und ähnlichen Produkten zu beginnen. Wenn sich die Situation dann verschlimmert, wird es immer noch einen Vorrat an Medikamenten geben, die verwendet werden können.
Wenn Sie sofort mit starken Medikamenten gegen Bluthochdruck beginnen, gibt es keinen Handlungsspielraum. Bei Bluthochdruck eignen sich Preiselbeeren gut als Erstmedikament.
Wie man Cranberries gegen Bluthochdruck einnimmt
Theoretisch kann die Beere frisch „direkt vom Strauch“ gegessen werden. Aber die Empfindungen werden die gleichen sein, als würde man ein Stück Zitrone kauen. Um Bluthochdruck vorzubeugen, reicht es aus, zweimal täglich ein paar Beeren zu essen. Bei leicht erhöhtem Blutdruck werden Cranberries mit süßen Speisen gemischt:
- Honig;
- Zucker.
Fruchtsäfte und Getränke werden aus einer Mischung von Rüben- und Cranberrysäften zubereitet. Nachfolgend finden Sie einige ähnliche Rezepte zur Blutdrucksenkung mit Preiselbeeren.
Cranberrysaft gegen Bluthochdruck
0,4 kg frische Beeren werden zerdrückt, um die Schale aufzubrechen. Sie können mit allem kneten. Das Mahlen in einem Mixer wird nicht empfohlen, da Sie das fertige Produkt in Zukunft abseihen müssen. Nach dem Mixen können Sie es nur noch mit Wasser verdünnen und sofort trinken.
Die pürierte Beerenmasse wird mit einem Glas sehr heißem Wasser übergossen und etwas aufgegossen.
Vitamin C wird beim Kochen zerstört. Die aufgegossene Flüssigkeit wird gefiltert und das Fruchtfleisch herausgedrückt. Dem Aufguss wird Zucker oder Honig zugesetzt. Sie können systematisch zweimal täglich ein halbes Glas einnehmen, wenn Sie die Zusammensetzung vorbeugend verwenden.
Für ein durstlöschendes Getränk muss die Konzentration durch Zugabe von Wasser reduziert werden.
Rübensaft mit Preiselbeeren unter Druck
Interessanter Saftcocktail:
- ein Glas Wodka;
- 2 Gläser Rübensaft;
- 1,5 Tassen frisch gepresste Cranberry;
- 1 Zitrone;
- Honig nach Geschmack.
Die Säfte werden gemischt. Honig hinzufügen. Die Zitrone auspressen. Umrühren und Wodka einfüllen. Bestehen Sie 3 Tage lang. Der seltene Fall, dass Preiselbeeren den Blutdruck erhöhen. Aber die Beere spielt hier die Rolle einer unschuldig Verleumdeten.
Die „Behandlung“ mit einem solchen Cocktail dauert nicht länger als 2 Monate. Nehmen Sie 1 EL. 3-mal täglich nach den Mahlzeiten löffeln. Wenn keine Cranberries im Haus sind, können Sie den Druck mit reinem Wodka erhöhen. Um den Blutdruck zu senken, ist es besser, Wodka aus dem Cocktail zu entfernen.
Cranberry mit Honig gegen Blutdruck
Die Beeren werden sortiert, gewaschen und getrocknet. In einem Mixer oder Fleischwolf zerkleinern und das resultierende Püree mit Honig vermischen. Die Zutaten werden zu gleichen Anteilen eingenommen.
Honig Es wird empfohlen, unkandierten Honig zu sich zu nehmen, aber selbst in einem honigreichen Jahr wird der Honig zum letzten Mal im August gepumpt und die Preiselbeeren beginnen erst Mitte September zu reifen. Echter Bienenhonig wird normalerweise innerhalb von 1-2 Monaten kandiert. Daher ist es fast unmöglich, natürlichen flüssigen Honig und Preiselbeeren zu kombinieren. Da kandierter Honig jedoch im Cranberrysaft schmilzt, ist es wichtiger, hochwertigen Honig als flüssigen Honig zu kaufen.
Nehmen Sie 1 EL der vorbereiteten Mischung. Löffel nach dem Essen.
Cranberry-Aufguss gegen Blutdruck
Ein regelmäßiger Cranberry-Aufguss hilft bei regelmäßigem Verzehr auch gegen den Blutdruck. Einen Aufguss zuzubereiten ist ganz einfach: Zerdrücken Sie ein Glas Beeren, geben Sie sie in eine Thermoskanne und gießen Sie einen halben Liter heißes Wasser hinein. Die Thermoskanne wird verschlossen und 24 Stunden lang aufgegossen. Kann als normales Erfrischungsgetränk getrunken werden.
Kontraindikationen
Entgegen landläufiger Empfehlungen ist es nicht ratsam, Preiselbeeren auf nüchternen Magen zu sich zu nehmen. Bei regelmäßiger Einnahme von Säuredosen entsteht früher oder später ein Säureungleichgewicht im Magen und Sodbrennen wird zum treuen Begleiter im Leben. Auch bei bestimmten Krankheiten sollten Sie keine Beeren essen:
- Gastritis;
- erhöhte Magensäure;
- Magengeschwür;
- unmittelbar nach Durchfall;
- Nierensteinerkrankung;
- Leberkrankheiten;
- niedriger Blutdruck;
- Salzablagerungen in den Gelenken;
- Einnahme bestimmter Medikamente, die mit der Beere nicht kompatibel sind.
Bei Magen-Darm-Erkrankungen (die ersten vier der aufgeführten) sind frische Beeren strengstens verboten, bei Bedarf können Sie jedoch nach und nach getrocknete und verarbeitete Beeren verzehren.
Abschluss
Cranberry gegen Blutdruck wird selten verwendet und ist kein wirkliches Heilmittel. Hierbei handelt es sich um ein Nahrungsergänzungsmittel, das bei der Behebung beginnender Probleme hilft, in schwereren Fällen jedoch einen medikamentösen Eingriff erfordert. Die Beere kann nicht als vollständiger Ersatz für blutdruckregulierende Medikamente angesehen werden.
