Inhalt
- 1 Der Wert und die Zusammensetzung von Honigsbiten
- 2 Wie man zu Hause Honigsbiten macht
- 3 Klassisches Rezept für Sbiten mit Honig
- 4 Wie man Honig-Sbiten mit Preiselbeeren kocht
- 5 Ein einfaches Rezept für Sbiten mit Honig
- 6 Rezept zum Aufschlagen mit Honig und Ingwer
- 7 Wie man Honig-Sbiten trinkt
- 8 Welche Vorteile hat Honigsbiten bei Prostatitis?
- 9 Einschränkungen und Kontraindikationen
- 10 Abschluss
Honig-Sbiten ist ein bei den Ostslawen seit langem beliebtes Getränk, das zur Durstlöschung und zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt wird. Die ersten Erwähnungen davon erschienen in den Novgorod-Chroniken des 11. Jahrhunderts. Der Name des Getränks leitet sich vom Wort „to knock down“ (mischen) ab.
Honigsbiten ist ein Naturprodukt mit einzigartigen Heileigenschaften.
Der Wert und die Zusammensetzung von Honigsbiten
Die klassische Zusammensetzung des Getränks umfasst Honig, Wasser, Gewürze und Heilkräuter. Es gibt viele Rezepte mit der Zugabe von Ingwer, Preiselbeeren und anderen gesunden Zutaten.
Die Basis von Sbiten ist Honig – ein Bestandteil, der in seiner Zusammensetzung und seinen heilenden Eigenschaften einzigartig ist. Dieses Imkereiprodukt wird zu 100 % vom Körper aufgenommen und ist eine Quelle für natürlichen Zucker, Aminosäuren, Phytonzide und Enzyme. Enthält Vitamine: C, PP, H, Gruppe B - B1, B5, B6, B9. Rekordhalter für die Anzahl der Mikroelemente in seiner Zusammensetzung.Die wichtigsten davon sind Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium und Mangan. Organische Stoffe liegen in Form von Salzen vor und sind leicht verdaulich.
Honigtee enthält verschiedene Gewürze, die ihm einen pikanten Geschmack verleihen. Am häufigsten verwendet: Nelken, Pfeffer, Kardamom, Kurkuma, Zimt. Je nach Verwendungszweck werden dem Getränk Heilkräuter zugesetzt. Am beliebtesten sind: Kamille, Minze, Salbei, Weidenröschen.
Vorteilhafte Funktionen
Honigsbiten ist ein Naturprodukt, eine Quelle wertvoller Vitamine und Mineralstoffe. Die in der Zusammensetzung enthaltenen Gewürze und Kräuter wirken bakterizid, entzündungshemmend und krampflösend. Das Getränk wird als Heilmittel eingenommen:
- zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen und respiratorischen Viruserkrankungen;
- bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck;
- um die Manifestationen von Hypovitaminose und Skorbut zu reduzieren;
- um die Funktion des Nervensystems zu normalisieren, den Schlaf zu verbessern;
- zur Steigerung der Darmmotilität – hat eine schwache abführende Wirkung;
- zur Verbesserung der Blutzusammensetzung;
- zur Verbesserung der Funktion des Harnsystems bei Prostatitis.
Wie man zu Hause Honigsbiten macht
Es gibt Rezepte für ein alkoholisches (4-7 %iges) und alkoholfreies (ca. 1 %) Getränk. Im ersten Fall wird Hefe hinzugefügt und die Honiglösung gären gelassen.
Jede Honigaufschlämmung wird durch Mischen von Honig und Wasser, Erhitzen und Kochen unter Zugabe von Gewürzen zubereitet. Das fertige Produkt lässt man mehrere Stunden ziehen.
Für die Zubereitung des Getränks verwenden Sie besser eine Pfanne mit dickem Boden. Wenn die Honiglösung brennt, verdirbt das Produkt.Sie müssen Honigsbiten in einer Emailleschüssel oder aus Edelstahl zubereiten. Aluminiumpfannen können nicht verwendet werden.
Besser ist es, im ersten Jahr nach der Ernte frischen Honig zu verwenden. Das Produkt enthält die maximale Menge an antibakteriellen Phytonziden. Es ist besser, in Pulverform verwendete Gewürze unmittelbar vor der Zubereitung des Getränks zu mahlen. Der Sbiten ist viel aromatischer.
Klassisches Rezept für Sbiten mit Honig
Die Grundlage für die Zubereitung eines klassischen Getränks ist eine Kombination aus Honig, Wasser und Gewürzen.
Honiggetränk ist einfach und schnell zubereitet. Sie müssen darauf achten, dass der Honig nicht anbrennt und die Proportionen beibehalten.
Zutaten:
- Bienenhonig - 200 g;
- Wasser in Flaschen - 1 l;
- Zimt und Ingwer in Pulverform – je 1 TL;
- Nelken - 2 Knospen;
- Kardamom, Anis – auf einer Messerspitze;
- schwarze Pfefferkörner - 10 Stk.
Vorbereitungsvorgang:
- Honig in kaltem Wasser einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- In einen Topf füllen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
- Gewürze dazugeben, 15 Minuten kochen lassen, bei Bedarf den Schaum abschöpfen.
- Vom Herd nehmen, in ein Handtuch wickeln und mehrere Stunden ruhen lassen.
Das Rezept zum Aufschlagen mit Honig zu Hause ist sehr einfach. Jeder, der neu im Kochen ist, kann dieses Getränk zubereiten.
Wie man Honig-Sbiten mit Preiselbeeren kocht
Honigelixier mit Preiselbeeren – gute Vorbeugung gegen Erkältungen
Leckeres und gesundes Rezept. Als natürliches Antibiotikum wirkt sich Cranberry positiv auf die Nierenfunktion aus. Cranberrysaft verleiht dem Getränk eine angenehme Säure. Zutaten:
- Honig - 4 EL. l.;
- Preiselbeeren - 200 g;
- Quellwasser - 800 ml;
- Zimt, Muskatnuss – eine Prise;
- Nelken - 2-3 Stk.
Vorbereitungsvorgang:
- Die Beeren durch ein Sieb reiben und den Saft in den Kühlschrank stellen.
- Gießen Sie den Trester mit Wasser und fügen Sie Gewürze hinzu. Zum Kochen bringen, unter Rühren eine Viertelstunde kochen lassen.
- Die Lösung abseihen, Honig hinzufügen.
- Lassen Sie es ziehen und stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank.
- Vor dem Verzehr wird Cranberrysaft eingegossen und der Sbiten erhitzt.
Ein einfaches Rezept für Sbiten mit Honig
Im Sommer kann das Getränk anstelle von Kwas verwendet werden, im Winter wärmt Sbiten nicht schlechter als Glühwein.
Wenn Sie schnell eine große Menge Honiggetränk für mehrere Personen zubereiten müssen, können Sie ein einfaches Rezept verwenden. Zutaten:
- Honig - 500 g;
- Brunnenwasser - 6 l;
- weiße Melasse (kann durch verdünnten Kristallzucker ersetzt werden) - 700 g;
- Sternanis - 3 Sterne;
- Nelken, Zimt - 2 Stk.;
- Kräuter nach Geschmack - Thymian, Weidenröschen, Minze.
Vorbereitungsvorgang:
- Bringen Sie das Wasser zum Kochen. Honig in etwas kaltem Wasser verdünnen und zusammen mit Melasse in kochendes Wasser gießen.
- Bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Kräuter und Gewürze hinzufügen, noch eine Viertelstunde kochen lassen, Schaum abschöpfen.
- Die Brühe in Tassen füllen und heiß servieren.
Rezept zum Aufschlagen mit Honig und Ingwer
Honig-Ingwer-Sbiten ist ein gutes Wärmemittel bei Winterfrösten
Ingwer ist ein Gewürz, das dem Getränk eine angenehme Schärfe verleiht. Hat bakterizide Eigenschaften. Zutaten für Honig-Ingwer-Tee:
- Honig - 300 g;
- weiches Wasser ohne Chlor - 300 g;
- Kristallzucker - 300 g;
- Nelken - 5-7 Knospen;
- gehackter Ingwer - 1 TL;
- Zimt - 1-2 Stangen.
Vorbereitungsvorgang:
- Honig und Zucker in warmem Wasser auflösen.10-15 Minuten kochen lassen.
- Gewürze hinzufügen und eine Viertelstunde kochen lassen.
- Durch ein Käsetuch oder ein feines Sieb abseihen.
Ingwer-Honig-Sbiten ist ein stärkendes Getränk, das Müdigkeit lindert und die Immunkräfte des Körpers aktiviert.
Wie man Honig-Sbiten trinkt
Im Sommer wird das Getränk zum Durstlöschen und als Stärkungsgetränk verwendet. Trinken Sie stattdessen kalten Tee. Besonders gut eignet sich der Verzehr von Honigsbiten nach einem Bad; er gleicht Flüssigkeitsverluste aus und hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Bei saisonalen Epidemien und Viruserkrankungen wird Sbiten heiß oder warm verzehrt. Als vorbeugendes oder therapeutisches Mittel wird Honiggetränk in zweiwöchigen oder monatlichen Kursen getrunken, jeweils eine Tasse zweimal täglich, morgens und abends.
Welche Vorteile hat Honigsbiten bei Prostatitis?
Honiggetränk ist ein ausgezeichnetes natürliches Heilmittel gegen Prostatitis.
Die einzigartige Zusammensetzung hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von Prostatitis, einer Pathologie, von der etwa 40 % der männlichen Bevölkerung betroffen sind.
Therapeutische Wirkung von Sbitn:
- lindert Krämpfe und Entzündungen;
- lindert Schmerzen;
- reduziert Schwellungen der Prostata, verbessert den Lymphabfluss;
- stellt Libido und Erektion wieder her;
- verbessert die Qualität des Wasserlassens.
Heilenden Eigenschaften
Alle im Getränk enthaltenen Bestandteile tragen zur Verbesserung der Funktion der männlichen Drüse bei:
- Honig – lindert Entzündungen, verbessert die Blutversorgung der Beckenorgane;
- B-Vitamine – verlangsamen das Wachstum von Prostataadenomen und fördern die Regeneration des betroffenen Gewebes;
- Vitamin C ist ein Antioxidans, normalisiert die Organfunktion;
- Zink - Vorbeugung des onkologischen Prozesses;
- Magnesium – hat antibakterielle Eigenschaften;
- Selen – verhindert die Entstehung von Tumoren, lindert Entzündungen;
- Gewürze - steigern die Potenz, stärken die Kapillarwände, die Immunität.
Bei der Zubereitung des Getränks zugesetzte Kräuter wirken krampflösend und antibakteriell.
Rezept
Dem Heilgetränk werden Heilkräuter zugesetzt
Das Aufschlagen von Honig zur Behandlung von Prostatitis ist einfach. Zutaten:
- hochwertiger Honig (vorzugsweise Buchweizen oder Akazienhonig) – 350 g;
- Wasser in Flaschen - 1 l;
- Zimt 1-2 Stk.;
- Nelken 3-5 Stk.;
- geriebene Ingwerwurzel - 50 g;
- Kardamom, Muskatnuss – auf einer Messerspitze;
- Minze, Johanniskraut, Kamille - jeweils 5-7 Zweige.
Vorbereitungsvorgang:
- Verwenden Sie 2 Behälter. In einem kleineren Topf mit 1 EL. Gewürze und Kräuter 5 Minuten in Wasser kochen, in ein Handtuch gewickelt ziehen lassen.
- Geben Sie den Honig und das restliche Wasser in einen großen Topf. Die Honiglösung wird erhitzt, ohne sie zum Kochen zu bringen.
- Die Zutaten werden kombiniert, gründlich gemischt und 15 Stunden lang an einem kalten Ort aufbewahrt.
- Das Getränk wird 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt und gefiltert.
Regeln und Ablauf der Zulassung
Traditionelle Medizin wird zur Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten eingesetzt. 2 EL. l. Sbitnya verdünnt mit 1 EL. warmes abgekochtes Wasser, das 1 Monat lang morgens vor den Mahlzeiten und abends eingenommen wird. Nach 2 Wochen kann die Behandlung wiederholt werden.
Die Bewertungen zur Behandlung chronischer Prostatitis mit Honigsbitn sind äußerst positiv. Es kommt zu einem Rückgang der Entzündung und einer allgemeinen Verbesserung der Männergesundheit.
Einschränkungen und Kontraindikationen
Eine absolute Kontraindikation für die Einnahme des Produkts ist eine Überempfindlichkeit gegenüber Bienenprodukten.Personen mit Erkrankungen der Atemwege und des Magen-Darm-Trakts sollten das Getränk mit Vorsicht einnehmen. Menschen mit chronischen Erkrankungen des Unterleibs sollten das Getränk nicht auf nüchternen Magen trinken.
Abschluss
Honig-Sbiten ist ein unverdient vergessenes Heilgetränk, das wieder an Popularität gewinnt. Dieses völlig natürliche Produkt ist viel gesünder als gekaufte Säfte und Limonaden, die viel Zucker, Farb- und Konservierungsstoffe enthalten.
