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Jeder Landwirt wünscht sich eine hohe Produktivität seiner Tiere. In diesem Fall ist es notwendig, Zuchtarbeiten durchzuführen und zu verstehen, wie man Rinder hinsichtlich ihrer produktiven Eigenschaften richtig beurteilt. Die Einstufung der Rinder ist notwendig, um die notwendigen Kriterien möglichst genau zu ermitteln, damit nur wertvolle Individuen in der Herde verbleiben.
Was ist die Klassifizierung von Rindern und warum wird sie benötigt?
Bei der Bewertung handelt es sich um eine Beurteilung von Rindern, die es ermöglicht, deren qualitativen Wert unter Berücksichtigung von Rasse, Konstitution, Äußerem, Herkunft, Lebendgewicht und Milchleistung zu ermitteln. In der Regel werden alle Arbeiten von landwirtschaftlichen Mitarbeitern ausgeführt, die Hinzuziehung externer Fachkräfte ist eher selten.
Bevor Sie mit der Klassifizierung von Rindern beginnen, müssen Sie eine Reihe von Verfahren durchführen:
- Überprüfen Sie die zugewiesene Tiernummer.
- Berücksichtigen Sie Informationen zur Fütterung und Haltung von Personen;
- füllen Sie eine spezielle Karte aus - F2-mol;
- Fassen Sie die Milchleistung jeder Kuh für das letzte Jahr zusammen.
- führen Sie alle notwendigen Vorarbeiten durch.
Zur Klassifizierung von Rindern hat das Landwirtschaftsministerium speziell Anweisungen entwickelt, die alle möglichen Besonderheiten von Nutztieren detailliert beschreiben. Nachdem eine vollständige Beurteilung der Rinder durchgeführt wurde, wird jedem Tier die entsprechende Klasse zugeordnet.
Wie erfolgt die Benotung?
Sowohl Landarbeiter selbst als auch von außen eingeladene Fachkräfte können Rinderbeurteilungen durchführen. Alle Arbeiten werden in der Regel in einer bestimmten Reihenfolge durchgeführt, wonach die Identität des Tieres festgestellt wird.
Der Arbeitsablauf ist wie folgt:
- Der erste Schritt besteht darin, die Rasse jedes Einzelnen zu bestimmen, und die Rasse muss durch offizielle Dokumente bestätigt werden.
- jede Kuh wird hinsichtlich ihrer relativen Milchproduktion beurteilt;
- die Konstitution und das Äußere des Körpers beurteilen;
- eine abschließende Beurteilung abgeben;
- eine Klasse zuweisen.
Nach der Zuordnung einer Klasse wird der weitere Verwendungszweck des Viehs festgelegt. Wenn ein Tier weniger als 50 Punkte erreicht, wird es in den meisten Fällen zur Schlachtung geschickt.
Kriterien zur Bewertung
Nach der Einstufung sammeln die Rinder die bei der Untersuchung gewonnenen Daten und vergleichen sie mit einer speziellen Tabelle.
Kühe werden nach folgenden Kriterien beurteilt:
- Milchproduktivität;
- Körperverfassung;
- Körperäußeres;
- Genotyp.
Bei Bullen bewerten sie:
- Genotyp;
- Körperäußeres;
- Körperverfassung.
Bei Jungtieren berücksichtigen sie:
- Genotyp;
- Körperäußeres;
- Körperverfassung;
- Grad der Entwicklung.
Bei der Klassifizierung von Rindern werden die Tiere nach allen oben genannten Parametern beurteilt. Die Notenvergabe erfolgt nach den in speziellen Tabellen dargestellten Daten. Anschließend werden die Punkte zu einer Gesamtpunktzahl addiert und dem Tier anschließend eine Klasse zugewiesen.
Nach Herkunft
Zunächst studieren sie sorgfältig die Dokumentation über die Herkunft jedes Einzelnen, einschließlich der Rasse der Eltern. Das Tier wird untersucht und die Art der Rasse bestimmt: reinrassig oder gemischt.
Als reinrassig gelten in der Regel Tiere, deren Eltern derselben Rasse angehören. In diesem Fall muss ein urkundlicher Nachweis der Rasse vorliegen oder es muss auch eine Kreuzung in der 4. Generation dokumentiert sein – die Rasse kommt klar zum Ausdruck, die Klasse ist nicht geringer als die Elite. Eine Kreuzung umfasst Individuen, die durch Mischen mehrerer verschiedener Arten entstanden sind.
Nach außen
Dabei werden für Färsen folgende Indikatoren berücksichtigt:
- Euterform;
- Eignung für automatisiertes Melken;
- Eutergröße;
- Ausdruckskraft der Rasse;
- harmonischer Körperbau.
Bullen achten auf:
- Rassemerkmale und deren Schweregrad;
- hintere Gliedmaßen;
- harmonischer Körperbau;
- unterer Rücken.
Nach der Kontrolle wird jedes Tier auf einer Skala von 1 bis 10 bewertet. Bei der Einstufung der Rinder werden Mängel und Abweichungen jedes einzelnen Tieres berücksichtigt. Das Äußere wird auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet. Dabei werden nur Tiere berücksichtigt, die Folgendes haben:
- dem Alter entsprechend gut entwickelter Widerrist;
- breite Brust, kein Abfangen an den Schulterblättern;
- gerades Kreuzbein, Rücken, unterer Rücken;
- gut entwickeltes Becken;
- Die Beine sind richtig platziert.
Bei Kühen wird besonderes Augenmerk auf das Euter gelegt.
Nach Lebendgewicht
Bei der Beurteilung von Jungtieren sollten Sie sich an die Zusatztabelle zur durchschnittlichen täglichen Gewichtszunahme von Tieren im Alter von 8 bis 15 Monaten halten.
Punkte | Bullen | Küken |
2 | Weniger als 700 g | Weniger als 560 g |
3 | Von 701 g bis 850 g | Von 561 g bis 560 g |
4 | Von 851 g bis 1 kg | Von 651 g bis 750 g |
5 | Ab 1 kg und mehr | Ab 751 g und mehr |
Damit die erhaltenen Informationen subjektiv sind, ist es notwendig, die Tiere täglich zu wiegen und die Daten in einem speziell für diesen Zweck erstellten Buch festzuhalten.
Durch Produktivität
Die Produktivitätseinstufung erfolgt in der Regel unter Berücksichtigung der Qualität und Menge der Milch.
Dabei werden folgende Indikatoren berücksichtigt:
- Milchmenge in kg;
- Milchfettgehalt in Prozent;
- Geschwindigkeit der Milchabgabe.
Während des Rechercheprozesses wird eine spezielle Tabelle verwendet. Es gibt die Produktivitätsdaten an, die die Kuh für die 1., 2. und 3. Laktationsperiode erfüllen muss. Die Einhaltung dieser Daten wird bei jedem Einzelnen individuell überprüft.
Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass monatlich ein Kontrollmelken durchgeführt werden muss, wonach der durchschnittliche Milchfettgehalt berechnet wird. Darüber hinaus lohnt es sich, die pro Tag erhaltene Milchmenge und die dafür aufgewendete Zeit zu berücksichtigen.
Durch Fortpflanzungsfähigkeit
Bei der Beurteilung der Fortpflanzungsmerkmale werden Daten von Nutztierspezialisten und Tierärzten berücksichtigt. Bei der Beurteilung der Bullen während der Klassierung wird die Anzahl der im Laufe des Jahres gewonnenen Standardspermien oder die Anzahl der befruchteten Kühe während der Paarungszeit berücksichtigt. Kühe werden anhand des Kalbefortschritts und der Dauer der Zwischenkalbungsperiode beurteilt.
Nach Qualität der Nachkommen
Nachdem der Bulle das Alter von 12 Monaten erreicht hat, wird er einer Nachkommenprüfung unterzogen.Während des Testzeitraums wird dem Bullen täglich Sperma entnommen und das resultierende Material eingefroren. Alle getesteten Bullen werden gleichzeitig eingesetzt und eine gleiche Anzahl Kühe mit dem entnommenen Samen besamt. Der resultierende Nachwuchs wird registriert und auf Auffälligkeiten bei den Kälbern untersucht.
Benotungsklassen
Nachdem alle Untersuchungen durchgeführt und die Gesamtdatenmenge berechnet wurden, werden die Tiere der entsprechenden Klasse zugeordnet.
Heute werden nach der Rinderklassierung folgende Klassen vergeben:
- Elite-Rekord – das Tier erzielte mehr als 81 Punkte;
- Elite – die Punktzahl liegt zwischen 71 und 80;
- 1. Klasse – variiert zwischen 61 und 70 Punkten;
- 2. Klasse – von 51 bis 60 Punkten;
- außerschulisch – es wurden weniger als 50 Punkte erreicht.
Tiere außerhalb der Klasse werden grundsätzlich nicht für die Zucht empfohlen. In den meisten Fällen werden sie nach der Einstufung sofort zur Schlachtung geschickt, da diese Tiere keinen Wert darstellen.
Jedes Tier hat die Möglichkeit, bis zu 100 Punkte zu erzielen. Die Höchstpunktzahl für die Leistung beträgt 60, für Konstitution und Exterieur maximal 24 Punkte und für den Genotyp maximal 16 Punkte.
Nachträgliche Ernennung von Tieren
Sobald alle notwendigen Daten vorliegen und die individuellen Merkmale jedes einzelnen Tieres berücksichtigt wurden, können Sie mit der Bestimmung des Verwendungszwecks des Viehs fortfahren.
Der Verwendungszweck von Rindern wird wie folgt bestimmt:
- Zum Zuchtkern gehört in der Regel nur der beste Teil der Herde.In den meisten Fällen übersteigt dieser Anteil nicht 60 % der Gesamttierzahl;
- Die im Zuchtkern enthaltenen Selektionsindividuen machen etwa 20 % der Anzahl der Individuen aus, die nach der Klassifizierung in den Zuchtbestand aufgenommen werden.
Unter den Tieren, die zum Zuchtkern gehören, werden hauptsächlich junge Färsen und Bullen ausgewählt. Wenn die Jungtiere keine Zuchtwerte aufweisen, werden sie gemästet und anschließend zur Schlachtung geschickt.
Abschluss
Die Einstufung von Rindern ist ein Verfahren, auf dessen Grundlage der Verwendungszweck jedes einzelnen Tieres im Betrieb bestimmt wird. Individuen mit den höchsten Indikatoren bilden den Zuchtkern. Hervorragende Individuen werden für maßgeschneiderte Paarungen verwendet, die zur Gewinnung von Zuchtindividuen durchgeführt werden. In der Regel können Landarbeiter diese Arbeiten selbst durchführen, bei Bedarf können Sie sich aber auch an Fachkräfte von Forschungsinstituten wenden.
