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Seit jeher galten Bullen und Kühe als die profitabelsten Tiere, die man zu Hause halten konnte. Sie gehörten zu den ersten, die vom Menschen domestiziert wurden, und sind heute die Hauptlieferanten für Fleisch, Milch und verschiedene Hilfsprodukte. Bullen kommen in fast allen Klimaregionen der Erde vor: vom Hochland Tibets bis zu den heißen Savannen Afrikas. Die Bullenarten sind recht vielfältig. Glücklicherweise gibt es auf der Erde immer noch verschiedene Bullenarten in freier Wildbahn, die auch für die Zuchtarbeit mit Rindern eingesetzt werden.
Arten von Wildbullen
Der Stier ist ein mächtiges Tier, dessen gesamtes Erscheinungsbild die Stärke und Kraft der wilden Natur verkörpert. Leider hat der wilde Waldbulle oder Auerochse, der Hauptvorfahre der meisten europäischen Hauskühe, bis heute nicht in seinem ursprünglichen Zustand überlebt. Nicht ohne menschliche Hilfe wurde es schließlich im 17. Jahrhundert zerstört. Aber glücklicherweise konnten viele andere Wildbullenarten, die ebenfalls vom Aussterben bedroht waren, gerettet werden und werden nun von Naturschützern geschützt. Mit ihrer Hilfe wurden einst heimische Bullenrassen gezüchtet, die heute in großem Umfang vom Menschen genutzt werden.
Banteng
Dies ist eine sehr seltene Wildbullenart, die in den Ländern Südostasiens lebt.Biologisch gesehen ist er dem Gaur am nächsten. Die Art wurde vor mehreren Jahrhunderten domestiziert und gelangte danach nach Australien, wo sie leicht verwilderte und dort eine weitere Population bildete.
Bullen sehen aufgrund ihres kurzen und glatten Fells sehr gepflegt aus. Männchen lassen sich sehr leicht von Weibchen unterscheiden, nicht nur in der Größe, sondern auch in der Farbe. Bei Männchen ist es sehr dunkel, fast schwarz, bei Weibchen ist es hellbraun oder rötlich.
Diese Bullen leben etwa 25 Jahre und vermehren sich problemlos in Gefangenschaft.
Bison
Diese Wildbullenart lebt auf dem nordamerikanischen Kontinent. Es gilt als eines der größten Tiere Amerikas. Immerhin erreicht der Bison eine Höhe von 2 m und sogar eine Länge von 2,5 bis 3 m. Das Gewicht eines amerikanischen Bullen kann 1,5 Tonnen betragen, Weibchen wiegen normalerweise viel weniger - 700 bis 800 kg.
Doch mit der Ankunft der europäischen Kolonialherren begann man, Tiere auszurotten, sowohl aus reinem Spaß als auch, um den Ureinwohnern – den Indianern – die Nahrung zu entziehen.
Bisons zeichnen sich durch einen besonders massiven Vorderkörper mit dichtem und langem Haar (bis zu 50 cm lang) aus, das oft in Fetzen geschlagen wird. Die Rückseite des Körpers ist viel schwächer und kleiner. Sie haben einen tief angesetzten Kopf mit breiter Stirn und kurzen Hörnern, deren Enden nach innen gebogen sind.
Der Schwanz ist kurz und hat ganz am Ende eine Quaste.
Die Fellfarbe amerikanischer Bullen kann braun, grau oder schwarz sein. Während sich junge Kälber durch ihre helle Strohfarbe auszeichnen.
Bisons leben in verschiedenen Naturgebieten, hauptsächlich in Naturschutzgebieten. Daher gibt es zwei Hauptunterarten:
- Steppe – bevorzugt weitläufige Weiden und Ebenen, die von der Sonne gut beleuchtet werden.
- Wald - siedeln sich in Wäldern im Norden des Kontinents an, hauptsächlich in Kanada.
Sie können in Herden auf der Suche nach dichterer Vegetation umherstreifen. Im Winter graben sie unter dem Schnee Nahrung aus. Die Herde ist in Bullen und Kühe mit Kälbern aufgeteilt. Es wird vom ältesten Bullen dominiert.
Bisons sind nicht besonders aggressiv. Und im Gefahrenfall flüchten sie lieber, wenn sie Geschwindigkeiten von bis zu 50 km/h erreichen können. Tiere schwimmen gut, sie haben einen ausgezeichneten Geruchs- und Hörsinn, aber sie sehen sehr schlecht.
Büffel
Diese vor allem in südlichen Breiten lebenden Wildbullen kommen noch immer in der Natur vor, auch wenn ihre Zahl immer weiter abnimmt.
Es gibt zwei Hauptarten: asiatische und afrikanische Büffel.
Afrikaner sind größer und haben schwarzes oder dunkelbraunes, grobes, spärliches Haar. Sie erreichen eine Höhe von 1,5–1,6 m und wiegen etwa eine Tonne. Sie leben normalerweise in Savannen in der Nähe von Wasserquellen. Sie haben einen starken Herdeninstinkt, da sie sich gegen natürliche Feinde verteidigen müssen: Löwen und Krokodile.
Indische Büffel haben auch viele Unterarten: von bis zu 2 m hohen Riesen bis zu den kleinsten Wildbullen – Anoa. Letztere sind nur 80 cm hoch und wiegen etwa 300 kg. Obwohl sie im Roten Buch aufgeführt und gesetzlich geschützt sind, schießen Wilderer weiterhin auf sie, da Anoa-Haut bei Touristen in asiatischen Ländern sehr beliebt ist.
Auch die Zahl der asiatischen Riesenbullen in freier Wildbahn geht aufgrund der Zerstörung ihres Lebensraums durch den Menschen zurück.
Viele von ihnen wurden erfolgreich domestiziert und werden aufgrund ihres ruhigen Wesens, ihrer Unprätentiösität und guten Leistung sogar zur Kreuzung mit Hausbullen eingesetzt.
Gaur
Diese Bullenart gilt als die größte, die noch in freier Wildbahn existiert. Tatsächlich ist die Größe seines Körpers erstaunlich: Bullen werden bis zu 3 m groß und wiegen 1600 kg oder mehr. Manchmal werden sie sogar Indischer Bison genannt.
Trotz dieser beeindruckenden Größe zeichnen sich die Tiere durch ihr ruhiges und friedliches Wesen aus. Sie zeichnen sich durch Furchtlosigkeit aus, denn selbst Tiger haben Angst, ihre Herden anzugreifen.
Bullen haben eine dunkelbraune Farbe und kurzes, glänzendes Haar. Groß bis 90 cm lang, aber ordentliche Hörner stehen fast streng vertikal und haben eine Halbmondform.
Ihre größte Zahl verbleibt in Indien (bis zu 30.000). In diesem Land wurde sogar eine domestizierte Gaur-Art gezüchtet – Gayal. Sie sind kleiner und werden aktiv auf dem Bauernhof eingesetzt.
Zebu
Wenn alle zuvor beschriebenen Arten mit den wilden Auerochsen verwandt waren, dann sind die Zebus damit überhaupt nicht verwandt. Dies ist eine eigenständige Wildbullenart, die ebenfalls hauptsächlich in Indien verbreitet ist.
Tiere zeichnen sich durch das Vorhandensein eines Muskel-Fett-Höckers und Hautsekreten mit einem besonderen Aroma aus, wodurch sie relativ sicher vor blutsaugenden Insekten sind. Sie vertragen die höchsten Lufttemperaturen gut.
In Indien werden diese Bullen häufig domestiziert und sogar mit Haustieren gekreuzt, was zu einer höheren Milchproduktion, Kraft und Ausdauer führt.
Am Widerrist werden Zebu bis zu 1,5 m groß, das Gewicht erwachsener Bullen beträgt 800 kg.
Bison
Bisons sind eine Art amerikanischer Bisons, ihre nächsten Verwandten in Europa.
Sie unterscheiden sich durch ihre geringere Größe und den klarer vom Körper abgegrenzten Kopf. In Europa sind sie derzeit die größten Säugetiere. Auch den Bisons erwartete ein schweres Schicksal: Sie wurden fast vollständig ausgerottet und die kaukasische Unterart schaffte es, vom Erdboden zu verschwinden, bevor die Menschen es merkten. Derzeit sind diese europäischen Bullen im Roten Buch aufgeführt und werden sorgfältig geschützt.
Bisons haben ein dunkelbraunes Fell mit einem kleinen Höcker. Die Länge des Körpers kann fast 3 m erreichen, die Höhe – 1,7–2 m. Es gibt eine ausgeprägte Mähne. Die Lebenserwartung beträgt 30-40 Jahre. Bisons schwimmen gut und überwinden Hindernisse.
Yak
Es gibt Bullen, die sich unter den rauesten Bedingungen im bergigen Tibet sehr wohl fühlen. Dieser Bullentyp zeichnet sich durch die enorme Größe seines Körpers (Höhe bis zu 2 m, Länge bis zu 4 m) und seiner Hörner aus. Auch das Fell der Yaks ist sehr lang und wirr, was sie zuverlässig vor Frost und Wind schützt. Seine Farbe kann sehr unterschiedlich sein.
Der Yak wurde vor mehr als tausend Jahren von den Menschen in Tibet domestiziert. Haustiere haben einen viel ruhigeren Charakter. Aber es ist besser, keinem wilden Yak zu begegnen. Sie zeichnen sich durch enorme Stärke und Wildheit aus. Aber sie selbst meiden die menschliche Gesellschaft und leben nur in verlassenen Regionen. Daher sind der Charakter und die Gewohnheiten wilder Yaks kaum erforscht.
Rassen von Hausbullen
Es ist interessant, dass, wenn wilde Bullenarten im Durchschnitt recht leicht zu zähmen sind, Haustiere ohne Menschen auch relativ schnell wild werden. Bis heute sind etwa 1000 Rinderrassen bekannt, von denen 300 auf der ganzen Welt beliebt sind.Am häufigsten werden sie nach der Art der wirtschaftlichen Nutzung klassifiziert und in Milch-, Fleisch- und Universalfleisch- und Milchrassen unterteilt. Nachfolgend finden Sie einige der beliebtesten Bullenrassen mit Fotos.
Ayrshire-Rasse
Bei dieser Rasse handelt es sich um eine reine Milchrasse. Es wurde bereits im 17. und 18. Jahrhundert in Schottland gezüchtet. Die Farbe ist meistens rot-weiß, manchmal braun-weiß, wobei jedoch helle Farbtöne vorherrschen. Das Fell ist glatt, die Hörner sind gekräuselt.
Kühe wiegen im Durchschnitt 450–550 kg (bis zu 700) und erreichen eine Widerristhöhe von 130 cm. Das durchschnittliche Gewicht der Bullen beträgt 600–800 (bis zu 1000), die Körpergröße bis zu 140–150 cm. Sie erwachsen recht früh und können früh befruchten. Sie produzieren etwa 5500–6000 kg Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 3,9 %. Der Vorteil von Ayrshires ist der sparsame Futterverbrauch. Sie passen sich gut an die Haltung in kalten Klimazonen an, an trockene Klimazonen jedoch weniger gut.
Hereford-Rasse
Diese reine Fleischrasse wurde bereits im 18. Jahrhundert in England gezüchtet. Es ist eines der am weitesten verbreiteten der Welt und wird zur Verbesserung der Fleischeigenschaften anderer Rassen eingesetzt. Tiere sind sehr robust und passen sich problemlos an alle Klimabedingungen an. Die Produktivität ist sehr hoch – bis zu 65 % Qualitätsfleisch.
Die Farbe ist rötlich, auf dem Kopf sind weiße Flecken. Kühe nehmen leicht bis zu 600 kg und mehr zu, Bullen manchmal mehr als 1 Tonne.
Auch die Haut dieser Tiere genießt hohe Wertschätzung. Es wird zur Herstellung von Luxuslederwaren verwendet.
Ihre Milchproduktion ist jedoch sehr gering. Oftmals müssen Kälber buchstäblich ab dem ersten Lebensmonat gefüttert werden.
Kostroma-Rasse
Diese Milchrasse wird nur in Russland gezüchtet und ist erst seit Beginn des 20. Jahrhunderts bekannt.Obwohl die Rasse ursprünglich als Universalrasse gezüchtet wurde, zeigt sie sehr gute Ergebnisse bei der Milchproduktion - 5.000 bis 6.000 kg Milch mit 3,7 bis 3,9 % pro Jahr.
Die Farbe kann variiert werden, es überwiegen jedoch Reh- und Grautöne. Das Gewicht der Kühe beträgt 550–700 kg, das der Bullen 800–1000 kg.
Aufgrund ihrer erstaunlichen Ausdauer, Unprätentiösität bei der Fütterung und einer langen Produktivitätsperiode gewann die Rasse schnell an Popularität. Ihre Frühreife und die hohe Überlebensrate der Neugeborenen beim Kalben werden ebenfalls erwähnt. Kühe vertragen eine Futterumstellung problemlos, ohne an Leistungsfähigkeit einzubüßen.
Fleckviehrasse
Tiere dieser Rasse sind besonders beliebt, da sie zum Universaltyp gehören. Sie haben eine sehr gute Milchproduktion – sie produzieren bis zu 4500 kg 4,1-4,2 % Milch pro Jahr. Gleichzeitig zeichnen sie sich durch einen kräftigen Körperbau und ein großes Gewicht aus. Bullen können problemlos 1000–1200 kg erreichen, Kühe 600–800 kg.
Darüber hinaus haben die Tiere ein gelassenes Wesen, sind körperlich robust und bei der Fütterung recht unprätentiös.
Kholmogory-Rasse
Dies ist eine der ältesten Milchviehrassen Russlands, die bereits zur Zeit Peters des Großen aus der Kreuzung einer schwarz-weißen Rasse mit einheimischen Nordrindern gezüchtet wurde. Das Gewicht der Kühe liegt zwischen 500 und 600 kg, Bullen wiegen etwa 900 kg. Die Produktivität beträgt etwa 4-5.000 kg Milch pro Jahr.
Rasse Jaroslawl
Eine Rasse von Kühen und Bullen lokaler Herkunft. Sie werden hauptsächlich in Russland und der Ukraine gezüchtet. Farbe schwarz mit weißem Kopf.Das Gewicht ist durchschnittlich, Kühe wiegen etwa 500 kg, Bullen wiegen 600-700 kg. Die Milchleistung kann bei richtiger Fütterung 5-6.000 kg Milch (4 %) pro Jahr betragen.
Tiere sind gut an gemäßigtes Klima angepasst. Unprätentiös und krankheitsresistent.
Abschluss
Wilde Bullenarten erfreuen sich immer noch an ihrer Vielfalt. Sie spielen eine große Rolle bei der Aufrechterhaltung des natürlichen Gleichgewichts und können darüber hinaus dem Menschen als zusätzliches Material für die Zuchtarbeit dienen.
