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Der Venyaminovskoye-Apfelbaum ist eine russische Wintersorte, die seit 2001 im Verzeichnis der Selektionserfolge aufgeführt ist. Sie bringt mäßig große, saftige und süße Früchte hervor, die bis Ende Februar haltbar sind. Die Bäume bringen bis zu 100 kg Ernte und sind recht pflegeleicht.
Geschichte des Aussehens
Venyaminovskoye ist eine heimische Apfelbaumsorte, die von einem Forscherteam gezüchtet wurde: Zhdanov, Serova, Dolmatov und Sedov. Als Grundlage dienten Samen der freiblühenden Ernte 1981.
Die Sorte gehört zu den Wintersorten, die für den Anbau in den meisten Regionen Zentralrusslands geeignet sind. Erfolgreiche Sortenversuche in den Jahren 1995-2000 bestanden. Der Zulassungsantrag wurde 1997 gestellt und seit 2001 ist sie im russischen Register der Zuchterfolge eingetragen.
Beschreibung des Venyaminovskoye-Apfelbaums
Unter den wichtigen Parametern der Sorte Venyaminovskoye müssen Sie sich mit Folgendem vertraut machen: Aussehen, Form des Apfelbaums und Frucht.Die Hauptmerkmale werden im Folgenden beschrieben.
Holzoptik
Der Venyaminovskoye-Apfelbaum ist ein ziemlich hoher, großer Baum. Es hat eine runde Form und die Krone ist nicht zu dick, was die Pflege und Ernte erleichtert. Die Zweige verlaufen nahezu rechtwinklig, wobei die Enden nach oben „schauen“. Die Oberfläche der Rinde an Skelettästen und Stämmen ist glatt und grau gefärbt. Die Fruchtbildung erfolgt an Locken aller Art – einfach und komplex.
Die Triebe des Venyaminovskoe-Apfelbaums sind klein, gekröpft und bogenförmig gebogen. Die Querschnittsform ist facettiert, die Farbe ist braun, mit Pubertät bedeckt. Es gibt ziemlich viele Linsen, sie sind klein. Die Knospen werden gegen die Zweige gedrückt und sind ebenfalls kurz weichhaarig. Konische Form.
Die Blätter ähneln einem Ei, sie sind spitz, dunkelgrün gefärbt und haben Falten. Die Oberfläche glänzt in der Sonne, eine leichte Behaarung ist erkennbar. Die Blattränder sind gekerbt, grob gewellt, die Blattstiele sind kurz und kurz weichhaarig.
Die Blüten des Venyaminovskoye-Apfelbaums sind klein, hellrosa und haben die Form einer Untertasse. Die Blütenblätter sind rund und schwach dicht beieinander.
Beschreibung der Früchte
Wie Sie auf dem Foto sehen können, handelt es sich bei den Äpfeln um die Sorte Venyaminovskoe, die Früchte sind konisch, mittelflach, breitrippig und schräg. Die Größe ist durchschnittlich, das Gewicht erreicht 130-150 g. Während der Erntezeit ist es grün und wird dann grünlich-gelb. Überlack mit purpurrotem Rouge.
Die Früchte des Venyaminovskoe-Apfelbaums haben eine scharlachrote Farbe und eine attraktive Präsentation
Es gibt ziemlich viele graue subkutane Punkte. Die Stiele sind klein und gerade. Die Trichter sind spitz und ziemlich tief. Die Röhren unter den Körbchen sind klein und haben die Form einer Tasche. Die Samen sind braun und konisch.
Merkmale der Sorte
Unter den Merkmalen der Apfelbaumsorte Venyaminovskoye sollten Sie den Geschmack der Früchte, den Ertragsindikator und die Winterhärte besonders sorgfältig untersuchen. Diese und weitere Optionen werden im Folgenden beschrieben.
Geschmacksqualitäten
Der Geschmack der Frucht weist deutliche süß-saure Töne auf, ist recht angenehm und wurde bei der Verkostung mit 4,4 von 5 Punkten bewertet. Die chemische Zusammensetzung der Frucht:
- einfache Kohlenhydrate – insgesamt 8,6 % Massenanteil;
- Säuren – 0,7 %;
- Vitamin C-Gehalt – mehr als 4 mg pro 100 g Fruchtfleisch;
- Gehalt an Stoffen mit P-Aktivität über 220 mg bei gleichem Gewicht.
Das Fruchtfleisch ist weiß, kann aber einen grünlichen Farbton aufweisen. Die Struktur ist grobkörnig, recht dicht in der Konsistenz, saftig, aromatisch.
Reifezeit für den Venyaminovskoe-Apfelbaum
Die Früchte des Venyaminovskoe-Apfelbaums werden Mitte September geerntet, normalerweise vom 15. bis 20. September. Zu diesem Zeitpunkt können sie bereits entfernt werden, Sie sollten jedoch noch einen Monat bis zur Verbraucherreife warten – sie erfolgt in der zweiten Oktoberdekade. Darüber hinaus können Sie bis in die letzten Februartage Obst verzehren.
Die Sorte ist winterhart, die Früchte sind lagerfähig und bei gegebenen Bedingungen bis zum Ende des Winters gut haltbar. Sie sollten in einem kühlen, mäßig feuchten und dunklen Raum mit guter Belüftung aufgestellt werden.
Produktivität
Die Beschreibung der Venyaminovskoe-Äpfel gibt Ertragsindikatoren von 150 c/ha an. Zum Vergleich: Bei der Kontrollsorte Antonovka gewöhnlich waren es 95 c/ha. In den ersten Fruchtjahren werden von einem Baum 30-50 kg Äpfel gewonnen, nach 10-12 Jahren bereits 80-100 kg. Daher können wir definitiv sagen, dass Venyaminovskoye ein ertragreicher Baum ist.
Frostbeständigkeit des Venyaminovskoye-Apfelbaums
Die Sorte weist eine hohe Winterhärte auf.Bei der Prüfung (künstliches Einfrieren) auf -40 haben die Nieren nur geringfügig, nämlich um 0,6 Punkte, gelitten. Darüber hinaus wurden Rinde und Kambium nicht beschädigt und das Holz erstarrte nur um 0,9 Punkte.
Bestäuber des Venyaminovskoe-Apfelbaums
Die Sorte Venyaminovskoye ist nicht selbstfruchtbar, daher benötigt der Apfelbaum Bestäuber mit ähnlichen Blütezeiten. Geeignet sind beispielsweise folgende Sorten: Sharopai und Arkad (Sommertyp). Sie können auch Vyaznikov-Sorten verwenden, einschließlich der Sorte Mironchik.
Arkad Summer ist einer der besten Bestäuber für Venyaminovsky
Wachstumsregionen
Die Apfelbaumsorte ist für den Anbau in den Regionen Zentralrusslands bestimmt, darunter:
- mittlere Spur;
- Wolga-Region;
- Nordwest;
- Tschernozem-Region;
- südliche Regionen.
In diesem Fall müssen Sie die jungen Sämlinge für den Winter jedoch besonders sorgfältig abdecken.
Krankheitsresistenz
Durch das Vorhandensein des Vf-Gens ist die Sorte absolut schorfresistent. Es liegen jedoch keine Daten zur Immunität gegen andere Krankheiten und Schädlinge vor. Daher sind vorbeugende Behandlungen und Sommersprays gegen Insekten obligatorisch.
Vorteile und Nachteile
Aus der Bewertung der Apfelsorte Venyaminovskoye und den Bewertungen dazu können wir sagen, dass es sich um eine sehr produktive Sorte handelt, die schmackhafte, marktfähige Äpfel hervorbringt. Bäume leben sehr lange, bis zu 70 Jahre. Die Frostbeständigkeit ist gut, so dass die Pflanze in fast allen Regionen Zentralrusslands angebaut werden kann.
Der Venyaminovskoye-Apfelbaum ist winterhart
Vorteile:
- angenehmer Beerengeschmack;
- attraktive Präsentation;
- Hohe Produktivität;
- lange Lebensspanne;
- absolute Schorfresistenz;
- Haltbarkeit bis zu fünf Monate;
- gute Transportfähigkeit.
Nachteile:
- die Sorte ist nicht selbstfruchtbar, es werden Bestäuber benötigt;
- die Fruchtbildung wird verlängert;
- die Früchte sind meist klein;
- Es liegen keine ausreichenden Daten zur Immunität vor.
Einen Apfelbaum Venyaminovskoye pflanzen
Die Pflanzung des Venyaminovskoye-Apfelbaums ist für den Herbst, 3-4 Wochen vor dem ersten Frost, geplant. Normalerweise ist dies Anfang Oktober. Wählen Sie einen gut beleuchteten Ort auf einem kleinen Hügel, ohne stehende Feuchtigkeit und ohne hohen Grundwasserspiegel (maximal 2 m über der Oberfläche). Vogelbeeren und große Bäume sind bei Nachbarn unerwünscht. Leichter Lehm mit einem leicht sauren oder neutralen pH-Wert von 6-7 ist optimal für den Anbau des Venyaminov-Apfelbaums.
Der Boden sollte im Voraus vorbereitet werden – umgraben, Kompost oder Humus in einem Eimer pro Quadratmeter hinzufügen. Wenn der Boden viel Ton enthält, werden 3-5 kg Sand oder Sägemehl darin eingebettet. Sämlinge werden von vertrauenswürdigen Lieferanten gekauft; sie müssen gesund sein, mindestens 50 cm hoch und dürfen keine Anzeichen von Schäden oder Krankheiten aufweisen.
Der Landevorgang selbst ist Standard:
- Markieren Sie mehrere Löcher mit einem Durchmesser und einer Tiefe von 80-100 cm im Abstand von mindestens 4 m.
- Platzieren Sie einen Holzstift in der Mitte.
- Legen Sie eine Schicht Steine auf den Boden.
- Platzieren Sie den Sämling in der Mitte und bestreuen Sie ihn mit Gartenerde mit Torf und Humus 2:1:1.
- Etwas andrücken, sodass der Wurzelkragen mehr als 5-7 cm über dem Boden bleibt.
- Befestigen Sie es mit einem Seil am Pflock.
- Mit abgesetztem Wasser gießen.
- Nach ein paar Tagen Mulch für den Winter. Zu diesem Zweck werden Stroh, Heu, Sägemehl, Kiefernnadeln und andere Materialien verwendet.
Merkmale der Pflege
Bei der Pflege des Venyaminovskoe-Apfelbaums sollte besonderes Augenmerk auf die Bewässerung gelegt werden. Junge Setzlinge erhalten wöchentlich Wasser, ausgewachsene Bäume jeden Monat.Bei Trockenheit verdoppelt sich die Häufigkeit und die Krone wird abends bestreut. Wasser sollte warm und ruhig verwendet werden.
Bei richtiger Pflege bilden sich die Früchte recht groß aus
Nach starken Regenfällen und Bewässerung wird der Boden im Oberflächenkreis gelockert und bei Bedarf gejätet. Um den Boden möglichst lange feucht zu halten, wird er im Sommer zusätzlich mit Sägemehl, Grasschnitt und Heu gemulcht.
Düngemittel für Apfelbäume der Sorte Venyaminovskoye werden jedes Frühjahr (Harnstoff, Ammoniumnitrat) während der Knospen- und Eierstockbildung (Superphosphat, Kaliumsulfat) ausgebracht. Sie können komplexe Mineralzusammensetzungen mit organischen Stoffen abwechseln, zum Beispiel einen zehnmal mit Wasser verdünnten Königskerzenaufguss.
Im Frühjahr werden Schnitte sowie vorbeugende Behandlungen gegen Krankheiten durchgeführt. Im Sommer werden die Bäume kontrolliert und bei Bedarf mit Insektiziden („Decis“ oder „Aktara“) besprüht.
Sammlung und Lagerung
Die Apfelernte erfolgt Mitte September. Unmittelbar danach werden sie in Holzkisten gelegt und unter folgenden Bedingungen gelagert:
- Temperatur 0-6 Grad Celsius;
- Luftfeuchtigkeit bis 70 %
- Dunkelheit;
- gute Belüftung.
Bei Einhaltung der beschriebenen Regeln werden die Früchte des Venyaminovskoe-Apfelbaums fünf Monate (bis zu den letzten Februartagen) gelagert. Während dieser Zeit verlieren sie nicht ihre Verbrauchereigenschaften, einschließlich des Geschmacks.
Abschluss
Der Venyaminovskoe-Apfelbaum ist eine der besten Wintersorten mit maximaler Frostbeständigkeit und sehr guten Erträgen. Hat eine hohe Immunität. Die Kultur ist recht einfach zu pflegen, sodass auch ein unerfahrener Gärtner mit der Kultivierung zurechtkommt.
Bewertungen von Gärtnern über den Venyaminovskoye-Apfelbaum
