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Der rosa-lila Steinpilz gehört zur Familie der Boletaceae. Das einzige Synonym für diese Art ist Boletus rhodopurpureus. Bei der Begegnung mit ihm ist Vorsicht geboten, da dieses Exemplar zur Kategorie der ungenießbaren Pilze gehört, obwohl es in einigen Ländern gegessen wird.
Wie sehen rosa-lila Steinpilze aus?
Im Anfangsstadium der Entwicklung ist die Kappe des rosa-lila Steinpilzes kugelförmig, später nimmt sie eine konvexe oder kissenförmige Form mit gewellten Rändern an. Die Oberfläche ist trocken und samtig, bei Regen wird sie jedoch schleimig und klumpig. Im Erwachsenenalter treten Risse sowie Spuren von Insektenschäden auf.Der Fruchtkörper dieses Exemplars ist meist grau oder oliv gefärbt und weist rötliche Flecken auf. Der Durchmesser der Kappe variiert zwischen 5 und 20 cm, auf der Innenseite befindet sich eine Schicht zitronengelber Röhren, die anschließend eine grünliche Färbung annimmt. Die Poren haben eine wein- oder rötlich-orange Farbe und verfärben sich beim Drücken auf die Kappe dunkelblau. Das Sporenpulver reifer Pilze hat eine olivbraune Farbe.
Das Bein dieses Exemplars erreicht eine Höhe von bis zu 15 cm und die Dicke beträgt etwa 7 cm im Durchmesser. Zunächst nimmt es eine knollenförmige Form an, mit zunehmendem Alter wird es zylindrisch mit einer keulenförmigen Verdickung. Es ist zitronengelb bemalt und vollständig mit einem bräunlichen, dicken Netz bedeckt, das sich beim Drücken blau oder schwarz verfärbt.
In jungen Jahren ist das Fruchtfleisch dicht und zitronengelb gefärbt, bei reiferen Exemplaren weist es eine weinrote Tönung auf. Beim Schneiden verfärbt es sich schwarz oder dunkelblau. Diese Art zeichnet sich durch einen süßlichen Geschmack und einen leicht säuerlich-fruchtigen Geruch aus.
Ähnliche Arten
Nicht selten verwechseln unerfahrene Pilzsammler den rosa-lila Steinpilz mit der essbaren gesprenkelten Eiche. Tatsächlich ähnelt dieses Exemplar in Form und Struktur der betreffenden Art. Allerdings hat das Double kein so ausgeprägtes Aroma wie das betreffende Exemplar, was den Hauptunterschied darstellt.
Wo wachsen rosa-lila Steinpilze?
Diese Art bevorzugt Orte mit warmem Klima. Am häufigsten wächst es in Laub- und Mischwäldern, auf kalkhaltigen Böden sowie in hügeligen und bergigen Gebieten. Es wächst oft neben Buchen und Eichen.In Russland, der Ukraine, Europa und anderen Ländern mit warmen klimatischen Bedingungen kommt es recht selten vor. Wächst einzeln oder in kleinen Gruppen.
Kann man rosa-lila Steinpilze essen?
Diese Sorte gehört zu den giftigen Pilzen. In den meisten Nachschlagewerken heißt es, dass der Verzehr dieses Pilzes in roher und ungekochter Form verboten sei, da das Gift darin zurückbleibe. Es ist jedoch bekannt, dass viele Pilzsammler dieses Produkt in gekochter, gebratener und eingelegter Form verwenden. Dies deutet darauf hin, dass der rosa-violette Steinpilz nur in seiner rohen Form giftig ist.
Dennoch sollten Sie wachsam sein, da dieses Produkt bitter schmeckt und bei oraler Einnahme zu Darmbeschwerden und anderen unangenehmen Folgen führen kann.
Vergiftungssymptome
Die Verwendung von rosa-violetten Steinpilzen in Lebensmitteln kann zu Vergiftungen führen, deren erste Symptome sind:
- Magenschmerzen;
- Schüttelfrost;
- Brechreiz;
- Durchfall und Erbrechen;
- vermehrtes Schwitzen.
In der Regel verschwinden die oben genannten Symptome innerhalb eines Tages von selbst, ohne dass ein medizinischer Eingriff erforderlich ist. Da der Körper jedes Menschen individuell reagiert, sollten im Falle einer Vergiftung dennoch bestimmte Maßnahmen ergriffen und ein Rettungswagen gerufen werden.
Erste Hilfe bei Vergiftungen
Wenn das Opfer erste Anzeichen einer Vergiftung bemerkt, sollten Sie sofort einen Arzt zu Hause rufen. Um keine Zeit zu verschwenden, müssen Sie das Verfahren zur Entfernung von Gift aus dem Körper selbstständig durchführen.Dazu müssen Sie Ihren Magen reinigen und ein Absorptionsmittel trinken.
Abschluss
Der rosa-lila Steinpilz gilt traditionell als ungenießbarer und in manchen Fällen giftiger Pilz. Dieses Exemplar ist recht selten und daher kaum untersucht. Es hat äußerliche Ähnlichkeiten mit einem Speisepilz namens gesprenkelte Eiche und ähnelt auch ungenießbaren Pilzen, beispielsweise dem satanischen Pilz und anderen Steinpilzen mit ähnlicher Farbe.
