Die Sammlung von Safranmilchkapseln in der Region Kirow erfolgt vom Hochsommer bis Anfang Oktober. Ryzhik gilt als Symbol der Stadt Kirow und wächst oft in jungen Kiefern und Fichten. Die Art hat einen guten Geschmack, das Fruchtfleisch enthält Nährstoffe, Vitamine und Mikroelemente. Leindotter verliert seine wohltuenden Eigenschaften nicht, wenn es gebraten, gedünstet oder in Dosen eingemacht wird.
Wo wachsen Safranmilchkapseln in der Region Kirow?
Bevor Sie auf Pilzsuche gehen, müssen Sie die äußere Beschreibung und die Sorten des Safranmilchhuts kennen. Es gibt 3 Typen:
- Kiefer. Wächst bevorzugt in Kiefern- und Nadelwäldern der Region Kirow. Sie ist häufiger als andere Arten. Es ist an seiner rot-roten Farbe und der dichten Struktur zu erkennen. Die orange-gelbe Kappe mit einem Durchmesser von 18 cm hat eine runde Form mit einer kleinen Vertiefung in der Mitte. Die Oberfläche fühlt sich schleimig an und wird nach Regen klebrig. Nach dem Schneiden entsteht ein milchiger Saft mit scharfem Geschmack und harzigem Aroma. Das dichte Fruchtfleisch verfärbt sich nach dem Schneiden grünlich. Kleine Exemplare sehen gesalzen und eingelegt wunderschön aus.
- Fichte. Der Pilz wächst bevorzugt in jungen Fichtenwäldern. Der hellorange Hut hat dunkle Ringe und Flecken, die mit zunehmendem Alter grünlich werden. Unter freiem Sonnenlicht verfärbt sich die Oberfläche der Kappe.Der Stiel ist dünn, bis zu 7 cm hoch, das Fruchtfleisch ist zerbrechlich, daher bemerken Pilzsammler oft, dass das Erntegut im Korb Falten wirft und bricht. Bei mechanischer Beschädigung entsteht eine rötliche Flüssigkeit mit angenehmem Aroma. In Dosen sind Pilze sehr lecker, duftend und schön, obwohl sich die Farbe nach der Wärmebehandlung in grünlich-braun ändert.
- Rot. Die Art kommt in Kiefern- und Fichtenwäldern der Region Kirow vor. Der Pilz hat eine rotrosa oder orangefarbene Kappe mit herabhängenden Rändern und einer kleinen Grube in der Mitte. Hellrosa Fruchtfleisch mit burgunderfarbenen Flecken sondert bei Beschädigung einen rötlichen Milchsaft ab, der mit der Zeit dunkler wird. Das Bein ist kräftig und fleischig.
Damit eine ruhige Jagd reibungslos verläuft, müssen Sie die Pilzplätze in der Region Kirow kennen. Die Anwohner behaupten, dass, wenn der Frühling und der Frühsommer warm und regnerisch sind, die Wälder mit Safranmilchkapseln gefüllt werden und nur ein fauler Pilzsammler nicht in der Lage sein wird, einen ganzen Korb zu sammeln.
Herbstexemplare, die Anfang September erscheinen, haben den besten Geschmack und das beste Aroma. Schon zu Zarenzeiten wurden Kirower Safranmilchkapseln gesalzen, eingelegt und gebraten auf die königliche Tafel geliefert.
Kirov-Pilze kommen in den Bezirken Yuryansky, Murashinsky, Bogorodsky und Sumy vor. Darüber hinaus können Sie in der Region Kirow Safranmilchkapseln in jedem jungen Fichtenwald sammeln, in dem die Bäume nicht älter als 5 bis 7 Jahre sind.
Es gibt auch Pilzplätze in den Dörfern Bobino, Belaya Kholunitsa, Orichi und Nizhneivkino. Die rote Art kommt auch im Norden der Region Kirow in der Nähe der Dörfer Kotelnich, Zuevka und Nagorsk vor.
Nach Angaben der im Norden der Region Kirov lebenden lokalen Bevölkerung sind die Wälder in der Nähe des Dorfes Raduzhnoe, das 12 km von der Stadt Kirov entfernt liegt, oder der Waldgürtel in der Nähe des Dorfes Kyrchany die besten Orte für die Pilzsuche .
Im Waldgürtel zwischen den Siedlungen Michurinskoye und Borisovo kann mehr als ein Korb mit leckeren, duftenden und schönen Exemplaren gesammelt werden. Es ist auch erwähnenswert, dass Safranmilchkapseln in der Kirower Region überall dort wachsen, wo es fruchtbaren Boden gibt, der durch die Sonnenstrahlen erwärmt wird, und wo es kein dichtes Gras oder Feuchtgebiete gibt.
Die beliebtesten Orte für Pilze sind die Wälder in der Nähe des Bezirks Podosinovsky. Bei jungen Nadelbäumen wachsen Safranmilchkapseln in großen Familien, sodass das Füllen eines Korbes nicht schwierig sein wird.
Die Pilzsuche ist nicht nur eine Sammlung leckerer und gesunder Geschenke der Natur, sondern auch ein angenehmer Spaziergang durch den Wald. Um die Natur zu genießen und die Kiefernluft einzuatmen, können Sie Safranmilchkapseln im Kiefernwald holen, der sich in den Bezirken Slobodsky oder Orichevsky befindet. Wenn Sie die Stadt Kotelnicha besuchen möchten, sollten Sie unterwegs in den Waldgürtel gehen, wo Sie nicht nur gesunde und schmackhafte Safranmilchkapseln, sondern auch andere Pilze für jeden Geschmack finden.
Erfahrene Pilzsammler empfehlen, nur junge Arten zu nehmen, da diese kräftiger sind und konserviert oder frittiert schön aussehen.
Wann man Kirov-Pilze sammelt
Die Sammlung von Safranmilchkapseln in der Region Kirow beginnt im Hochsommer und dauert bis Anfang Oktober.Beim Sammeln von Pilzen müssen Sie auf die Empfehlungen erfahrener Pilzsammler hören:
- Es ist besser, bei trockenem Wetter zu sammeln;
- die optimale Zeit ist vor Mittag;
- Die Sammlung sollte weit entfernt von Autobahnen, Industrieunternehmen und Tankstellen erfolgen.
- nach der Rückkehr nach Hause wird das Erntegut gründlich von Erde und Blättern gereinigt;
- Es ist unerwünscht, die Gaben der Natur aufzubewahren, daher werden sie sofort gebraten oder in Dosen abgefüllt.
Abschluss
Das Sammeln von Safranmilchkapseln in der Region Kirow ist eine interessante und nützliche Veranstaltung, da der Wald nicht nur eine großzügige Pilzernte beschert, sondern Ihnen auch ermöglicht, den angenehmen Kiefernduft zu genießen. Um keine giftigen Doppelgänger zu sammeln und sich und Ihre Lieben dadurch nicht zu gefährden, müssen Sie die Sortenmerkmale kennen, Fotos und Videos studieren.
