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Im Jahr 2024 wird es in Ufa unabhängig von der Jahreszeit möglich sein, Honigpilze zu sammeln. Dank des kontinentalen Klimas gibt es in Baschkirien zahlreiche Pilzarten. Die Anwohner spenden Wald in andere Regionen Russlands. Die beliebtesten Arten sind Honigpilze.
Arten essbarer Honigpilze in der Umgebung von Ufa
Honigpilze wachsen in Ufa in Laub- und Mischwäldern, auf morschen Baumstümpfen, abgebrochenen Bäumen und verrottenden Ästen. Die Sammelsaison beginnt Ende März und dauert bis November.
Es gibt Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterpilze. Mit Einsetzen der Wärme macht sich die erste Sorte bemerkbar. Nach 2-3 Monaten erscheinen Sommerpilze, die zur 4. Essbarkeitskategorie gehören. Sie eignen sich zum Beizen, Salzen und Trocknen. Eine Besonderheit ist die Folie, die die Beine umrahmt. Im Aussehen ähnelt es einem Rock.
Im August erscheinen in Ufa herbstliche Honigpilze. Dies ist eine beliebte und häufig vorkommende Art. Wächst bevorzugt in Birkenhainen und Laubwäldern. Kommt häufig im Brennnesseldickicht vor.
Winterpilze sind in der Region Baschkirisch leicht zu finden.Er wächst in der kalten Jahreszeit in kleinen Gruppen an Baumstämmen und in Rindenspalten. Hervorragende Konservierung unter Schnee.
Wo in Ufa und Umgebung Honigpilze wachsen
Wiesenpilze gibt es in Ufa. Sie wachsen auf offenen Flächen, im hohen Gras, auf Feldern, in Gärten und an Straßenrändern. Diese Sorten gelten als die köstlichsten. Die Schwierigkeit besteht darin, dass sie nicht überall wachsen und schwieriger zu sammeln sind.
Beispielsweise bevorzugen Herbstpilze dauerhafte Wachstumsgebiete. Wenn Pilze in der Nähe eines umgestürzten Baumes oder Baumstumpfes gefunden werden, können Sie dort jedes Jahr ernten, bis das Holz vollständig zerfällt.
Wo wachsen Honigpilze im Stadtteil Demsky von Ufa?
In Ufa wachsen köstliche Honigpilze. In den Waldplantagen der Demsky-Bezirke sind sie überall zu finden. Im Herbst reihen sich die Autos der Pilzsammler entlang der Demskaya-Straße in beide Richtungen aneinander.
Waldgebiete in der Nähe von Ufa, in denen Honigpilze wachsen
Dem Wetter nach zu urteilen, wird Sie der September 2024 nicht im Stich lassen und in der Nähe von Ufa werden ganze Wiesen voller Honigpilze auftauchen. Erfahrene Pilzsammler halten den Kiefernwald in der Gegend von Novokangyshevo für einen fruchtbaren Ort. In Zaton, nicht weit von Ufa entfernt, wachsen Honigpilze in Familien. Beliebte Orte sind auch das Dorf Nurlino und das Dorf Dmitrievka, die 11 km bzw. 40 km von Ufa entfernt liegen. In der Waldplantage bei Birsk können Sie verschiedene Pilzarten sammeln. Orientierungspunkte für die Suche nach diesem Ort sind die Dörfer Iglino und Kushnarenko.
Wann gibt es in Ufa Honigpilze?
Jeder Pilz hat seine eigene Zeit. Ab Ende März beginnt in Ufa mit dem Sammeln von Honigpilzen. Zu dieser Zeit erscheint die Frühlingssorte. Gleichzeitig können Sie im Wald die erste Russula treffen. Frühlingswaldpflanzen werden durch Sommerpflanzen ersetzt. Die Sammelsaison beginnt Anfang Juni und dauert bis September.
Die beliebteste Sorte ist der Herbst. Sie erscheinen Mitte August.Die Fruchtbildung dauert bis November. Im Herbst gibt es in Laubwäldern, Kiefernwäldern und Birkenhainen viele Pilze. Prognosen zufolge wird 2024 ein fruchtbares Jahr für den Pilzanbau in Ufa. Erfahrene Anhänger der stillen Jagd empfehlen, sie nach Zaton oder in die Mühlengegend zu bringen. In der Nähe des Dorfes Ishkarovo im Bezirk Ilishevsky werden auch Safranmilchkapseln gesammelt.
In Ufa wächst ein spätreifender Pilz - der Winterhallenpilz. Da es keine Duplikate gibt, können auch Anfänger darauf vertrauen, dass es zusammengebaut wird. In einem blattlosen Winterwald ist es nicht schwierig, Fruchtkörper zu finden. Die Hüte sind tiefrot und schon von weitem sichtbar. Ab Ende November beginnen sie Früchte zu tragen. Es wird darauf hingewiesen, dass die Fruchtkörper auch unter strengen Winterbedingungen ihre Nährstoffeigenschaften und ihren Geschmack nicht verlieren.
Sammelregeln
Am besten geht man morgens in den Wald, um Pilze zu sammeln. Die Fruchtkörper sind auch nach der Kühle der Nacht noch frisch und dicht. Sie sollten keine wurmigen Exemplare sammeln, da das Fruchtfleisch Reste der Zersetzung von Mikroorganismen enthält. Diese Substanzen sind Leichengift. Es ist schädlich für den menschlichen Körper. Es ist besser, junge, starke Geschenke des Waldes zu sammeln.
Es ist ratsam, Industriegebiete und Gebiete entlang von Autobahnen in Ufa zu meiden und dort keine Honigpilze zu fangen. Es wird angenommen, dass Pilze in der Lage sind, Schwermetallpartikel anzusammeln.
Wenn Sie eine essbare Art finden, verlassen Sie das Gebiet nicht sofort. In der Regel wachsen die meisten Arten in Familien, wer genau hinschaut, kann noch ein paar Pilze mehr sammeln. Für eine „stille Jagd“ müssen Sie ein scharfes Messer und einen Korb mitnehmen. Es wird angenommen, dass Waldpflanzen auf engstem Raum schneller verderben, daher ist ein Eimer nicht geeignet. Schneiden Sie das Bein vorsichtig mit einem Messer ab. Das Myzel sollte im Boden bleiben.
So finden Sie heraus, ob in der Nähe von Ufa Honigpilze aufgetaucht sind
Es ist zu beachten, dass der Zeitpunkt des Auftretens von Pilzen variieren kann. Jedes Jahr beträgt der Unterschied 10-14 Tage. Alles hängt ausschließlich von den Wetterbedingungen ab:
- Niederschlagsmenge;
- durchschnittliche tägliche Lufttemperatur;
- Benetzungstiefe der Oberflächenschicht.
Ein klares Zeichen dafür, dass in der Nähe von Ufa Honigpilze zu wachsen begonnen haben, sind lange Regenfälle bei einer durchschnittlichen Lufttemperatur von mindestens + 15 °C. Der Boden sollte gut nass werden. Dann schlüpfen die Sporen und es ist Zeit, in den Wald zu gehen.
Der Volksweisheit zufolge ist es zu Beginn des Laubfalls an der Zeit, Herbstpilze zu sammeln. Wenn der erste flauschige Schnee gefallen ist, können Sie im Wald nach einer winterlichen Aussicht suchen. Ein weiteres sicheres Zeichen für den Beginn der Pilzsaison ist der Nebel, der jeden Morgen herabsteigt.
Abschluss
Es ist durchaus möglich, im Jahr 2024 in Ufa Honigpilze zu sammeln. Zunächst müssen Sie die Pilzplätze durchgehen. Der ungefähre Zeitpunkt des Auftretens von Pilzen und die produktiven Gebiete wurden oben beschrieben. Vergessen Sie nur nicht den Korb und das Messer.
