Bohnen sind die älteste Gemüsepflanze auf unserem Planeten; Menschen essen sie seit mehr als 7.000 Jahren. Die Kultur stammt aus Mittel- und Südamerika. Mittlerweile gibt es eine Vielzahl an Bohnensorten, die gesündesten sind grüne Bohnen.
Nutzen
Ein gesundes Diätprodukt mit einer reichhaltigen Zusammensetzung an Vitaminen und Mikroelementen. In Bezug auf den Nährwert ähneln grüne Bohnen Fleisch und können daher ein preisgünstiger Ersatz sein. Hersteller bieten ihren Kunden Bohnen am häufigsten in Dosen oder gefrorener Form an. Frische Bohnen, insbesondere solche aus Ihrem Garten, sind viel gesünder. Darüber hinaus ist der Anbau von Bohnen ein einfacher Vorgang und erfordert von Ihnen keinen großen Aufwand.
Beschreibung
Unter den Sorten, die russische Gärtner erfolgreich beherrschen, ist die Spargelbohne „Butter King“ besonders beliebt. Bei der Sorte handelt es sich um eine frühreifende Sorte, vom Auflaufen der Sämlinge bis zum Beginn der Fruchtbildung vergehen etwa 50 Tage. Butter King ist eine Buschsorte der Spargelbohne, eine kompakte Pflanze, nicht höher als 40 cm. Die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten und verträgt das Fehlen regelmäßiger Bewässerung.
Wenn Sie jedoch einfache landwirtschaftliche Praktiken befolgen, erhalten Sie einen konstant hohen Ertrag in Form von hellgelben Bohnen, die bis zu 25 cm lang werden und weder eine Pergamentschicht noch Fasern enthalten. Auch wenn Sie die Ernte nicht im milchigen Reifestadium ernten, leidet die Qualität überhaupt nicht.Die Schoten bleiben genauso zart, ohne jegliche Steifheit oder Faserigkeit. Der Geschmack der Sorte Butter King ist sehr angenehm, ähnlich dem Geschmack junger Spargelsprossen. Die Früchte erfordern keine langfristige Wärmebehandlung, sie können in Dosen eingefroren werden.
Wachsend
Die Sorte Oil King wird im Freiland angebaut. Die Aussaat der Samen erfolgt Ende Mai – Anfang Juni in vorbereitete Erde, da die Pflanze wärmeliebend ist. Die Bodentemperatur muss mindestens +15 Grad betragen und auch die Gefahr von Kälteeinbrüchen und Frösten muss vorübergehen.
Für die nördlichen Regionen ist die Sämlingsmethode des Anbaus der Sorte Oil King geeignet. Pflanzen Sie die Samen für Setzlinge Mitte Mai in separate Behälter; am besten eignen sich Torftöpfe. In einer Woche erscheinen Triebe und nach 10 Tagen können die Sämlinge im Freiland gepflanzt werden. Konzentrieren Sie sich auf die Wetterbedingungen Ihrer Klimazone. Wenn das Wetter kalt ist, ist es besser, mit dem Einpflanzen junger Pflanzen in die Erde zu warten.
Buschbohnen gedeihen am besten auf leichten Böden mit vielen Poren, durch die die von der Pflanze benötigte Luft und das Wasser bis zu den Wurzeln gelangen können. Der Ölkönig verträgt keinen Wasserstau im Boden. Daher sind Lehmböden für den Anbau grüner Bohnen nicht geeignet.
Der Boden muss umgegraben und Kalium-Phosphor-Dünger sowie frischer Mist ausgebracht werden. Bis zum Frühjahr werden organische Stoffe und Mikroelemente in leicht zugänglicher Form in der Bodenschicht gelöst sein. Junge Pflanzen können unzersetztes organisches Material nicht aufnehmen und hohe Konzentrationen an Mikroelementen sind schädlich für Sprossen und Setzlinge.
Die Sorte Oil King ist anspruchslos in der Pflege. Es muss bewässert, gedüngt und entfernt werden Unkraut. Vernachlässigen Sie das Füttern nicht. Am einfachsten und ohne finanziellen Aufwand: die Fütterung mit Kräutertees und Gülle. Verwenden Sie für den Kräuteraufguss Brennnessel, Löwenzahn, Kellerasseln und Rispengras. Verwenden Sie keinen Pferdesauerampfer, Weizengras oder Butterblume. Sie enthalten Nährstoffe, aber auch Stoffe, die das Wachstum von Kulturpflanzen hemmen. Bedenken Sie, dass zu häufiges Gießen mit Kräutertees zu einer Alkalisierung des Bodens führt. Das Gießen mit Gülle kann beliebig oft durchgeführt werden.
Die Ernte ist für jeden Gärtner der angenehmste Prozess. Pflücken Sie die Früchte der Sorte Butter King, wenn sie reifen. Je öfter Sie pflücken, desto mehr Schoten bilden sich. Sehen Sie sich das Video über den Bohnenanbau an:
Abschluss
Grüne Bohnen sind keine Kulturpflanze, die Ihre ständige Aufmerksamkeit erfordert. Befolgen Sie einfache landwirtschaftliche Praktiken und Ihre Familie wird nicht nur im Sommer, sondern auch in den kalten Wintermonaten mit einem köstlichen und gesunden Produkt versorgt. Der Butterkönig verändert seinen Geschmack weder beim Einfrieren noch beim Konservieren.
