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Die Vernalisierung ist eine spezielle Methode zur Aufbereitung von Saatgut. Die Samen werden niedrigen Temperaturen von etwa 2 bis 4 Grad Celsius ausgesetzt. Bei Kartoffeln bedeutet das Konzept der „Vernalisierung“ das Keimen von Knollen, um eine frühe Ernte zu erzielen.
Knollenvorbereitung
Um eine gute Kartoffelernte zu erzielen, ist es sehr wichtig, hochwertiges Saatgut vorzubereiten. Zum Anpflanzen werden mittelgroße Knollen mit einem Gewicht von 70 bis 100 Gramm ausgewählt. Es ist notwendig, jede Knolle sorgfältig zu untersuchen; etwaige Flecken oder Löcher können Anzeichen einer Infektion durch Infektionskrankheiten oder schädliche Insekten sein.
Wenn Kartoffeln sind gekeimt Während der Lagerung ist es notwendig, die Sprossen zu untersuchen. Gesunde Sprossen haben eine rosa, grünliche oder violette Farbe. Sie sind glatt, dick und elastisch.
Bei der Untersuchung von Knollen fallen häufig Kartoffelknollen mit dünnen, fadenförmigen Sprossen auf. Es gibt viele Gründe für das Auftreten solcher Sprossen, der Hauptgrund sind jedoch Virusinfektionen. Es ist unmöglich, mit solchen Kartoffeln eine Ernte zu erzielen. Wenn mehr als die Hälfte der Kartoffelsamen solche Sprossen aufweisen, ist ein kompletter Austausch des Pflanzmaterials erforderlich.
Wenn sich auf den Kartoffeln Sprossen bilden und es noch mindestens einen Monat bis zum Pflanzen dauert, empfiehlt es sich, diese abzubrechen. Dadurch ist es möglich, die schlafenden Augen der Kartoffeln zu wecken. Das Pflanzen zu langer Triebe ist unerwünscht, sie brechen sehr leicht ab und benötigen mehr Zeit, um sich an wechselnde Temperaturen anzupassen.
Zeitpunkt der Vernalisation
Die Vernalisierung von Kartoffeln vor dem Pflanzen beginnt 30–40 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden. Bei frühen Kartoffelsorten erscheinen die Sprossen mehrere Tage früher als bei späteren.
Um den Zeitpunkt des Beginns der Vernalisation von Kartoffeln zu bestimmen, müssen 40 Tage ab dem ungefähren Zeitpunkt des Einpflanzens in den Boden gezählt werden. Wenn Sie vorzeitig mit der Vernalisierung beginnen, werden die Sprossen zu lang und können beim Pflanzen leicht verletzt werden.
Das Einpflanzen von Kartoffelknollen in den Boden beginnt, wenn sich der Boden auf 6 bis 8 Grad erwärmt. Je nach Pflanzmethode wird die Temperatur in einer Tiefe von 20–40 cm gemessen. Für den Fall von Rückfrösten ist es notwendig, Unterstände für Kartoffeln vorzubereiten.
Methoden der Vernalisation
Es gibt drei Methoden der Vernalisation: trocken, nass und kombiniert. Jeder von ihnen eignet sich für die Vernalisierung von Kartoffeln zu Hause.
Trockenmethode
Bei dieser Vernalisierungsmethode werden die Kartoffeln trocken gelassen und gelegentlich besprüht. Der Hauptvorteil dieser Methode besteht darin, dass Kartoffeln weniger von Pilzkrankheiten betroffen sind.
Unter denjenigen, die gerne Kartoffeln anbauen, kommt es oft zu einer Debatte darüber, wie man Pflanzenmaterial am besten vernalisiert – im Licht oder im Dunkeln.Befürworter der ersten Methode argumentieren mit der Tatsache, dass unter dem Einfluss von Sonnenlicht in den Knollen Solanin gebildet wird, ein natürliches Insektizid und Fungizid. Kartoffelknollen, die Solanin enthalten, werden weniger von Pilzkrankheiten und Schadinsekten befallen.
Befürworter der zweiten Methode begründen ihre Wahl damit, dass die Kartoffelentwicklung unter natürlichen Bedingungen unter der Erde erfolgt und menschliche Eingriffe in natürliche Mechanismen den Ertrag nur verschlechtern können.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Kartoffelknollen zur Vernalisation zu platzieren:
- In einer oder zwei Schichten auf den Boden legen;
- Auf Gestelle stellen;
- In transparenten Beuteln an der Wand oder Decke aufhängen;
- Auf Draht oder Schnur auffädeln und aufhängen.
Der Nachteil der ersten Variante besteht darin, dass man viel Freiraum in einem hellen, beheizten Raum benötigt, der oft nur schwer zur Verfügung zu stellen ist. Wenn ein solcher Raum vorhanden ist, wird der Boden mit Wachstuch oder Papier bedeckt. Kartoffelknollen werden in einer oder zwei Schichten ausgelegt und einmal täglich mit einer Sprühflasche besprüht. Es ist notwendig, die Knollen alle 2-3 Tage umzudrehen.
Für die zweite Methode zur Vernalisierung von Knollen benötigen Sie Gestelle. Der Abstand zwischen den Regalen sollte mindestens 30 cm betragen, um die gekeimten Knollen nicht zu beschatten. Diese Option spart Platz im Raum, erfordert jedoch Kosten für den Kauf von Regalen oder Materialien für deren Bau.
Am wirtschaftlichsten ist die Variante mit transparenten Beuteln. Plastiktüten sind preiswert und können überall platziert werden. Zu diesem Zweck werden häufig verglaste Balkone verwendet, in die Wände werden Nägel eingeschlagen, auf denen Kartoffelknollen vernalisiert werden. Dafür muss gesorgt werden Temperatur Die Luft auf dem Balkon fiel nicht unter 5 Grad Celsius.
Auch die vierte Methode spart Platz: Die aufgereihten Kartoffeln können im Zimmer, auf dem Balkon oder auf der warmen Veranda platziert werden. Bei warmem Wetter können die Kartoffelgirlanden auch nach draußen gebracht werden.
Durch Trockenvernalisierung zubereitete Kartoffeln haben mehrere bis zu 3 cm große Sprossen. Auf den Sprossen sind weiße Punkte sichtbar – die Anfänge der Wurzeln.
Nasse Methode
Bei dieser Methode werden die Kartoffeln in eine feuchte Umgebung gestellt. Zur Vernalisierung werden am häufigsten verwendet:
- Sand;
- Sägespäne;
- Torf;
- Perlit.
Sand ist am wenigsten geeignet, er leitet die Luft schlecht. In den Sand gelegte Kartoffeln werden häufig von Pilzinfektionen oder Fäulnis befallen.
Sägemehl leitet die Luft gut, ist aber oft ungleichmäßig befeuchtet. Kann Erreger von Infektionskrankheiten und Larven schädlicher Insekten enthalten. Von der Verwendung von Eichenholzsägemehl ist abzuraten.
Torf enthält keine Erreger von Pilzinfektionen, Kartoffeln wachsen darin gut. Es enthält auch Nährstoffe, die den Knollen zusätzliche Nährstoffe liefern können. Der einzige Nachteil von Torf ist die Gefahr der Staunässe. Es hat oft einen hohen Säuregehalt; zum Keimen der Knollen empfiehlt es sich, Asche hinzuzufügen.
In Perlit angebaute Kartoffeln sind nicht anfällig für Pilzkrankheiten. Perlit nimmt Wasser gut auf, es ist schwierig, es zu übergießen.
Bevor die Knollen zur Vernalisierung gelegt werden, wird der Boden der Kiste, in der sie platziert werden sollen, mit Papier oder Plastikfolie abgedeckt und eine kleine Schicht feuchten Substrats darauf gegossen.Legen Sie die Kartoffeln und das Substrat schichtweise aus, bis die Kiste voll ist.
Die Kisten werden in einen Raum mit einer Temperatur von etwa 15 Grad gebracht. Es ist notwendig, den Feuchtigkeitsgehalt des Substrats und den Zustand der Knollen zu überwachen, um ein Austrocknen zu verhindern.
Eine pflanzfertige Knolle hat einen 3–5 cm großen Spross und zahlreiche Wurzeln. Beim Pflanzen dürfen die Knollen nicht austrocknen. Vor dem Pflanzen empfiehlt es sich, Kartoffeln mit langwirksamen Insektiziden zu behandeln.
Kombinierte Methode
Der Kern dieser Methode besteht darin, dass Kartoffeln zunächst im Licht vernalisiert und dann zum Wachsen in ein feuchtes Substrat gelegt werden.
Zum Anpflanzen ausgewählte Kartoffeln werden an einem hellen Ort platziert, dessen Lufttemperatur 10 Grad Celsius nicht überschreitet. 2 Wochen ruhen lassen. Es ist notwendig, die Knollen täglich umzudrehen und zu besprühen.
Wenn die Kartoffeln keimen, werden sie in Kisten mit feuchtem Substrat gelegt, bis sich Wurzeln bilden. Dieser Vorgang dauert durchschnittlich 3 Wochen. Kartoffeln früher Sorten bilden schneller Wurzeln.
Vernalisierte Kartoffeln werden direkt aus der Kiste gepflanzt, in der sie gekeimt wurden, um ein Austrocknen der Wurzeln zu verhindern.
Knollenverarbeitung
Um Probleme mit dem Pflanzmaterial zu vermeiden, müssen die Knollen vor dem Pflanzen zur Vernalisation behandelt werden.
Die folgenden Arten von Chemikalien werden zur Behandlung von Knollen verwendet:
- Fungizide;
- Wachstumsstimulanzien;
- Nährstoffe;
- Insektizide;
- Desinfektionsmittel.
Wenn die Kartoffeln in der Regenzeit angebaut oder auf dem Markt gekauft wurden, muss eine Fungizidbehandlung durchgeführt werden. Nasses Wetter begünstigt die Ausbreitung von Pilzsporen.Dass die Knolle von einem Pilzbefall befallen ist, lässt sich am Erscheinungsbild der Knolle oft nicht erkennen; die ersten Anzeichen einer Infektion zeigen sich bereits während der Vegetationsperiode.
Pflanzkartoffeln, die von einem unbekannten Hersteller gekauft wurden, können viele Krankheitserreger enthalten, die nicht nur die Kartoffelernte beeinträchtigen, sondern auch den Boden kontaminieren können.
In diesem Fall werden die Kartoffeln vor der Lagerung zur Vernalisierung gründlich mit Desinfektionsmitteln gewaschen, wobei darauf zu achten ist, dass die Schale nicht beschädigt wird. Nach dem Waschen die Kartoffeln gemäß den Anweisungen einweichen oder mit Fungiziden besprühen.
Wachstumsstimulanzien ermöglichen eine Verkürzung der Vernalisierungszeit und des Kartoffelanbaus um 1 bis 2 Wochen. Sie enthalten in der Regel naturidentische Phytohormone, die eine schnelle Entwicklung und einen guten Ertrag fördern.
Die Behandlung mit Kaliumpräparaten vor der Vernalisierung ermöglicht es, den Nährstoffmangel in der Knolle auszugleichen. Kartoffeln entwickeln sich schneller und haben eine gute Stressresistenz.
Es ist sehr wichtig, die Knollen gegen Schadinsekten zu behandeln, insbesondere wenn es in benachbarten Gebieten Fälle von Heerwurm, Drahtwurm oder anderen Schädlingen gegeben hat. Kartoffelknollen können Insektenlarven enthalten.
Abschluss
Die Vernalisierung der Knollen vor dem Pflanzen erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Durch die Wahl der geeigneten Methode können Sie den Kartoffelertrag erheblich steigern und die Wachstumszeit verkürzen.
