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Broccoli Tonus ist ein früh reifender Vertreter der Kulturpflanze. Die Sorte ist seit langem im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen, zeichnet sich durch ihre Größe aus und ist universell einsetzbar. Dieser Kohl wird hauptsächlich als Setzling gepflanzt, aber auch eine Direktsaat ist akzeptabel.
Beschreibung der Brokkoli-Sorte Tonus
Broccoli Tonus ist seit 1986 im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Urheber ist das Bundeswissenschaftliche Zentrum für Gemüseanbau. Die Sorte wurde in der Region Moskau entwickelt. Es kann in jeder russischen Region angebaut werden.
Aufgrund der Reifezeit des Brokkolis handelt es sich bei Tonus um eine früh reifende Sorte. Die Ernte erfolgt im Juli-August. Ab dem Auflaufen der Sämlinge dauert es 2-3 Monate. Die Dauer dieses Zeitraums hängt direkt von den Wachstumsbedingungen, einschließlich der klimatischen Bedingungen, und der Pflege ab.
Hauptmerkmale der Sorte:
- die Größe der Köpfe ist groß;
- Gewicht 160-200 g;
- Höhe 5-8 cm;
- die Farbe ist bläulich-grün, bei niedrigen Temperaturen kann die Tönung bräunlich werden;
- die Dichte der Köpfe ist durchschnittlich;
- ausgezeichneter Geschmack;
- dichter und kompakter Sockel;
- Ganze Blätter von kleiner Größe, dunkelgrüne Farbe mit bläulich-grauer Tönung, mäßig wachsartiger Belag.
Große Größe an den zentralen Köpfen. Nach dem Sammeln werden seitliche (axilläre) Köpfe gebildet. Ihre Geschmackseigenschaften und Eigenschaften sind die gleichen, aber die Größen sind deutlich kleiner – 50–70 g. Sie bilden sich normalerweise eine Woche nach dem Abschneiden der zentralen Köpfe und wachsen schnell und freundlich.
Broccoli Tonus benötigt keine Hitze. Die optimale Temperatur für das Kulturwachstum liegt bei 16–20 °C. Kohl dieser Sorte verträgt Fröste bis -7 °C.
Die Keimung von Brokkolisamen bleibt bis zu sechs Jahre lang auf einem ordentlichen Niveau
Produktivität
Von 1 m² werden 1,6-2 kg Tonus-Brokkoli geerntet. Eine Pflanze bringt einen Ertrag von 200 g bis 1 kg.
Vorteile und Nachteile
Broccoli Tonus wird frisch verwendet und für den Winter gelagert. Die Sorte ist attraktiv, weil sie im gefrorenen Zustand ihren Geschmack und andere Eigenschaften behält.
Triebe der Sorte Tonus erscheinen zusammen
Vorteile:
- frühe Reifung;
- große Köpfe;
- ausgezeichneter Geschmack;
- einvernehmliche Reifung;
- Vielseitigkeit in der Anwendung;
- anspruchslos zu erhitzen.
Nachteile:
- Neigung zum Blühen;
- Empfindlichkeit gegenüber Bewässerung.
Brokkoli Tonus pflanzen
Broccoli Tonus kann mit Samen direkt im Garten gesät oder zunächst mit Setzlingen begonnen werden. Der Standort wird entsprechend diesen Anforderungen ausgewählt;
- gute Beleuchtung;
- Lehm oder Schwarzerde sind optimal;
- Schutz vor kaltem Wind.
Wachsende Brokkolisämlinge Tonus aus Samen
Die Aussaat von Tonus-Brokkolisamen für Setzlinge erfolgt in den letzten zehn Tagen des März oder Anfang April.Der Zeitpunkt sollte sich am Klima der Region orientieren.
Verwenden Sie für Setzlinge fertige Erde oder stellen Sie sie selbst her, indem Sie die folgenden Zutaten im Verhältnis 1:4:8 einnehmen:
- Sand;
- Rasenland;
- Humus.
Die Hälfte des Humus kann durch Torf ersetzt werden. Für 10 Liter Erdmischung ein Glas Holzasche und 1 EL hinzufügen. l. komplexer Dünger wie Fertiki Lux. Für Setzlinge können Sie Kassetten oder Kisten verwenden. Die optimale Tiefe beträgt 5-7 cm.
Der Algorithmus zur Aussaat von Sämlingen lautet wie folgt:
- Wenn im Boden des Behälters kein Loch vorhanden ist, fügen Sie eine Drainageschicht hinzu – Blähton, Sand oder Perlit. Eine Höhe von 1 cm ist ausreichend.
- Füllen Sie Behälter mit Erdmischung.
- Befeuchten Sie die Erde mit einer Sprühflasche.
- Den Samen fünf Minuten lang in heißem Wasser (50 °C) einweichen.
- Samen im Abstand von 1 cm aussäen, 3 cm Abstand zwischen den Reihen lassen und auf 5-10 mm vertiefen.
Wenn ein echtes Blatt erscheint, werden die Sämlinge gepflückt. Verwenden Sie Behälter mit einer Tiefe von 10 cm.
Auf das Pflücken können Sie verzichten, wenn Sie sofort einzelne Behälter verwenden. In diesem Fall müssen die Samen zunächst in ein feuchtes Tuch gelegt werden, damit sie schlüpfen.
Brokkoli keimt gut bei 20-24 °C. Nach der Keimung wird die Temperatur auf 15 °C gesenkt.
Es ist effektiv, Brokkoli-Setzlinge in Gewächshäusern oder Gewächshäusern zu züchten – dort sind die Bedingungen besser als in einer Wohnung
Sämlinge werden im Alter von 35 bis 45 Tagen im Freiland gepflanzt. In diesem Alter sollten sich 5-6 Blätter gebildet haben. Vor dem Pflanzen müssen sich die Sämlinge an die neuen Bedingungen gewöhnen. Während der Woche ist sie der Straße ausgesetzt, beginnend mit 1-2 Stunden und dann schrittweise auf einen Tag gesteigert.
Die Fläche für den Anbau wird im Voraus vorbereitet. Beim Graben pro 1 m² hinzufügen:
- Humus - 2 Eimer;
- Holzasche – 1 l;
- Knochen- oder Dolomitmehl – 1 Tasse;
- Superphosphat – 1 EL. l.
Kohl wird in Abständen von 35–40 cm im Freiland gepflanzt. Zwischen den Reihen bleiben 0,6 m. Die Löcher haben einen Durchmesser von 50 cm. Am Tag vor dem Pflanzen werden die Sämlinge erneut reichlich gewässert, bevor sie in den Boden gepflanzt werden . Auch die Löcher selbst werden mit Feuchtigkeit versorgt. Die Sämlinge werden gepflanzt, nachdem sie Feuchtigkeit aufgenommen haben. Anschließend wird erneut gewässert
Aussaat im Freiland
Diese Option ist möglich, da die Sorte Fröste bis -7 °C verträgt. In der mittleren Zone ist die Landung für die zweite Maidekade geplant, im Süden - Ende April.
Die Parzelle wird nach dem gleichen Schema wie für Setzlinge vorbereitet. Die Löcher werden reichlich bewässert und nach Aufnahme der Feuchtigkeit werden jeweils 3-5 Samen hineingelegt. Nach dem Auflaufen der Sämlinge werden diese ausgedünnt, sodass die stärksten und gesündesten Exemplare übrig bleiben. Der Rest kann gepflanzt werden.
Beim ersten Pflanzen müssen Sie abdecken. Hierfür eignen sich Agrofasern auf Bögen oder geschnittene und umgedrehte Flaschen.
Pflege für Brokkoli-Ton
Unmittelbar nach dem Pflanzen und Gießen der Sämlinge sollte der Kohl gemulcht werden. Stroh oder geschnittenes Gras reichen aus. Es ist besser, beim ersten Pflanzen Schatten zu spenden.
Regelmäßiges Gießen ist bei der Pflege von Tonus Broccoli wichtig. Selbst eine kurzfristige Austrocknung des Bodens ist nicht akzeptabel. Dies wirkt sich negativ auf die Marktfähigkeit aus.
Broccoli Tonus wird alle zwei Wochen gefüttert. Es gibt mehrere Möglichkeiten:
- Kräutertee;
- Holzasche;
- komplexer Dünger – Agricola, Biohumus.
Bei Temperaturen über 24 °C empfiehlt sich eine Beschattung oder Beregnung
Ernte und Lagerung
Beim Anbau von Tonus-Brokkoli ist es wichtig, rechtzeitig zu ernten. Dies sollte unmittelbar nach dem Schließen der Köpfe erfolgen. Die Ernte muss innerhalb von 2-3 Tagen erfolgen.
Die Kohlköpfe werden abgeschnitten.Besser ist es, dies früh morgens oder abends zu tun. Beim Schneiden kann ein bis zu 7 cm großer Teil des Stängels erfasst werden, der verzehrt wird. Der Schnitt erfolgt schräg.
Die Brokkoli-Ernte wird in mehreren Schritten geerntet, während die Ernte weiterhin gepflegt wird. Dadurch wird die Bildung der Seitenköpfe sichergestellt.
Frischer Brokkoli ist nicht lange haltbar. Optimale Voraussetzungen dafür:
- Temperatur 0-10 °C;
- Luftfeuchtigkeit 90-95 %.
Zur Lagerung der Ernte der Sorte Tonus empfiehlt sich das Einfrieren
Abschluss
Broccoli Tonus ist eine frühreifende einheimische Sorte, die im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen ist. Nach der Ernte bildet Kohl kleinere Seitenköpfe, auch junge Triebe und Blütenstände werden gefressen. Für die Langzeitlagerung wird das Einfrieren praktiziert.
Bewertungen von Gärtnern über Brokkoli Tonus
