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Eine der beliebtesten Nutzpflanzen ist Kohl. Dieses Gemüse hat nicht nur einen hohen Geschmack, sondern enthält auch eine große Menge nützlicher Substanzen. Deshalb nimmt es in Gartenbeeten einen Ehrenplatz ein. Besonders beliebt bei Gemüseanbauern sind Weißkohlsorten, darunter Krautman-Kohl.
Der beliebte Mittel-Spät-Hybrid Krautman F1 wurde von niederländischen Züchtern gezüchtet
Eigenschaften von Krautman-Kohl
Krautman-Kohl (siehe Abbildung unten) ist eine Weißkohlsorte für die Zwischensaison. Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte beträgt 4-6 Monate. Die Rosette der Pflanze ist kompakt. Besteht aus leicht faltigen, erhabenen, glatten Blättern mittlerer Größe. Die Kanten sind gleichmäßig, glatt, die Farbe ist satt smaragdgrün, mit einer wachsartigen Beschichtung mittlerer bis starker Intensität. Die inneren Blätter sind dünn, zart und hell (heller als die äußeren). Der innere Stiel ist genauso lang wie der äußere. Das durchschnittliche Gewicht von Kohlköpfen beträgt etwa 1,8–4,5 kg. Einige Exemplare werden bis zu 6-7 kg schwer.
Der Kopf des Krautman-Kohls ist halb bedeckt, mittelgroß, rund und von dichter Struktur
Die Kohlköpfe haben ein attraktives Aussehen, platzen bei keinem Wetter und verfaulen nicht. Sie werden nach der Reifung an der Wurzel lange gelagert und ohne Geschmacksverlust perfekt über weite Strecken transportiert. Der Hybrid passt sich auch allen Wetterbedingungen gut an.
Vorteile und Nachteile
Vorteile des Krautman-Hybrids:
- Hohe Produktivität;
- freundliche Rückgabe der Ernte;
- die Kohlköpfe verrotten und reißen nicht;
- ausgezeichnete Präsentation;
- Kohlköpfe können nach der vollständigen Reifung noch lange in den Beeten verbleiben;
- gute Transportfähigkeit über große Entfernungen;
- ausgezeichnete Haltbarkeit;
- Immunität gegen Pilzkrankheiten;
- Passt sich problemlos an verschiedene Wetterbedingungen an.
Nachteile der Sorte:
- schwaches Wurzelsystem, das dazu führt, dass die Pflanze unter dem Gewicht reifender Kohlköpfe auf die Seite fällt;
- mangelnde Resistenz gegen Kohlwurzel.
Ertrag von Kohl Krautman F1
Weißkohl Krautman hat einen hohen Ertrag – 400-900 c/ha. Von 1 m2 können Sie etwa 8,0-9,5 kg sammeln. Die Ernte ist recht gut haltbar. Reife Kohlköpfe können bis zum Frühjahr gelagert werden.
Die Reifung der Kohlköpfe erfolgt fast gleichzeitig
Krautman-Kohl pflanzen und pflegen
Um Krautman-Kohl anzupflanzen, müssen Sie Gebiete mit lockerem, fruchtbarem Lehmboden wählen. Sie sollten auch gut beleuchtet sein. Der Hybrid kann in Setzlingen und durch direkte Aussaat im Boden gezüchtet werden. Die Pflanzmethode hängt von den Wetterbedingungen der Region ab, in der die Gemüsepflanze angebaut wird.
In Regionen mit warmem Klima kann die Aussaat direkt ins Freiland erfolgen. In diesem Fall muss abgewartet werden, bis sich der Boden vollständig auf 14–15 °C erwärmt hat.Gleichzeitig sollte die Lufttemperatur nachts nicht unter 16-18 °C sinken.
In Regionen mit kaltem Klima wird empfohlen, Krautman-Kohl mit Setzlingen anzubauen. Gleichzeitig werden vorgezüchtete und gestärkte Setzlinge im geschlossenen oder offenen Boden gepflanzt. Ungefähr im Alter von 35 bis 45 Tagen ist der Sämling zur Transplantation bereit.
Es wird empfohlen, die Samen Anfang April auszusäen. Zur Bepflanzung können Sie Holzkisten verwenden, die mit Erde gefüllt werden müssen. Die Samen werden in speziell vorbereitete Rillen bis zu einer Tiefe von 1 cm ausgesät. Der empfohlene Abstand zwischen den Samen beträgt mindestens 3 cm. Die Rillen werden oben mit Erde bedeckt, verdichtet und bewässert. Die Pflanzen werden mit Folie abgedeckt und an einen warmen, hellen Ort gestellt. Nach dem Auftauchen der Triebe wird die Folie entfernt. In der Phase von 2 echten Blättern können Sie pflücken. Vor der Aussaat im Freiland müssen die Sämlinge abgehärtet werden.
Es wird empfohlen, die Setzlinge Ende Mai zu pflanzen. Das Layout der Setzlinge beträgt 50 x 50 cm.
Schrittweises Pflanzen von Krautman-Kohlsämlingen:
- Wasser wird in die zuvor vorbereiteten Brunnen gegossen.
- Die Wurzeln werden darin platziert.
- Bis zum ersten Blattpaar mit Erde bestreuen.
- Verdichten Sie den Boden um den Sämling herum.
- Etwas darüber gießen.
In den ersten Tagen empfiehlt es sich, die Sämlinge zu beschatten, um sie vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen, die sich negativ auf die Überlebensrate auswirkt.
Die Krautman-Hybride muss wie andere Kohlsorten traditionell gepflegt werden. Zu den empfohlenen Pflegemaßnahmen gehören:
- Bewässerung;
- Lockerung;
- Hilling;
- Füttern.
Es wird empfohlen, die erste Bewässerung mit einer Kaliumpermanganatlösung (hellrosa) durchzuführen.Zukünftig wird der Kohl einmal pro Woche gegossen. Wasserverbrauch – 12 l pro 1 m2. Das Gießen ist für Pflanzen besonders wichtig in der ersten Zeit nach dem Pflanzen, während des aktiven Wachstums der grünen Masse und des schnellen Abbindens der Kohlköpfe.
Die erste Fütterung sollte 21 Tage nach dem Umpflanzen der Sämlinge erfolgen. Als Dünger kann Königskerzenlösung verwendet werden. Es wird empfohlen, den Vorgang nach 14 Tagen zu wiederholen.
Es ist notwendig, Kohl in der zweiten Phase der Vegetationsperiode zu füttern und dabei die folgenden Regeln einzuhalten:
- Die Menge der auf den Boden ausgebrachten Kalium- und Phosphordünger wird verdoppelt.
- Die Düngung mit Stickstoff erfolgt doppelt so oft.
Wichtige Wartungstätigkeiten sind Jäten, Lockern und Hillen. Diese Verfahren tragen zur Bildung eines leistungsstarken Wurzelsystems und einer gesteigerten Produktivität bei.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Krautman ist sehr resistent gegen Pilzkrankheiten. Die Pflanze hat eine schwache Immunität gegen Krankheiten wie:
- Blackleg. Die Ausbreitung der Krankheit kann verhindert werden, indem infizierte Sämlinge herausgerissen und entfernt werden. Der Boden wird mit einer Lösung aus Bordeaux-Mischung (1 %) und Kupfersulfat (5 g pro 10 l Wasser) behandelt.
Erscheint als schwarze Bereiche auf Pflanzen; mit der Zeit sterben sie ab
- Kila. Charakteristische Anzeichen sind Vergilbung und Welke der Pflanzen. Befallenes Laub muss entfernt und der Boden mit Kalk bestreut werden.
Um Kohlwurzel vorzubeugen, können Sämlinge mit Holzasche behandelt werden.
Zu den Schädlingen, die Krautman-Kohl bedrohen, gehören:
- Kohlfliege;
- Kreuzblütler-Erdflohkäfer;
- Kohlweißlinge.
Anwendung
Der Krautman-Hybrid eignet sich zum Frischverzehr, zur Zubereitung von Salaten und anderen Gerichten. Kann auch gesalzen und eingelegt verwendet werden.Die Sorte hat einen hohen Geschmack und viele wohltuende Eigenschaften. Die Blätter der Hybride sind saftig, knusprig, süß und enthalten große Mengen an Vitamin C und A. Ein reifer Kohlkopf enthält 7,3 % Trockenmasse und 4 % Zucker und eignet sich daher hervorragend zum Einlegen. 100 g Kohlblätter enthalten etwa 46 mg Ascorbinsäure.
Abschluss
Krautman-Kohl hat einen ausgezeichneten Geschmack und eine hervorragende Präsentation. In Bezug auf die Produktivität gilt sie als eine der besten in der Gruppe der Zwischensaison-Hybriden der niederländischen Selektion. Es kann sowohl auf Privatgrundstücken als auch im industriellen Maßstab für die kommerzielle Produktion angebaut werden. Der Anbau dieses Weißkohls wird wirtschaftlich rentabel sein, da die Sorte einen guten Ertrag hat.
