Zierkohl ist eine einzigartige Dekoration für jeden Bereich. Es wird häufig von Landschaftsarchitekten bei der Umsetzung ihrer gewagtesten Projekte verwendet. Es gibt eine Vielzahl von Sorten dieses Gemüses. Sie unterscheiden sich alle in der Wuchshöhe, Blattfarbe und -form. Der Anbau und die Pflege von Zierkohl ist überhaupt nicht schwierig und kann daher für Anfänger eine echte Wohltat sein. Erfahren Sie mehr über Zierkohl anbauen und Pflege sowie Fotos verschiedener Sorten dieser erstaunlichen Kulturpflanze im folgenden Artikel.
Sortenvielfalt
Zierkohl ist dem Menschen seit dem 4. Jahrhundert bekannt. e. Schon damals erregte es die Aufmerksamkeit von Bewunderern natürlicher Schönheit. Heute beschäftigen sich verschiedene Züchtungsunternehmen mit der Züchtung und Gewinnung neuer Sorten dieses Gemüses. Den Landwirten wird eine große Auswahl an Zierkohl angeboten, darunter verbesserte Sorten mit einer sich ausbreitenden Rosette, die einer Palme ähnelt, und wunderschöne, ursprünglich dekorative Sorten mit einer geschlossenen, klassischen Rosette in abgerundeter Form.
Palmensorten
Vor mehr als einem halben Jahrhundert entwickelten einheimische Züchter eine Reihe von Kohlfuttersorten, die im Laufe der Zeit verbessert wurden und heute zur Dekoration von Blumenbeeten, Rasenflächen und Gärten verwendet werden. In der Regel sind solche Pflanzen recht hoch, haben mehrere lange Blattstiele und lockige Blätter.
Larks Zunge
Dieser Kohl ähnelt überhaupt nicht seinem „Verwandten“ Weißkohl, der vielen bekannt ist. Es bildet einen Hauptstamm mit einer Höhe von 50 bis 130 cm. Er enthält eine große Anzahl von bis zu 20 cm langen Blattstielen. Die Blätter dieser dekorativen „Schönheit“ sind lockig und recht groß. Ihre Farbe ist grün. Die Sorte Lark's Tongue wird vom frühen Frühling bis zum Spätherbst angebaut. In der zweiten Sommerhälfte wächst das Gemüse und zeigt alle seine dekorativen Eigenschaften.
Rot lockig
Blumenzüchtern und Landschaftsarchitekten werden zwei Kohlsorten angeboten. Dabei handelt es sich um die Sorten „Tall Red Curly“ und „Low Red Curly“. Aus dem Namen geht hervor, dass sich diese beiden Arten in der Wuchshöhe unterscheiden. Niedriger Kohl wird nicht höher als 60 cm, hoher Kohl wird bis zu 130 cm hoch. Die Blätter dieser Sorten sind ausgebreitet. Der Durchmesser einer solchen Pflanze erreicht 1 m. Die Farbe der Zierpflanze ist dunkelviolett.
Kai und Gerda
Diese Sorte wird durch Zierkohl in zwei Farben repräsentiert: Grün und Smaragd. Die Höhe der erwachsenen Pflanzen „Kai und Gerda“ erreicht 50 cm. Ihre Blätter sind lustig, länglich mit lockigen Rändern. Dieses Ziergemüse kann an einem sonnigen Standort oder im Halbschatten angebaut werden.
Rotkohl
Dieser wunderbare Kohl hat nicht nur hervorragende dekorative Eigenschaften, sondern auch Vorteile für den menschlichen Körper. Es enthält 9 essentielle und 18 nicht-essentielle Aminosäuren. In Bezug auf Protein kann es Fleisch übertreffen. „Rotkohl“ enthält außerdem die Vitamine B, PP, K, C und einen Mineralstoffkomplex.
Es ist nicht schwer, so gesunden Kohl in Ihrem Garten oder Blumenbeet anzubauen. Gleichzeitig haben die Blätter einer schönen, bis zu 1 m hohen, lockigen Pflanze einen angenehmen, frischen, süßlichen Geschmack.
Die oben genannten Zierkohlsorten sind ausladend und massiv und werden daher selten als eigenständiges Gestaltungselement verwendet. Häufiger werden solche Sorten im Blumenbeet mit anderen Zierpflanzen ergänzt.
Kohl mit geschlossener Rosette
Zierkohl mit geschlossener Rosette sieht in einem Blumenbeet originell und interessant aus. Die Vielfalt dieser Sorten ermöglicht es Ihnen, ein Gemüse mit Blättern der gewünschten Farbe auszuwählen, um jedes Blumenarrangement zu gestalten.
Nagoya
Diese Sorte ist sehr dekorativ und resistent gegen widrige Wetterbedingungen, Frost und andere Probleme. Die Kohlblätter sind recht dicht angeordnet und bilden einen schönen „Korb“. Die Blattränder der Sorte Nagoya haben stark gewellte Ränder. Ihre Farbe ist kombiniert: Die unteren Blätter eines Ziergemüses können grün sein und die inneren Blätter rot oder weiß. Die Höhe der Pflanze beträgt bis zu 60 cm. Unten sehen Sie ein Foto eines solchen Originalkohls.
Tokio
Die Kohlsorte „Tokyo“ ist eine niedrige Pflanze mit einer Höhe von bis zu 35 cm und abgerundeten Blättern mit leicht gewellten Rändern. Die Farbe der Blätter ist kombiniert: Die äußeren Blätter sind grün, die inneren können weiß, rot oder rosa sein.Es ist diese Zierkohlsorte, die häufig in Blumenbeeten und Rasenflächen zu sehen ist. Es wird zum Einrahmen von Wegen verwendet.
Piglon
Die Kohlsorte „Piglon“ hat sehr interessante Rosetten, die im Aussehen Rosen ähneln. Die Blätter dieser Zierpflanze sind oval mit perfekt glatten Rändern. Ihre Farbe vereint 3 Farben gleichzeitig: Grün, Creme und Pink. Die Höhe des Kohls überschreitet nicht 30 cm. Auf dem Foto unten können Sie eine so einzigartige Pflanze sehen.
Korallenkönigin
Diese Sorte ist der Antipode der Sorte Piglon: Die Blätter der Coral Queen sind stark zerlegt und sehen aus wie Korallen. Die Höhe eines solchen Kohls überschreitet 20 cm nicht, während der Durchmesser der Rosette 30 cm erreichen kann. Die äußeren Blätter des Ziergemüses sind lila, die inneren Blätter sind purpurrot.
Zusätzlich zu den oben genannten Sorten sind „Osaka“, „Prinzessin“, „Mosbakhskaya“, „Farben des Ostens“ und einige andere Kohlsorten dekorativ. So können Sie durch die Auswahl verschiedener Ziergemüsesorten nach Höhe, Farbe und Blattform eine originelle Komposition kreieren. Gleichzeitig kann die Sorte „Red Kale“ nicht nur zu einer einzigartigen Dekoration, sondern auch zu einem leckeren, gesunden Leckerbissen für überraschend Familie und Freunde werden.
Wachsend
Zierkohl zeichnet sich durch seine Schlichtheit aus. Es verträgt Frost, Mangel an Sonnenlicht und Transplantationen gut. Der Pflanzenanbau erfolgt auf zwei Arten: durch Aussaat von Körnern im Freiland oder durch Setzlinge zu Hause. Es ist erwähnenswert, dass Kohl seine dekorativen Eigenschaften erst in der zweiten Sommerhälfte, beginnend im August, erhält. Aus diesem Grund ziehen es viele Landwirte vor, Gemüse als Setzlinge oder im Hinterhof anzubauen und es nach Erhalt dekorativer Eigenschaften wieder in ein Blumenbeet zu pflanzen.
Einen Samen in die Erde säen
Die Aussaat von Zierkohl im Freiland wird je nach Wetterlage von April bis Mitte Mai empfohlen. Der Zeitpunkt der Aussaat sollte mit der Aussaat der Rettichsamen zusammenfallen. Pflanzenkörner werden in Löchern im Abstand von 7-10 cm voneinander gesät. Die Saattiefe beträgt nicht mehr als 1,5 cm. Nach der Aussaat sollten die Beete bewässert und mit Polyethylen abgedeckt werden. Wenn Überwucherung auftritt, sollte das Schutzmaterial auf die Bögen gehoben werden. Nach einem Monat können Jungpflanzen an einen dauerhaften Wachstumsort gepflanzt werden. In einigen Fällen wird Zierkohl in Hinterhöfen angebaut, bevor er „blüht“.
Wachsende Sämlinge
Auch für Zierkohl eignet sich die klassische Setzlingszucht hervorragend. In diesem Fall beginnt die Pflanzung des Zierkohls Mitte März. Säen Sie die Körner der Ernte in getrennte Behälter. Der Boden zum Befüllen von Behältern kann durch Mischen von Gartenerde mit Sand und Torf vorbereitet werden. Sie können die Larven möglicher Schädlinge im Boden entfernen, indem Sie ihn im Ofen erhitzen oder eine Kaliumpermanganatlösung einfüllen.
Geben Sie 2 Samen in jedes mit Nährerde gefüllte Gefäß bis zu einer Tiefe von 1 cm. Um das beste Mikroklima aufrechtzuerhalten, sollten die Pflanzen mit Plastikfolie oder Glas abgedeckt werden. Die Temperatur für die Kultivierung von Sämlingen muss bei +18-+20 gehalten werden0C. Das Erscheinen der ersten Triebe unter günstigen Bedingungen beginnt nach 2-3 Tagen. Danach sollte das Schutzmaterial entfernt und die Behälter in einem Raum mit einer Temperatur von nicht mehr als +16 °C aufgestellt werden0C. Die gewachsenen Sämlinge werden ausgedünnt, so dass nur noch ein stärkster Spross im Topf übrig bleibt.
Junger Zierkohl in Töpfen sollte beim Austrocknen der Erde gegossen werden. Gleichzeitig kann eine erhöhte Bodenfeuchtigkeit die Entwicklung einer Pilzkrankheit – Schwarzbeinigkeit – hervorrufen. Um dies zu verhindern, wird der Boden zusätzlich zur regelmäßigen mäßigen Bewässerung mit Asche bestäubt.
Pflanzenpflege
Das Pflanzen und Pflegen von Zierkohl ist nicht besonders schwierig. Während der Vegetationsperiode kann die Pflanze mehrmals an verschiedenen Orten umgepflanzt werden. Heimsämlinge sollten daher im Freiland gepflanzt werden, sodass 3-4 echte Blätter erscheinen. Sie können Kohl direkt in ein Blumenbeet oder in ein Beet für den vorübergehenden Anbau pflanzen. Halten Sie beim Pflanzen einen Abstand zwischen den Sämlingen von mindestens 20 cm ein.
Der Boden für den Kohlanbau kann beliebig sein, vorzugsweise wird jedoch Lehm und sandiger Lehm mit hohem organischen Anteil verwendet. Der Säuregehalt des Bodens sollte niedrig sein. Dazu können Sie dem Boden Dolomitmehl, gelöschten Kalk oder Holzasche hinzufügen.
Zierkohl ist besonders feuchtigkeitsintensiv, daher sollten die Pflanzen im Garten regelmäßig und reichlich gegossen werden, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Auch bei der Düngung stellt die Kultur hohe Ansprüche. Zur Düngung von Gemüse können Sie organische oder mineralische Mehrnährstoffdünger mit Stickstoff, Phosphor und Kalium verwenden. Während der gesamten Vegetationsperiode können Pflanzen je nach Bodenfruchtbarkeit 3-5 Mal gedüngt werden. Der Abstand zwischen den Fütterungen sollte nicht weniger als 10 Tage betragen.
Weitere Nuancen des Zierkohlanbaus erfahren Sie im Video:
Schädlingsbekämpfung
Der Aufwand für den Anbau und die Pflege von Zierkohl kann umsonst sein, wenn Schädlinge das Gemüse befallen. Dazu gehören Schnecken und Raupen. Damit sie die schönen Blätter nicht verderben, sollten sie durch Mulchen des Bodens mit Kiefernpfoten bekämpft werden. Auch das Bestreuen des Wurzelbereichs des Bodens mit Asche ist eine vorbeugende Maßnahme im Kampf gegen Nacktschnecken.
Sie können den Raupenschmetterling mit Superphosphat verscheuchen. Diese Substanz wird im Verhältnis 1:100 in Wasser verdünnt und zum Besprühen von Pflanzen verwendet. Dieser Vorgang muss jedes Mal nach dem Gießen oder Regen durchgeführt werden.
Kohl in einem Blumentopf
Die hohen dekorativen Eigenschaften des Kohls können nicht nur zur Dekoration von Blumenbeeten und Rasenflächen, sondern auch für Fenster, Balkone und Wohnräume genutzt werden. So kann Kohl in Töpfen oder Blumentöpfen angebaut werden. Für eine Pflanze müssen Sie einen Behälter mit einem Volumen von 3-5 Litern auswählen. An der Unterseite müssen Entwässerungslöcher angebracht werden, um überschüssiges Wasser abzuleiten. Im Allgemeinen ist der Anbau von Zierkohl zu Hause nicht schwierig. Die Kultur stellt keine hohen Ansprüche an die Lichtmenge und kann daher abseits von Fenstern aufgestellt werden.
Diese Pflanzmethode kann auch auf offenen Flächen angewendet werden. In diesem Fall ist das Blumenbeet mobil und kann an verschiedene Stellen des Geländes verlegt werden, ohne dass die Pflanzen selbst neu gepflanzt werden müssen.
Abschluss
Daher enthält der Artikel eine Beschreibung der häufigsten und beliebtesten Ziergemüsesorten sowie eine detaillierte Beschreibung, wie Sie diese einzigartige Kulturpflanze auf Ihrem Grundstück oder in Ihrer Wohnung anbauen können. Nachdem Sie sich mit den Informationen vertraut gemacht haben, müssen Sie nur noch die Samen der gewünschten Sorte kaufen und mit der Aussaat beginnen.Schon bald wird Kohl Sie mit seiner Schönheit begeistern und überraschen und Ihren Garten, Gemüsegarten oder Ihr Blumenbeet interessant und einzigartig machen. Bis zum Einsetzen starker Winterfröste erinnert das bunte Gemüse an einen warmen, sonnigen Sommer.
