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Podmoskovny-Knoblauch ist eine der beliebtesten Wintersorten. Es wird von Gärtnern nicht nur in Zentralrussland, sondern auch unter schwierigeren klimatischen Bedingungen erfolgreich angebaut. Die Kältebeständigkeit und Winterhärte des Podmoskovny-Knoblauchs ist sehr gut, aber Sie werden keine gute Ernte einfahren können, wenn Sie sich nicht im Voraus über die wichtigen Nuancen der Herbstpflanzung und der Frühlingspflege erkundigen.
Geschichte des Aussehens
Knoblauch Podmoskovny ist eine Sorte russischer Selektion. Der Urheber ist NPF Russian Seeds CJSC; das Pflanzmaterial wird unter Lizenz von Intersemya LLC und Agrofirm Poisk LLC hergestellt. Autoren: M. S. Vinogradov und M. Saryev.
Die Sorte erschien Ende der 90er Jahre, ein Antrag auf offizielle Registrierung wurde im Jahr 2000 gestellt. Alle notwendigen Verfahren und Sortenprüfungen nahmen relativ wenig Zeit in Anspruch; seit 2002 ist Podmoskovny-Knoblauch im inländischen staatlichen Register der Zuchterfolge aufgeführt.
Beschreibung der Knoblauchsorte Podmoskovny
Knoblauch aus der Region Moskau wird hauptsächlich von Hobbygärtnern angebaut, das staatliche Register weist jedoch darauf hin, dass er auch für kleine landwirtschaftliche Betriebe geeignet ist.Eine Variante aus der Kategorie Schießen.
Die Blattrosette ist nicht zu hoch (35-40 cm). Blattspreiten 1-2 cm breit, von typischer Farbe für die Kulturpflanze, bedeckt mit einer dichten Schicht bläulicher Wachsschicht. Der Blütenpfeil erreicht eine Höhe von ca. 80 cm und ist leicht gebogen.
Die Blattrosette fällt nicht auseinander, sie ist recht kompakt
Die Köpfe sind nicht besonders groß, flach gerundet. Sie sind eindimensional und wiegen etwa 60 g. Die oberflächlichen trockenen Schuppen sind weißlich mit matten bräunlich-violetten Streifen. Die Innenseiten sind beige mit einem tiefvioletten Unterton. Das Fruchtfleisch ist hellcremefarben, fast weiß, sehr dicht und saftig.
Podmoskovny-Knoblauchköpfe bestehen aus 5–7 Zehen mit einem Gewicht von 9–12 g
Geschmacksqualitäten
Der Geschmack von Podmoskovny-Knoblauch wird offiziell als würzig beschrieben. Es zeichnet sich durch ein ausgeprägtes Aroma und einen langen, brennenden Nachgeschmack aus. In den Augen einiger Gärtner ist dies zweifellos ein Vorteil der Sorte, während andere im Gegenteil den Geschmack als Nachteil betrachten.
Reifung und Ertrag
In Bezug auf die Reifezeit ist Podmoskovny-Knoblauch in der Zwischensaison. Vom Auftreten der Massentriebe im Frühjahr bis zur Gelbfärbung und Ablagerung der Blätter vergehen 95–110 Tage. Diese relativ große Streuung ist auf die klimatischen Eigenschaften verschiedener Anbaugebiete zurückzuführen.
Der Ertrag ist stabil, er hängt praktisch nicht davon ab, wie viel Glück der Gärtner mit dem Wetter im Frühling und Sommer hat. Bei minimaler Pflege der Bepflanzung können Sie mit 1,6-1,9 kg/m² rechnen.
Die Ernte kann bis zu sechs Monate gelagert werden. Dann runzeln die Nelken, trocknen aus und die charakteristische Schärfe des Geschmacks verschwindet.Während der angegebenen Haltbarkeitsdauer verschlechtert es sich praktisch nicht – der Anteil handelsüblicher Köpfe reduziert sich auf maximal 90 %.
Die Sorte kann nicht als ertragreich bezeichnet werden, aber viele Gärtner behaupten, dass ihnen das völlig ausreicht
Krankheitsresistenz
Podmoskovny-Knoblauch kann allgemein als robust und stressresistent bezeichnet werden. Zu dieser Eigenschaft gehört auch eine gute Immunität. Es ist äußerst selten von Krankheiten und Schädlingen betroffen, die für die Ernte gefährlich sind und von denen es nur wenige gibt.
Aufgrund seines stechenden Geruchs und scharfen Geschmacks ist es für die meisten Insekten ungenießbar. Und die vom Podmoskovny-Knoblauch abgesonderten Phytonzide zerstören erfolgreich viele Arten pathogener Pilze im Boden und in der Luft.
Wachstumsregionen
Knoblauch Podmoskovny wird oft als Sorte für die Mittelzone positioniert. Das staatliche Register listet jedoch alle russischen Regionen, in denen der Anbau grundsätzlich möglich ist, als geeignet für die Bepflanzung auf, darunter auch die für Gärtner problematischsten Gebiete – den Ural, Sibirien, den Fernen Osten, den Norden und den Nordwesten.
In den ehemaligen Sowjetrepubliken erfreute sich die Sorte keiner besonderen Beliebtheit. Dies liegt vermutlich daran, dass es mit Ausnahme der Geschmacksschärfe keine herausragenden Eigenschaften aufweist.
Vorteile und Nachteile
Auf jedem Pfeil des Podmoskovny-Knoblauchs reifen kleine Luftzwiebeln. Sie können für die Bepflanzung in der nächsten Saison verwendet werden, um einzahnige Bäume zu erhalten und Pflanzmaterial zu sparen.
Aus Podmoskovny-Knoblauchsprossen können Sie eine Vitaminpaste zubereiten, die sich äußerst positiv auf das Immunsystem auswirkt.
Vorteile:
- Kältebeständigkeit, die auch in russischen Regionen mit strengstem Klima für die Überwinterung ausreicht;
- das Vorhandensein einer guten Immunität gegen Pilzkrankheiten, seltene Fälle einer Infektion durch für die Ernte gefährliche Schädlinge;
- pflegeleicht, anspruchslos gegenüber Wachstumsbedingungen;
- ziemlich gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit;
- Vielseitigkeit des Zwecks;
- saftiges und dichtes Fruchtfleisch;
- deutlich scharfer Geschmack, reiches Aroma.
Nachteile:
- nicht besonders große Kopfgröße;
- begrenzte Haltbarkeit der Ernte;
- für die Aussaat im Frühjahr ungeeignet.
Landeregeln
Das Wichtigste beim Pflanzen von Winterknoblauch Podmoskovny ist der richtige Zeitpunkt. Wenn Sie sich zu sehr beeilen, beginnen die Nelken, getäuscht von der Herbstwärme, Blätter zu bilden. Dieses junge Grün wird den Winter mit Sicherheit nicht überleben, ebenso wenig wie die Zwiebeln selbst, die durch das Forcieren geschwächt werden.
Wenn ein Gärtner das Pflanzen zu sehr hinauszögert, haben die Nelken keine Zeit, sich an den neuen Lebensraum anzupassen oder das Wurzelsystem wachsen zu lassen. In diesem Zustand frieren sie aus, wenn die Temperatur auf nur -10 °C sinkt.
Es ist unmöglich, den Zeitpunkt des Pflanzens von Podmoskovny-Knoblauch genau zu bestimmen. Jede Region hat ihre eigenen, und sie ändern sich auch von Saison zu Saison. Sie werden nicht nur von den lokalen klimatischen Bedingungen beeinflusst, sondern auch von langfristigen Wettervorhersagen.
Etwa eine Stunde vor dem Pflanzen von Podmoskovny-Knoblauch sollte der Boden gut bewässert werden
Die Vorbereitung des Beetes folgt einem Standardalgorithmus: Es wird umgegraben, Humus oder verrotteter Kompost (3-5 l/m²) und komplexer Dünger mit basischen Makroelementen (Stickstoff, Kalium, Phosphor) hinzugefügt. Sie können auch spezielle Düngemittel für Knoblauch verwenden. Die Dosierung des Düngers ist in der Gebrauchsanweisung angegeben.
Pflanzschema für Podmoskovny-Knoblauch - 10-12 cm zwischen den Löchern mit einem Reihenabstand von etwa 25 cm. Pflanztiefe - 6-8 cm.
12-15 Tage nach dem Pflanzen von Podmoskovny-Knoblauch wird das Beet gemulcht und mit einer 2-4 cm dicken Schicht Humus, Torfspänen, Kiefernnadeln und Sägemehl bedeckt
Pflegehinweise
Die Pflege von Winterknoblauch Podmoskovny beschränkt sich im Wesentlichen auf das Gießen und Düngen. Wenn kein Niederschlag fällt, muss der Boden im Garten alle 5-7 Tage angefeuchtet werden.
Nach jeder Bewässerung oder mindestens 2-3 Mal im Monat wird der Boden vorsichtig gelockert
Etwa zwei Wochen nach dem Auflaufen und weitere 12-15 Tage erfolgt die Stickstoff-Wurzeldüngung. Podmoskovny-Knoblauch reagiert positiv sowohl auf Mineraldünger (Harnstoff, Ammoniumsulfat) als auch auf natürliche organische Stoffe (Aufguss von Kuhmist, Vogelkot, Unkraut).
Stickstoff ist in den frühen Entwicklungsstadien für das aktive Wachstum der grünen Masse notwendig
Dann wechseln sie zu komplexen Zubereitungen, vorzugsweise Spezialzubereitungen für Zwiebeln und Knoblauch. Sie werden 2-3 Mal mit der gleichen Häufigkeit angewendet. Die Wurzelfütterung wird beendet, wenn die Blätter 10–15 Tage vor der Ernte anfangen, sich gelb zu färben und auf das Beet zu fallen.
Spezialdünger enthalten nicht nur die wichtigsten Makroelemente, sondern auch Mikroelemente in den für Knoblauch erforderlichen Anteilen
Das Jäten der Beete mit Podmoskovny-Knoblauch darf nicht vernachlässigt werden. Sein Wurzelsystem ist flach; es kann der Konkurrenz um Wasser und Nährstoffe durch Unkräuter möglicherweise nicht standhalten.
Wurzeln und Blätter können erst nach dem Trocknen geschnitten werden
Abschluss
Winterknoblauch Podmoskovny wird von russischen Hobbygärtnern wegen seiner Kältebeständigkeit, seinem stabilen und sehr guten Ertrag, der Einfachheit der Agrartechnologie und seinem kräftigen Geschmack geschätzt. Der wichtigste Punkt beim Anbau besteht darin, den Pflanzzeitpunkt abzuschätzen und richtig durchzuführen, damit die Nelken den Winter erfolgreich überstehen.
Bewertungen von Gärtnern über Podmoskovny-Knoblauch
Ich pflanze seit fünf Jahren Podmoskovny-Knoblauch und habe nicht vor, ihn aufzugeben. Die Sorte erfüllt alle Parameter: unprätentiös, frostbeständig, ertragreich, sehr würzig. Es bleibt nicht einmal Abfall übrig – wir essen die Nelken oder fügen sie den Vorbereitungen für den Winter hinzu, legen die Pfeile ein und die Schalen werden in Tinkturen verwendet, um Zimmerblumen vor Schädlingen zu schützen.
