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Um die richtigen Pfeffersamen für Ihren Garten auszuwählen, müssen Sie eine Reihe von Faktoren berücksichtigen. Die Wachstumsbedingungen spielen eine große Rolle. Die Pflanzenproduktivität hängt direkt von ihnen ab. Es lohnt sich, auf den Zeitpunkt der Reifung des Pfeffers zu achten. Alle Früchte haben ihren Zweck. Manche Gärtner konzentrieren sich auf das Aussehen von Gemüse. Sie können verschiedene Farbtöne haben. Als nächstes betrachten wir weißen Pfeffer: Sortennamen und Wachstumsbedingungen.
Warum Sie die Reifezeit von Paprika berücksichtigen sollten
Die Eigenschaften moderner Hybriden ermöglichen es, auch in den Regionen der Mittelzone reichliche Ernten zu erzielen. Damit Pflanzen erfolgreich Früchte tragen, müssen Sie Samen auswählen, deren Reifezeit den örtlichen Bedingungen entspricht.
- In den nördlichen Regionen ist es vorzuziehen, frühe Paprikasorten zu verwenden. Sie schaffen es, auch in einem kurzen Sommer zu reifen.
- Für die südlichen Regionen eignen sich Sorten mit mittlerer und später Reife. Pflanzen tragen über einen langen Zeitraum Früchte.
Der Anbau von Pfeffersämlingen zu Hause ist ein ziemlich komplizierter Prozess, aber bei richtiger Pflege können Sie mit diesem Ansatz eine reiche Ernte erzielen.Sie müssen einen geeigneten Behälter für Setzlinge vorbereiten und auf den nährstoffreichen Boden achten.
Auch Pfeffersamen bedürfen einer gewissen Vorbereitung. Vor dem Pflanzen werden sie desinfiziert und ausgehärtet. Wenn Sämlinge erscheinen, müssen Sie für ausreichende Beleuchtung und Bodenfeuchtigkeit sorgen. Der Boden für Paprika muss regelmäßig gefüttert werden.
Nach dem Pflanzen werden die Sprossen reichlich gewässert und mit schützender Agrofaser abgedeckt. Es verhindert das Austrocknen des Bodens und sorgt für ein optimales Mikroklima.
Weiße Pfeffersorten: Ein kurzer Überblick
Im Folgenden sind Sorten und Hybriden von Paprika mit weißer Schale aufgeführt.
Weiße Glocke
Eine der Paprikasorten, das Ergebnis niederländischer Selektion. Die Frucht ist zunächst weiß, wird aber mit zunehmender Reife cremefarben oder elfenbeinfarben. Die Pflanze benötigt systematisches Gießen und Düngen. Es dauert 75 bis 90 Tage, bis Paprika reif ist. Gehört zu großfruchtigen Sorten.
Jahrhundert F1
Dieser weiße Pfeffer wird im Freiland oder unter Abdeckung in Form einer Folie gepflanzt. Die Früchte sind kegelförmig. Im Anfangsstadium der Reifung hat es eine weiße Farbe, später nimmt es einen rot-orangen Farbton an. Das Gewicht des Fötus liegt zwischen 150 und 180 g.
Dieser ungarische Hybrid zeichnet sich durch Hitzebeständigkeit aus. Trägt gleichmäßige Früchte und kann lange angebaut werden. Der Busch ist stark und bringt eine reiche Ernte hervor. Der Fruchtansatz setzt sich die ganze Saison über fort.
Calota F1
Kompakte Pflanze mit weißen Früchten. Kegelförmige Paprika, hervorragende Qualitätsindikatoren. Bezieht sich auf früh reifende Hybriden. Es entstehen ziemlich große Paprika: Ihre Länge beträgt 15 cm, ihr Durchmesser 9 cm.
Schneewittchen F1
Im Anfangsstadium befindet sich viel weißer Pfeffer am Strauch, mit zunehmender Reife nehmen die Früchte einen rot-orangefarbenen Farbton an. Sie wachsen kegelförmig, leicht verlängert. Der Strauch bildet viele Eierstöcke und ist klein. Eine der frühreifenden Hybriden.
Stern des Ostens weiß F1
Die Pflanze ist groß und kräftig, jeder Strauch bringt etwa 8 würfelförmige Früchte hervor, das Gewicht beträgt etwa 200-250 g. Reife Paprika sind weiß mit cremiger Tönung. Das Gemüse ist sehr lecker und verliert beim Transport nicht sein Aussehen. Der Hybrid ist resistent gegen eine Reihe von Krankheiten.
Belozerka
Bildet einen Standardstrauch mit üppigem Laub. Aus einem Pflanzmeter werden etwa 7 kg Paprika gewonnen. Wenn die Früchte technisch reif sind, sind sie weiß mit einer leichten goldenen Tönung; mit zunehmender Reife werden sie rot. Bezieht sich auf Sorten der Zwischensaison. Die Früchte können ab 114 Tagen nach der Keimung der Samen geerntet werden. Bekannt für hohe Erträge.
Ein weißer Pfeffer wiegt 100 g, die Wandstärke beträgt ca. 6 mm. Die Form ist kegelförmig, die Spitze ist spitz, die Oberfläche ist leicht gerippt. Die Pflanze ist resistent gegen Fruchtfäule und lässt sich gut lagern und transportieren. Der Pfeffer wird groß, dickwandig und hat einen wunderbaren Geschmack und ein wunderbares Aroma. Es kann lange gelagert und bei Bedarf über weite Strecken transportiert werden.
Lumina
Sie ist eine bei Gärtnern sehr beliebte Sorte und trägt weiße Früchte mit einer grünlichen, rosafarbenen oder goldenen Tönung. Die Pflanze ist Standard, niedrig. Die Paprika sind mittelgroß und wiegen etwa 100–115 g. Die Form ist kegelförmig, die Wand erreicht 5–7 mm. Die Früchte haben ein leichtes, unaufdringliches Aroma. Der Geschmack ist süßlich, wässrig.
Die Pflanze stellt keine allzu hohen Ansprüche an Boden und Bewässerung. Auch bei trockenem Wetter und nicht zu viel Feuchtigkeit kann sie weiterhin Früchte tragen. Wenn die Früchte jedoch unter ungünstigen Bedingungen wachsen, bekommen sie einen scharfen Geschmack. Im Allgemeinen lässt sich dieses Gemüse gut lagern. Bei Einhaltung der optimalen Temperatur halten sie 3 Monate, ohne ihr Aussehen zu verlieren. Sie können auch über weite Strecken transportiert werden.
Ivanhoe
Eine der neuen Sorten wird als frühreif eingestuft. Von der Keimung bis zu den ersten Früchten vergehen 103-112 Tage. Unreife Paprika sind weiß oder leicht cremefarben, nach Erreichen der biologischen Reife verfärben sie sich nach 25 Tagen rötlich oder orange.
Obwohl unreife Früchte noch nicht den vollen Geschmack und das Aroma dieser Sorte erhalten haben, sind sie bereits zum Verzehr geeignet. Ihr Gewicht beträgt 110-130 g. Die Früchte sind kegelförmig und mittelgroß. Von der Struktur her sind 3 bis 4 Abschnitte von innen durch weiße Wände getrennt; die Paprika enthalten viele Samen. Wände bis 9 mm.
Die Pflanze ist halbstandardisiert und klein. Erfordert keinen Schnitt. Aufgrund ihrer Größe eignen sich die Büsche gut für die Ernte. Dieser weiße Pfeffer ist gegen viele Krankheiten resistent. Der Anbau von Paprika erfolgt vorzugsweise im Gewächshaus. Wenn Sie der Pflanze optimale Bedingungen bieten, bringt ein Quadratmeter Bepflanzung eine Ernte von bis zu 7-8 kg. Tatsächlich kann der Busch bei kühlem oder zu heißem Wetter wachsen. Doch unter solchen Bedingungen wird die Produktivität der Anlage deutlich reduziert.
Was ist bei der Auswahl der Samen zu beachten?
Bevor Sie Ihre Lieblingssamentüte kaufen, sollten Sie die Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Bei der Auswahl sollten Sie sich auf folgende Indikatoren konzentrieren:
- Wachstumsbedingungen;
- Reifezeit;
- Krankheitsresistenz;
- externe Daten.
Auf der Tüte mit Pfeffersamen sollte angegeben sein, wo die Pflanze gepflanzt wird – in einem Gewächshaus oder in einem offenen Gartenbeet. Dieser Punkt ist der wichtigste bei der Auswahl einer Sorte für Ihre Website. Tatsache ist, dass nicht jede Paprika in ungeschütztem Boden und unter Deckung gleichermaßen wächst und Früchte trägt.
Wenn ein Gärtner eine Sorte für das Freiland wählt, ist es wichtig, die Frage der Zoneneinteilung zu berücksichtigen. Wenn der Sommer kurz und kühl ist, lohnt es sich, einen genaueren Blick auf Pflanzen zu werfen, die widrigen äußeren Bedingungen standhalten. Einige Paprika tragen sowohl bei Regen als auch bei Trockenheit weiterhin Früchte.
Nicht weniger wichtig ist die Reifezeit der Früchte.
Es gibt Sorten, die man, wenn es kälter wird, in einen Behälter umpflanzen und mit nach Hause nehmen kann. Unter Innenbedingungen tragen Pflanzen bis zum Winter weiterhin Früchte.
Da Paprika über eigene Viren und Krankheiten verfügt, lohnt es sich, Sorten zu wählen, die gegen Krankheiten resistent sind. Dies spart Zeit und Geld bei der zusätzlichen Behandlung von Pflanzen mit speziellen Verbindungen.
So bereiten Sie Setzlinge vor
Um eine reiche Ernte zu erzielen, wird empfohlen, die Samen für die Setzlinge im Voraus zu säen. Es ist erwähnenswert, dass das Warten auf Setzlinge manchmal drei Wochen dauern kann. Daher beginnen viele Gärtner bereits in den letzten Januartagen mit der Aussaat.
Es ist wichtig, einige Eigenschaften von Pfeffer zu berücksichtigen:
- Dies ist eine wärmeliebende Pflanze. Der beste Ort, um Töpfe mit Pfeffersämlingen aufzustellen: eine warme Fensterbank.
- Obwohl Paprika eine Transplantation nicht gut verträgt, erholt sich die Pflanze nach diesem Eingriff und entwickelt intensiv das Wurzelsystem.Dadurch entwickeln sich solche Pflanzen schneller als Sprossen, die immer im gleichen Behälter gewachsen sind.
- Pepper duldet keine Einmischung von außen. Das bedeutet, dass Setzlinge nicht von einem Ort zum anderen gebracht, beschnitten oder stiefmütterlich behandelt werden sollten. Beim Umpflanzen sollte man vorsichtig sein und darauf achten, die Wurzeln nicht zu verletzen.
Der am besten geeignete Boden für Setzlinge ist Spezialboden für Tomaten und Paprika. Vor der Aussaat empfiehlt es sich, die Samen einige Tage lang in ein feuchtes Tuch zu legen. An den Tagen 5-7 ist mit Trieben zu rechnen. Um Pflanzen zu desinfizieren, können Sie sie mit Kaliumpermanganat besprühen.
Pflege der Setzlinge und Einpflanzen in den Boden
Der Anbau von Pfeffersämlingen zu Hause umfasst die folgenden Schritte:
- Überweisen. Wenn die Pflanzen drei echte Blätter haben, werden sie in andere Behälter umgepflanzt. Die Sämlinge müssen nicht eingegraben, sondern auf Wurzelhöhe im Boden belassen werden. Die Pflanzen bleiben in diesen Töpfen, bis sie sieben echte Blätter bilden.
- Bewässerung. Dieser Vorgang wird morgens durchgeführt. Sie verbrauchen wenig Wasser; bei zu viel Wasser entwickeln die Pflanzen Schwarzbeinigkeit und Wurzelfäule.
- Dünger. Die Nährstoffzusammensetzung sollte sehr vorsichtig zugegeben werden, um ein Verbrennen der Sprossen zu vermeiden. Wenn Sie günstige Bedingungen für das Pflanzenwachstum schaffen, ist eine Düngung möglicherweise nicht erforderlich.
- Vorsichtsmaßnahmen – Boden lockern, in der Sonne aushärten, Unkraut jäten.
Pfeffersämlinge sollten Anfang Juni gepflanzt werden, wenn es keinen Frost mehr gibt. Sie werden in einem Abstand von 50 cm zwischen den Reihen platziert, zwischen den einzelnen Büschen bleiben 20-25 cm. Bei der Wahl eines Standorts für Paprika ist zu berücksichtigen, dass sie viel Licht benötigen. Eine Beschattung der Pflanzen ist nicht zulässig. Sie werden auch nicht in Entwürfe gestellt.Der beste Platz ist ein windgeschütztes Gartenbeet auf der Südseite des Hauses.
Weißer Pfeffer wird eine interessante Ergänzung zum Farbschema von Gemüse sein. Unter Berücksichtigung des Reifezeitpunkts, der Wachstumsbedingungen der Pflanzen und der Eigenschaften der Kulturpflanze ist es möglich, eine reichliche und gesunde Ernte zu erzielen.
