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Früher war es unter Gärtnern allgemein anerkannt, dass es in heimischen klimatischen Breiten nahezu unmöglich sei, schmackhafte, reife Paprika im Freiland anzubauen. Sie sagen, dass dies bestimmte Temperaturbedingungen erfordert, die uns im Sommer nicht immer verwöhnen. Dank der Arbeit der Züchter ist diese Meinung derzeit jedoch falsch. Es gibt viel Neues Paprikasorten für offenes Gelände, angepasst an gemäßigte Sommertemperaturen.
Die 5 beliebtesten Sorten
Die moderne Auswahl umfasst mehr als 800 Arten von Paprika, die in der mittleren Klimazone erfolgreich angebaut werden kann. Davon ist fast die Hälfte für den Anbau im Freiland vorgesehen. Gleichzeitig gibt es in der Vielzahl der Sorten Verkaufsführer, die bei Landwirten und Gärtnern besonders beliebt sind. Berühmt wurden sie durch ihren hohen Ertrag, hervorragenden Geschmack, einfache Pflege und andere Vorteile. Durch die Analyse der von den Herstellern vorgeschlagenen Sorten können Sie eine Art Bewertung erstellen: die 5 beliebtesten Pfeffersorten für den Freilandanbau.
Geschenk aus Moldawien
Vielleicht die beliebteste Pfeffersorte. Es lockt Gärtner mit seinem Aussehen, seiner Anpassungsfähigkeit an alle klimatischen Bedingungen und Böden und seiner Fähigkeit, reichlich Früchte zu tragen.
Der Strauch der Pflanze ist relativ niedrig (bis zu 50 cm), die Früchte haben eine satte rote Farbe und eine Kegelform. Die Pflanze hat eine mittelfrühe Reifezeit und trägt 130 Tage nach der Aussaat die ersten reifen Früchte. Die Länge der Paprika beträgt nicht mehr als 10 cm, ihr Durchschnittsgewicht beträgt 110 g. Das Fruchtfleisch ist süß, saftig, ziemlich dick (5 mm), die Schale ist dünn. Der Ertrag der Sorte beträgt ca. 5 kg/m2.
Ivanhoe
Paprika für offenes Gelände. Die Farbe des Gemüses kann cremeweiß oder rot sein. Der Vorteil der Sorte ist neben dem hervorragenden Geschmack die frühe Fruchtreife von 115 Tagen.
Die kegelförmige Frucht wiegt durchschnittlich 100–120 g. Der innere Hohlraum der Paprika hat 2–3 Trennwände.
Wuchshöhe bis 70 cm. Hoher Ertrag bis 7 kg/m2 und Resistenz gegen Kälte und einige Krankheiten.
Lumina (Belozerka)
Es wird empfohlen, Pfeffersamen dieser Sorte im März für Setzlinge auszusäen. Unter Berücksichtigung der Fruchtreifezeit (120 Tage) kann die Ernte in diesem Fall von Juli bis August erfolgen.
Die Pflanze ist recht niedrig (bis zu 50 cm), trägt jedoch reichlich Früchte. Sein Ertrag beträgt ca. 8 kg/m2. Die Kultur ist nicht wählerisch in Bezug auf Boden- und Wachstumsbedingungen.
Der Pfeffer hat eine Kegelform mit 2-3 Kanten. Die Wandstärke beträgt 5 cm, das Fruchtfleisch des Gemüses ist nahrhaft, saftig und süß. Die Haut ist cremefarben. Das durchschnittliche Gewicht von Paprika beträgt 120 g.
Bogatyr
Die Pfeffersorte der moldawischen Selektion gilt als eine der besten. Seine Früchte sind grün und rot gefärbt.
Im Inneren befinden sich 2-4 Kammern. Das Gewicht einer Paprika beträgt ca. 160-170 g. Die Paprika reift 120 Tage nach der Aussaat.
Der Strauch wird bis zu 60 cm hoch und bringt einen Ertrag von 7 kg/m2. Ein Merkmal der Sorte ist die Möglichkeit einer langen Lagerzeit des Gemüses – bis zu 2 Monate.
Winnie Puuh
Ein Vertreter einer niedrig wachsenden Sorte mit früher Reife (105 Tage). Die Strauchhöhe überschreitet 30 cm nicht, der Ertrag beträgt 5 kg/m2. Das Fruchtgewicht beträgt 50-70 g. Die Paprika hat eine rote Farbe, das Fruchtfleisch ist saftig und die Form ist konisch. Die Kultur wurde von moldauischen Züchtern gezüchtet. Der Vorteil der Kultur ist die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.
Gegeben Pfeffersorten gelten als die besten im Verhältnis zu anderen Analoga. Ihr Geschmack ist ausgezeichnet und ihr Ertrag ist ausgezeichnet. Sie eignen sich perfekt für den Außenbereich, auch bei relativ rauen klimatischen Bedingungen. Geeignet für das Klima Sibiriens.
Sorten für raues Klima
Russland ist so groß, dass sein Territorium mehrere klimatische Breiten umfasst. Natürlich unterscheiden sich die Bedingungen für Landwirte im Norden und Süden des Landes erheblich. Deshalb haben Züchter speziell für die Bedingungen Sibiriens eine Reihe unprätentiöser Sorten entwickelt. Für die Reifung solcher Paprika sind keine lange Photoperiode und hohe Sommertemperaturen mit hoher Luftfeuchtigkeit erforderlich. Die unten aufgeführten Sorten sind unprätentiös gegenüber der Zusammensetzung des Bodens, wachsen erfolgreich im Freiland und können selbst unerfahrene Gärtner unter sibirischen Bedingungen mit einer guten Ernte begeistern.
Erstgeborener Sibiriens
Die Sorte reift früh und ist resistent gegen eine Reihe von Krankheiten. Vom Tag der Aussaat bis zur ersten Ernte vergehen etwas mehr als 115 Tage.Um eine Ernte im Frühsommer zu erzielen, können Paprikasamen im Februar-März als Setzlinge ausgesät werden. Sämlinge im Alter von 55 Tagen müssen gepflanzt werden. Niedrig wachsende SorteDie Pflanzenhöhe überschreitet nicht 45 cm, der Ertrag der Sorte ist jedoch erstaunlich – bis zu 12 kg/m2. Aufgrund des hohen Fruchtertrags gilt es als eines der besten.
Bemerkenswert ist auch der erstaunliche Geschmack von Gemüsepaprika für den Freilandanbau. Die Wandstärke ist groß – bis zu 10 mm. Das Fruchtfleisch selbst ist sehr saftig und zart. Die Frucht hat eine Pyramidenform, eine Länge von bis zu 9 cm und ein Gewicht von etwa 70 g. Paprika dieser Sorte hat eine hellgelbe oder rote Farbe.
Nowosibirsk
Diese Paprikasorte wird vorgestellt groß Pflanzen Sie bis zu 1 Meter. Darauf bilden sich reichlich einzelne Paprikaschoten von leuchtend roter Farbe. Der Ernteertrag ist gering – bis zu 4 kg/m2. Das erste Gemüse reift innerhalb von 100 Tagen nach der Aussaat. Für den Anbau empfiehlt sich die Sämlingsmethode. Die Kultur wurde von sibirischen Züchtern gezüchtet.
Paprika mit einem Gewicht von bis zu 60 g. Fruchtwandstärke 6 mm.
sibirisch
Große Paprika Diese Sorte wiegt bis zu 150 g und ähnelt in ihrer Form einem Würfel. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack. Das Fruchtfleisch ist süß, saftig und dick. Die Haut ist dünn. Das Gemüse eignet sich zur Zubereitung kulinarischer Gerichte und Winterzubereitungen.
Die Pflanze wird bis zu 60 cm hoch und bringt 115 Tage nach der Aussaat der Samen für Setzlinge ihre ersten Früchte hervor. Die Produktivität erreicht 7 kg/m2, während ungünstige Wetterbedingungen einen leichten Einfluss auf die Anzahl der gewonnenen Früchte haben.
Diese niedrig wachsenden Sorten eignen sich perfekt für den Freilandanbau. Bei relativ ungünstigen Bedingungen sollten die Beete jedoch mit Polyethylen abgedeckt werden, um ein besseres Mikroklima für die Pflanze zu schaffen.
Ertragreiche Sorten
Bei der Auswahl einer Paprikasorte achtet man unwillkürlich auf den Ertrag. Sie möchten keine großen Landflächen beanspruchen, um ein paar Kilogramm Gemüse anzubauen. Vor allem in der Landwirtschaft gilt der Verkauf von Feldfrüchten als Haupteinnahmequelle. Somit sind die ertragsstärksten Paprikasorten:
Kapitoschka
Kapitoshka-Paprikaschoten sind groß und haben dicke Wände (7,5 mm). Sie reifen innerhalb von 100 Tagen nach der Aussaat. Ihre Farbe ist grün oder rot. Die Form der Frucht ist kegelförmig. Das durchschnittliche Gewicht eines Gemüses beträgt 80 g.
Die Pflanze ist niedrig – bis zu 55 cm, halb ausgebreitet. Benötigt regelmäßiges Füttern, Gießen und Lockern. Bei richtiger Pflege trägt sie Früchte in einer Menge von bis zu 22 kg/m2.
Suite
Ertragreiche Paprikasorte. Aus einem kompakten Strauch mit einer Höhe von bis zu 55 cm können Sie mehr als 5 kg Gemüse ernten. Die Farbe der Frucht ist grün oder leuchtend rot. Ihre Länge beträgt ca. 10-13 cm, das Gewicht 50-60 g. Das Fruchtfleisch ist dick (7-8 mm), saftig, aromatisch. Die Früchte reifen 120 Tage nach der Aussaat. Der beste Zeitpunkt für die Aussaat von Setzlingen ist der März. Auf 1m2 Im Freiland empfiehlt es sich, 4-5 Büsche zu pflanzen. Dadurch können Sie aus 1 m Entfernung bis zu 25 kg Paprika ernten2.
Nach vorne
Die Sorte wird durch eine hohe Pflanze repräsentiert. Es sollte im Freiland mit einer Häufigkeit von nicht mehr als 3 Büschen pro 1 m gepflanzt werden2. Stellen Sie sicher, dass Sie ein Strumpfband zur Verfügung haben. Die Sorte ist krankheitsresistent. Seine Früchte reifen durchschnittlich in 125 Tagen. Bei Setzlingen erfolgt die Aussaat im März. Bei diesem Zeitplan erfolgt die Ernte im Juni.
Reife Paprika haben eine grüne oder leuchtend rote Farbe. Ihre Länge beträgt bis zu 15 cm, das Gewicht erreicht 500 g. Mit solchen Fruchtparametern gilt die Sorte zu Recht als Rekordhalter. Auch der Ernteertrag ist hoch – 18 kg/m2. Der Geschmack des Gemüses ist ausgezeichnet.
Paprika mit einzigartigen Farben
Die Einzigartigkeit von Pfeffer besteht darin, dass an einem Strauch Früchte unterschiedlicher Farbe wachsen können. Dies macht die Ernte zu einer Dekoration für den Garten. Unter den leuchtend roten, grünen und orangefarbenen Paprikaschoten gibt es Sorten mit einzigartigen, interessanten Pfefferfarben.
Aquarell
Tatsächlich ist es, als ob Paprika dieser Sorte mit Farben bemalt würde. Ihre Farbe ist eine Mischung aus Rot und Lila. Auf dem Foto unten können Sie eine solch einzigartige Schöpfung der Natur sehen.
Diese Sorte ist ultrafrüh, ihre Früchte sind innerhalb von 60-70 Tagen ab dem Tag der Aussaat verzehrfertig. Die Form der Frucht ist kegelförmig und bis zu 15 cm lang. Das Gewicht des Gemüses beträgt 30 g, das Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch. Ernteertrag bis zu 12 kg/m2.
Die Pflanze ist ziemlich hoch – bis zu 80 cm – und muss gesteckt, gedüngt und gelockert werden. Es wird eine Ernte von 3 Büschen pro 1 m gepflanzt2 Boden.
Amethyst
Eine der besten Sorten für offenes Gelände. Gehört zur Kategorie der kältebeständigen, ertragreichen. Paprika haben eine Besonderheit lila Farbe und die quaderförmige Form der Frucht.
Das Fruchtfleisch hat ein erstaunliches Aroma, es ist sehr saftig und zart. Das Gewicht einer Paprika erreicht 160 g. Der Zeitraum von der Aussaat des Samens bis zur Reifung der Frucht beträgt nur 110 Tage. Die Pflanze stellt einen kompakten, bis zu 70 cm hohen Strauch dar. Die Produktivität ist hoch – bis zu 12 kg/m2.
Saftige, aromatische Paprika dieser Sorte werden in einer Mischung gefärbt Grün und Rot. Ihre Form ist quaderförmig mit einer bis zu 15 cm langen Rippe. Das Gewicht einer Frucht ist beträchtlich - etwa 500 g. Das Pfeffermark ist aromatisch, besonders saftig und süß.
Die Pflanze ist kräftig und muss gestärkt werden. Im Freiland sollten Büsche mit einer Dicke von nicht mehr als 3 Stk./m gepflanzt werden2. Für den Anbau wird überwiegend die Setzlingsmethode verwendet, wobei die Samen im März ausgesät und im Juni geerntet werden. Die Pflanze bildet ausgezeichnete Eierstöcke und trägt Früchte mit einer Menge von bis zu 18 kg/m2.
Amor
Die Sorte zeichnet sich nicht nur durch ihren angenehmen Geschmack und ihr angenehmes Aroma aus, sondern auch durch ihre erstaunliche Form und Farbe. Durch die kurze Reifezeit der Früchte können Sie das Gemüse innerhalb von 110 Tagen nach der Aussaat genießen. Die Pflanze ist hoch, aber nicht zu weitläufig, so dass sie in einer Dichte von 4 Stück/m gepflanzt werden kann2. Um eine frühe Ernte zu erzielen, wird empfohlen, die Samen für Setzlinge im Februar-März auszusäen.
Herzförmige Paprika haben eine grün-rote Farbe. Ihr Durchschnittsgewicht beträgt 300 g. Der Gesamtertrag der Sorte beträgt 10 kg/m2.
Paprika haben eine noch interessantere Form. „Das Herz des Geliebten“. Ihr Bild ist auf dem Foto unten zu sehen.
Zeile 58
Diese gelben Paprikaschoten haben eher die Form einer Tomate: rund, 7–8 cm im Durchmesser. Das Fruchtfleisch ist dick, fleischig und zart. Die Farbe des Pfeffers ist hellgrün oder goldgelb. Die Früchte reifen nach der Aussaat ziemlich lange - 150 Tage. Die Sorte wurde in Moldawien gezüchtet und ist kältebeständig.
Der Strauch ist mittelgroß, niedrig – bis zu 55 cm, seine Blätter sind rund, dunkelgrün. Ernteertrag 6 kg/m2.
In den agrotechnischen Eigenschaften und im Aussehen ähnelt sie der Sorte „Linie 58“. „Kolobok“mit leuchtend roter Farbe und Vielfalt "Sonne" mit Orangenfrüchten. Unten sehen Sie ein Bild dieser Paprika.
Abschluss
Die Wahl der Paprikasorte hängt von vielen Kriterien ab. Dies sind zunächst einmal die vorhandenen klimatischen Bedingungen, an denen der Gärtner nichts ändern kann.Das zweite grundlegende Kriterium sind Geschmackspräferenzen, denn Paprika unterscheiden sich nicht nur in Form und Farbe, sondern auch im Geschmack und Aroma. Auch der Ertrag der angebauten Sorte ist von nicht geringer Bedeutung. Es ist ziemlich schwierig, alle diese Eigenschaften in einer Sorte zu finden, aber unter Berücksichtigung der Bewertungen und Erfahrungen erfahrener Gärtner können Sie Ihre persönliche Geschichte des Paprikaanbaus erfolgreich beginnen.
