Paprikasorten für die Zwischensaison mit Fotos und Beschreibungen

Die Beliebtheit früher Pfeffersorten ist auf den Wunsch zurückzuführen, schnell frisches Gemüse zu ernten. Dann stellt sich die Frage, welche Art von Konkurrenz können Paprika in der Zwischensaison bilden, da es einfacher ist, eine frühe Ernte anzupflanzen und den ganzen Sommer über frische Früchte zu ernten. Die Antwort liegt im hervorragenden Geschmack mittelgroßer Paprika. Darüber hinaus zeichnen sich die Früchte durch ihre Größe, ihr dickes Fruchtfleisch und ihren reichhaltigen aromatischen Saft aus.

So entscheiden Sie über Ort und Zeit der Ausschiffung

Die Antwort auf die uralte Frage unerfahrener Gemüseanbauer ist einfach. In kalten Regionen sollten Pflanzen nur in geschlossenen Beeten angebaut werden. Näher im Süden liefert die Pflanze auf offenen Flächen hervorragende Erträge.

Beratung! Beim Kauf von Saatgut müssen Sie auf den empfohlenen Pflanzort achten, der auf der Verpackung angegeben ist. Es gibt Sorten nur für Gewächshäuser, Freilandsorten und universelle Sorten, die unter beiden Bedingungen angebaut werden können.

Gewächshausanbau

Es ist einfacher herauszufinden, wo Paprika angebaut werden soll, aber wie können Sie feststellen, ob die Setzlinge zum Pflanzen bereit sind? Beginnen wir mit der Suche nach der Antwort bei Gewächshauskulturen.

Lassen Sie uns die Anzeichen herausfinden, die die Reife von Sämlingen für das Erwachsenenalter bestimmen:

Sämlinge gelten als pflanzbereit, wenn seit Beginn der Aussaat mindestens 55 Tage vergangen sind.
Die Pflanze hat 12 Blätter und es ist eine Knospenentwicklung zu beobachten.
Die Höhe des Sprosses liegt innerhalb von 25 cm.

Der Boden im Gewächshaus sollte sich zum Zeitpunkt der Pflanzung der Sämlinge auf 15 Grad erwärmen.^ÖC. Normalerweise beginnt die Aussaat von Pfeffersamen Ende Februar, dann können Sie im Mai stärkere Pflanzen bekommen.

Der Gewächshausboden muss vor dem Pflanzen von Setzlingen vorbereitet werden. Diese Maßnahmen umfassen die Ausbringung von Phosphat- und Stickstoffdüngern sowie Humus.

Aufmerksamkeit! Frischer Mist kann nicht als Dünger hinzugefügt werden. Es kann junge Pflanzen verbrennen.

Optimal ist es, eine Beetbreite von 1 m einzuhalten. Der Reihenabstand hängt jedoch von der Paprikasorte bzw. genauer gesagt von der Größe eines ausgewachsenen Busches ab. Diese Zahl variiert zwischen 25 und 50 cm. Die Pflanze muss in feuchten Boden gepflanzt werden, daher wird jedes Loch vorher mit 2 Liter warmem Wasser bewässert. Wenn alle Setzlinge in die Löcher gepflanzt sind, werden sie mit Humus bestreut.

Das Video erzählt vom Züchten von Setzlingen zu Hause:

Pfeffer liebt stabile Hitze und feuchte Erde. Wenn beim ersten Mal alles klar ist, müssen Sie das Gießen ernst nehmen, um es nicht zu übertreiben. Sämlinge wurzeln am besten mit Tropfbewässerung. Es wird empfohlen, dass die Wassertemperatur innerhalb von 23 °C liegt^ÖC. Sämlinge werden 3-4 Tage vor der Blüte gegossen, und wenn die ersten Knospen erscheinen, wird die Bewässerungsintensität erhöht – nach 1 Tag.

Wichtig! Eine Verletzung der Bewässerungshäufigkeit führt zu Fäulnis auf den Blättern.Besonders schlimm ist Feuchtigkeitsmangel.

Junge Paprikasämlinge müssen einen guten Wachstumsstart erhalten. Zunächst wird zu Beginn der Blüte von jeder Pflanze 1 Knospe gepflückt. Zweitens müssen Sie eine stabile Temperatur überwachen. Plötzliche Veränderungen hemmen das Wachstum.

Typischerweise sind Gewächshauskulturen sehr hoch. Für sie müssen Sie Spaliere bauen, an denen die stärksten Triebe befestigt werden. Am häufigsten trifft dies auf Hybriden zu. Die Pfefferblüten sind selbstbestäubend. Es gibt jedoch einen Schädling wie Blattläuse. Beim ersten Anzeichen eines feindlichen Auftretens sollten die Sämlinge sofort mit Karbofos behandelt werden.

Anbaumethode im Freien

Wenn Sie sich für den Anbau von Paprika in offenen Beeten entscheiden, müssen Sie sich an die für eine bestimmte Region charakteristischen Temperaturbedingungen anpassen. Zum Zeitpunkt des Pflanzens der Sämlinge sollte draußen eine stabile Lufttemperatur von +20 °C herrschen.^ÖC. Normalerweise sind dies die ersten zehn Tage im Juni. Das Minimum, dem Sämlinge standhalten können, ist eine Temperatur von +13^ÖC. Wenn nächtliche Kälteeinbrüche beobachtet werden, werden Lichtbögen über den Betten angebracht und oben mit einer transparenten Folie abgedeckt. Eine unterkühlte Pflanze macht sich sofort durch lila Flecken auf den Blättern bemerkbar.

Sämlinge lieben Regenwasser. Wenn möglich, kann es zum Gießen vorbereitet werden. Optimale Wassertemperatur 25^ÖC. Es ist wichtig zu bedenken, dass Pfeffer Licht liebt. Die Beete im Garten sollten an einem hellen Ort ausgelegt werden.

Das Video erzählt Ihnen vom Paprikaanbau im Garten:

Überprüfung der Sorten für die Zwischensaison

Zwischensaison-Paprikasorten liefern etwa 120–140 Tage nach dem Erscheinen der Sprossen mit den ersten Blättern eine fertige Ernte. Die Pflanzen zeichnen sich durch längere Fruchtbildung und aromatische, schmackhafte Früchte aus.

Geschenk aus Moldawien

Eine beliebte kältebeständige Sorte mit einem Ertrag von bis zu 10 kg/1 m² Ernte. Die ersten Früchte können nach 120 Tagen gewonnen werden. Die Pflanze ist mittelgroß und erreicht eine maximale Höhe von 55 cm. Der Strauch ist dicht mit Laub bedeckt und schützt die Paprika vor Sonnenbrand. Kegelförmige Früchte bilden 3 Samenkammern. Das aromatische, 7 mm dicke Fruchtfleisch verfärbt sich im reifen Zustand rot. Mittelgroße Pfefferkörner wiegen etwa 150 g. Der Verwendungszweck des Gemüses ist universell, am besten eignet es sich jedoch zum Füllen.

Bogatyr

Nach 140 Tagen trägt die Pflanze ihre erste Ernte. Ein mittelgroßer Strauch wird bis zu 60 cm hoch und muss abgesteckt werden. Die Paprika sind mittelgroß, wiegen etwa 180 g und werden im reifen Zustand tiefrot. Die Fleischigkeit der Wände beträgt durchschnittlich bis zu 7 mm. Die Kultur wurzelt gut im Garten und in Gewächshäusern.

Wichtig! Die Pflanze wurzelt mit geringer Pflanzdichte, es ist jedoch nicht ratsam, es zu übertreiben.

Antey

Nach der Aussaat der Samen dauert es etwa 150 Tage, bis die Ernte vollständig ausgereift ist. Die Pflanze zeichnet sich durch einen 80 cm hohen, ausladenden Strauch aus, der Strumpfbandzweige benötigt. Kegelförmige Paprika wiegen etwa 320 g. Hervorzuheben ist die Besonderheit der Fruchtform in Form von 4 Seiten. Die Produktivität beträgt 7 kg/1 m². Die fleischigen, 7 mm dicken Früchte verfärben sich im reifen Zustand rot. Das Gemüse eignet sich für Winterzubereitungen.

Atlant

Die Pflanze wird bis zu 8 cm hoch und erfordert das Abstecken von Zweigen. Die Form der Frucht ähnelt ein wenig der Paprika der Sorte Antey – ein Kegel mit charakteristisch hervorgehobenen 4 Kanten. Die Frucht ist sehr fleischig, 10 mm dick und wird im reifen Zustand rot. Die Produktivität beträgt 4 kg/1 m². Die Kultur wächst gut im Garten und unter Folie.

Flug

Nach der Aussaat der Samen müssen Sie bis zu 137 Tage warten, bis Sie reife Paprika bekommen.Die kegelförmigen Früchte werden grün gepflückt, bei voller Reife erscheint jedoch ein roter Farbton an den Wänden. Das Gemüse ist fleischig und etwa 8 mm dick. Im Durchschnitt wiegt 1 Pfefferkorn 170 g. Die Kultur ist für den Anbau in geschlossenen Beeten geeignet. Der hohe Ertrag liegt bei etwa 10 kg/1 m². Ein universelles Gemüse behält auch im getrockneten Zustand sein Aroma.

Wichtig! Die Pflanze verträgt dichte Bepflanzung, Lichtmangel und Kälte. Dabei bleibt die Ausbeute gleich.

Für die Region Moskau empfohlene Pfeffersorten der Zwischensaison

Das Klima der Region Moskau eignet sich gut für den Anbau von Paprika der mittleren Reifezeit. Lassen Sie uns herausfinden, welche Sorten am besten für eine gute Ernte geeignet sind.

Herkules

Die Pflanze mit kompaktem Strauch wird maximal 60 cm hoch und bringt die erste Ernte nach 130 Tagen. Die Form der Paprika ähnelt kleinen Würfeln. Eine Frucht wiegt etwa 140 g. Die Ernte kann auf offenem und geschlossenem Boden angebaut werden. Die Produktivität ist durchschnittlich, etwa 3 kg/1 m². Der Zweck der Frucht ist universell.

Arsenal

Reife Früchte können nach 135 Tagen geerntet werden. Die Pflanze hat die Form eines ausladenden Busches mit einer Höhe von 70 cm. Die Paprika sehen aus wie kleine rote Zapfen und wiegen etwa 120 g. Ein Busch kann maximal 2,7 kg Früchte tragen. Die Ernte ist für den Anbau unter Folie und im Garten bestimmt. Der Zweck des Gemüses ist universell.

Süße Schokolade

Die Sorte wurde von sibirischen Züchtern gezüchtet. Die Pflanze bringt 135 Tage nach der Keimung des Sämlings eine reife Ernte hervor. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze beträgt etwa 80 cm. Die mittelgroßen fleischigen Früchte wiegen maximal 130 g. Mit zunehmender Reife nimmt die Schale der Paprika eine dunkle Schokoladenfarbe an, ihr Fruchtfleisch bleibt jedoch rot. Der Zweck des Gemüses ist Salat.

Goldene Tamara

Die Fruchtreife erfolgt 135 Tage nach der Keimung des Sämlings. Die Pflanze ist mit bis zu 60 cm nicht hoch, hat aber eine ausladende Buschkrone. Große Paprika können mehr als 200 g wiegen. Das dicke Fruchtfleisch ist stark mit süßem Saft gesättigt. Die Kultur eignet sich für den Anbau im Garten und unter Folie. Das Gemüse ist universell einsetzbar.

Löwe mit goldener Mähne

Nach der Keimung der Sämlinge kann in 135 Tagen mit der ersten Ernte gerechnet werden. Niedrige Büsche von etwa 50 cm haben eine ausladende Krone. Die kräftig gelben würfelförmigen Früchte wiegen etwa 270 g. Die Ernte eignet sich am besten für die Region Moskau und kann sowohl im Garten als auch unter Folie angebaut werden. Paprika eignet sich am besten für frische Salate und andere Gerichte.

Iolo-Wunder

Die erste Paprikaernte reift 135 Tage nach der Keimung der Sämlinge. Der mittelhohe Strauch ist kompakt und wird bis zu 60 cm hoch. Reife Paprika werden rot. Quaderförmige, fleischige Früchte wiegen etwa 300 g. Das Gemüse ist universell einsetzbar. Die Kultur wurzelt gut im Garten und im Gewächshaus.

Eastern Star F1

Nach der Keimung des Sämlings bringt der Hybrid 135 Tage später eine reife Ernte. Die Ernte hat eine kräftige Buschstruktur mit einer Höhe von bis zu 70 cm. Fleischige rote Paprika wiegen etwa 300 g. Das Gemüse eignet sich sowohl für Winterzubereitungen als auch für frische Salate. Die Hybride trägt gut Früchte auf offenem und geschlossenem Boden.

Kuhohr F1

Die Erntereife erfolgt nach 135 Tagen. Die Pflanze wird maximal 80 cm hoch und bringt bis zu 2,8 kg Ernte. Lange, kegelförmige Paprika werden im reifen Zustand rot. Typischerweise beträgt das Gewicht einer Frucht 140 g, aber bei guter Fütterung wachsen Pfefferkörner mit einem Gewicht von 220 g. Das Gemüse eignet sich für Winterzubereitungen und frische Salate. Der Hybrid fühlt sich in offenen und geschlossenen Bereichen wohl.

Kalifornisches Wunder

Die Sorte gilt als eine der besten, allerdings können nicht alle Gemüseanbauer eine gute Paprikaernte erzielen. Tatsache ist, dass die Pflanze hohe Ansprüche an den Boden stellt und keinen überschüssigen Stickstoff mag. Dies führt zu einem starken Wachstum des Busches und der Ertrag sinkt. Reife Paprika werden groß. Das saftige, aromatische Fruchtfleisch mit einer Dicke von 6 mm eignet sich hervorragend für jede Art der Verarbeitung. Die Fruchtbildung erfolgt 130 Tage nach der Keimung des Sämlings. Die maximale Höhe des Busches beträgt 70 cm.

Äneas

Paprika reift in 120–130 Tagen, was die Ernte als mittel- und mittelfrühe Sorte klassifiziert. Nach 145 Tagen verfärben sich die Pfefferkörner orange. Die Pflanze hat eine kräftige Buschstruktur und bringt 7 kg Ertrag pro 1 m²². Die fleischigen Früchte sind 8 mm dick und wiegen etwa 350 g.

Gelber Bulle

Die Kultur ist für Gewächshäuser bestimmt. Mit Heizung können bis zu 14 kg/1 m erreicht werden² Ernte. Beim Anbau im Frühjahr unter Abdeckung ohne Heizung sinkt der Ertrag auf 9 kg/m². Die Paprika werden groß und wiegen bis zu 200 g. Das 8 mm dicke Fruchtfleisch ist mit süßem, aromatischem Saft gesättigt. Wenn die Pfefferkörner reifen, werden sie gelb.

Red Bull

Diese Sorte ist eine Verwandte der Yellow Bull-Paprika. Kultur hat die gleichen Eigenschaften. Der einzige Unterschied besteht in der Farbe der Frucht. Nach der Reifung wird es satt rot. In Gewächshäusern mit begrenzter Beleuchtung trägt die Pflanze problemlos Früchte.

Abschluss

Das Video informiert über den Anbau von Setzlingen, die Agrartechnologie für Gemüsepaprika und die Besonderheiten bei der Auswahl des Saatguts.

So gut die Frühsorten auch sind, auf Zwischensaisonpaprika kann man kaum verzichten. Die Ernte wird vor Herbstbeginn frisches, saftiges Gemüse liefern, und dann kommen die späten Paprikasorten.