Inhalt
- 1 Chemische Zusammensetzung von Koriander (Koriander)
- 2 Die Vorteile von Koriander für den menschlichen Körper
- 3 Wohltuende Eigenschaften von Koriandersamen und Kontraindikationen
- 4 Die Vorteile des Koriander-Abkochens
- 5 Nutzen und Schaden von Koriandersaft
- 6 Wie man Koriander (Koriander) für medizinische Zwecke einnimmt
- 7 Grüner Koriander zum Abnehmen
- 8 Die Verwendung von Koriander in der Kosmetik
- 9 Verwendung beim Kochen
- 10 Abschluss
Die wohltuenden Eigenschaften von Koriander sind in der Medizin, Heimkosmetik und Küche gefragt. Bevor Sie eine wertvolle Pflanze verwenden, müssen Sie sich mit deren Zusammensetzung, Eigenschaften und möglichen Schäden vertraut machen.
Chemische Zusammensetzung von Koriander (Koriander)
Die Verwendung von Koriandergewürz in der Volksmedizin ist auf die wertvolle Zusammensetzung des Produkts zurückzuführen. Die Pflanze enthält Kohlenhydrate und Aminosäuren, Rutin und Pektin, ätherische Öle. Auch in den grünen Teilen und Wurzeln sind Alkaloide enthalten, weshalb Koriander nicht in großen Mengen verzehrt werden sollte.
Welche Vitamine sind im Koriander enthalten?
Frischer und getrockneter Koriander ist sehr reich an Vitaminen. Es beinhaltet:
- Askorbinsäure;
- Vitamine B1-B3 sowie B6 und B9;
- Tocopherol;
- Vitamine A und PP.
Die Samen, Blätter und Wurzeln des gesunden Korianders enthalten das recht seltene Vitamin K, das für die Blutgerinnung verantwortlich ist.
Makro- und Mikroelemente
Die heilenden Eigenschaften von Koriander sind auf die Mineralien in seiner Zusammensetzung zurückzuführen. Die Pflanze enthält:
- Eisen;
- Natrium;
- Kalium;
- Kalzium;
- Schwefel und Chlor;
- Magnesium;
- Jod und Bor;
- Kalzium und Phosphor.
Koriander enthält seltenes Rubidium und Vanadium in relativ hohen Mengen
Wie viele Kalorien hat Koriander?
Der Energiewert von Koriander ist sehr niedrig – nur 23 Kalorien pro 100 g. Den größten Anteil von 2,1 g nehmen Proteine ein, weitere 0,9 g bzw. 0,5 g entfallen auf Kohlenhydrate und Fette.
Die Vorteile von Koriander für den menschlichen Körper
Schon bei minimaler, aber regelmäßiger Anwendung hat gesunder Koriander eine sehr wohltuende Wirkung auf den menschlichen Körper. Insbesondere zum Würzen:
- hilft, Giftstoffe und Abfallstoffe aus dem Gewebe zu entfernen;
- senkt den Blutzucker und hilft bei Diabetes;
- gleicht den Hormonspiegel aus;
- verbessert den Appetit;
- beseitigt Schwellungen und normalisiert die Nierenfunktion;
- regt die Darmmotilität an und hilft bei Verstopfung;
- verbessert die Funktion des Nervensystems und erhöht den Tonus.
Wohltuender Koriander bekämpft Entzündungen und hat eine milde schmerzstillende Wirkung. Mit dem Gewürz können Mikrotraumata der Schleimhäute schnell geheilt werden.
Die Vorteile von Koriander (Koriander) für den Körper einer Frau
Der Nutzen und Schaden von Koriander für den Körper einer Frau liegt in der Wirkung des Gewürzs auf das Fortpflanzungssystem. Koriander lindert Beschwerden bei schmerzhafter Menstruation, normalisiert die Ausflussmenge und hilft, den Zyklus zu regulieren. In den Wechseljahren können Sie Abkochungen und Tees auf Basis der Pflanze einnehmen; Koriander verbessert den Hormonspiegel und verringert die Häufigkeit von Hitzewallungen.
Es wird empfohlen, das Gewürz zur Gewichtsreduktion zu verwenden. Koriander beschleunigt den Stoffwechsel und fördert den schnellen Fettabbau. Koriander hilft auch bei Stress und Schlaflosigkeit und lindert Kopfschmerzen und Blues. Während der Schwangerschaft und in späteren Stadien sollte das Gewürz nur mit ärztlicher Genehmigung verwendet werden. Während der Stillzeit sollte auf Koriander besser ganz verzichtet werden.
Gesundheitliche Vorteile von Koriander für Männer
Koriander hilft Männern, das Herz-Kreislauf-System zu stärken und Herzmuskelerkrankungen vorzubeugen. Mit dem Gewürz können Sie Impotenz vorbeugen – Koriander beschleunigt die Durchblutung des Beckens und steigert die Libido. Nützliche Abkochungen und Aufgüsse der Pflanze verbessern das Wohlbefinden bei Prostatitis und lindern Entzündungen.
Koriander schützt Männer vor bösartigen Tumoren des Urogenitalsystems
Wohltuende Eigenschaften von Koriandersamen und Kontraindikationen
Die Vorteile von Koriandersamen für den menschlichen Körper liegen in der entzündungshemmenden und stärkenden Wirkung des Gewürzes. Würzige Körner stimulieren das Immunsystem und verbessern die Blutzusammensetzung, normalisieren den Stoffwechsel und beschleunigen die Verdauung.
Gleichzeitig sind Nutzen und Schaden des Koriandergewürzes für den Körper eng miteinander verbunden. Insbesondere wird empfohlen, Samen zu entsorgen:
- bei individuellen Allergien;
- mit Verschlimmerungen von Pankreatitis und Magengeschwüren;
- mit schwerem Bluthochdruck;
- mit ischämischer Erkrankung;
- mit Thrombophlebitis.
Es ist notwendig, Koriandersamen und darauf basierende Produkte in minimalen Dosierungen zu sich zu nehmen. Bei Überschreitung der zulässigen Mengen kann wohltuender Koriander Schlaflosigkeit und erhöhte Erregbarkeit verursachen sowie Stoffwechselstörungen und Unterbrechungen der Herzfunktion hervorrufen.
Die Vorteile des Koriander-Abkochens
Sie können Koriander nicht nur zum Essen, sondern auch in Form einer gesunden Abkochung einnehmen. Heilgetränk:
- hilft bei Verstopfung;
- beseitigt Mundgeruch;
- verbessert den Zustand des Zahnfleisches bei Zahnerkrankungen;
- hilft bei der Bewältigung entzündlicher Prozesse des Urogenitalsystems.
Bei Bronchitis und Halsschmerzen können Sie eine gesunde Abkochung von Koriander verwenden. Äußerlich wird das Produkt zur Behandlung von Schnittwunden eingesetzt.
Nutzen und Schaden von Koriandersaft
Die maximale Menge an Vitaminen und organischen Säuren ist im frischen Koriandersaft enthalten, der keiner Wärmebehandlung unterzogen wurde. Wohltuender Korianderauspressung wird verwendet:
- bei Zahnschmerzen und Stomatitis;
- bei Mandelentzündung und Zahnfleischbluten;
- um die Leber zu reinigen.
Koriandersaft hat eine starke wohltuende Wirkung auf die Haut. Der Quetscher kann zur Behandlung von Geschwüren, Eiterungen und Wunden eingesetzt werden.
Koriandersaft wird in selbstgemachten Kosmetikmasken verwendet, um den Alterungsprozess zu verlangsamen.
Wie man Koriander (Koriander) für medizinische Zwecke einnimmt
Koriander hat auch beim Verzehr als Nahrungsmittel eine wohltuende Wirkung. Um jedoch eine schnelle therapeutische Wirkung zu erzielen, empfiehlt es sich, spezielle Formulierungen vorzubereiten.
Bei Schlaflosigkeit
Bei Schlaflosigkeit hat eine starke Tinktur aus gesundem Koriander eine gute Wirkung. Es wird nach diesem Rezept zubereitet:
- Geben Sie 30 g trockene Samen und zerkleinerte Blätter der Pflanze in ein Glasgefäß.
- 110 ml hochwertigen Wodka einfüllen.
- Im geschlossenen Zustand zwei Wochen an einem dunklen Ort aufbewahren.
- Führen Sie die fertige Komposition durch Gaze.
Die Tinktur sollte zehn Tage lang dreimal täglich 50 Tropfen eingenommen werden. Gesunder Koriander hilft, den Schlaf zu normalisieren und Angstzustände und Depressionen loszuwerden.
Für Hämorrhoiden
Koriander erhöht die Blutgerinnung und hilft bei der Bewältigung von Hämorrhoiden-Exazerbationen. Die traditionelle Medizin schlägt vor, die folgende Sammlung vorzubereiten:
- Etwa 50 g trockene Korianderblätter werden mit einer gleichen Menge Schafgarbe und Süßholzwurzel vermischt.
- Mahlen Sie die Komponenten zu einem Pulver.
- Gießen Sie 15 g der resultierenden Mischung in eine Thermoskanne.
- Brühen Sie ein Glas kochendes Wasser auf und lassen Sie es stehen, bis es vollständig abgekühlt ist.
Der abgeseifte wohltuende Aufguss wird kurz vor dem Schlafengehen 10 ml auf nüchternen Magen eingenommen. Die Behandlung sollte je nach Befinden zwischen zwei Wochen und drei Monaten fortgesetzt werden.
Gegen Husten
Koriander hat gute entzündungshemmende und schleimlösende Eigenschaften. Sie können es bei trockenem Husten verwenden, um den Auswurf des Auswurfs zu verbessern. Eine sinnvolle Abhilfe gelingt wie folgt:
- Geben Sie 15 g zerkleinerte frische Blätter in eine Thermoskanne.
- Gießen Sie 250 ml kochendes Wasser in das Rohmaterial.
- Zugedeckt eine Stunde ruhen lassen.
- Vom Sediment abseihen.
Dreimal täglich wird ein warmer, wohltuender Korianderaufguss mit 150–200 ml eingenommen.
Um den Geschmack zu verbessern, können Sie der Koriandermedizin Honig und eine Zitronenscheibe hinzufügen.
Bei Magen-Darm-Beschwerden
Der wohltuende Koriander hilft bei einer Vielzahl von Verdauungsstörungen. Das Gewürz wird bei Verstopfung und erhöhter Gasbildung, Koliken und entzündlichen Prozessen eingesetzt. Ein universeller Heilsud wird nach folgendem Schema zubereitet:
- Gießen Sie 10 g Koriandersamen in ein Glas sauberes Wasser.
- Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze sechs Minuten lang erhitzen.
- Vom Herd nehmen und abgedeckt noch eine Stunde stehen lassen.
- Durch eine Schicht gefalteter Gaze abseihen.
Bei Magen-Darm-Beschwerden müssen Sie dreimal täglich 50 ml auf nüchternen Magen trinken. Insgesamt wird die Therapie nicht länger als fünf Tage fortgesetzt.
Von Würmern
Der Vorteil von gemahlenem Koriander besteht darin, dass das Gewürz hilft, Parasiten aus dem Darm zu entfernen und die medizinische Wirkung von Arzneimitteln zu verstärken. Bei Würmern empfiehlt die Schulmedizin folgendes Mittel:
- Korianderkörner werden in einer Menge von 15 g in eine Kaffeemühle gegeben.
- Verwandeln Sie das Rohmaterial in ein homogenes feines Pulver.
- In einem Glas warmem Wasser verdünnen und eine halbe Stunde einwirken lassen.
Das nützliche Mittel wird zusammen mit dem Sediment dreimal täglich kurz vor den Mahlzeiten eingenommen. Das Pulver kann auch trocken mit Wasser eingenommen werden, allerdings ist diese Methode weniger praktisch.
Bei Munderkrankungen
Die medizinischen Eigenschaften des Korianderkrauts lindern schnell Entzündungen in der Mundhöhle. Die Pflanze hat eine schmerzstillende Wirkung gegen Karies und Parodontitis, hilft bei der Beseitigung von Mikroorganismen auf Schleimhäuten und beseitigt Mundgeruch. Die Behandlung erfolgt wie folgt:
- Mahlen Sie das frische Kraut der Pflanze in einer Menge von 5 g.
- Gießen Sie das Rohmaterial mit 500 ml heißem Wasser.
- Auf das Feuer stellen und zehn Minuten kochen lassen.
- Nach Ablauf des Verfallsdatums abkühlen lassen und filtrieren.
Ein sinnvolles Mittel ist es, den Mund vier- bis fünfmal täglich auszuspülen.
Vor der Verwendung zum Spülen muss der Koriandersud auf eine warme Temperatur erhitzt werden.
Für Wunden und Schnitte
Sie können den wohltuenden Koriander äußerlich zur Heilung von Hautläsionen verwenden.Bereiten Sie für Wunden, Schürfwunden und Geschwüre die folgende Infusion vor:
- Die frischen Kräuter der Gewürzpflanze in einer Menge von 10 g fein hacken.
- Gießen Sie in einer tiefen Schüssel 500 ml kochendes Wasser zum Rohmaterial.
- Mit einem Deckel abdecken und einen Tag ruhen lassen.
- Nach einiger Zeit filtern.
Tränken Sie ein Wattepad oder ein sauberes Tuch mit der fertigen Infusion und wischen Sie die betroffenen Hautstellen bis zu fünfmal täglich ab. Sie können auch Kompressen auf Problembereiche auftragen.
Bei Sodbrennen
Gesunde Koriandersamen lindern Sodbrennen und helfen, das Schweregefühl im Magen und das Aufstoßen nach dem Essen zu lindern. Die traditionelle Medizin empfiehlt diesen Aufguss:
- Etwa 10 g Koriandersamen werden in ein Glas kochendes Wasser gegossen.
- Zugedeckt etwa 20 Minuten ruhen lassen.
- Nach einiger Zeit wird das Sediment gefiltert.
Sie müssen diesen gesunden Aufguss zweimal täglich mit vollem Magen einnehmen, jeweils 250 ml.
Bei Migräne
Nützlicher Koriander hilft, häufige Kopfschmerzen loszuwerden. Das folgende Mittel hat eine gute Wirkung:
- Pflanzensamen in einer Menge von vier großen Löffeln werden in ein Glas Flüssigkeit gegossen.
- In einer Emailleschüssel zum Kochen bringen.
- Bei schwacher Hitze weitere zwei Minuten erwärmen.
- Vom Herd nehmen und ohne Deckel leicht abkühlen lassen.
Nachdem der aufsteigende Dampf nicht mehr brennt, müssen Sie sich über den Koriandersud beugen und sieben Minuten lang sein Aroma einatmen. Inhalationen helfen nicht nur bei Kopfschmerzen, sondern auch bei verstopfter Nase.
Grüner Koriander zum Abnehmen
Die wohltuenden Eigenschaften von Koriander können für diätetische Zwecke genutzt werden. Das Gewürz enthält viele organische Säuren, die für die Normalisierung des Fettstoffwechsels verantwortlich sind. Koriander hilft, Ablagerungen abzubauen, Giftstoffe aus dem Darm zu entfernen und Schwellungen zu beseitigen. All dies hilft, Übergewicht zu beseitigen.
Um Gewicht zu verlieren, nehmen Sie einfach Koriander in Ihre tägliche Ernährung auf und verzehren Sie 5 g Samen und 50 g Grünpflanzen zusammen mit der Nahrung. Darüber hinaus müssen Sie süße, frittierte und fetthaltige Lebensmittel meiden.
Die Verwendung von Koriander in der Kosmetik
Die wohltuenden Eigenschaften von Koriander für den menschlichen Körper werden von der Heimkosmetik geschätzt. Die Pflanze wird zur Pflege von Haaren und Gesichtshaut eingesetzt. Koriander hilft bei der Bekämpfung von Entzündungen und Hautausschlägen, stärkt die Haarfollikel und normalisiert die Farbe und Elastizität der Epidermis. Darauf basierende Masken sind besonders wohltuend, wenn erste Zeichen der Hautalterung auftreten.
Anti-Falten-Toner
Wenn sich erste Fältchen und schlaffe Haut zeigen, können Sie ein Tonikum auf Basis frischer Korianderblätter verwenden. Das Mittel wird so hergestellt:
- Mahlen Sie 15 g Blattspreiten der Pflanze.
- Gießen Sie den Rohstoff mit frischem kochendem Wasser in einem Glasvolumen.
- 20 Minuten ziehen lassen.
- Durch Gaze passieren.
Mit dem resultierenden Produkt wird die Haut zweimal täglich abgewischt – morgens und abends. Zuerst müssen Sie Ihr Gesicht von Make-up reinigen und die Epidermis leicht mit heißem Wasser bedampfen, um die Poren zu öffnen.
Mindestens zweimal pro Woche sollten Sie Masken und Toner auf Korianderbasis für Ihr Gesicht verwenden.
Akne-Lotion
Koriander lindert Entzündungen, hilft, die Haut von Akne zu befreien und verhindert deren Wiederauftreten. Bei Hautausschlägen empfiehlt die Heimkosmetik die Verwendung einer nützlichen Lotion:
- Koriander wird in einer Menge von 5 g zerkleinert.
- Mischen Sie das Gemüse zu gleichen Teilen mit Zitronensaft.
- Verteilen Sie die Zusammensetzung sorgfältig auf den Problemzonen im Gesicht.
- Fünf Minuten einwirken lassen.
Beim Auftragen des Produkts sollten Sie vermeiden, dass es auf die Augenpartie gelangt.Lassen Sie die Lotion außerdem nicht zu lange auf der Haut, da es aufgrund des hohen Gehalts an organischen Säuren zu Verbrennungen kommen kann. Nach einiger Zeit wird das Gesicht gründlich mit klarem Wasser gewaschen und mit einer pflegenden Creme behandelt.
Maske für trockene Haut
Gesunder Koriander in Kombination mit fermentierten Milchprodukten trägt dazu bei, die Haut weicher zu machen und ihre Weichheit und Elastizität wiederherzustellen. Die Gesichtsmaske wird wie folgt vorbereitet:
- 15 g frischen Koriander fein hacken.
- Geben Sie die Rohstoffe in einen Mixer und fügen Sie die gleiche Menge Naturjoghurt hinzu.
- Mischen Sie die Zutaten bei hoher Geschwindigkeit zu einer homogenen Masse.
- Gleichmäßig im Gesicht verteilen und eine halbe Stunde einwirken lassen.
Nach Ablauf des Verfallsdatums wird die Maske mit Wasser abgewaschen. Da das Produkt keine öligen Bestandteile enthält, ist die Verwendung von Seife nicht erforderlich.
Haarspülung
Die wohltuenden Eigenschaften von Koriander helfen, Haarausfall zu stoppen, die Haarwurzeln zu stärken und die Entwicklung ruhender Follikel zu aktivieren. Um Locken auszuspülen, verwenden Sie das folgende Produkt:
- Mischen Sie 15 g frischen Koriander und Pfefferminze.
- Geben Sie die Zutaten in 1 Liter kochendes Wasser und lassen Sie es abgedeckt eine halbe Stunde stehen.
- Den fertigen Aufguss durch ein Käsetuch abseihen.
Die Spülung wird nach jeder Haarwäsche verwendet. Bei regelmäßiger Anwendung des Produkts werden die Locken schnell kräftiger, kämmbarer und seidiger und erhalten einen angenehmen Glanz und Geschmeidigkeit.
Verwendung beim Kochen
Das angenehme Aroma und die wohltuenden Eigenschaften der Korianderkörner werden in der Küche geschätzt. In der Küche wird das Gewürz sowohl frisch als auch getrocknet verwendet und zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt. Korianderkörner passen insbesondere gut zu:
- mit Suppen;
- zu Fleisch- und Fischgerichten;
- mit Beilagen;
- mit Salaten;
- mit Pudding und Sirup;
- mit Soßen.
Der wohltuende Koriander findet sich in vielen zubereiteten Gewürzen wie Berbere und Currys. Es wird heißen und kalten Getränken zugesetzt, um einen ungewöhnlichen Geschmack und ein ungewöhnliches Aroma zu verleihen.
Koriandersamen werden in kleinen Mengen Backwaren wie Roggenbrot zugesetzt.
Abschluss
Die wohltuenden Eigenschaften von Koriander ermöglichen den Einsatz nicht nur in der Küche, sondern auch in der Hausmedizin. Das Gewürz verbessert das Wohlbefinden und hilft bei Verdauungs- und Entzündungsbeschwerden. Es sollte in kleinen Mengen eingenommen werden, eine Überdosierung führt zu Nebenwirkungen.
