Birnenmarmelade für den Winter: 17 Rezepte

Birne gilt als einzigartiges Produkt. Dies ist die am einfachsten zuzubereitende Frucht, aber Rezepte damit sind viel seltener als für andere Produkte. Birnenmarmelade für den Winter gilt aufgrund ihrer wohltuenden Eigenschaften und minimalen Nachteile als das beste Gericht. Dieses erstaunliche Gericht hat jedoch seine eigenen Zubereitungs- und Kochmethoden. Unter den vielen Variationen findet jeder etwas nach seinem Geschmack.

So machen Sie Birnenmarmelade richtig

Bevor Sie über die Eigenschaften eines solchen Gerichts sprechen, sollten Sie sich zunächst mit seiner Geschichte vertraut machen.

Entstehungsgeschichte

Zum ersten Mal wurde ein solches Präparat von einer Schottin hergestellt, die mit einem Seemann verheiratet war. Nachdem ihr Mann Obst aus Spanien mitgebracht hatte, beschloss die Frau, diesen Reichtum zu bewahren: Sie milderte die Bitterkeit der Orange mit Zucker und fügte dann Birnen hinzu. Später erhielt dieses Gericht einen Namen, der mit dem Namen seines Schöpfers übereinstimmte – Marmelade. Und danach begann die Entwicklung der Produktionstechnologie: Neue Rezepturen wurden verbreitet.

Nutzen und Schaden

Dieses Gericht hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften:

  1. Es ist nützlich bei der Behandlung und Vorbeugung von Erkrankungen des menschlichen Herz- und Kreislaufsystems.
  2. Marmelade senkt gut den Bluthochdruck und wird daher häufig bei Bluthochdruck eingesetzt.
  3. Das Gericht hilft bei der Behandlung von Nieren- und Blasenerkrankungen – es wird als Zusatzmittel zur Haupttherapie eingesetzt.

Menschen mit Diabetes und Fettleibigkeit sollten es mit Vorsicht verwenden, da es viel Zucker enthält und dies zu schwerwiegenden Prozessen führen kann.

Auswahl an Birnen

Birnen sollten etwa Ende August bis Anfang September geerntet werden, wenn die Ernte vollständig reif ist.

Für Marmelade eignet sich jede Sorte. Allerdings sollte den weicheren Birnen der Vorzug gegeben werden, da die resultierende Marmelade dicker ist als bei der Verwendung härterer Birnen. Um das Gericht so gesund wie möglich zu machen, müssen die Früchte reif und möglichst ohne dunkle Flecken, Punkte oder Anzeichen von Fäulnis gewählt werden.

Die meisten Rezepte enthalten nicht nur Birnen, sondern auch andere Zutaten: Kräuter, Gewürze, Beeren und andere Früchte. Die erforderliche Kombination wird je nach Zweck und Verwendungszweck eines bestimmten Gerichts individuell ausgewählt.

Vorbereitung der Rohstoffe

Besonderes Augenmerk sollte auf die vorbereitenden Arbeiten gelegt werden:

  1. Spülen Sie die Früchte gründlich ab, am besten mehrmals.
  2. Auf Papiertüchern trocknen.Auch andere Trocknungsmethoden sind zulässig, allerdings hängt die Dauer des Prozesses in diesem Fall von der jeweiligen Trocknungsmöglichkeit ab.
  3. Schälen Sie die Früchte, entfernen Sie Kerne und Wurmlöcher (falls vorhanden, natürlich).

Sie können die Birnen nach Belieben schneiden.

Tipps und Tricks zum Kochen

Es ist wichtig, die folgenden Nuancen zu berücksichtigen:

  1. Die Wärmebehandlung erfolgt in mehreren Stufen. Zuerst bei starker Hitze kochen, bis es kocht, dann bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Das Produkt wird später abgekühlt. Der Zyklus wiederholt sich noch einmal.
  2. Das optimale Verhältnis von Zucker und Hauptbestandteil sollte 1:1 betragen.
  3. Beim Kochen sollten Sie den Schaum ständig abschöpfen. Andernfalls ist das Produkt geschmacklos und hat eine Mindesthaltbarkeit.
  4. Pro 1 kg Zucker wird Zitronensäure zugesetzt – für diese Menge wird 1 Teelöffel Säure eingenommen.
  5. Die Utensilien zur Marmeladenzubereitung müssen emailliert sein. Allerdings funktioniert auch Edelstahl.
  6. Wenn ganze Früchte zubereitet werden, sollten die Früchte vor dem Garen mit Zahnstochern angestochen werden.
  7. Das Fruchtfleisch lässt sich auch bestmöglich konservieren, wenn es zunächst 10 Minuten in kochendem Wasser überbrüht wird.

Diese Feinheiten helfen jeder Hausfrau, die Qualität der Marmelade zu verbessern.

Klassisches Rezept für Birnenmarmelade zu Hause

Dies ist das einfachste Rezept für Birnenmarmelade für den Winter.

Benötigte Zutaten:

  • Birnen – 3 kg;
  • Zucker – 1000 g;
  • Zitronensäure – 2 Teelöffel;
  • Wasser – 0,150 ml.

Kochmethode:

  1. Bereiten Sie die Früchte vor: Waschen und trocknen Sie die Birnen, schälen Sie sie, entfernen Sie das Kerngehäuse und die Stiele.
  2. Schneiden Sie jede Frucht in Stücke: kleine – in 4 Teile und große – in 6 Teile.
  3. Geben Sie sie in einen Topf und fügen Sie Wasser hinzu. Kochen, eine halbe Stunde kochen, abkühlen lassen. Püree.
  4. Süßes hinzufügen, auf niedrige Hitze stellen. Noch etwa 1 Stunde kochen lassen.
  5. Die Wärmebehandlung ist abgeschlossen, wenn die Marmelade vollständig eingedickt ist und ihr Volumen um mindestens das Zweifache reduziert hat.
  6. Zitronensäure hinzufügen. 20 Minuten kochen lassen.
  7. In Gläser füllen. Schließen Sie die Deckel fest.

Sie erhalten die dickste Birnenmarmelade für den Winter.

Birnenmarmelade für den Winter im Fleischwolf

Zutaten:

  • Birnen – 1 kg;
  • Zucker -0,5 kg;
  • Zitrone – 1 Stück;
  • Vanillezucker und Zimt - je 0,01 kg.

Methodik:

  1. Früchte vorbereiten: abspülen, trocknen, schälen. In 4 Teile schneiden.
  2. Die Birnen durch einen Fleischwolf geben.
  3. Zucker, Gewürze und Zitronensaft hinzufügen.
  4. Gründlich umrühren.
  5. Geben Sie die Mischung in einen Topf und zünden Sie sie an. Eine halbe Stunde kochen lassen.
  6. Gläser und Deckel sterilisieren.
  7. Marmelade in Gläser füllen, aufrollen und umdrehen.
  8. Sobald es vollständig abgekühlt ist, an einen kühlen, dunklen Ort stellen.

Die Option unterscheidet sich nicht vom Klassiker. Einziger Unterschied: Der Vorgang nimmt deutlich weniger Zeit in Anspruch als in der Vorgängerversion.

Apfel- und Birnenmarmelade für den Winter

Dieses Rezept für Apfel-Birnen-Marmelade wird jeden begeisterten Feinschmecker erfreuen. Diese Option passt zu jedem Tisch. Apfel-Birnen-Marmelade (oder umgekehrt Birne-Apfel-Marmelade spielt keine Rolle) ist ganz einfach zuzubereiten.

Zutaten:

  • Birnen, Äpfel, Pfirsiche – je 1,4 kg;
  • Ingwer (Wurzel) – 1 Stück;
  • Zucker – 2,7 kg.

Methodik:

  1. Birnen und Äpfel vorbereiten: abspülen, trocknen, schälen (Haut, Kerne, Stiele). In kleine Würfel schneiden.
  2. Werfen Sie die Pfirsiche für ein paar Sekunden in kochendes Wasser. Machen Sie daraus ein Püree.
  3. Geben Sie die resultierenden Zutaten in einen Topf und fügen Sie Wasser hinzu. Zucker und geriebenen Ingwer hinzufügen.
  4. Bei starker Hitze erhitzen und unter Rühren kochen, bis Fruchtsaft austritt.
  5. Hitze reduzieren und weitere 40 Minuten kochen lassen.
  6. Beenden Sie den Garvorgang, wenn eine angenehme Karamellfarbe entsteht.
  7. In sterilisierte Gläser füllen und verschließen.

Sie können der Birnen- und Apfelmarmelade (für den Winter) keine Pfirsiche hinzufügen. Sie verleihen dem Gericht jedoch eine besondere Würze. Diese Marmelade kann bei verschiedenen Festen verwendet werden. In Neujahrsrezepten passt dieses Gericht gut zu kalten Vorspeisen und Alkohol (Champagner, Wein).

Ein ganz einfaches Rezept für Birnenmarmelade für den Winter

Zutaten:

  • Birnen – 0,85 kg;
  • Zucker – 0,45 kg;
  • Zitronensaft – 0,04 l.

Methodik:

  1. Bereiten Sie die Birnen vor (ähnlich wie bei den vorherigen Optionen).
  2. Zusammen mit dem Zucker durch einen Fleischwolf geben.
  3. Geben Sie die Mischung in einen Topf. 40 Minuten kochen lassen. Zitronensaft hinzufügen und weitere 20 Minuten köcheln lassen.

Füllen Sie das Produkt in Gläser und schließen Sie die Deckel.

Rezept für Birnen-Zitronen-Marmelade

Diese Option (Birnenmarmelade mit Zitrone) gilt hinsichtlich der Haltbarkeit als die beste.

Zutaten:

  • Birnen – 1,8 kg;
  • Rohrzucker – 0,21 kg;
  • Zitronensaft aus einer Frucht;
  • Zimt – 1 Esslöffel;
  • Kardamom – 2,4 g.

Methodik:

  1. Birnen vorbereiten, fein hacken. Mit Zucker bestreuen (ca. 30 Minuten).
  2. Ein Püree zubereiten, Zitronensaft hinzufügen. Weitere 40 Minuten kochen lassen.
  3. Gewürze hinzufügen, mischen.
  4. In Gläser füllen. Mit Deckel verschließen.
Kommentar! Rohrzucker kann weggelassen und durch normalen Zucker ersetzt werden. Aber genau das verleiht dem Gericht seinen einzigartigen Karamellgeschmack.

Birnenmarmelade mit Orangen

Es gibt mehrere Sorten.

Klassisch

Zutaten:

  • Birnen – 1 kg;
  • orange - 1 Stück;
  • Zucker – 1,5 kg.

Methodik:

  1. Birnen vorbereiten: abspülen, trocknen, schälen, Kerne entfernen, in Scheiben schneiden.
  2. In einen Topf geben und kochen, bis die Früchte weich werden.
  3. Zucker hinzufügen und kochen lassen. Mit dem vorbereiteten Deckel verschließen. Noch eine halbe Stunde kochen lassen.
  4. Reiben Sie die Mischung durch ein Sieb.
  5. Die Orange schälen, den Saft auspressen und die Schale hacken. Zur resultierenden Masse hinzufügen. Mischen.

In Gläser füllen und mit Deckel verschließen.

Apfel-Birne-Option

Zutaten:

  • Birnen, Äpfel – je 1 kg;
  • orange - 1 Stück;
  • Zucker – 1,5 kg;
  • Vanillin – 1 Beutel;
  • Minze - ein paar Blätter.

Methodik:

  1. Birnen und Äpfel vorbereiten: abspülen, trocknen, schälen, entkernen, in Scheiben schneiden.
  2. In einen Topf geben und kochen, bis die Früchte leicht weich werden.
  3. Zucker hinzufügen, aufkochen lassen, Deckel schließen. Eine weitere halbe Stunde kochen lassen, dann Vanillin und Minze für den Geschmack hinzufügen. Noch ein paar Minuten kochen lassen.
  4. Reiben Sie die resultierende Masse durch ein Sieb.
  5. Die Orange schälen, den Saft auspressen und die Schale hacken. Zur Masse hinzufügen. Mischen.

In Gläser füllen und mit Deckel verschließen.

Birnenmarmelade mit Zimt

Zutaten:

  • Birnen (vorzugsweise hart) – 1 kg;
  • Zucker – 0,5 kg;
  • Zimt – 2 Stangen;
  • Vanillin – 1 Beutel;
  • Zitrone – 2 Stück (von 1 – Schale, von 2 – Saft);
  • Cognac – 0,1 l.

Methodik:

  1. Birnen vorbereiten: waschen, trocknen, schälen, in Würfel schneiden, Zitronenschale und -saft hinzufügen, umrühren.
  2. Zucker in einer Schüssel schmelzen. Cognac und Gewürze hinzufügen. Kochen. Vom Herd nehmen.
  3. Alle Zutaten mischen und umrühren. Zum Kochen bringen und dann weitere 5-10 Minuten kochen lassen.
  4. Schalten Sie das Gas aus. Schütteln Sie den Inhalt des Behälters. Nochmals 5 Minuten bei schwacher Hitze erhitzen. Die Bereitschaft kann durch eine Farbänderung und eine zweifache Volumenabnahme festgestellt werden.

Füllen Sie die Mischung in Gläser und verschließen Sie die Deckel fest.

Wie man Birnenmarmelade mit Vanille macht

Zutaten:

  • Birnen – 1,8 kg;
  • Zucker – 1,25 kg;
  • Nuss (gemahlen) - nach Geschmack;
  • Vanillin – 1 Teelöffel;
  • Zitronensaft – 65 ml.

Methodik:

  1. Die Birnen waschen, trocknen, schälen, schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Zucker und Nüsse hinzufügen.Die Mischung unter Rühren zum Kochen bringen.
  3. Anschließend weitere 40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Vom Herd nehmen.
  4. Vanillin hinzufügen und vermischen.
  5. Gläser mit Deckel sterilisieren.

Marmelade in Behälter füllen. Aufrollen.

Birnenmarmelade mit Zitronensäure

Es gibt 2 Kochmethoden.

1 Weg

Zutaten:

  • Birnen – 1,5 kg;
  • Zucker – 0,7 kg;
  • Zitronensäure – 2 Teelöffel;
  • Wasser – 0,15 l.

Methodik:

  1. Gläser mit Deckel sterilisieren.
  2. Bereiten Sie die Früchte vor: Spülen, trocknen, Stiele, Schalen und Kerne entfernen. In Scheiben schneiden.
  3. Geben Sie die Schale und die Kerne in einen separaten Behälter. Aufkochen und dann weitere 10 Minuten kochen lassen.
  4. Birnen hinzufügen. Bei schwacher Hitze noch eine halbe Stunde kochen lassen, bis die Früchte vollständig weich sind.
  5. Zucker hinzufügen. Weitere 0,5 Stunden kochen, bis es eingedickt ist.
  6. Zitronensäure hinzufügen. Mischen.

In vorbereitete Gläser füllen und aufrollen.

Methode 2

Zutaten:

  • Birnen – 2 kg;
  • Zucker – 1 kg;
  • Wasser – 0,12 l;
  • Zitronensäure – ½ Teelöffel;
  • Pektin – 0,01 kg.

Methodik:

  1. Bereiten Sie die Birnen wie in der vorherigen Version vor.
  2. Mit Zucker und Wasser vermischen. Aufkochen, Schaum abschöpfen.
  3. Wenn die Früchte vollständig weich und hell sind, pürieren Sie sie.
  4. Pektin und Zitronensäure hinzufügen. Bei schwacher Hitze unter Rühren 5 Minuten kochen lassen.

Das fertige Produkt in Gläser füllen. Aufrollen.

Birnenmarmelade mit Pektin

Das Rezept ähnelt in der Zubereitungsmethode der vorherigen Version.

Zutaten:

  • Birnen – 1 kg;
  • Zucker – 0,5 kg;
  • Wasser – 0,1 l;
  • Zimt – 0,5 Teelöffel;
  • Nelken – 0,125 g;
  • Pektin – 0,01 kg.

Methodik:

  1. Bereiten Sie die Birnen wie in den vorherigen Versionen vor.
  2. Gläser mit Deckel sterilisieren.
  3. Mischen Sie in einem separaten Behälter Pektin, einen kleinen Teil Zucker (2 Esslöffel) und Gewürze.
  4. Die Birnen in Wasser kochen, bis sie weich sind, und ein Püree daraus herstellen.
  5. Die restliche Süße zu den Birnen geben und aufkochen. Bei schwacher Hitze eine halbe Stunde kochen lassen.
  6. Pektinmischung hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen lassen.
  7. Füllen Sie den Inhalt in Gläser und rollen Sie ihn auf.
Kommentar! Sie können das Aroma des Gerichts mit Zitronensaft oder Minze verbessern.

Rezept für Birnen- und Pflaumenmarmelade

Marmelade aus Pflaumen und Birnen ist eine weitere klassische Option für die Winterzubereitung unter russischen Sommerbewohnern.

Zutaten:

  • Birnen – 1,5 kg;
  • Pflaumen – 0,5 kg;
  • Zucker – 1 kg;
  • Wasser – 1,5 l.

Methodik:

  1. Bereiten Sie die Früchte vor: Spülen und trocknen. Pflaumen entkernen und häuten. Birnen haben Schale, Kerngehäuse und Schwanz. Die Birnen in Scheiben und die Pflaumen halbieren.
  2. Zuckersirup aufkochen. Birnen hinzufügen. Kochen, bis die Lösung transparent wird.
  3. Pflaumen hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
  4. Gläser sterilisieren.

Den Inhalt in Behälter füllen und aufrollen.

So bereiten Sie zuckerfreie Birnenmarmelade für den Winter zu

Dieses Rezept gilt als das beste unter Hausfrauen. Es schont nicht nur materielle Ressourcen, sondern ist unter anderen ähnlichen Gerichten auch das diätetischste.

Zutaten:

  • Birnen – 0,9 kg;
  • Wasser – 0,25 l.

Methodik:

  1. Birnen sollten auf die gleiche Weise wie in den vorherigen Versionen zubereitet werden.
  2. Schneiden Sie die Früchte nach Belieben.
  3. Mit Wasser füllen. Bei schwacher Hitze 40 Minuten kochen lassen.
  4. Püree zubereiten.
  5. Weitere 5 Minuten kochen lassen.
  6. Sterilisieren Sie die Gläser und gießen Sie die Mischung hinein. Aufrollen.

In diesem Fall wird ein dickeres Produkt erhalten.

Wie man Birnen-Ingwer-Marmelade macht

In diesem Fall hat Ingwer eine weitreichende Wirkung: Er verleiht nicht nur ein wunderbares Aroma, sondern verbessert auch die Eigenschaften des Gerichts selbst. Dank dieser Komponente stärkt Marmelade perfekt das Immunsystem und bewältigt Erkältungen.

Zutaten:

  • Birnen, Zucker – je 1,5 kg;
  • Ingwer – 50 g;
  • Zimt (Stäbchen) – 2 Stück;
  • Zitronensaft – 0,06 l.

Methodik:

  1. Bereiten Sie die Birnen wie die anderen Variationen zu.
  2. Die Früchte schneiden, Zucker und Zitronensaft hinzufügen.
  3. Bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen (unbedingt umrühren).
  4. Gewürze hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.
  5. Püree zubereiten.
  6. Weitere 3 Minuten kochen lassen.
  7. Gläser sterilisieren.

Zum Schluss den Inhalt in Behälter füllen. Aufrollen.

Wie man Wildbirnenmarmelade für den Winter macht

Die Wildpflanze hat härtere Früchte, daher dauert der Wärmebehandlungsprozess länger. Allerdings fällt die Marmelade in diesem Fall süßer, aromatischer und würziger aus.

Zutaten:

  • Birne, Zucker - je 1,5 kg;
  • Wasser – 0,15 l.

Methodik:

  1. Bereiten Sie die Birnen vor: Spülen, trocknen, Enden und Kerngehäuse entfernen. In dünne Scheiben schneiden.
  2. Sand hinzufügen. Mischen. 4 Stunden einwirken lassen.
  3. Wasser hinzufügen. 45 Minuten kochen lassen.

Sterilisieren Sie die Gläser und gießen Sie die Mischung hinein. Deckel aufrollen.

Wie man Birnenmarmelade in einer Brotmaschine macht

Im Zeitalter der Technologie ist es für Hausfrauen einfacher geworden, die komplexesten Gerichte zuzubereiten. Eines der notwendigen Werkzeuge ist ein Brotbackautomat. Es bewahrt nicht nur die Saftigkeit der Früchte, sondern auch das einzigartige Aroma der Gewürze.

Zutaten:

  • Birnen, Zucker – je 1,5 kg;
  • Zimt – 0,01 kg;
  • Zitronensaft – 5 g.

Methodik:

  1. Bereiten Sie die Birnen wie in den vorherigen Rezepten vor. In Scheiben schneiden.
  2. In den Gerätebehälter legen. Mit anderen Zutaten vermischen.
  3. Schalten Sie das Jam-Programm ein. Kochzeit: 80 Minuten.

Geben Sie die Mischung in einen Behälter und rollen Sie sie auf. Einwickeln, bis es vollständig abgekühlt ist.

Birnenmarmelade in einem Slow Cooker

Eine weitere Möglichkeit, ein Gericht schnell zuzubereiten, ist Birnenmarmelade für den Winter im Slow Cooker.

Zutaten:

  • Birnen und Zucker – je 2,5 kg;
  • Wasser – 0,5 l;
  • Zitronensaft – 0,06 l.

Methodik:

  1. Bereiten Sie die Früchte wie in den vorherigen Versionen zu. In Scheiben schneiden.In die Multicooker-Schüssel geben.
  2. Restliche Komponenten hinzufügen.
  3. Schalten Sie das Programm ein: „Löschen“. Die Dauer des Vorgangs beträgt 50 Minuten.
  4. Gießen Sie die Mischung in Behälter, verschließen Sie sie und wickeln Sie sie ein, bis sie vollständig abgekühlt sind.
Kommentar! Sie können verschiedene Gewürze hinzufügen, die Zuckermenge nimmt jedoch proportional ab.

Je nach Multikocher variiert die Art der Marmeladenzubereitung.

So sieht beispielsweise ein Rezept für Birnenmarmelade in einem Redmond Multicooker aus.

Zutaten:

  • Birnen (reif), Zucker – 1 kg;
  • Wasser – 0,35 l;
  • Zitronensaft – 5 ml.

Methodik:

  1. Die Birnen in kaltem Wasser einweichen (ca. 2 Stunden). Schälen, entkernen und die Enden entfernen. Schneiden Sie jede Frucht in 4 Teile.
  2. In die Multicooker-Schüssel geben. Gießen Sie kochendes Wasser darüber. Schalten Sie das Programm „Kochen“ ein. Dauer 15 Minuten.
  3. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel und geben Sie die restlichen Zutaten hinzu.
  4. Püree zubereiten. Schalten Sie „Quenching“ ein. Dauer 60 Minuten. Gelegentlich umrühren.
  5. Zum Schluss Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Weitere 10 Minuten kochen lassen.
  6. Der Vorgang sollte abgeschlossen sein, wenn das Gericht eine Karamellfarbe und ein dezentes Zitrusaroma annimmt.

Die fertige Mischung in Behälter füllen. Mit Deckeln fest verschließen. Abkühlen lassen.

Regeln für die Lagerung von Birnenmarmelade

Damit die Marmelade alle wohltuenden Eigenschaften behält, sollten wichtige Nuancen berücksichtigt werden.

Behälter, die das Gericht enthalten, müssen hermetisch verschlossen sein. Bei Luftzugang laufen die Prozesse der Oxidation und des Zerfalls deutlich schneller ab, was dann zu einer Verschlechterung der Qualität des Produkts führt – ein Verzehr ist nicht mehr möglich!

Wenn die Zutaten in den Rezepten mehr Früchte als Zucker enthalten, sollte die Marmelade im Kühlschrank oder im Keller aufbewahrt werden. Andernfalls verschlechtert sich das Produkt sehr schnell.

Optimale Bedingungen für die Lagerung von Birnenmarmelade: trockene Luft und Temperatur über Null (vorzugsweise 10-15 Grad). Wenn sich diese Indikatoren ändern, kann es zu Rostbildung auf den Deckeln und Wänden von Marmeladenbehältern kommen und das Produkt selbst beginnt schnell zu oxidieren und zu verrotten – die Haltbarkeit nimmt stark ab.

Einfache Desserts ohne Zusatzstoffe sind unterschiedlich lange haltbar: im Kühlschrank bis zu zwei Wochen, im Keller bis zu drei Jahre. Beim Öffnen verkürzt sich die Haltbarkeit.

Bei Zugabe verschiedener Füllungen beträgt die Haltbarkeit im ungeöffneten Zustand maximal 1 Jahr. Wenn das Produkt bereits verwendet wird, kann es maximal einen Monat gelagert werden.

Sie können die Zubereitungen über einen langen Zeitraum haltbar machen, indem Sie bei der Zubereitung der Marmelade eine alkoholische Zutat hinzufügen.

Kommentar! Anzeichen dafür, dass das Produkt nicht geeignet ist, sind Schimmel und Blasen sowie ein unangenehmer Geruch der Marmelade. Dieses Produkt darf nicht gegessen werden!

Abschluss

Birnenmarmelade für den Winter hat viele verschiedene Zubereitungsmethoden. Allerdings ist zu bedenken, dass die Wahl des Rezepts vom Zweck und Zweck des Gerichts abhängt. Einige Bestandteile der Marmelade sind für viele Menschen kontraindiziert. Daher sollten die individuellen Vorlieben der Verbraucher berücksichtigt werden. Wenn solche Bedingungen vorliegen, sollte das Produkt nicht verwendet werden.

Hinterlasse Kommentar

Garten

Blumen