Moltebeermarmelade Pyatiminutka

Leider ist eine so schmackhafte und gesunde Beere nur den Bewohnern des Nordens zugänglich, sodass sich nicht jeder Pyatiminutka-Moltebeermarmelade leisten kann. Diese Delikatesse wird sich an Winterabenden mit der Familie oder als Dessert im Urlaub als praktisch erweisen.

Wohltuende Eigenschaften von Moltebeermarmelade

Moltebeermarmelade, deren Vorteile für den Körper von großer Bedeutung sind, hat viele Eigenschaften.Ein zu Hause hergestelltes Naturprodukt kann:

  • das Immunsystem stärken;
  • visuelle Funktionen unterstützen;
  • verschiedene Prozesse im Körper aktivieren;
  • sorgen für Muskeltonus und Elastizität der Blutgefäße;
  • verbessern den Gasaustausch im Gewebe und das Zellwachstum;
  • wirken sich positiv auf die intellektuellen Fähigkeiten aus;
  • verlangsamen den Alterungsprozess.

Das Moltebeerpräparat „Pyatiminutka“ ist nicht nur ein Leckerbissen, sondern auch ein Mittel zur Unterstützung der Vitalität. Das Produkt sorgt für eine gute Gesundheit den ganzen Tag, verbessert Ihre Stimmung und hilft Ihnen, über einen langen Zeitraum normal zu funktionieren.

Kaloriengehalt von Moltebeermarmelade

Der Kaloriengehalt hängt von der Menge und den Anteilen der Komponenten ab. Im Durchschnitt beträgt der Energiewert des Produkts:

Kaloriengehalt (kcal)

Proteine ​​(g)

Fett (g)

Kohlenhydrate (g)

272

0

0

68

So bereiten Sie Moltebeermarmelade richtig zu

Erfahrene Köche haben bei der Zubereitung des „Five Minute“-Twists mehrere wichtige Feinheiten identifiziert, die den Prozess erheblich erleichtern können:

  1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie über alle notwendigen Zutaten verfügen. Die Beeren sollten reif sein und einen gelblichen Farbton haben. Die Früchte müssen sortiert, alle beschädigten Exemplare entfernt und gründlich gewaschen werden.
  2. Um viele Kerne zu entfernen, müssen Sie die Beeren durch ein feines Sieb mahlen.
  3. Um den Beginn des Oxidationsprozesses zu vermeiden, verwenden Sie am besten Emaille- oder Glasbehälter.
  4. Das fertige Produkt muss mindestens 24 Stunden in einem warmen Raum abkühlen.

Wie lange muss man Moltebeeren kochen?

Um Moltebeeren richtig zuzubereiten, müssen Sie nicht nur die Zutaten richtig auswählen und zubereiten, sondern auch wissen, wie viel Sie kochen müssen.Tatsächlich hängt die Gardauer von der Technologie der gewählten Garmethode ab. Sie können es sehr lange auf dem Feuer lassen, um eine größere Dicke zu erreichen, oder auf eine Wärmebehandlung vollständig verzichten, um die maximale Menge an nützlichen Substanzen zu erhalten.

Fünf Minuten Moltebeeren

Eine schnelle Methode zur Zubereitung von „Five Minutes“, die sich durch kurzfristige Wärmebehandlungen auszeichnet, hilft dabei, ein köstliches Dessert zuzubereiten.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Früchte;
  • 1 kg Zucker;
  • 1,5 Gläser Wasser.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Wasser mit Kristallzucker vermischen und weiter brennen lassen, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
  2. Gießen Sie die Hauptkomponente in kochendes Wasser und lassen Sie es 5 Minuten lang brennen.
  3. Abkühlen lassen und erneut ca. 5 Minuten erhitzen.
  4. Mahlen Sie die Mischung mit einem Sieb, um die Kerne zu trennen, und kochen Sie sie erneut 5 Minuten lang.
  5. In Behälter füllen und verschließen.

Das einfachste Rezept für Moltebeermarmelade für den Winter

Ein Rezept mit Foto hilft Ihnen bei der Zubereitung aromatischer Moltebeermarmelade, das alle Feinheiten des Prozesses detailliert zeigt.

Benötigte Zutaten:

  • 700 g Früchte;
  • 700 g Zucker;
  • 250 ml Wasser.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Sortieren Sie die gewaschenen Früchte besonders sorgfältig.
  2. Wasser mit Kristallzucker vermischen und kochen, bis sich Sirup bildet.
  3. Die Beeren 10 Minuten in den Sirup geben, durch ein Sieb mahlen und 6-7 Minuten erneut hineingießen.
  4. Moltebeersüße in vorbereitete Behälter füllen und abkühlen lassen.

Wie man Moltebeermarmelade ohne Wasser macht

Fünfminütige Moltebeermarmelade ohne Wasser ist viel reichhaltiger und gesünder, da der Saft nicht verdünnt wird und die maximalen wohltuenden Eigenschaften erhalten bleiben.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Früchte;
  • 1 kg Zucker.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Waschen Sie die Früchte und sortieren Sie sie.
  2. Mit Kristallzucker vermischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  3. Stellen Sie die Mischung 20–25 Minuten lang auf niedrige Hitze und denken Sie daran, umzurühren.
  4. Die Mischung durch ein Sieb passieren und erneut aufkochen.
  5. Den Moltebeer-Leckerbissen in saubere Behälter füllen und verschließen.

Moltebeermarmelade mit Kernen

Um die maximale Menge an Vitaminen und Mineralstoffen zu erhalten, wird empfohlen, die Phase der Samenentfernung auszuschließen.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Früchte;
  • 1 kg Zucker;
  • 1 Glas Wasser.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Die Hauptzutat waschen und hacken, ohne die Kerne zu entfernen.
  2. Mit Zucker 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
  3. Die Moltebeer-Delikatesse „Five Minute“ in die Gläser füllen und abkühlen lassen.

Kernlose Moltebeermarmelade

Für viele Menschen sind kleine Kerne in der Moltebeersüßigkeit „Pyatiminutka“ ein Problem. In diesem Fall können Sie eine einfache Methode verwenden, um Samen zu entfernen.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Früchte;
  • 1 kg Zucker.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Die Beeren abspülen und nach dem Entfernen der Kerne mit einem Mixer zerkleinern.
  2. Mit Zucker mischen und anzünden.
  3. Etwa eine halbe Stunde kochen lassen und regelmäßig umrühren.
  4. Die vorbereitete Pyatiminutka-Süßigkeit in Gläser füllen und abkühlen lassen.

Erdbeermarmelade mit Moltebeeren

Die Kombination zweier Beeren kann der Delikatesse „Five Minutes“ den größtmöglichen Nutzen verleihen. Das einzig Negative ist, dass die Beeren im gleichen Zeitraum schwer zu finden und zu sammeln sind, da sie in verschiedenen Phytozönosen wachsen.

Benötigte Zutaten:

  • 400 ml Wasser;
  • 700 g Zucker;
  • 250 g Erdbeeren;
  • 250 g Nordbeeren.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Gießen Sie die nördliche Hauptkomponente in kochendes Wasser und lassen Sie es 5 Minuten lang auf dem Herd stehen.
  2. Mit Zucker vermischen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
  3. Abkühlen lassen und in sterilisierte Gläser füllen.

Rezept für Karelische Moltebeermarmelade

Karelische Moltebeermarmelade wird mit Zitronensäure zubereitet, ohne die Kerne zu entfernen.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Beeren;
  • 1 kg Zucker;
  • 1 Teelöffel. Zitronensäure.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Alle Zutaten vermischen und kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
  2. In Gläser füllen und verschließen.

Rezept für Moltebeermarmelade mit Honig

Eine gute Möglichkeit, Ihren Zuckerkonsum zu reduzieren, besteht darin, ihn durch Honig zu ersetzen.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Nordbeeren;
  • 1,5 kg Honig;
  • 500 ml Wasser.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Honig mit Wasser vermischen und aufkochen.
  2. Die Hauptzutat hinzufügen, kochen und abkühlen lassen.
  3. Wiederholen Sie den Vorgang dreimal und verteilen Sie die Moltebeersüßigkeit „Pyatiminutka“ in Gläser.

Moltebeermarmelade ohne Kochen

Das Fehlen einer Wärmebehandlung beschleunigt die Zubereitung von „Five Minutes“ erheblich und vereinfacht sie. Dieses Dessert ist lange haltbar und erfreut an kalten Abenden die ganze Familie.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Früchte;
  • 500 g Zucker.

Aktionsfolge:

  1. Die Früchte waschen und trocknen.
  2. Kombinieren Sie sie mit Kristallzucker.
  3. Mahlen Sie die Zutaten in einem Mixer, bis sie püriert sind.
  4. Die Moltebeersüßigkeit „Pyatiminutka“ in sterilisierte Gläser füllen und verschließen.

Moltebeermarmelade ohne Zucker

Die Moltebeer-Delikatesse „Pyatiminutka“ ohne Kristallzucker ist perfekt für alle, die eine Diät machen, da sie den Körper ausschließlich mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen sättigt.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Früchte;
  • 500–700 ml Wasser.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Geben Sie die Früchte in ein sterilisiertes Glas.
  2. Füllen Sie alles mit Wasser.
  3. Mit Gaze abdecken und den Deckel schließen.
  4. Lagern Sie die Moltebeersüßigkeit „Pyatiminutka“ bei einer Temperatur von 5–10 Grad.

Moltebeermarmelade mit Orange

Orange verleiht dem Moltebeer-Dessert „Pyatiminutka“ eine zusätzliche säuerliche Geschmacksnote und viele Vitamine zur Aufrechterhaltung der Immunität, die in der kalten Jahreszeit notwendig ist.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Beeren;
  • 1 kg Zucker;
  • 1 Orange.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Die Früchte mit Kristallzucker aufgießen und eine halbe Stunde bei schwacher Hitze stehen lassen.
  2. Mit gehackter Orange vermischen.
  3. In Gläser füllen und verschließen.

Moltebeermarmelade mit Erdbeeren

Der süße Geschmack von Erdbeeren und Säure wird sich nach längerer Lagerung der Moltebeer-Delikatesse „Pyatiminutka“ deutlich bemerkbar machen.

Benötigte Zutaten:

  • 500 g Beeren;
  • 500 g Erdbeeren;
  • 1 kg Zucker.

Aktionsfolge:

  1. Die Beeren mischen und mit Kristallzucker bestreuen.
  2. Warten Sie 2–3 Stunden.
  3. Etwa eine halbe Stunde kochen lassen.
  4. In Gläser füllen und verschließen.

Moltebeeren, gerieben mit Zucker für den Winter

Eine schnelle und einfache Möglichkeit, das Moltebeer-Dessert „Five Minutes“ für den Winter zuzubereiten, wird zum Lieblingsgenuss für Ihre ganze Familie und Freunde und wird auch die Gäste im Urlaub überraschen.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Früchte;
  • 1 kg Zucker.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Bedecken Sie die Früchte mit Kristallzucker.
  2. Mit einem Mörser zermahlen.
  3. In ein Käsetuch legen und über Nacht abtropfen lassen.
  4. Den Sirup in Gläser verteilen und verschließen.

Moltebeermarmelade mit Pinienkernen

Der außergewöhnliche Geschmack und der zusätzliche Nährwert verleihen dem „Five Minute“-Twist eine einzigartige Raffinesse.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Früchte;
  • 600 g Zucker;
  • 100 g Pinienkerne;
  • ½ EL. Wasser.

Aktionsfolge:

  1. Die Beeren mit Wasser etwa 15 Minuten kochen.
  2. Mahlen Sie die Mischung durch ein Sieb.
  3. Mit Nüssen und Kristallzucker vermischen, 5 Minuten kochen lassen und die vorbereitete Moltebeersüßigkeit „Pyatiminutka“ in Gläser füllen.

Rezept für Moltebeermarmelade mit Zitrone

Köstliche Moltebeermarmelade, deren Rezept darauf ausgelegt ist, Zitronensaft hinzuzufügen, obwohl die Kultur reich an Vitamin C ist.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Früchte;
  • ½ Zitrone;
  • 1,2 kg Zucker;
  • 500 ml trockener Weißwein.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Die Früchte mit Zitronensaft vermischen und im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. Kristallzucker mit Wein mischen und zum Kochen bringen.
  3. Abgekühlte Früchte hinzufügen und kochen, bis sie eingedickt sind.
  4. Pyatiminutka-Moltebeermarmelade in sterilisierte Gläser füllen.

Dickflüssige Moltebeermarmelade

Die dicke Delikatesse „Pyatiminutka“ eignet sich hervorragend als Füllung für Backwaren und Sandwiches.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Früchte;
  • 1 kg Zucker.

Aktionsfolge:

  1. Die Früchte mit Kristallzucker vermischen und über Nacht ziehen lassen.
  2. Anschließend die Mischung eine halbe Stunde kochen lassen.
  3. In Gläser füllen und verschließen.

Zarte Moltebeermarmelade mit Puderzucker im Ofen

Dieses delikate und schnelle Dessert wird zum Lieblingsgenuss der ganzen Familie. Der Twist wird Ihre Stimmung heben und Sie in der Wintersaison wärmen.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Beeren;
  • 500 g Puderzucker.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Die Früchte auf ein Backblech legen und mit Pulver bedecken.
  2. Für 20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben.
  3. Umrühren, weitere 5 Minuten ruhen lassen und auf die Gläser verteilen.

Wie man Moltebeermarmelade mit Weißwein macht

Eine schnelle, würzige Moltebeer-Delikatesse, die viele Feinschmecker und Liebhaber köstlicher Süßigkeiten ansprechen wird.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Beeren;
  • Saft von 1 Zitrone;
  • 1 EL. trockener Weißwein;
  • 1,3 kg Zucker.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Saft über die Früchte gießen und eine halbe Stunde ruhen lassen.
  2. Wein und Kristallzucker hinzufügen und 30 Minuten kochen lassen.
  3. In Gläser füllen und verschließen.

Moltebeermarmelade für den Winter mit Äpfeln

Ein Apfel ergänzt Moltebeermarmelade mit seinem angenehmen Geschmack sowie vielen nützlichen Mikro- und Makroelementen perfekt.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Beeren;
  • 2–3 Äpfel;
  • 1 kg Zucker;
  • 100 ml Wasser.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Die Früchte mischen und mit einer Küchenmaschine pürieren.
  2. Mit Kristallzucker vermischen, mit Wasser verdünnen und dick kochen.
  3. In Gläser füllen.

Wie man Moltebeermarmelade mit Preiselbeeren macht

Die Kombination solch gesunder Beeren hat nicht nur einen großen Einfluss auf den Geschmack des Desserts, sondern auch auf seine wohltuenden Eigenschaften.

Benötigte Zutaten:

  • 500 g Nordbeeren;
  • 500 g Preiselbeeren;
  • 1 kg Zucker.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Mahlen Sie die Früchte in einem Mixer und filtern Sie sie nach Bedarf durch ein Käsetuch oder ein Sieb.
  2. Kristallzucker hinzufügen und eine halbe Stunde kochen lassen.
  3. Das Moltebeer-Dessert in die Gläser füllen und mit einem Deckel verschließen.

Rezept für Moltebeermarmelade in einem Slow Cooker

Eine hervorragende Möglichkeit, schnell und ohne großen Aufwand einen Twist zuzubereiten, besteht darin, die Möglichkeiten moderner Technologie zu nutzen. Das Rezept für Moltebeermarmelade ohne Wasser wird viel schmackhafter und reichhaltiger sein als das klassische.

Benötigte Zutaten:

  • 1 kg Beeren;
  • 1 kg Zucker.

Handlungsablauf laut Rezept:

  1. Geben Sie saubere Beeren in einen Slow Cooker.
  2. Mit Kristallzucker vermischen und 2-3 Stunden einweichen lassen.
  3. Eine Stunde köcheln lassen, ohne den Deckel zu schließen.
  4. Moltebeermarmelade in Behälter füllen und abkühlen lassen.

Regeln für die Lagerung von Moltebeermarmelade

Nach dem Garen müssen Sie warten, bis der Twist vollständig abgekühlt ist, und ihn erst dann an besondere Bedingungen weitergeben. Dies kann jeder gut belüftete dunkle Raum mit einer Temperatur von 0 bis 15 Grad sein. Nicht länger als zwei Jahre lagern.

Abschluss

Wenn die Nordbeere gut zugänglich ist, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, eine solche Delikatesse zu probieren und Pyatiminutka-Moltebeermarmelade zuzubereiten. Dieses Dessert bringt unschätzbare Vorteile für den Körper und trägt auch dazu bei, an kalten Abenden eine sommerliche Atmosphäre zu schaffen.

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