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Aus unserer täglichen Ernährung sind Kartoffeln kaum wegzudenken, aber Menschen, die abnehmen wollen, lehnen sie zunächst einmal ab, weil sie sie für ein kalorienreiches Produkt halten. Tatsächlich ist der Kaloriengehalt von Kartoffeln niedriger als der von Joghurt, der aus irgendeinem Grund während einer Diät gegessen werden kann. Das ist unfair, denn es sind nicht die Kartoffeln, die uns zusätzliche Pfunde bescheren, sondern die Fette, in denen sie gekocht werden. Essen Sie also richtig zubereitete Mahlzeiten und nehmen Sie ab! Darüber hinaus sind Kartoffeln ein wichtiges Nahrungsmittel, das unseren Körper mit Kalium, Magnesium und Jod versorgt.
Wenn es auf dem Gelände einen Gemüsegarten gibt, wachsen dort auf jeden Fall Kartoffeln. Wenn genügend Platz vorhanden ist, wird es eingesperrt viel, um sich den ganzen Winter über zu versorgen. Auf kleinen Parzellen gerade genug, um reichlich Frühkartoffeln zu essen, ohne Ihre Gesundheit und Ihren Geldbeutel zu gefährden. Wir hoffen auf jeden Fall auf eine gute Ernte, und dafür müssen wir die Knollen nicht nur vergraben und dann ausgraben, sondern auch die Regeln des Keimens, Pflanzens und Pflegens befolgen.In diesem Artikel beschäftigen wir uns mit dem Dünger für Kartoffeln beim Pflanzen.
Anforderungen an den Kartoffeldünger
Jede Pflanze benötigt Nährstoffe für die Bildung und Entwicklung von Blättern, Früchten, Trieben und Wurzelsystemen. Sie werden teilweise aus Erde und Wasser gewonnen, was für landwirtschaftliche Nutzpflanzen jedoch nicht ausreicht – wir erwarten von ihnen weniger ein attraktives Aussehen als vielmehr eine reiche Ernte. Rechtzeitig und in ausreichender Menge ausgebrachte Düngemittel vor der Kartoffelpflanzung garantieren die Reifung einer großen Anzahl hochwertiger Knollen.
Die wichtigsten Nährstoffe, die eine Pflanze für eine erfolgreiche Entwicklung benötigt, sind Makroelemente, nämlich Stickstoff, Phosphor und Kalium. Kartoffeln sind eine auf Düngung reagierende Kulturpflanze. Er benötigt erhöhte Kaliumdosen, mag jedoch keinen überschüssigen Stickstoff, kann aber nicht ganz darauf verzichten.
Kartoffeln tragen pro Saison und Quadratmeter 47 g Dünger im folgenden Verhältnis:
- Stickstoff (N) – 43 %;
- Phosphor (P) – 14 %;
- Kalium (K) – 43 %.
Stickstoff
Stickstoff ist für Kartoffeln lebenswichtig. Es ist Bestandteil von Proteinen und dient als eine Art Baumaterial für die Zellen, aus denen die Pflanze besteht. Bei einem Mangel verlangsamt sich zunächst die Entwicklung der Triebe und die Blätter verlieren ihre grüne Farbe. Wenn die Situation nicht behoben wird, kann die Pflanze sterben oder ganz aufhören zu wachsen.
Bei einem Stickstoffüberschuss nimmt die grüne Masse stark zu, was sich nachteilig auf die Blüte, die Fruchtbildung und die Entwicklung des Wurzelsystems auswirkt. Bei Kartoffeln erhalten wir einen üppig grünen Strauch mit sehr großen Blättern und mehreren winzigen Knötchen an der Wurzel. Schon eine geringfügige Überdosierung von Stickstoffdüngern führt zum Auftreten von Fäulnis.
Phosphor
Phosphordünger stimulieren die Entwicklung des Wurzelsystems sowie die Blüte und Fruchtbildung. Sie sind besonders in den frühen Stadien der Pflanzenentwicklung wichtig und ihr Mangel kann in dieser Zeit nicht ausgeglichen werden. Phosphor erhöht auch die Winterhärte, was in direktem Zusammenhang mit der Haltbarkeit der Knollen steht.
Unsere Pflanzen brauchen Phosphor in Maßen; weder sein Überschuss noch sein Mangel (natürlich im Rahmen des Zumutbaren) ist eine Katastrophe. Und in den frühen Entwicklungsstadien erhalten Kartoffeln es aus einer Knolle.
Kalium
Kartoffeln sind große Fans von Kalium, das im Gegensatz zu Stickstoff und Phosphor nicht Bestandteil pflanzlicher Proteine, sondern im Zellsaft enthalten ist. Bei einem Mangel an diesem Element nimmt die Pflanze Stickstoff und Phosphor schlechter auf, verträgt Trockenheit nicht gut, Wachstumsprozesse werden unterbrochen und es kommt möglicherweise zu keiner Blüte.
Wenn Kartoffeln ausreichend Kaliumdünger erhalten, werden sie resistenter gegen Krankheiten, insbesondere gegen Fäulniserreger. Es entsteht mehr Stärke, was den Geschmack verbessert. Dies bedeutet nicht, dass wir beim Pflanzen in ein Loch gedankenlos Kalidünger für Kartoffeln verstreuen sollten; es ist wichtig, ein Gleichgewicht zu wahren.
Mikroelemente
Mikroelemente spielen eine große Rolle im Leben einer Pflanze.Aber bei Kartoffeln, die im Frühjahr gepflanzt und im Sommer auf den Komposthaufen geschickt werden, wird der Mangel einfach keine Zeit haben, tödlich zu sein, obwohl er genug Probleme verursachen wird.
Die uns allen bekannte Kraut- und Knollenfäule ist nichts anderes als ein Kupfermangel. Frühe und mittelfrühe Kartoffelsorten haben normalerweise keine Zeit, daran zu erkranken, aber bei mittelspäten und späten Sorten stellt die Kraut- und Knollenfäule ein großes Problem dar. Aber diese Sorten sind die leckersten, da sie die meiste Stärke enthalten.
Für Kartoffeln sind die wichtigsten Mikroelemente Bor, Kupfer und Mangan; diese werden zusammen mit Grunddüngern verwendet.
Anzeichen für einen Batteriemangel
Ein Mangel an Makronährstoffen lässt sich am einfachsten visuell an alten Blättern erkennen.
Stickstoffmangel
Wird den Kartoffeln im Frühjahr nicht genügend Stickstoff zugeführt, nimmt die Pflanze eine ungewöhnlich helle Farbe an und die unteren Blätter verfärben sich gelb. Zwar können sich die Blätter bei unzureichender Bewässerung gelb verfärben, aber dann werden zuerst die Weichteile zwischen den Adern gelb. Stickstoffmangel zeichnet sich dadurch aus, dass sich zuerst die Venen verfärben und das dazwischen liegende Gewebe eine grüne Farbe behalten kann. Außerdem verlängert sich die Pflanze sehr und hört auf zu wachsen.
Phosphormangel
Bei Kartoffeln, die nicht ausreichend mit Phosphor gedüngt sind, wird ebenso wie bei Stickstoffmangel die Bildung dünner Triebe und eine allgemeine Depression beobachtet. Im Gegenteil, die Blätter bekommen eine sehr dunkle Farbe und bei starkem oder längerem Phosphormangel eine violette Tönung. Wenn Gewebe abstirbt, entstehen dunkle Flecken.
Kaliummangel
Wurden die Kartoffeln im Frühjahr unzureichend mit Kalium gedüngt, betreffen die Symptome oft nicht das gesamte Blatt, sondern nur Teile davon. Auf ihnen erscheinen chlorotische Bereiche mit einem gelben Farbton.Am häufigsten treten sie an ausgetrockneten Stellen an der Spitze oder am Rand des Blattes zwischen den Blattadern auf. Mit der Zeit sehen die Kartoffeln aus, als wären sie von Rost befallen.
Den Boden vor dem Pflanzen von Kartoffeln düngen
Am besten denken Sie bereits im Herbst über eine Düngung nach. Idealerweise wird pro Quadratmeter Fläche Dünger für Kartoffeln in folgender Zusammensetzung ausgebracht:
- Ammoniumsulfat – 50 g oder Ammoniumnitrat – 30 g;
- Superphosphat – 50 g;
- Holzasche – 200-500 g.
Auf sauren Böden können Sie statt Asche auch 200 g Dolomitmehl nehmen.
Wenn Sie gesunde Böden haben, die wenig von Schädlingen und Krankheiten befallen sind, wäre es sinnvoll, zum Umgraben 4 kg gut verrotteten Mist und 200-500 g Holzasche hinzuzufügen.
Kartoffeln während des Pflanzens düngen
Die Düngung von Kartoffeln hat einen erheblichen Einfluss auf den Ertrag. Dies liegt daran, dass sein Wurzelsystem relativ schwach entwickelt ist und außerdem die Knollen modifizierte Stängel sind und daher auch von den Wurzeln gespeist werden. Nährstoffe sind im Boden enthalten, werden jedoch in den frühen Entwicklungsstadien von Kartoffeln nur sehr schlecht aufgenommen. Es stellt sich die Frage, wie man Kartoffeln beim Pflanzen in ein Loch düngt. Schauen wir uns dieses Problem im Detail an.
Organische Düngemittel für Kartoffeln beim Pflanzen
Wenn wir beim Pflanzen darüber nachdenken, welcher Dünger für Kartoffeln am besten geeignet ist, fällt uns zuerst organisches Material ein. Das ist wirklich die beste Lösung. Hier eignen sich gut verrotteter Kuhmist, Holzasche und Humus.
Asche
Holzasche wird oft als Dünger Nr. 1 bezeichnet. Das ist nicht weit von der Wahrheit entfernt – hinsichtlich der Zusammensetzung ist sie Rekordhalter unter den organischen Düngemitteln. Obwohl Asche traditionell als Kaliumlieferant gilt, enthält sie Phosphor, Bor, Mangan, Kalzium und viele andere Elemente. Es ist nur wenig Stickstoff darin enthalten, was aber durch Zugabe anderer Stoffe leicht korrigiert werden kann.
Es ist auch gut, weil es nicht nur Pflanzen ernährt, sondern auch den Boden strukturiert, lockert, den Säuregehalt verändert, sich positiv auf nützliche Mikroorganismen auswirkt und viele Krankheitserreger zerstört. Zwei weitere wesentliche Vorteile von Asche: Sie wird von Pflanzen gut aufgenommen und ist ein langanhaltender Dünger. Das bedeutet, dass die Asche, die beim Pflanzen als Dünger für Kartoffeln verwendet wird, uns bis zum Ende der Saison von Kalidüngern befreien kann.
Wir laden Sie ein, sich ein kurzes Video über die Eigenschaften von Asche und die Besonderheiten ihrer Anwendung anzusehen:
Düngen
Gülle ist ein wunderbarer organischer Dünger, reich an Stickstoff, der Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium und viele andere nützliche Elemente enthält. Darüber hinaus verbessert es den Boden und macht ihn wasser- und atmungsaktiver. Das Wichtigste ist, keinen frischen oder schlecht verfaulten Mist unter die Kartoffeln zu geben, der jünger als ein Jahr ist.
Humus
Humus ist Kompost oder Mist, der sich seit drei Jahren oder länger zersetzt. Für Kartoffeln ist es besser, aus Mist gewonnenen Humus zu verwenden. Es ist ideal und passt zu jeder Kultur.
Die besten Mineraldünger für Kartoffeln
Beim Pflanzen von Kartoffeln ist es nicht immer möglich, organischen Dünger in das Loch zu geben. Die einzigen Menschen, die damit keine Probleme haben, sind die Landbewohner, die Kühe halten und mit Holz verbrennen. All das müssen Sommerbewohner und Bewohner des Privatsektors kaufen, und wenn eine LKW-Ladung Mist auf das Grundstück gelangt, versuchen sie, ihn für „wertvollere“ Ernten zu verwenden.
Wenn Sie sich mit Mineraldüngern begnügen müssen, müssen Sie bei der Auswahl mehrere Punkte berücksichtigen:
- Kartoffeln benötigen Kaliumdünger ohne oder mit einer geringen Menge Chlor.
- Kartoffeln nehmen Stickstoff am besten auf neutralen Böden in Form von Ammonium und auf sauren Böden in Form von Nitraten auf.
- Um Sie nicht mit langen Erklärungen darüber zu langweilen, auf welchen Böden welche Phosphordünger besser funktionieren und wie sich die Form des dem Boden zugesetzten Stickstoffs auf sie auswirkt, sagen wir kurz: Der beste Phosphordünger für Kartoffeln ist Superphosphat. Darüber hinaus wird es sauren Böden in körniger Form zugesetzt.
Wenn Sie die Mittel dazu haben, kaufen Sie am besten einen speziellen Mineraldünger für Kartoffeln. Im Angebot sind Düngemittel verschiedener Hersteller, deren Preise selbst für einen sparsamen Käufer sehr hoch oder durchaus akzeptabel sein können. Aber selbst die billigsten Spezialdünger sind natürlich teurer als Superphosphat und Ammonium.
So düngen Sie Kartoffeln beim Pflanzen
Ein Kartoffelfeld im Frühjahr zu düngen ist völlig irrational. Dies geschieht am besten direkt beim Pflanzen in das Loch.
Wenn Sie sich für organische Düngemittel entschieden haben, geben Sie Humus oder Kompost zusammen mit Sand in das Loch: ein Litergefäß für schlechte Böden und ein Halblitergefäß für Chernozeme. Dann eine Handvoll Asche dazugeben (für alle, die alles genau machen wollen – 5 Esslöffel), gut mit der Erde vermischen und die Kartoffeln pflanzen.
Mineraldünger werden nach Anleitung in das Loch gegeben und mit Sand und Erde vermischt.
Abschluss
Wir haben Ihnen erklärt, welche Düngemittel Sie beim Pflanzen von Kartoffeln in die Löcher auftragen sollten. Wir hoffen, dass das präsentierte Material für Sie nützlich war. Habt eine gute Ernte!
Ich liebe Mist