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Zwiebeln werden wegen ihres frischen Verzehrs geschätzt. Grüne Federn werden von Frühling bis Herbst geschnitten. Für das frühe Grün werden die Pflanzungen des letzten Jahres verwendet, und im Herbst kommen Zwiebeln an, die aus im März oder April gesäten Samen gezogen wurden. Diese Pflanze kann auch im Frühsommer und Spätherbst gesät werden. Wann sie vitaminreiche Gemüsepflanzen anbauen, entscheiden die Gärtner selbst.
Beschreibung
Derzeit sind im Land 50 Zwiebelsorten registriert. Die Pflanze ist im Volksmund als Spitzzwiebel, Tatarka und Sandzwiebel bekannt. Die Pflanze ist in Asien weit verbreitet und erfreut sich mittlerweile weltweit großer Beliebtheit. Zwiebeln sind eine mehrjährige Pflanze, werden jedoch oft als einjährige Pflanze angebaut, um eine schnelle Ernte grüner, saftiger Blätter zu erzielen.
Die Zwiebeln der Frühlingszwiebel sind länglich und haben kleine, dünne Schuppen. Sie sind nur geringfügig dicker und dichter als der aus Federn gebildete Stiel. Wird nicht zur Lagerung verwendet. Die hohlen Zwiebelfedern werden bis zu 40-60 cm groß, haben einen Durchmesser von bis zu 2 cm, sind sattgrün, saftig und haben einen zarten, nicht sehr würzigen Geschmack. Diese Eigenschaft unterscheidet Zwiebeln von Zwiebeln oder Schalotten. Aus einem Busch entstehen 30-40 Triebe.Junge Blätter sind frostbeständig, vertragen Kälte bis -8 Grad und sind reich an Vitamin C, A, B.
Im zweiten Jahr bildet die aus Samen gewachsene Frühlingszwiebel einen bis zu 50-60 cm langen Pfeil mit Stiel, dessen Blütenstand ein Schirm aus vielen weißen Blüten ist. Der Strauch wächst bis zu 7 Jahre an einem Ort, degeneriert jedoch allmählich. Die größte Ernte an Frühlingszwiebeln wird im zweiten oder dritten Jahr des Pflanzenwachstums erzielt. Danach wird der Strauch entweder komplett ausgegraben oder eingepflanzt. Die gesammelten Samen dienen als Saatgut für die Vermehrung.
Zwiebeln werden nicht nur durch das Pflanzen von Samen vermehrt, sondern auch durch das Teilen des Busches. Der Anbau von Frühlingszwiebeln durch Sämlinge wird verwendet, um die Reifezeit des Grüns zu beschleunigen. Säen Sie die Samen im Juni oder vor dem Winter, damit im zeitigen Frühjahr Grün wächst.
Anbau von Pflanzen aus Setzlingen
Damit die Zwiebelblätter in diesem Jahr schnell reifen, werden die Samen im März oder April ausgesät. Der Anbau von Frühlingszwiebeln mit Setzlingen ermöglicht es, Krankheiten in den frühen Entwicklungsstadien zu vermeiden und die Grünproduktion zu beschleunigen. Die einjährige Ernte wird zusammen mit den Zwiebeln geerntet.
Bodenvorbereitung
Nachdem ich mich entschieden habe wann man Zwiebeln pflanztGärtner bereiten Behälter, Drainagematerial und Erde für Setzlinge vor.
- Mischen Sie Rasenerde und Humus zu gleichen Teilen;
- Geben Sie ein Glas Holzasche und 80 g Nitroammophoska in einen Eimer mit der Zusammensetzung.
- Wenn Gartenerde desinfiziert werden muss, wird sie 30-40 Minuten lang in einem Wasserbad gedämpft oder mit einer rosafarbenen Kaliumpermanganatlösung bewässert.
In den Behälter wird Drainage gegeben – Kieselsteine, Agroperlit, Stücke von Polystyrolschaum unter der Verpackung, zerbrochene Keramik. Darauf wird das vorbereitete Substrat gegossen, das vor der Aussaat der Samen angefeuchtet wird.
Samen vorbereiten und säen
Mittlerweile gibt es in der Einzelhandelskette viele Medikamente, mit denen man Zwiebelsamen vor der Aussaat behandeln kann, siehe Anleitung.
- Traditionell werden Zwiebelsamen zur Desinfektion 15–20 Minuten lang in einer rosafarbenen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht;
- Danach werden sie auf weiches Material am Boden einer Schüssel mit Wasser gelegt oder in kleinen Beuteln für einen Tag in Wasser gelegt. Das Wasser muss zweimal gewechselt werden;
- Nasse Zwiebelsamen in einem Beutel werden 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt, dann sorgfältig getrocknet und ausgesät;
- Zwiebelsamen werden 2-3 cm eingegraben, der Abstand zwischen den Pflanzenreihen beträgt 5-6 cm;
- Der Boden wird leicht verdichtet, mit grobem Sand bestreut und durch ein Sprühgerät angefeuchtet.
Der Behälter ist mit Folie und Glas abgedeckt, um eine warme, feuchte Gewächshausatmosphäre zu schaffen. Zum Keimen müssen Zwiebelsamen eine Temperatur von 18-21 °C haben 0MIT.
Sprossenpflege
Die ersten Zwiebelsprossen, die zu Hause aus Samen für Setzlinge gezogen werden, erscheinen nach 11-17 Tagen. Die Behälter werden an einen hellen, aber kühlen Ort gebracht, bis zu 10-11 0S, Ort. Die Tagestemperatur sollte nicht höher als 16 Grad sein, die Nachttemperatur sollte 13 Grad betragen. Zwiebelsämlinge entwickeln sich gut, wenn sie mit einer Phytolampe oder LED-Lampe 14 Stunden lang mit Tageslicht versorgt werden.
- Die Zwiebelsprossen sparsam gießen. Es ist darauf zu achten, dass der Boden nicht austrocknet oder durchnässt wird;
- Nach 7-10 Tagen erfolgt die erste Fütterung der Pflanzen. Geben Sie die Superphosphatlösung zunächst separat hinzu und berücksichtigen Sie dabei den Anteil von 2,5 g pro 1 m². m. Sie werden dann auch mit Kaliumsulfat gedüngt;
- Wenn das erste echte Blatt der Zwiebel wächst, werden die Sämlinge ausgedünnt. Entfernen Sie überschüssige Sprossen und lassen Sie dabei einen Abstand von 3 cm zwischen den Sämlingen.
Aus Samen gewachsene Zwiebeln müssen vor dem Einpflanzen in die Erde abgehärtet werden. Sie beginnen damit, dass sie systematisch die Fenster öffnen und kühle Luft hereinlassen. Dann werden die Zwiebelsämlinge zuerst tagsüber ins Freie gebracht, und wenn das Wetter wärmer wird, bleiben die Behälter mit den Sprossen über Nacht stehen.
Pflanzen in den Beeten
Zwei Monate alte Zwiebelsämlinge wachsen gut und werden bis Juni kräftiger, wenn sie in den Garten gepflanzt werden müssen. Pflanzen sollten 3-4 echte Blätter und lange faserige Wurzeln haben. Die Dicke des Pflanzenstiels an der Basis sollte 5 mm betragen.
Auswahl des Bodens für den Anbau
Zwiebeln sind sehr wählerisch, was den Boden angeht. Zwiebelblätter werden nur auf nährstoffreichen Böden mit reichlich, aber nicht übermäßiger Bewässerung gegossen. Auch der Säuregehalt des Bodens ist für Zwiebeln wichtig. Für diese Zwiebelsorte ist ein leicht saurer oder neutraler Boden geeignet. Die besten Erträge bringt die Kultur auf sandigem Lehm und Lehm.
- Im Herbst wird dem zukünftigen Beet 1 Quadratmeter Zwiebel hinzugefügt. m pro Eimer Humus oder Kompost, 25 Ammoniumnitrat, 30 g Superphosphat, 20 g Kaliumsulfat;
- Zwiebeln dürfen nicht in einem Gebiet gepflanzt werden, in dem im letzten Jahr Karotten, Zwiebeln, Knoblauch oder Gurken angebaut wurden. Häufige Schädlinge können zurückbleiben und die Ernte ruinieren.
Landung
Der Platz für Setzlinge von Frühlingszwiebeln kann weniger sorgfältig ausgewählt werden als für Zwiebeln. Und im Halbschatten wächst es hoch und saftig.
- Lassen Sie zwischen den Reihen 20–30 cm Abstand, um Zwiebelsämlinge zu pflanzen.
- Die Tiefe des Lochs beträgt 11-13 cm, eine Handvoll Holzasche wird auf den Boden geworfen;
- Die Pflanze wird vertikal gepflanzt, wodurch der Boden um den Stängel herum verdichtet wird.
- Die Reihen der Zwiebelsträucher werden bewässert;
- Der Boden in den Reihen wird mit einer 1 Zentimeter dicken Humusschicht gemulcht.
Gießen und düngen
Es ist ratsam, die Zwiebel mit warmem Wasser in solchen Mengen zu gießen, dass der Boden 17–19 cm befeuchtet wird. Wenn es nicht regnet, gießen Sie häufiger, um die erforderlichen Bedingungen für die Pflanzen zu schaffen. Beim Pflanzen von Pflanzen im Gartenbeet wird beim ersten Gießen einer der organischen Dünger ausgebracht.
- Flüssige Königskerze in Wasser im Verhältnis 1 Teil organische Substanz zu 10 Teilen Wasser verdünnen;
- Vogelkot wird im Verhältnis 1:15 verdünnt. Die Lösung mit Kot wird 10 Tage lang infundiert und dann werden die Pflanzen damit bewässert;
- Nach zwei Wochen wird die Zwiebel mit Holzasche gedüngt, wobei 50–70 g unter jede Pflanze gegeben werden.
Pflanzenschutz
Gegen Zwiebelfliegen, Zwiebelmotten und Zwiebelkäfer, die sich von Zwiebelblättern ernähren, werden Insektizide gemäß den Anweisungen eingesetzt.
Schutz vor Falschem Mehltau, einem gräulichen Schimmelbelag auf den Blättern der Pflanze, bieten Khom, Oksihom und andere kupferhaltige Fungizide.
Vitamingrün schmückt bereits im Jahr der Aussaat den Sommer- und Herbsttisch. Und im nächsten Frühjahr wird Sie die winterharte Pflanze mit einer neuen Portion Vitaminen begeistern.
