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Wahrscheinlich bauen ausnahmslos alle Sommerbewohner Russlands Zwiebeln an. Diese Gartenpflanze ist nicht nur sehr unprätentiös, sondern auch Zwiebeln sind sehr wichtig – sie sind aus fast keinem beliebten Gericht mehr wegzudenken, außerdem enthält das Gemüse viele Vitamine und ist für den Körper zur Stärkung des Immunsystems notwendig. Trotz der Einfachheit des Verfahrens stellen sich Gärtner oft die Frage: „Züchte ich Zwiebeln richtig oder kann man etwas tun, um die Ernte noch besser und die Zwiebeln größer zu machen?“
Darüber, wie man Zwiebeln pflanzt Im Freiland und wie man es pflegt und wie man in der eigenen Datscha große Zwiebeln anbaut, erfahren Sie in diesem Artikel.
Merkmale der Kultur
Die häufigste Zwiebelart ist die Zwiebel. Dieses Gemüse hat eine kugelförmige, leicht abgeflachte oder längliche Form; seine Schuppen können rot, orange oder weiß gefärbt sein. Abhängig davon unterscheidet sich der Geschmack von Zwiebeln wie folgt:
- rote Zwiebel – süß;
- orange – würzig;
- weiß – halbsüß.
Zunächst muss sich der Gärtner für die Gemüsesorte entscheiden.Zwiebelsorten sind in der Regel in Zonen eingeteilt, darunter Arten für den Winteranbau, Zwiebelsorten, die direkt aus Samen gepflanzt werden, und andere Sorten.
Die Kultur wird durch Samen vermehrt, die in doldenförmigen Blütenständen an dicken und langen Stielen heranreifen. Diese Stiele werden im Volksmund Pfeile genannt wachsende Zwiebeln Sie versuchen auf jeden Fall ein Verschrauben des Kopfes zu verhindern. Dies liegt daran, dass die blühende Pflanze keine starke und große Zwiebel hervorbringt – die Ernte wird dadurch verdorben.
Zwiebelsamen haben eine schwarze Farbe und eine runde oder leicht spitze Form. Im ersten Jahr wird Nigella in den Boden gesät, aus dem kleine Zwiebeln mit einem Durchmesser von etwa einem Zentimeter wachsen. Um vollwertige Zwiebeln zu erhalten, müssen Sie dieses Set in der nächsten Saison pflanzen.
Wann und wie man Zwiebeln im Freiland pflanzt
Zunächst müssen Sie entscheiden, wann Sie Zwiebeln im Garten pflanzen möchten. Dies sollte auf jeden Fall erst erfolgen, wenn sich der Boden an der Datscha auf mindestens 12 Grad erwärmt hat.
Wenn Sie Zwiebeln in kaltem Boden pflanzen oder säen, führt dies unweigerlich zum Schossen der Pflanzen und in der Folge zu einer Verschlechterung des Ernteertrags.
In den meisten Regionen des Landes werden Zwiebeln in Gartenbeeten gepflanzt im Frühjahr, normalerweise geschieht dies Anfang Mai. Es gibt jedoch auch eine Wintermethode für den Anbau dieser Kulturpflanze, die häufig von erfahrenen Landwirten angewendet wird – auch sie wird im Artikel besprochen.
Die Methode des Zwiebelanbaus im Freiland hängt weitgehend von den klimatischen Eigenschaften der Region, der Dauer des Sommers, der Durchschnittstemperatur und anderen Wetterfaktoren ab.
Abhängig davon, wachsende Zwiebeln kann auf verschiedene Arten erfolgen:
- Zwiebeln mit Samen pflanzen - Zwiebeln in einer einjährigen Ernte anbauen.
- Eine Methode zur Aussaat von Nigella-Setzlingen und deren anschließender Umpflanzung ins Freiland.
- Anbau in einer zweijährigen Kultur – zuerst wird Nigella gesät, dann wird der resultierende Satz gepflanzt, um große Zwiebeln zu erhalten.
Alle diese Methoden haben ihre eigenen Eigenschaften, daher lohnt es sich, sich näher mit ihnen vertraut zu machen.
Wie man Zwiebeln aus Nigella anbaut
Nur die Sommerbewohner, die in den südlichen Regionen Russlands mit langen und heißen Sommern leben, können Zwiebeln als einjährige Ernte anbauen.
Um hochwertige Sämlinge bis zum Frühjahr zu konservieren, müssen Sie für geeignete Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen sorgen, beschädigte Zwiebeln regelmäßig entsorgen usw.
Unter den Zwiebelsorten eignen sich am besten süße und halbsüße Sorten für den einjährigen Anbau., die sich in der Regel durch rote oder weiße Schalen auszeichnen. Es sind diese Zwiebeln in Setform, die während der Winterlagerphase am schlechtesten konserviert werden. Um Pflanzmaterial zu sparen, versuchen Gärtner, solche Sorten in einem Jahr anzubauen – direkt aus Samen.
Sie machen es so:
- Nigella einweichen oder für ein paar Tage in ein feuchtes Tuch legen;
- Bereiten Sie die Beete vor und düngen Sie sie mit komplexen Mineraldüngern.
- den Boden mit einer Lösung aus Kupfersulfat oder Kaliumpermanganat bewässern;
- Machen Sie Löcher mit einer Tiefe von etwa 1,5 bis 2 cm und halten Sie dabei einen Abstand zwischen den Reihen von etwa 13 bis 15 cm ein.
- Nigella säen;
- Bewässern Sie die Reihen aus einer Gießkanne durch eine Trennwand.
- Decken Sie die Pflanzungen mit einer dicken Plastikfolie ab.
- Wenn das Grün schlüpft, entfernen Sie die Folie.
- Jetzt müssen Sie die Pflanzen ausdünnen und dabei einen Abstand von 2-3 cm zwischen den Pflanzen lassen.
- Es ist besser, die Fläche mit verrottetem Humus zu mulchen, um ein Austrocknen des Bodens und das Auftreten von zu verhindern Unkraut;
- Nach 2-3 Wochen wird die Ausdünnung wiederholt, der endgültige Abstand zwischen den Pflanzen sollte 6-8 cm betragen.
Auf diese Weise wird es nicht möglich sein, sehr große Zwiebeln anzubauen, aber mit der richtigen Pflege, ausreichend Dünger und Wasser sowie wenn Sie Pilzkrankheiten vorbeugen und Pflanzenschädlinge beseitigen können, können Sie aus Samen eine recht ordentliche Ernte anbauen.
Das Wichtigste ist, dass Sie dies in nur einer Saison tun können und kein Geld für den Kauf von Setzlingen ausgeben müssen.
Wie man Zwiebeln aus Setzlingen im Freiland anbaut
Die Sämlingsmethode wird beim Anbau einer so einfachen Kulturpflanze wie Zwiebeln selten angewendet. Diese Option eignet sich jedoch am besten für einige wertvolle und seltene Kulturpflanzenarten, da die Samen solcher Pflanzen sehr teuer sein können – die Aufgabe des Sommerbewohners besteht darin, das Pflanzmaterial so gut wie möglich zu schonen.
Der mühsame Prozess des Züchtens von Zwiebelsetzlingen ähnelt in vielerlei Hinsicht dem Züchten von Setzlingen anderer Gartenfrüchte. Zunächst müssen Sie das Substrat vorbereiten; nährstoffreiche, leicht saure Böden mit guter Luftdurchlässigkeit eignen sich besser für Nigella.
Die Erde wird in Kisten gegossen und es werden etwa 1 cm tiefe Rillen angebracht, der Abstand zwischen den Reihen sollte etwa 4-5 cm betragen. Zwiebelsamen müssen 50-60 Tage vor dem Umsetzen der Sämlinge ins Freiland ausgesät werden. Die Samen werden dicht ausgesät; wenn die Pflanzen wachsen, müssen sie ausgedünnt werden, damit sie stark und hoch werden.
Zwiebelsämlinge vertragen die Transplantation grundsätzlich gut, akklimatisieren sich schnell und wurzeln an einem neuen Ort.
Wie man auf traditionelle Weise eine gute Zwiebelernte anbaut
Traditionell und häufiger werden Zwiebeln als zweijährige Kulturpflanze angebaut: Im ersten Jahr wird Schwarzkümmel gesät und am Ende der Saison werden kleine Köpfe – Setzlinge – eingesammelt; im zweiten Frühjahr werden Setzlinge in die Erde gepflanzt, und große Zwiebeln – Rüben – werden geerntet.
Die Hauptaufgabe des Gärtners bei dieser Anbaumethode besteht darin, so viel Pflanzenmaterial wie möglich zu erhalten. Bewahren Sie die Sets auf Zwiebelkulturen müssen an einem kühlen und dunklen Ort mit konstanter Luftfeuchtigkeit angebaut werden. In regelmäßigen Abständen werden die Zwiebeln überprüft und verdorbene oder faule Köpfe entfernt, damit sie das restliche Material nicht infizieren.
Einige Wochen vor dem Pflanzen werden Zwiebeln ins Haus gebracht. Um zu verhindern, dass die Pflanze keimt, müssen die Sämlinge gründlich aufgewärmt werden.
Dazu werden die Zwiebeln sortiert und an einen trockenen und warmen Ort mit einer Temperatur von mindestens 25 Grad gestellt.
Erwärmte Glühbirnen müssen desinfiziert werden. Für diese Zwecke können Sie die Lösung verwenden:
- Tisch salz;
- Kupfersulfat;
- Kaliumpermanganat.
Nach der Verarbeitung werden die Zwiebeln getrocknet, nun können Sie mit dem Pflanzen beginnen. So pflanzen Sie Zwiebeln:
- Der Boden muss im Herbst vorbereitet werden. Wählen Sie für Zwiebeln einen gut beleuchteten Standort mit nährstoffreichem Boden mit neutraler Säure. Der Boden wird mit Humus oder Kompost gedüngt und spatenbajonetttief umgegraben.
- Im Frühjahr, sobald der Schnee schmilzt und der Boden etwas austrocknet, können Sie Mineraldünger ausbringen und den Boden auf der Baustelle erneut umgraben.
- Der Boden kann großzügig mit in Wasser gelöstem Kupfersulfat bewässert werden, zur wirksameren Desinfektion kann der Boden mit einer Folie abgedeckt werden.
- 10-14 Tage nach der Behandlung können Sie mit dem Pflanzen von Zwiebeln beginnen.
- Machen Sie zunächst Beete und halten Sie dabei einen Abstand von 25-35 cm zwischen den Reihen ein.
- Die vorbereiteten Zwiebeln werden mit den Fingern in die Erde gesteckt und leicht angedrückt. Die Zwiebeln sollten nicht über die Erdoberfläche hinausragen, die Köpfe sollten aber auch nicht zu tief in die Erde eintauchen.
- Eine Bewässerung der Beete unmittelbar nach der Pflanzung ist nicht erforderlich. Die erste Bewässerung der Zwiebelpflanzungen erfolgt nach zwei Wochen.
Was ist Zwiebelpflege?
Zwiebeln sind im Prinzip eine sehr unprätentiöse Kulturpflanze; die gesamte Pflege dieses Gemüses besteht aus Folgendem:
- Pflanzen sollten nach Bedarf gegossen werden, d. h. wenn der Boden zwischen den Reihen zu trocken wird. In der Regel ist dies einmal wöchentlich der Fall. Allerdings können Häufigkeit und Ausmaß der Bewässerung je nach Wetterlage stark variieren.
- Eine Düngung von Zwiebeln, die in nährstoffreichen Boden gepflanzt werden, ist grundsätzlich nicht erforderlich. Wenn der Boden auf dem Gelände seit Herbst mit Kompost oder Humus gedüngt wurde, müssen die Zwiebelbeete im Frühjahr nicht gefüttert werden. Wenn die grüne Masse zu langsam wächst, verwenden die Sommerbewohner immer noch mineralische Bestandteile, um die Ernte zu ernähren. Dies können entweder gekaufte Düngemittel oder organische Stoffe sein, zum Beispiel in Wasser gelöster Hühnerkot.
- Zwiebeln haben Angst vor Pilzinfektionen. Um deren Ausbreitung zu verhindern, müssen Sie die Bodenfeuchtigkeit überwachen.Es ist notwendig, eine Infektion der Kulturpflanzen durch Pilze zu verhindern, indem die Zwiebelbeete mit fungiziden Mitteln behandelt werden. Außerdem müssen Sie darauf achten, dass die Zwiebeln nicht von Mücken oder anderen gefährlichen Schädlingen befallen werden.
Wie man Winterzwiebeln anbaut
Aufgrund der Tatsache, dass Zwiebelsets schlecht gelagert werden und Gärtner im Frühjahr normalerweise den größten Teil ihres Pflanzmaterialvorrats verlieren, pflanzen einige Landwirte Zwiebeln im Herbst.
Diese Methode kann sowohl zur Aussaat von Nigella als auch zum Pflanzen von Steckzwiebeln verwendet werden. Um Grünpflanzen zu erhalten, reicht es aus, die Samen zu säen, und Sie müssen einen Satz auf den Kopf pflanzen. Damit diese Maßnahme jedoch wirksam ist, müssen Sie geeignete, kältebeständige Sorten auswählen, die russischen Frösten standhalten.
Sie müssen Zwiebeln unmittelbar vor dem Einsetzen des Frosts pflanzen, aber wenn die Erde noch nicht zu stark abgekühlt ist. Der am besten geeignete Zeitpunkt für die Pflanzung im zentralen Teil des Landes ist der 20. bis 25. Oktober.
Die Pflanzung der Zwiebeln erfolgt nach dem üblichen Schema, genau wie im Frühjahr. Bei starkem Frost werden die Pflanzungen mit Fichtenzweigen oder trockenem Heu abgedeckt – so werden die Samen vor dem Einfrieren geschützt.
Im Frühjahr wird der Deckel vor dem Einsetzen der Hitze entfernt, damit die Zwiebeln nicht zertrampeln. Wählen Sie für Winterzwiebeln pflanzen Sie benötigen Gebiete, in denen der Schnee früh schmilzt und der Boden unter der Sonneneinstrahlung schnell trocknet.
Der Anbau und die Pflege von Zwiebeln ist nicht besonders schwierig – auch unerfahrene Anfänger können diese Aufgabe bewältigen. Jetzt müssen Sie nur noch eine Sorte auswählen und sich für die Pflanzmethode entscheiden – und schon ist eine Ernte großer Zwiebeln garantiert. Das folgende Video hilft Gärtnern:
