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Die Sorte Kiwi ist eine ungewöhnliche Kartoffelsorte, die bei Gärtnern immer beliebter wird. Sie wird in verschiedenen Regionen angepflanzt und wegen ihres ursprünglichen Aussehens und guten Geschmacks geschätzt. Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung der Kiwi-Kartoffelsorte und Bewertungen dazu sowie Pflanz- und Pflegeregeln.
Beschreibung der Kiwi-Kartoffelsorte
Kiwikartoffeln wurden in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts entwickelt. in der Stadt Schukow, Region Kaluga. Die Sorte gehört Amateuren, hat keine staatlichen Tests bestanden und daher sind im Staatsregister der Russischen Föderation keine Informationen über die Hybride verfügbar.
Beim Studium der Beschreibung der Kiwi-Kartoffelsorte interessiert sich für Gärtner die Frage, ob es sich um GVO handelt oder nicht. Dies liegt an der hohen Resistenz gegen den Kartoffelkäfer. Unter Laborbedingungen werden Pflanzen gewonnen, die gegen Schädlinge und Krankheiten resistent sind. Zunächst werden die für die gewünschten Eigenschaften verantwortlichen Gene abgetrennt, anschließend werden spezielle Bakterien in die Kartoffelzelle eingeschleust.
Alle Produkte, die GVO enthalten, werden geprüft und gekennzeichnet. In Russland ist der Verkauf von 5 gentechnisch veränderten Kartoffelsorten erlaubt. Darunter fehlt die Sorte Kiwi.
Laut Sortenbeschreibung und Foto reifen Kiwi-Kartoffeln zu einem späteren Zeitpunkt. Der Zeitraum von der Keimung der Knollen bis zur Ernte dauert durchschnittlich 125 Tage. Dieser Zeitraum wird von der Bodenfeuchtigkeit und den Wetterbedingungen beeinflusst.
Kiwibüsche erreichen eine Höhe von 50 - 80 cm, die Triebe sind aufrecht und haben viele Äste. Die Büsche sind gut belaubt. Die Blattspreite ist länglich, rau und an den Rändern gezackt. Die Farbe ist leuchtend grün. Die Blüten sind üppig und tiefviolett.
Eigenschaften und Fotos der Kiwi-Kartoffelsorte:
- längliche Form;
- abgerundeten Ecken;
- grobe Maschenschale;
- weißes, dichtes Fruchtfleisch.
Der Hybrid erhielt seinen Namen aufgrund der Ähnlichkeit der Hackfrüchte mit Kiwi. Gleichzeitig sind die Kartoffeln ungefähr gleich groß: mittelgroß und groß. Kleinere Exemplare werden praktisch nie gefunden. Kiwi-Kartoffelknollen sind reich an Ballaststoffen und Trockenmasse.
Geschmacksqualitäten von Kiwikartoffeln
Aufgrund der Sorteneigenschaften und Bewertungen wird der Geschmack von Kiwi-Kartoffeln als durchschnittlich bewertet. Die Knollen werden zum Kochen verwendet. Das Kartoffelmark kocht und wird krümelig. Die Garzeit beträgt ab 40 Minuten. Im Vergleich zu anderen Sorten erfordern Kiwi-Kartoffeln eine längere Verarbeitung.
Die Sorte Kiwi wird nicht zum Braten verwendet. Aufgrund des Trockenmassegehalts verbrennen die Kartoffeln. Daher wird die Ernte zur Herstellung von Salaten, ersten und zweiten Gängen verwendet.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Hauptvorteile von Kiwikartoffeln:
- Hohe Produktivität;
- Unprätentiösität gegenüber dem Anbauort;
- lange Lagerzeit;
- Resistenz gegen Krankheiten.
Nachteile der Sorte Kiwi:
- durchschnittlicher Geschmack;
- schwer im Angebot zu finden;
- begrenzte Nutzung.
Kiwi-Kartoffeln pflanzen und pflegen
Wenn Sie die Pflanz- und Pflegeregeln befolgen, können Sie einen hohen Ertrag an Kiwikartoffeln erzielen. Obwohl die Sorte als unprätentiös gilt, wird ihre Entwicklung durch Bodenfruchtbarkeit, Hügelung und Bewässerung positiv beeinflusst.
Auswahl und Vorbereitung eines Landeplatzes
Kiwikartoffeln werden an einem sonnigen Standort gepflanzt. Die Kultur bevorzugt neutrale Böden, wächst aber auch auf sauren Böden. Für den Anbau der Kiwi-Sorte eignen sich am besten leichte oder mittlere Böden: Lehm, Schwarzerde, Sandstein. Wenn der Boden auf dem Gelände lehmig ist, können sich die Knollen nicht vollständig entwickeln.
Das Kartoffelgrundstück erstreckt sich von Norden nach Süden. Tieflandgebiete, in denen sich Wasser und kalte Luft ansammeln, sind für die Bepflanzung nicht geeignet. Überschüssige Feuchtigkeit im Boden erhöht das Risiko der Ausbreitung von Krankheiten.
Die besten Vorläufer für die Ernte sind Gurken, Kohl, Rüben und Kräuter. Wenn in den Beeten Tomaten, Kartoffeln, Paprika oder Auberginen gewachsen sind, empfiehlt es sich, den Pflanzort zu wechseln. Die Bodenvorbereitung beginnt im Herbst. Die Fläche wird bis zu einer Tiefe von 30 cm umgegraben und der Boden abgetragen Unkraut, gedüngt mit Kompost und Holzasche.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Vor dem Pflanzen ist es wichtig, das Material vorzubereiten. Dadurch wird die Pflanzenproduktivität gesteigert und Krankheiten vermieden. Zum Pflanzen werden Knollen mit einem Gewicht von 80 - 100 g ausgewählt. Zu kleine Exemplare sind nicht geeignet, da sie keine gute Ernte bringen können.
1 - 1,5 Monate vor dem Pflanzen wird das Material an einen beleuchteten Ort gebracht. Die Knollen keimen bei einer Temperatur von +12 °C.Hackfrüchte mit 1 cm langen Sprossen werden in den Boden gepflanzt.
Vor Arbeitsbeginn werden Kiwikartoffeln mit einem Wachstumsstimulator behandelt. Zum Einsatz kommen die Medikamente Epin oder Zirkon. Für 1 Liter Wasser werden 20 Tropfen des Arzneimittels benötigt. Die Knollen werden mit einer Sprühflasche besprüht. Die Behandlung stimuliert das Kartoffelwachstum und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten und Witterungseinflüssen.
Wenn Pflanzmaterial von Hand gekauft wurde, ist es besser, es vor dem Pflanzen weiterzuverarbeiten. Die Knollen werden in eine 1 %ige Borsäurelösung getaucht. Belichtungszeit – 20 Minuten.
Landeregeln
Das Pflanzen von Kartoffeln beginnt, wenn sich der Boden gut erwärmt. Der Zeitpunkt hängt von den klimatischen Bedingungen in der Region ab. Dies ist normalerweise der Zeitraum von Ende April bis Mitte Mai. Knollen werden in feuchte Erde gepflanzt. Die Pflanztiefe wird unter Berücksichtigung der Bodenbeschaffenheit gewählt. Auf Lehmböden - nicht mehr als 5 cm, auf Sandböden - 12 cm.
Das Verfahren zum Anpflanzen von Kiwikartoffeln:
- In der Umgebung werden Löcher oder Furchen gegraben. Zwischen den Knollen halten sie einen Abstand von 30 bis 40 cm, zwischen den Reihen 70 cm.
- In jeden Hohlraum wird eine Handvoll Holzasche gegeben.
- Die Knollen werden in die Löcher abgesenkt.
- Kartoffeln werden mit Erde bedeckt.
Neben der traditionellen Methode erfreuen sich auch andere Pflanzmöglichkeiten zunehmender Beliebtheit. Eine davon besteht darin, die Knollen über das Beet zu verteilen und sie mit einer dicken Schicht Stroh zu bedecken. Wenn die Büsche wachsen, wird mehr Stroh hinzugefügt. Die Vorteile dieser Methode sind die Qualität der Hackfrüchte und die einfache Ernte. Allerdings können Kartoffeln unter Feuchtigkeitsmangel leiden und zur Nahrung für Nagetiere werden.
Gießen und düngen
Die Zufuhr von Feuchtigkeit wirkt sich positiv auf die Entwicklung von Kartoffeln aus. Die Ernte wird erst bewässert, wenn sich Knospen bilden. Anschließend wird der Boden feucht gehalten. Stellen Sie zunächst sicher, dass der Boden 10 - 12 cm trocken ist, und gießen Sie die Kartoffeln abends.Der Wasserbedarf für einen Busch beträgt 2 Liter.
Kartoffeln werden nach Bedarf gefüttert. Beim Pflanzen oder Umgraben des Bodens werden organische Stoffe und Mineralien hinzugefügt. Schlechte Böden erfordern eine zusätzliche Düngung.
Für die Kultur werden Gülle, Kräutertees, Harnstofflösung oder Ammoniumnitrat verwendet. Düngemittel enthalten Stickstoff, der das Wachstum grüner Masse fördert. Diese Fütterung erfolgt im Juni. Nach 3 - 4 Wochen wird dem Boden Superphosphat oder Holzasche zugesetzt.
Lockern und Jäten
Für den erfolgreichen Kartoffelanbau ist es wichtig, den Boden regelmäßig zu jäten und zu lockern. Sobald Unkraut auftritt, wird es aus dem Boden entfernt. Es ist praktisch, den Vorgang mit einem Rechen durchzuführen.
Die erste Lockerung erfolgt vor dem Auflaufen der Triebe. Anschließend wird der Boden nach Regen oder Bewässerung gelockert. Es ist wichtig, die Bildung einer Kruste auf der Erdoberfläche zu verhindern. Dadurch verbessert sich der Luftaustausch im Boden, Pflanzen nehmen Feuchtigkeit und Nährstoffe besser auf.
Hilling
Das Hilling ist ein weiterer obligatorischer Schritt in der Pflanzenpflege. Die Verarbeitung stimuliert die Entstehung neuer Ausläufer, auf denen die Ernte gebildet wird. Beim Hillen wird Erde aus dem Reihenabstand unter den Strauchansatz geharkt.
Kartoffeln werden während der Saison zweimal geschält. Beim ersten Mal erreichen die Büsche eine Höhe von 15 - 20 cm. Die nächste ist 3 Wochen vor Beginn der Blüte. Das Hilling erfolgt nach Bewässerung oder Regen.
Krankheiten und Schädlinge
Die Kartoffelsorte Kiwi weist eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge auf. Pflanzen sind nicht anfällig für Spätfäule, Fäulnis, Fomose und Fusariumwelke.Eine gute Krankheitsprävention ist die Einhaltung der Agrartechnologie und der Pflanztermine. Wichtig ist auch die Auswahl gesunder Knollen und deren Behandlung vor der Aussaat.
Kiwikartoffeln werden selten von Drahtwürmern und Kartoffelkäfern befallen. Auf rauen Blättern können Insekten keine Eier legen. Daher wählen Schädlinge glattere Oberflächen. Auch die Blätter der Sorte Kiwi enthalten Biofasern. Dabei handelt es sich um ein Protein, das Insekten nicht verdauen können.
Kartoffelertrag
Der Ertrag von Kiwikartoffeln hängt weitgehend von den Wetterbedingungen und der Bodenqualität ab. Beim Pflanzen von 1 kg Knollen werden bis zu 20 kg Hackfrüchte gewonnen. In regnerischen und kalten Sommern sinkt der Ertrag auf 10 kg.
Kiwi-Kartoffeln produzieren laut Sortenbeschreibung 3 - 4 kg Knollen aus einem Strauch. Auf einhundert Quadratmetern Pflanzfläche werden bis zu 600 kg Getreide geerntet.
Ernte und Lagerung
Kiwikartoffeln können zu einem späteren Zeitpunkt geerntet werden. Viele Gärtner beginnen jedoch im Hochsommer mit dem Ausgraben der Knollen für den Eigenbedarf. Die Ernte beginnt, wenn die Pflanzenspitzen gelb werden und austrocknen. Graben Sie zunächst 1 – 2 Sträucher aus und prüfen Sie, ob die Knollen reif sind.
2 Wochen vor der Ernte wird empfohlen, die Spitzen zu mähen und nicht mehr als 10 cm über dem Boden des Strauchs zu belassen. Dies wird dazu beitragen, Schädlinge loszuwerden, die in Kartoffelblättern leben. Die Kultur wird an einem klaren Tag geerntet. Verwenden Sie eine Heugabel, eine Schaufel oder einen handgeführten Traktor. Die ausgegrabenen Knollen bleiben bis zum Ende des Tages auf dem Feld. Wenn die Hackfrüchte etwas austrocknen, werden sie in Kisten gesammelt.
In den ersten zwei Wochen nach der Ernte werden Kartoffeln an einem trockenen und dunklen Ort gelagert. In dieser Zeit wird die Haut dichter und es können mögliche Krankheiten auftreten.Sie können die Ernte in Kisten aufbewahren oder auf dem Boden verteilen. Es wird vor der Lagerung sortiert. Beschädigte oder kranke Knollen werden weggeworfen. Die Ernte wird in Gruppen eingeteilt: zum Verzehr und zur Aussaat im nächsten Jahr.
Kiwikartoffeln sind lange haltbar. Wurzelgemüse wird an einem dunklen, trockenen Ort mit guter Belüftung aufbewahrt. Die Lagerung der Ernte erfolgt bequem in Holzkisten oder auf Paletten. Die Temperatur im Raum sollte +2 °C und die Luftfeuchtigkeit bis zu 90 % nicht überschreiten. Unter Raumbedingungen kann die Ernte nicht länger als 3 Monate gelagert werden.
Abschluss
Merkmale und Bewertungen der Kiwi-Kartoffelsorte helfen Gärtnern, mehr über diese Hybride zu erfahren. Für den Anbau ist es wichtig, einen geeigneten Ort zu wählen, den Boden und das Pflanzmaterial vorzubereiten. Während der Vegetationsperiode erfordern die Pflanzungen nur minimale Pflege: Gießen bei Trockenheit, Hügeln und Lockern des Bodens.
Bewertungen zur Kiwi-Kartoffelsorte
