Inhalt
Weißkohl während der Schwangerschaft ist ein sehr umstrittenes Produkt. Einerseits enthält es Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die für die werdende Mutter wichtig sind, andererseits verursacht es Beschwerden in den Verdauungsorganen. Außerdem müssen Frauen während der Schwangerschaft darüber nachdenken, in welcher Form sie dieses Produkt am liebsten konsumieren.
Können schwangere Frauen Weißkohl essen?
Weißkohl ist in seiner Zusammensetzung ein einzigartiges Produkt – er enthält viele Vitamine und Mineralstoffe.
Mit Beginn der Schwangerschaft ändern sich viele Dinge im Leben einer Frau, insbesondere die Geschmacksvorlieben. Manche Menschen verzichten auf ihre gewohnten Lebensmittel und wechseln zu Lebensmitteln, die sie noch nie zuvor gegessen haben. Die verantwortungsvollsten werdenden Mütter zwingen sich zum Wohle des Babys oft dazu, Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die mehr Nährstoffe enthalten.
Aber nicht alle Gemüse- und Obstsorten sind für eine schwangere Frau und einen Fötus gleichermaßen vorteilhaft. Der Körper jedes Menschen ist individuell.Jeder kann auf dasselbe Lebensmittel unterschiedlich reagieren. Es ist wichtig zu verstehen, dass alles Gute in Maßen sein sollte, insbesondere während der Schwangerschaft. Während dieser Zeit müssen Sie sorgfältig auf Ihre Bedürfnisse und Manifestationen des Körpers hören.
Schwangere haben oft Fragen zum Thema Weißkohl. Sie wissen nicht, ob es verzehrt werden kann und in welcher Form es am nützlichsten ist. Es ist zu beachten, dass dieses Gemüse viele nützliche Substanzen enthält, die sich positiv auf einige Organe auswirken, die während der Schwangerschaft einer erhöhten Belastung ausgesetzt sind. Ernährungswissenschaftler befürworten die Verwendung dieses Produkts, da es diätetisch ist.
Kohl während der frühen Schwangerschaft
Im ersten Trimester der Schwangerschaft kommt es zur Bildung aller wichtigen Organe und Systeme im fetalen Körper. In dieser Zeit müssen Sie Ihre Ernährung besonders genau überwachen. Weißkohl enthält Stoffe, die der Fötus während seiner Entstehung benötigt. Zu diesen Stoffen gehören Eisen, Folsäure, Vitamin C. Diese Bestandteile sind auch für die werdende Mutter notwendig. Sie beugen Anämie vor und tragen zur Stärkung des Immunsystems bei. Geburtshelfer und Gynäkologen empfehlen oft, Sauerkraut in die Ernährung aufzunehmen. Es ist das am stärksten befestigte.
Kohl während der Spätschwangerschaft
Das Produkt passt gut zu Müsli, Fleisch und Hühnchen
Auf eingelegten und eingelegten Weißkohl sollte man später besser verzichten, da das darin enthaltene Salz zur Ödembildung beiträgt.Das Baby im Mutterleib wächst und entwickelt sich weiter; seine Masse übt Druck auf die Nieren aus, was zu einer gewissen Schwellung führt. Die Frucht benötigt noch Vitamine und Mineralstoffe und Kohl enthält viel Kalium, das überschüssige Flüssigkeit entzieht, sodass man nicht ganz darauf verzichten kann. Sie müssen in Salaten auf gedünsteten oder rohen Kohl umsteigen, damit er während der Schwangerschaft mehr Vorteile bringt. Es wird jedoch nicht empfohlen, Gerichte zu stark zu salzen.
Welche Vorteile hat Weißkohl für schwangere Frauen?
Das Produkt ist im Winter am zugänglichsten und gefragtesten. Es ist in der Ernährung schwangerer Frauen notwendig. Die Vorteile sind wie folgt:
- Regulierung von Stoffwechselprozessen;
- analgetische Wirkung;
- entzündungshemmende Wirkung;
- Entfernung von Cholesterin und Galle;
- Erhöhung des Gesamttonus des Körpers;
- Stärkung der Gefäßwände.
Darüber hinaus wird seine positive Wirkung auf die Verdauung festgestellt. Die wohltuenden Eigenschaften sind auf die in der Zusammensetzung enthaltenen Vitamine C, E, D, B, K sowie die Mineralstoffe Kalium, Natrium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Zink und Molybdän zurückzuführen.
Warum ist Weißkohl für Schwangere schädlich?
Kohl kann dem Körper einer schwangeren Frau nur dann schaden, wenn eine Pathologie im Magen-Darm-Trakt vorliegt. Vor allem, wenn Sie es in unbegrenzten Mengen verwenden. Dies kann zu einer Verschlimmerung von Erkrankungen des Verdauungstraktes, Blähungen und Durchfall führen.
Kontraindikationen für Weißkohl während der Schwangerschaft
In den folgenden Fällen sollten Sie die Anwendung abbrechen:
- Krämpfe im Magen und Darm;
- individuelle Unverträglichkeit gegenüber den in der Zusammensetzung enthaltenen Bestandteilen;
- Veranlagung zur Gasbildung;
- Magengeschwüre des Magen-Darm-Trakts;
- Hämorrhoiden;
- Verstopfung;
- Pathologien in der Schilddrüse.
Es lohnt sich, den Verzehr von eingelegtem und eingelegtem Gemüse auf Personen mit Ödemen zu beschränken und bei Gastritis und Pankreatitis frisches gedünstetes Gemüse zu ersetzen.
Wie man Kohl während der Schwangerschaft kocht
Das Gemüse enthält viele Ballaststoffe, die für eine schwangere Frau wichtig sind
Am häufigsten wird es eingelegt, gedünstet oder frisch verwendet. Während der Schwangerschaft hilft eingelegter Weißkohl, Kopfschmerzen loszuwerden und mit Toxikose umzugehen. In der ersten Hälfte der Schwangerschaft kann es Ihrer Ernährung hinzugefügt werden, um den Mangel an Salz, Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen auszugleichen. Ernährungswissenschaftler empfehlen, dem Gericht eine Portion Karotten, frische Kräuter und Sonnenblumenöl hinzuzufügen. Es ist unbedingt erforderlich, die Norm einzuhalten, um keine Blähungen zu verursachen.
Geschmorter Weißkohl zieht perfekt im Magen und Darm ein und ist ein Diätgericht. Ernährungsexperten empfehlen, dem Kohl Zwiebeln, Bohnen und Kartoffeln hinzuzufügen, um die wohltuenden Eigenschaften des Produkts zu verbessern. Viele Frauen schmoren neben Weißkohl auch andere Sorten dieses Gemüses. Die resultierende Mischung wird Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten und mit Proteinen anreichern.
Aus frischem Weißkohl werden während der Schwangerschaft verschiedene Salate zubereitet. Frisches Gemüse enthält viel mehr nützliche Substanzen, es wird vom Körper gut aufgenommen, aber solche Salate können kein separates Gericht sein, da sie den Körper nicht sättigen. Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass man den Stängel nicht essen sollte – er enthält die höchste Konzentration an Nitraten.
Hilfreiche Ratschläge
Eingelegtes oder eingelegtes Gemüse enthält viel Ascorbinsäure
Sie müssen das richtige Gemüse auf dem Markt auswählen und sich dabei an den folgenden Tipps orientieren:
- die Farbe sollte hellgrün sein;
- der Kohlkopf ist dicht, fest und ohne Verformung;
- die Blätter an der Basis sollten nicht zu dick sein – dies deutet auf eine Überschwemmung mit Nitraten hin;
- Aussehen des Gemüses ohne dunkle Flecken oder Risse.
Wenn das Gemüse auf dem Grundstück wächst, ist es wichtig zu wissen, dass die Haltbarkeit von Kohl von der Sorte abhängt. Die durchschnittliche Haltbarkeit beträgt etwa 4 Monate, vorausgesetzt, dass es ordnungsgemäß in einem Keller oder Keller gelagert wird. In diesem Fall wird das Gemüse in Papier eingewickelt und auf ein Regal oder in Schubladen gestellt.
Kohl kann und sollte mit anderem Gemüse, Fleisch, Hühnchen, Müsli, Kartoffeln und Käse kombiniert werden. Daher werden daraus viele gesunde und schmackhafte Gerichte zubereitet.
Abschluss
Weißkohl während der Schwangerschaft ist ein unverzichtbares Produkt, da er viele wichtige Vitamine, Makro- und Mikroelemente, Ballaststoffe und gleichzeitig ein Minimum an Kalorien enthält. Es ist wichtig, auf den Körper und seine Reaktion auf die Einführung neuer Lebensmittel in die Ernährung zu hören. Ernährungswissenschaftler raten vom unkontrollierten Verzehr von Gemüse ab.
