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Chinakohl ist ein unglaublich leckeres und gesundes Gemüse. Nicht viele Gärtner entscheiden sich dafür, es in ihrem Garten anzubauen, weil sie glauben, dass es zu wählerisch ist. Diejenigen, die diese Pflanze angebaut haben, wissen genau, dass bei richtiger Pflanzung und Pflege keine Probleme auftreten werden. Manche Menschen essen gerne junge Chinakohlblätter, andere warten noch, bis der ganze Kohlkopf reif ist. Wann gilt Kohl als reif und wie baut man ihn richtig an, um rechtzeitig eine gute Ernte zu erzielen? Außerdem erfahren Sie in diesem Artikel, wie Sie pro Saison bis zu zwei Ernten Chinakohl anbauen können.
Wann sollte Chinakohl gepflanzt werden?
Um Chinakohl rechtzeitig zu ernten, ist es auch notwendig, ihn rechtzeitig zu pflanzen. Der Pflanzzeitpunkt bestimmt, ob die Pflanze blüht, und wie Sie wissen, kann die Blüte bei Kohl nur schaden. Es ist üblich, Kohl vom 15. April bis zum 20. April auszusäen. In wärmeren Regionen können Sie sogar schon Ende März damit beginnen. Es ist wichtig, dass der Frost vollständig nachlässt.
Kohl reift ziemlich schnell. Bei richtiger Pflege kann die Ernte in 1,5 Monaten geerntet werden. Diese Pflanze hat keine Angst vor Kälte. Samen keimen bereits bei einer Temperatur von +4°C. Dennoch ist es für ein aktives Wachstum notwendig, dass die Temperatur mindestens +15°C beträgt. Dies ist besonders beim Kohlanbau unter Gewächshausbedingungen zu berücksichtigen. Es ist die Temperatur, die bestimmt, wie großzügig die Ernte sein wird.
Wie man 2 Pflanzen pro Saison anbaut
Die Qualität und Quantität der Ernte hängt direkt vom Zeitpunkt der Aussaat ab. Im Allgemeinen reift Chinakohl schnell. Allerdings ist zu bedenken, dass alles von der jeweiligen Sorte abhängt. Früh reifende Sorten reifen in 40 Tagen, mittel reifende Sorten in 2 Monaten und spät reifender Kohl muss mindestens 80 Tage warten.
Überreife Früchte sind nicht der einzige Grund für den Beginn der Blüte. Viel hängt vom Zeitpunkt der Pflanzung ab. Wenn Sie vor dem 20. April keine Zeit haben, die Samen auszusäen, wird der Kohl höchstwahrscheinlich Blütenstiele austreiben. Wenn der Frühling spät ist oder Sie einfach keine Zeit hatten, Kohl rechtzeitig anzupflanzen, können Sie spezielle Hybridsorten kaufen, die nicht zur Blüte neigen.
Direkt nach der ersten Ernte können Sie die Samen erneut aussäen. Dies muss spätestens Mitte August erfolgen. Nach dieser Zeit sind die Tageslichtstunden stark reduziert und der Kohl hat einfach keine Zeit mehr, Kohlköpfe zu bilden. Außerdem sollten Sie keine Experimente durchführen, wenn sich herausstellt, dass der Frühling kalt und schneereich ist. Unter solch extremen Bedingungen macht es definitiv keinen Sinn, Kohl anzupflanzen.
Erntezeitpunkt je nach Kohlsorte
Bisher war nur eine Chinakohlsorte bekannt, die an der VIR-Station gezüchtet wurde.Es hieß Khibiny und wurde auf allen Bauernhöfen gefunden, auf denen Kohl angebaut wurde. Die Sorte hat gute Eigenschaften und schnelle Reifezeiten. Junge Blätter sind innerhalb von 30 Tagen nach der Keimung vollständig verzehrfertig. Die vollständige Bildung eines Kohlkopfes erfolgt innerhalb von 40–50 Tagen, bei lockereren Früchten dauert es etwa 2 Monate.
Khibiny-Kohl erfüllte lange Zeit alle Anforderungen der Gärtner. Und auch jetzt noch erfreut sich die Sorte großer Beliebtheit. Dann begannen sie, eine große Anzahl anderer, nicht weniger produktiver Sorten und Hybriden dieses Gemüses zu entwickeln. Wir werden nur die beliebtesten Sorten auflisten und auch die Reifezeiten jeder Sorte vergleichen.
Shanghai
Die Reifezeit ist mittelfrüh. Die volle Reife erfolgt 55 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Der Kohlkopf ist hellgrün, breit und länglich. Das Gewicht jedes Kohls kann bis zu 1,5 Kilogramm erreichen.
Russische Größe F1 XXL
Dies ist wahrscheinlich die Sorte mit den größten Kohlköpfen. Jeder kann eine Masse von bis zu 4 kg haben. Die Sorte ist für ihren hervorragenden Geschmack bekannt. Die Blätter sind unglaublich saftig und knusprig. Die russische Größe bezieht sich auf späte Sorten, da die Kohlköpfe frühestens nach 3 Monaten reifen. Hat Widerstand gegen das Auftreten von Blütenstielen. Verträgt problemlos niedrige Temperaturen.
Ljubascha
Die Sorte wird als Zwischensaison eingestuft, da sie innerhalb von 70 Tagen nach dem Erscheinen der ersten Triebe reift. Es hat innen gelbe Blätter und außen hellgrün. Es besticht durch seinen exquisiten Geschmack. Enthält eine große Anzahl nützlicher Mikroelemente und Vitamine.
Weinglas
Die vollständige Reifung der Kohlköpfe erfolgt 60–70 Tage nach dem Erscheinen junger Triebe. Es schmeckt großartig, knusprig und saftig. Nicht zur Langzeitlagerung geeignet.Es wird empfohlen, frisch zu essen.
Was braucht Kohl, um schnell zu wachsen?
Chinakohl verträgt kaltes Klima gut, weist jedoch eine geringe Frostbeständigkeit auf. Der Anbau in heißen Klimazonen mit langen Tageslichtstunden ist kontraindiziert. Unter solchen Bedingungen hat die Pflanze keine Zeit, einen Kohlkopf zu bilden, sondern beginnt, Pfeile zu bilden und zu blühen.
Damit die Früchte gut wachsen und sich gut entwickeln können, sollte die Lufttemperatur etwa +20°C betragen. Es ist außerdem sehr wichtig, die Pflanzen rechtzeitig zu gießen und regelmäßig zu düngen. Zudem wird Chinakohl häufig von bestimmten Schädlingen befallen. Vor diesem Hintergrund ist es notwendig, von Zeit zu Zeit vorbeugende Maßnahmen durchzuführen.
Um 2 oder 3 Kohlpflanzen pro Saison anzubauen, müssen entsprechende Bedingungen geschaffen werden. Manche Gärtner schaffen es, das ganze Jahr über in beheizten Gewächshäusern Gemüse anzubauen. Damit sich die Pflanze gut entwickelt, reicht es aus, einen Temperaturbereich von 15 bis 21 °C einzuhalten.
Schossen sind das häufigste Problem, mit dem Gärtner beim Anbau von Chinakohl konfrontiert werden. Um dies zu verhindern, müssen Sie:
- kaufen Sie Hybriden mit Blühresistenz;
- Samen nicht zu dick aussäen;
- Pflanzen und bauen Sie Kohl an, während die Tageslichtstunden kurz sind. Bei Bedarf können Sie die Sprossen abends abdecken.
Die richtige Pflege
Die Pflege von Chinakohl besteht aus den folgenden 3 Schritten:
- Den Boden lockern.
- Regelmäßiges Gießen.
- Füttern.
- Sprossen ausdünnen.
- Vorbeugende Maßnahmen gegen Schädlinge.
Und jetzt ist alles in Ordnung.Um den Kohl rechtzeitig zu ernten, ist es notwendig, den Boden um die Pflanzen herum von Zeit zu Zeit zu lockern. Dadurch wird der Sauerstoffzugang zum Pflanzenwurzelsystem gewährleistet. Dies wiederum verbessert die Stoffwechselprozesse und den Wasserfluss während der Bewässerung.
Es ist nicht erforderlich, den Kohl auf besondere Weise zu gießen. Hauptsache, der Boden ist nicht zu nass und trocken. Es ist notwendig, es ständig feucht zu halten. Zu nasser Boden ist ein Nährboden für Krankheitserreger. Unter solchen Bedingungen beginnen die Kohlköpfe einfach zu faulen.
Normalerweise werden Kohlköpfe alle 7 Tage einmal gegossen. Wenn Sie häufiger gießen, kann es zu Wasserstau kommen. Die erste Düngung erfolgt unmittelbar nach dem Auflaufen. Wenn Kohl durch Setzlinge gepflanzt wird, werden ab dem Zeitpunkt der Pflanzung 2 Wochen gezählt und erst dann erfolgt die Düngung. Hierfür können Sie sowohl mineralische als auch organische Düngemittel verwenden. Viele Menschen verwenden beispielsweise eine Lösung aus Hühnermist oder Königskerze. Königskerze wird im Verhältnis 1/10 gezüchtet und Hühnermist wird in einer Menge von 1 Kilogramm pro 20 Liter Wasser berechnet. Manche Gärtner bereiten den Boden im Voraus für die Pflanzung vor. Viele Menschen behandeln den Boden mit Superphosphat- oder Harnstofflösungen.
Bei beiden Anbauvarianten ist das Ausdünnen der Sprossen notwendig. Sowohl Setzlinge als auch im Freiland gesäte Pflanzen werden zweimal gebohrt. Überschüssige Triebe werden zum ersten Mal im 2-Blatt-Stadium entfernt. In diesem Fall verbleiben zwischen den einzelnen Trieben ca. 6–7 cm, die nächste Ausdünnung erfolgt 10 Tage nach der ersten. Im Freiland gepflanzte Kohlköpfe sollten einen Abstand von etwa 20–35 cm haben.Diese Anordnung gewährleistet einen ungehinderten Zugang zum Sonnenlicht und ermöglicht außerdem, dass der Boden austrocknet und kein Wasser zurückhält.
Sie müssen vorher sicherstellen, dass sich Flöhe und Kohlfliegen nicht an Ihren Kohlköpfen laben. Um Pflanzen gegen Schädlinge zu behandeln, können Sie gewöhnliche Holzasche verwenden. Sie bestreuen damit einfach das Gartenbeet, bis die ersten Triebe erscheinen. Außerdem harken manche Gärtner als vorbeugende Maßnahme von Zeit zu Zeit alte Erde von den Stängeln und bestreuen die Fläche mit neuer Erde (z. B. aus den Reihen). Dadurch wird nicht nur der Boden erneuert, sondern auch die von der Kohlfliege gelegten Eier entfernt.
Sollten dennoch Flöhe oder andere Schädlinge im Gartenbeet auftauchen, helfen diese Maßnahmen nicht mehr. Sie müssen spezielle Präparate wie Fitoverm oder Bitoxibacillin verwenden. Denken Sie daran, dass sie spätestens einen Monat vor der Ernte verwendet werden können.
Wann sollte Chinakohl geerntet werden?
Es ist üblich, Kohlköpfe in zwei Fällen zu schneiden:
- Wenn die jungen Blätter eine Höhe von 10 cm erreichen.
- Wenn der Kohlkopf vollständig geformt ist. Dies geschieht normalerweise 2 Monate oder länger nach der Keimung.
Das Gewicht der Kohlköpfe sollte zum Zeitpunkt der Ernte etwa 1,2 kg erreichen. Es kann auch mehr sein, es hängt alles von der Sorte ab, für die Sie sich entscheiden. Kohlköpfe sollten kühl gelagert werden. Typischerweise behält Chinakohl seine Eigenschaften 3 Monate lang ab dem Zeitpunkt des Schneidens. Daher ist es unwahrscheinlich, dass die Kohlköpfe bis zum Winter frisch gehalten werden können.
Abschluss
Der schönste Teil des Anbaus einer Pflanze ist natürlich die Ernte. Aber um es rechtzeitig abzuholen, muss man hart arbeiten.Wie Sie sehen, ist es sehr wichtig, die Samen rechtzeitig auszusäen und geeignete Wachstumsbedingungen zu schaffen. Wenn Sie alle oben beschriebenen Regeln einhalten, können Sie eine hervorragende Ernte von Chinakohl erzielen.
