Süßer Paprika ist aus der modernen Ernährung nicht mehr wegzudenken. Schon heute ist er aus einem leichten Gemüsesalat nicht mehr wegzudenken.
Eine große Vielfalt an Sorten und Hybriden stellt den Gärtner vor große Herausforderungen. Jeder versucht, eine reiche Ernte an schmackhaftem und aromatischem Gemüse anzubauen.
In diesem Artikel werden wir über eine erstaunliche Chamäleonsorte mit einem wunderbaren Namen sprechen – Schneewittchen.
Beschreibung
Paprika „Schneewittchen“ ist eine früh reifende Sorte. Der Zeitraum von der Aussaat bis zur Vollreife beträgt 4 Monate. Die Kultur ist für den Anbau im Gewächshaus vorgesehen. Diese Sorte ist nicht für den Freilandanbau geeignet.
Die Büsche einer erwachsenen Pflanze sind niedrig - etwa 50 cm. Die Früchte sind leicht länglich, dreieckig, weißlich-hellgrün gefärbt und ändern dann mit Beginn der Vollreife oder biologischen Reife die Farbe von Weiß nach Rot.
Die Länge der reifen Frucht erreicht eine Länge von 12 cm und einen Durchmesser von bis zu 9 cm. Die Wände der Paprika sind ziemlich dick. Die Produktivität ist hoch.
Zu den Vorteilen der Sorte gehört auch ihre hohe Krankheitsresistenz.
Beim Kochen wird Schneewittchenpfeffer zur Zubereitung von Gemüsesalaten sowie zum Einmachen verwendet.
Merkmale der Kultivierung und Pflege
Der Anbau der Sorte Schneewittchen und die Pflege der Pflanze umfassen folgende Komponenten:
- rechtzeitige und regelmäßige Bewässerung;
- Lockerung des Bodens;
- Fütterung der Pflanze mit Mineraldünger;
- Entfernen der unteren Blätter bis zur ersten Gabelung vom Strauch.
Die Lagerbedingungen für Pfeffer sind die gleichen wie für die meisten Gemüsesorten: Lufttemperatur von +3 bis +6 und mäßige Luftfeuchtigkeit. Für die kurzfristige Lagerung eignet sich ein normaler Kühlschrank perfekt.
