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Damit Pfeffer eine gute und qualitativ hochwertige Ernte bringt, ist es notwendig, die richtige Sorte auszuwählen und dabei nicht nur Merkmale wie die Dauer der Vegetationsperiode, das Gewicht und die Größe der Früchte zu berücksichtigen. Es ist sehr wichtig, die Klimazone zu berücksichtigen, in der die Pflanze gut wächst und Früchte trägt, ob sie für den Anbau im Freiland oder im Gewächshaus geeignet ist, und auch, wie anspruchsvoll die Paprikasorte für regelmäßiges Gießen und Düngen ist. Ein weiteres Kriterium für die Auswahl einer produktiven Einstreu ist der genaue Zeitpunkt und Zeitpunkt der Aussaat des Pflanzmaterials und seiner Übertragung auf offenes Gelände.
Ein paar Geheimnisse für hohe Erträge
Selbst wenn Sie sich für die ertragreichste Paprikasorte entschieden haben, die den Wachstumsbedingungen in Ihrer Region voll und ganz entspricht, ist es keine Tatsache, dass Sie nach dem Ende der Vegetationsperiode eine große Anzahl reifer und großer Früchte daraus entfernen können der Busch.Erfahrene Gärtner kennen die Geheimnisse großer Ernten und erreichen ihre Ziele, indem sie nur 8 Grundregeln für den Paprikaanbau anwenden.
Samen säen
Nach der Vorbereitung des Pflanzmaterials ist es sehr wichtig, den Zeitpunkt der Pflanzung einzuhalten. In der Regel werden die Samen bereits Anfang Februar in den Boden gepflanzt, um eine frühe Ernte zu erzielen. Für die Regionen Ural und Westsibirien werden solche Sämlinge jedoch keine stabile, ertragreiche Ernte bringen. Früh Sämlinge selbst der produktivsten Sorten zeigen nicht immer, wozu sie fähig sind. Daher ist es für diese Regionen besser, das Pflanzmaterial Mitte März auszusäen.
Keimung
Um eine schnelle Keimung der Sämlinge zu erreichen und die Sämlinge selbst stark zu machen, muss das Pflanzmaterial vor der Aussaat eingeweicht werden. Dazu einen kleinen Teller mit einer Schicht Watte auslegen, die Pfeffersamen darauf legen und mit einer weiteren Schicht Watte abdecken, die gründlich mit Wasser besprenkelt wird. Nach dem Eingriff keimt das Pflanzmaterial innerhalb von 3-4 Tagen. Beim Keimen können Sie organische Wachstumsstimulanzien wie HB-101 oder Aloe-Saft verwenden. Der Teller wird an einem warmen Ort gelassen und beim Trocknen der obersten Baumwollschicht nicht vergessen, sie anzufeuchten. Sobald der Hauptteil des Pflanzmaterials 2-3 cm hoch sprießt, können die Samen in die Erde gepflanzt werden.
Aussaat für Setzlinge
Eines der Geheimnisse von Gemüsepaprika besteht darin, dass diese Kultur ein „Unterstützer der Individualität“ ist und daher geschlüpftes Pflanzenmaterial niemals in große Behälter oder Setzlingskästen gegeben werden sollte. In einen Pflanzbehälter oder Torftopf werden nicht mehr als zwei Samen gegeben. Gleichzeitig sollten Behälter zum Züchten von Setzlingen nicht transparent sein.Ein weiteres Geheimnis des Paprikaanbaus besteht darin, dass die Wurzeln dieser Kultur kein offenes Sonnenlicht vertragen. Wir vergraben das Pflanzmaterial nicht. Um kräftige Sämlinge zu erhalten, bestreuen Sie das Saatgut einfach mit einer 2 mm dicken Schicht Substrat.
Kommissionierung
Es gibt eine Kategorie produktiver Sorten, die das Umpflanzen nicht mögen und nicht vertragen. Was tun mit solchen Pflanzen beim Pflücken, was für den Erhalt starker und guter Sämlinge so wichtig ist? Übliche Pflück- und Grabtätigkeiten sind in diesem Fall nicht geeignet, da die Setzlinge sofort aufhören zu wachsen.
Erfahrene Gärtner empfehlen, den Anbau solcher Sorten und Hybriden individuell anzugehen und die geschlüpften Samen sofort in große Pflanzgefäße (mindestens 500 ml) zu geben. Wenn Sie diese Pflanzmethode anwenden, muss die Pflanze nicht gepflückt werden.
Bewässerung
Damit die Setzlinge später eine qualitativ hochwertige Ernte liefern können, müssen die Setzlinge regelmäßig gegossen werden, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Denken Sie daran, dass jede verpasste Bewässerung und jedes verwelkte Blatt der Sämlinge den Ertrag in Zukunft erheblich verringern wird.
Platz für den Anbau produktiver Paprika
Süßer Paprika liebt Hitze und Licht und wächst am liebsten auf fruchtbaren, neutralen Böden. Um eine qualitativ hochwertige und große Ernte zu erzielen, geben Sie unbedingt vorbereiteten Kompost in die Pflanzlöcher für Setzlinge. Pflanzen Sie die Pflanze nicht an Orten, an denen Zugluft herrschen kann. Der Platz im Garten sollte durch die Sonne gut erwärmt und gut beleuchtet sein.
Die optimale Temperatur für den Pfefferanbau liegt bei 25–26 °C. Nur in diesem Fall können Sie eine freundliche und qualitativ hochwertige Ernte erzielen.Darüber hinaus halten Paprika ihre Wurzeln sehr gerne warm, sodass sich auch die gute Vorbereitung und Isolierung des Bodens auf den Ernteertrag auswirken kann.
Nicht alle produktiven Paprikasorten sind resistent gegen Temperaturschwankungen in der Luft und im Boden, daher isolieren Landwirte den Boden oft, indem sie Plastikflaschen mit heißem Wasser in den Boden stellen. Selbst im Sommer beeinträchtigen solche „Batteriebeete“ den Pfefferanbau im Freiland nicht.
Gießen, düngen, mulchen
Eine ausgewachsene Pflanze muss selbst unter den günstigsten Wachstumsbedingungen regelmäßig gegossen werden. Auch wenn Sie auf der Verpackung des Pflanzmaterials das Etikett „Trockenheitstoleranz“ sehen, denken Sie daran, dass diese Definition nur für geringfügige Abweichungen vom regulären Bewässerungsplan gilt.
Damit Paprika eine qualitativ hochwertige Ernte liefert, vermeiden Sie eine Überwässerung und Stagnation der Feuchtigkeit im Boden. Bei bewölktem Wetter trocknet der Boden nicht sofort aus, was dazu führen kann, dass die Wurzeln faulen.
Sobald Sie Pfeffersämlinge an einem dauerhaften Wachstumsort gepflanzt haben, mulchen Sie die Beete mit einer Schicht von 15 bis 20 cm Höhe. Machen Sie dasselbe während der gesamten Reife- und Fruchtzeit und geben Sie regelmäßig etwas Mulch unter die Pflanze. Dies ist eines der Geheimnisse, dass der Boden nicht austrocknet, selbst wenn Sie 1-2 Bewässerungen verpassen.
Es empfiehlt sich, einmal pro Woche Paprika zu verfüttern. Dies wirkt sich auch erheblich auf den Ertrag aus. Von den organischen Düngemitteln ist ein Aufguss von Holzasche (in einer Menge von 2 Tassen pro Eimer Wasser) der beste für den Pfefferertrag. In letzter Zeit erfreut sich eine Tinktur aus Brennnesselblättern bei Landwirten großer Beliebtheit. Wie sich herausstellte, stimuliert diese Pflanze das Wachstum gut und fördert eine üppige Blüte der Paprika.
Buschformation
Wenn Sie Sämlinge auf den Boden übertragen, entfernen Sie alle Blütenstände, die entstanden sind, von der Pflanze. Sämlinge an einem neuen Standort sollten sich eher auf das Wachstum als auf die Blüte konzentrieren. Wenn sich am Strauch 4-5 Zweige gebildet haben, beginnen Sie mit dem Kneifen der Pflanze. Lassen Sie nach der Verzweigung so viele Fruchtknoten darauf, wie Sie für nötig halten, und entfernen Sie die restlichen Blätter.
Wenn Sie sich für einen großen, produktiven entschieden haben süße Paprikasorte, alle unteren Blätter und Triebe von der Pflanze entfernen. Und wenn in Ihren Beeten Anfang oder Mitte September späte Pfeffersorten wachsen, lassen Sie nur die Blütenstände am Strauch, die sich festgesetzt haben. Die restlichen Blüten müssen entfernt werden, da die darauf befindlichen Früchte keine Zeit zum Reifen haben, die Pflanze dafür jedoch Energie aufwendet.
Wenn Sie alle diese Regeln befolgen, können Sie signifikante Ergebnisse erzielen und den Ertrag erheblich steigern.
Die besten frühen Sorten produktiver Paprika
Frühreifer Pfeffer hat eine Vegetationsperiode von bis zu 100 Tagen und liefert gute, stabile Erträge, wenn er in den südlichen Regionen im Freiland angebaut wird oder wenn die Sämlinge in Gewächshausbedingungen überführt werden. Als beliebte produktive Sorten in Zentralrussland gelten:
Schneewittchen
Die Sorte ist für den Anbau in Gewächshäusern und Langfilmtunneln vorgesehen. Bezieht sich auf mittelfrüh, ertragreich. Der Strauch ist niedrigwüchsig und kompakt, daher wird ein Pflanzmuster von 30 x 50 cm verwendet. Wenn das Wachstum vollständig aufhört, überschreitet die Höhe des Strauchs selten 50 cm. Die Vegetationsperiode beginnt am Tag 100-105. Die Früchte sind kegelförmig und werden nicht länger als 10 cm. Die Schale der Paprika ist dicht, weiß gefärbt, das Fruchtfleisch ist süßlich, saftig und die Wandstärke beträgt bis zu 7 mm.
Merkmale der Sorte „Schneewittchen“: Die Saattiefe beträgt 3 cm; eine regelmäßige Fütterung der Pflanze mit Mineraldünger ist erforderlich.Aussaatzeit ist März, Erntezeit Ende Juni.
Zwerg
Die Sorte ist für den Anbau in Gewächshäusern und unter Folienabdeckungen bestimmt. Es handelt sich um eine der frostbeständigsten Sorten mit früher Reife. Die Vegetationsperiode beginnt am hundertsten Tag nach dem Schlüpfen der Samen. Die Früchte sind klein, das Gewicht jeder Paprika überschreitet 80-90 Gramm nicht. mit einer Wandstärke bis 8 mm, rot lackiert. Die Pflanze ist niedrigwüchsig, kompakt und unterstützt ein Pflanzmuster von 50 x 30 cm. Wachstumsmerkmale: „Zwergpfeffer“ erfordert während der Wachstumsphase eine regelmäßige Mineraldüngung.
Martin
Eine früh reifende Sorte, deren Merkmale die schnelle Reifung der Früchte ist. Die Vegetationsperiode in den südlichen Regionen und unter den Bedingungen des Pfefferanbaus in einem Gewächshaus beträgt 100-105 Tage. Der Strauch im Freiland ist nicht höher als 60 cm, im Gewächshaus 70-75 cm. Die Früchte haben eine regelmäßige Kegelform, sind glatt und rot gefärbt. Die Wand der Frucht ist bei voller Reife „fleischig“ und hat eine Dicke von 0,9 bis 1 cm, während das Gewicht einer Paprika selten 100 Gramm übersteigt.
Die Sorte gilt als ertragreich. Wenn alle Regeln der Pflege, Bewässerung und Düngung befolgt werden, können aus einem Busch bis zu 6-7 kg leckere Ernte geerntet werden. Besondere Merkmale des „Swallow“-Pfeffers sind seine Resistenz gegen TMV, Pilzkrankheiten, Bakterienwelke und Wurzelfäule.
Winnie Puuh
Eine ertragreiche, früh reifende Sorte mit kleinen, kompakten Büschen und einer blumigen Anordnung der Früchte. Die Fruchtperiode beginnt 105–100 Tage nach dem Schlüpfen des Samens. Die Früchte haben eine satte rote Farbe und sind kegelförmig. Das Gewicht einer Frucht beträgt 80-100 g, bei einer Wandstärke von bis zu 7-8 mm.
Winnie Puuh Es ist bei Gärtnern und Landwirten für seine hohen Produkteigenschaften bekannt.Die Früchte sind glatt, die Schale ist glänzend und dicht. Darüber hinaus zeichnet sich Winnie the Pooh durch eine hohe Haltbarkeit und Geschmackserhaltung bei längerem Transport aus.
Ertragreiche Pfeffersorten für die Zwischensaison
Die Vegetationsperiode dieser Sorten und Hybriden beginnt 110–130 Tage nach den ersten Trieben. Im Süden Russlands und in seiner zentralen Zone werden Sorten im Freiland und in Gewächshäusern gepflanzt. In den nördlichen Regionen wird empfohlen, Zwischensaisonsorten nur auf geschützten Böden anzubauen.
Kalifornisches Wunder
Dies ist eine der beliebtesten und beliebtesten Sorten für die Zwischensaison bei Gärtnern. Die Samen keimen schnell und können bereits Mitte März als Setzlinge gepflanzt werden. Neben der Tatsache, dass die Pflanze hohe Erträge liefert, weisen die Früchte selbst hervorragende kommerzielle Eigenschaften auf. Alle Früchte haben eine gleichmäßige, regelmäßige Würfelform. Die Sorte wird als dickwandig eingestuft – die durchschnittliche Wandstärke beträgt 8 bis 10 mm.
Kleine, kompakte Büsche werden nicht größer als 70 cm. Während der Vegetationsperiode der Pflanze können jedoch bis zu 5 bis 6 kg schmackhafte, fleischige Früchte aus einem solchen Busch entfernt werden. Die Sorte „California Miracle“ ist eine universelle Sorte, die neben verschiedenen kulinarischen Verarbeitungs- und Konservenverfahren ihren Geschmack nicht verliert und häufig zum Einfrieren verwendet wird.
Geschenk aus Moldawien
Eine ertragreiche Sorte mit kompakten und niedrigen Büschen, die für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus bestimmt ist. Die Früchte haben eine regelmäßige Kegelform und sind bei biologischer Reife rot gefärbt. Das Gewicht einer Paprika darf 100 Gramm nicht überschreiten, bei einer durchschnittlichen Wandstärke von bis zu 5 mm.
Merkmale der Sorte „Gift of Moldova“ sind anspruchslose Pflege und Fütterung sowie eine hohe Resistenz gegen Virus- und Pilzkrankheiten.
Orangenkönig
Die Sorte gehört zur mittelfrühen Sorte, aber wenn sie in Zentralrussland, im Ural und in Sibirien angebaut wird, trägt sie bereits 110–115 Tage nach den ersten Trieben Früchte. Die Pflanze ist mehr als 1 Meter hoch und muss daher beim Anbau im Freiland oder im Gewächshaus abgesteckt werden.
Die Früchte sind groß, dickwandig, kräftig orange gefärbt und haben eine gleichmäßige Quaderform. Das durchschnittliche Gewicht einer vollreifen Paprika beträgt 150–200 Gramm und aus einem Busch werden bis zu 6–7 kg Ernte geerntet. Die Pflanze ist resistent gegen TMV, Wurzelfäule und bakterielle Blattwelke. Die besten Erträge bringt „Orange King“ unter Folienabdeckung.
Spätreifende, fruchtbare Paprikasorten
Diese Sorten werden für den Anbau in den südlichen Regionen des Landes oder in stationären beheizten Gewächshäusern aus Polycarbonat empfohlen. Gute Erträge liefern sowohl Sorten heimischer Selektion als auch Hybriden niederländischer, italienischer und deutscher Züchter.
Gladiator
Ertragreiche Hybride niederländischer Selektion. Es wird in Gewächshäusern und Gewächshäusern angebaut. Die Früchte sind groß, pyramidenförmig und haben eine Wandstärke von bis zu 12 mm. Bei voller Reife kann eine Paprika eine Größe von bis zu 13-15 cm erreichen und etwa 250 Gramm wiegen.
Schwarzer Kardinal
Eine von italienischen Züchtern gezüchtete Hybride. Die Früchte haben eine leuchtend violette oder rote Farbe und eine Wandstärke von bis zu 10 mm. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte während der Reifezeit kann 250 Gramm erreichen. Unter Gewächshausbedingungen werden bis zu 5-6 kg Ernte aus einem Busch geerntet. Besondere Merkmale der Hybride sind die hohen Ansprüche der Pflanze an zusätzliche Nährstoffe während der gesamten Wachstums- und Fruchtphase.
Madonna F1
Ertragreiche Sorte mit schönen fleischigen Früchten. Die Wandstärke beträgt 10-12 mm, das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 200 g.Madonna gilt als eine der besten Hybriden für den Anbau in stationären Gewächshäusern. Aus einem Busch werden bis zu 6 kg große Paprika geerntet.
Besondere Merkmale der Madonna-Hybride sind ihre hohe Resistenz gegen Virus- und Pilzkrankheiten und die Fähigkeit, auch in schattigen Bereichen des Gartens gute Erträge zu erzielen.
Sehen Sie sich das Video an, wie Sie auf Ihren Gartengrundstücken große Erträge an Gemüsepaprika erzielen
