Inhalt
KutChesnok Shadeika ist eine von russischen Züchtern gezüchtete Sorte. Gärtner verliebten sich in sie wegen ihres hohen Ertrags und ihrer einfachen Pflege. Dank der guten Winterhärte lässt sich die Pflanze in Russland problemlos anbauen.
Geschichte der Selektion
Die Sorte wurde vom Landwirt I. I. Dmitriev und Professor V. G. Suzan erworben. Im Jahr 2019 wurde Knoblauch offiziell registriert. Es erhielt seinen Namen wegen seines Wachstumsortes – dem Dorf Shadeika.
Die Pflanze wird bewässert, wenn die Erwärmung +15 °C erreicht
Beschreibung der Winterknoblauchsorte Shadeika
Die Kultur ist groß. Die Stängelhöhe kann 70-80 cm erreichen, die Blattspreiten sind mit Wachs bedeckt und haben eine satte grüne Farbe. Das Laub ist standardmäßig schwertförmig. Knoblauch verträgt Frost gut. Nach Angaben der Urheber hält es Temperaturen bis -38 °C stand.
Selbst unerfahrene Gärtner haben keine Schwierigkeiten, Shadeika anzubauen. Zur Vermehrung können Sie eine Luftzwiebel verwenden. Knoblauch ist groß und schwer.
Reife Zwiebeln wiegen mehr als 100 g. Die größte erreichte ein Gewicht von 146 g. Die Sorte hat fast weißes Fruchtfleisch. Die saftigen Nelken haben eine beige Farbe.
Geschmacksqualitäten
Knoblauch hat einen scharfen Geschmack, der an Pfeffer erinnert. Shadeika wird beim Kochen verwendet: bei der Zubereitung von Suppen, Salaten, Fleisch- und Fischgerichten. Aufgrund seiner guten Haltbarkeit wird das Gemüse zur Vorbereitung auf den Winter verwendet. Manche Hausfrauen trocknen die Köpfe aus.
Reifung und Ertrag
Shadeika reift im Hochsommer und gehört daher zu den Sorten der Zwischensaison. Ein genaues Datum nannten die Urheber noch nicht. Wenn wir über Vertreter derselben Gruppe sprechen, reifen sie 97 bis 106 Tage nach dem Erscheinen der Sprossen.
Shadeiki werden 3-4 Wochen vor Frostbeginn gepflanzt.
Diese Sorte ist ertragreich. Gärtner ernten bis zu 4 kg Blumenzwiebeln auf 1 Quadratmeter. Aber das ist noch lange nicht die Grenze – mit der richtigen Pflege können Sie noch mehr Knoblauch anbauen.
Krankheitsresistenz
Die Kultur hat eine gute Immunität. Wenn Sie die Lagerungsregeln beachten, sind die Zwiebeln viele Monate haltbar. Um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern, wird im Frühjahr eine vorbeugende Behandlung mit Fungiziden durchgeführt.
Wachstumsregionen
Aufgrund seiner hohen Frostbeständigkeit wird die Kulturpflanze in verschiedenen Regionen des Landes angebaut. Shadeika ist in Moskau, St. Petersburg, Perm, Kasan, Krasnodar und Sibirien verbreitet. Dies ist nur eine kleine Liste.
Vorteile und Nachteile
Trotz seiner jüngsten Entdeckung verbreitete sich Shadeika-Knoblauch schnell in ganz Russland. Die Nachfrage erklärt sich durch ihre Schlichtheit, hohe Produktivität und viele andere Faktoren.
Die Pflanze zeichnet sich durch schnelles Wachstum auch in kühlen Böden aus
Vorteile:
- Speicherdauer;
- angenehm würziger Geschmack;
- starke Immunität;
- eine große Menge an Vitaminen;
- Vielseitigkeit der Anwendung;
- Frostbeständigkeit;
- Geeignet für den Anbau in den meisten Regionen.
Nachteile:
- mag keine Schatten;
- das Bedürfnis nach Nahrung und Flüssigkeitszufuhr.
Landeregeln
Die beste Wachstumszeit ist der Winter. Die Wahl des Monats kann je nach Wetterbedingungen und Klima variieren. In den nördlichen Regionen erfolgt die Aussaat im September, in den südlichen Regionen Ende November.
Der Boden wird vorab umgegraben und Furchen vorbereitet. Zwischen benachbarten Pflanzen wird ein Abstand von 20 cm eingehalten. Das Pflanzmaterial wird bis zu 8 cm in den Boden eingetieft und anschließend mit einer Erdschicht bestreut. Shadeika-Knoblauch kann mit einer Schicht Mulch bedeckt werden. Dies schützt ihn vor der bevorstehenden Kälte.
Nach dem Auflaufen der Sämlinge wird der Mulch entfernt. Sie beginnen nach 2 Wochen mit der Düngung mit Ammoniumnitrat oder Harnstoff.
Pflegehinweise
In regelmäßigen Abständen werden die Beete gejätet, um unnötiges Unkraut zu entfernen. Experten empfehlen, nach jedem Gießen die oberste Erdschicht auszugraben. Übrigens müssen Sie den Boden regelmäßig befeuchten. Für eine gute Ernte muss der Gärtner den Knoblauch mindestens fünfmal pro Woche bewässern.
Vor der Reifung wird Shadeika mit Phosphor und Kalium gefüttert. Manche Leute empfehlen Kaliumnitrat und Holzasche. Im Sommer spenden sie seltener Feuchtigkeit als im Frühling – etwa 3-4 Mal. Drei Wochen vor der Ernte der Zwiebeln wird das Gießen eingestellt.
Die Pflanze muss bei Raumtemperatur mit Wasser angefeuchtet werden, da sonst ihre Immunität nachlassen kann.
Lagerung von Shadeika-Knoblauch im Winter
Shadeika-Knoblauchzehen sind 11 Monate haltbar.Dazu müssen Sie den Einfluss von Zugluft beseitigen und den Zugang zu Feuchtigkeit blockieren. Wenn Sie sich an diese Regel halten, bleiben Geschmack, Aussehen und Nährstoffe erhalten.
Abschluss
Shadeika-Knoblauch ist eine moderne Sorte, die in der Region Perm entwickelt wurde. Den Wissenschaftlern gelang es, hohe Erträge und Frostbeständigkeit zu erzielen. Die Pflegekultur ist anspruchslos. Das Einzige, worauf Sie achten müssen, ist die Häufigkeit des Gießens.
Bewertungen von Shadeika-Knoblauch
Ich habe einen Kopf zum Essen ausgegraben. Gewicht 139,82 g. Und das ist hoffentlich noch nicht das Größte.