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Izyuminka-Kartoffeln (siehe Foto) sind eine ertragreiche Sorte, die sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Pilz- und Viruserkrankungen auszeichnet. Bei der Auswahl einer Sorte achten Gemüseanbauer auf den Verwendungszweck der Kartoffel, ihre Sorteneigenschaften, ihren Geschmack und ihre Haltbarkeit. Die Sorte wurde langfristigen Selektionstests unterzogen, wodurch sie in der Lage ist, die Bedürfnisse selbst der erfahrensten Gemüsebauern zu befriedigen. Der Urheber der Sorte Izyuminka ist der nach ihr benannte VNIIKH. A.G. Lorja. Die Sorte wurde noch nicht in das staatliche Register eingetragen.
Beschreibung der Kartoffelsorte Izyuminka
Izyuminka-Kartoffeln gehören zu den Sorten der Zwischensaison, da die Dauer der Bildung und Reifung der Knollen ab dem Zeitpunkt des Auflaufens etwa 110 Tage beträgt.
Der Kartoffelstrauch ist kompakt. Die Triebe sind aufrecht und erreichen eine Höhe von 50–70 cm. Die Blätter haben einen satten Grünton und eine glänzende, haarlose Oberfläche. Die Blattgrößen sind mittelgroß.
Die Blüte der Sorte Izyuminka wird 4 Wochen nach dem Auflaufen der Sämlinge über dem Boden beobachtet. Die Blüten sind violett mit einem rötlichen Schimmer.
Laut Beschreibung der Sorte zeichnet sich die auf dem Foto gezeigte Izyuminka-Kartoffel durch eine erhöhte Trockenresistenz aus, was den Anbau in Regionen mit minimalen Niederschlägen ermöglicht.
Kartoffelknollen haben eine länglich-ovale Form. Die Augen sind flach, im Stadium der technischen Reife glatt und im reifen Zustand rau.
Die Schale des Wurzelgemüses ist rot gefärbt. Der Querschnitt zeigt, dass das Kartoffelfleisch gelb ist.
Kartoffelertrag
Der Ertragsindikator hängt vom verwendeten Saatgut und der Einhaltung der Landtechnik ab. Bei richtiger Bepflanzung können gute Leistungen erzielt werden. Laut Bewertungen von Gemüsebauern werden aus jedem Izyuminka-Strauch etwa 15 mittelgroße und große Kartoffeln geerntet.
Geschmacksqualitäten
Der Geschmack von Kartoffeln hängt vom Stärkeanteil ab. Für die Sorte Izyuminka liegt dieser Wert zwischen 16 und 18 %. Dies bedeutet, dass es sich bei der Sorte um eine Kulturpflanze mit hohem Stärkegehalt handelt, die sich gut garen lässt. Diese Knollen werden zum Backen, Kochen und zur Herstellung von Pürees verwendet. Laut der Geschmacksbewertungsskala erhielten Izyuminka-Kartoffeln 4,5 von 5 Punkten.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Kartoffelsorte Izyuminka hat sowohl positive Eigenschaften als auch einige Nachteile. Zu den Vorteilen zählen:
- Guter Geschmack;
- lange Haltbarkeit der Knollen - bis zu 10 Monate;
- große Knollengröße;
- hohe Immunität gegen Krebs, Spätfäule und Schorf;
- durchschnittliche Resistenz gegen Leaf Curl Virus, Mosaik, Nematoden;
- Erhöhte Trockenheitsresistenz, die Sorte eignet sich für den Anbau in der Mittelzone und den südlichen Regionen.
Die Sorte Izyuminka weist keine wesentlichen Nachteile auf. Gemüsebauern weisen auf folgende Nachteile hin:
- lange Reifezeit;
- Der Geschmack von Kartoffeln zeigt sich erst nach der Reifung, daher ist diese Sorte nicht als Frühkartoffel geeignet;
- Im Frühjahr beschädigte Sprossen erholen sich nicht gut.
Kartoffelschale pflanzen und pflegen
Um den Kartoffelertrag zu steigern, müssen Sie die Geheimnisse des Kartoffelanbaus kennen. Mit dem richtigen Pflanzschema können Sie Platz sparen und eine gute Ernte erzielen. Der Ertrag wird durch den Pflanzort, die rechtzeitige Ausbringung von Düngemitteln, das Gießen, das Auflockern des Bodens und das Jäten von Unkraut beeinflusst Unkraut. Nachfolgend finden Sie Empfehlungen für die Landtechnik.
Auswahl und Vorbereitung eines Landeplatzes
Die Reifung von Kartoffeln der Sorte Izyuminka dauert etwa drei Monate. Sie sollten daher einen sonnigen Ort wählen, damit die Knollen Zeit zum Reifen haben. Der Boden muss fruchtbar sein, ohne stehende Feuchtigkeit. Übermäßige Feuchtigkeit führt zur Entstehung von Pilzkrankheiten.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Die vorbereitende Vorbereitung besteht darin, die Knollen zum Keimen zu bringen. Es können verschiedene Keimungsmethoden angewendet werden:
- trocken;
- nass;
- kombiniert.
Während der Trockenkeimung werden Izyuminka-Kartoffeln in 1-2 Schichten in Kisten ausgelegt und geeignete Bedingungen geschaffen: Licht und Temperatur. Um die Augen zu wecken, werden die Kartoffeln in den ersten 10 Tagen bei +18 °C gelagert, dann wird die Temperatur auf +14 °C gesenkt. Ein solcher Temperaturabfall verhindert, dass sich die Sprossen ausdehnen und kräftig wachsen; dies ist eine zusätzliche Verhärtung für sie.
Die Nasskeimung gilt als effektiver, erfordert jedoch Kisten mit feuchtem Sägemehl oder Torf. Die Kartoffeln werden in einen Behälter gegeben und mit feuchtem Substrat abgedeckt. Der Raum sollte dunkel sein, die Temperatur sollte bei +15 °C gehalten werden.Bei dieser Zubereitungsart bilden die Knollen Sprossen und Wurzeln aus, was den Keimungsprozess im Boden beschleunigt. Die Zubereitung der Knollen mit dieser Methode dauert 15 bis 20 Tage.
Vor dem Pflanzen werden Kartoffeln mit dem Wachstumsstimulans Poteytin behandelt. Um 50 kg Saatgut zu verarbeiten, benötigen Sie 1 Liter Wasser und 1 Ampulle des Arzneimittels.
Für die Behandlung vor dem Pflanzen werden komplexe Produkte verwendet, die Mikroelemente enthalten, die für die volle Entwicklung der Kartoffeln notwendig sind. Beispielsweise enthält das zum Besprühen von Knollen verwendete Micom-Präparat Bor, Zink, Kupfer, Mangan und Molybdän.
Zur Bekämpfung von Bodenschädlingen und -krankheiten werden Knollen mit insektofungiziden Mitteln behandelt – „Prestige“, „Maxim“.
Landeregeln
Die Art und Weise, Kartoffeln anzupflanzen, hängt von der Qualität des Bodens und den Wetterbedingungen im Anbaugebiet ab. Es gibt drei klassische Pflanzmethoden:
- glatt (wie eine Schaufel);
- Grat;
- Graben.
Die Firstmethode wird in Gebieten eingesetzt, in denen das Grundwasser nahe an der Oberfläche fließt. Der Boden in den Beeten ist zu nass, deshalb pflanzt ein Traktor Hügel, in die die Kartoffeln eingegraben werden.
Die Grabenmethode wird dort eingesetzt, wo das Land schnell austrocknet. Wenn Sie Grate in Sandsteinen anlegen, müssen diese täglich bewässert werden, und in Gräben verdunstet die Feuchtigkeit nicht so schnell.
Kartoffeln werden unter einer Schaufel auf kleinen Flächen aus sandigem und sandigem Lehmboden gepflanzt. In Lehmböden bringt das Pflanzen unter einer Schaufel keine gute Ernte.
Auf leichten Böden werden sie maximal 12 cm vertieft, auf Lehmböden bis zu 10 cm und in Lehmböden nicht tiefer als 5 cm. Der Abstand zwischen den Reihen sollte etwa 70 cm betragen, zwischen benachbarten Löchern in einem Reihe - 30 cm.
Gießen und düngen
Die Bewässerungsmenge muss den Wetterbedingungen angepasst werden. Wenn es nicht regnet und der Boden trocken ist, benötigen die Kartoffeln Feuchtigkeit. Wenn es jedoch regnet und die Beete nass sind, sollte das Gießen verzögert werden.
Allgemeine Empfehlungen zum Gießen:
- Ein guter Zeitpunkt zum Gießen ist der Abend. Wenn Sie morgens gießen, hat die Feuchtigkeit aus den Blättern möglicherweise keine Zeit zum Verdunsten, was zu Sonnenbrand auf den Spitzen führt.
- jeder Busch benötigt mindestens 3 Liter Wasser;
- Wählen Sie die Bewässerungsmethode, die in einer bestimmten Situation am bequemsten ist. Auf kleinem Raum wird die Wurzelbewässerung eingesetzt, auf großen Feldern die Tropfbewässerung und die Furchenbewässerung.
Top-Dressing kann Wurzel- und Blattdüngung sein. Als Wurzeln werden verwendet:
- Vogelkot im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt. Die Mischung wird in die Furchen zwischen den Löchern gegossen;
- Harnstoff wird in Wasser gelöst. Für 10 Liter Wasser 1 EL hinzufügen. l. Substanzen und tragen Sie 0,5 Liter unter jeden Busch auf;
- Königskerze wird ebenfalls mit Wasser verdünnt. Für einen Eimer Wasser wird 1 Liter flüssige Königskerze benötigt. Nach der Gärung wird die Mischung zwischen den Reihen gewässert;
- Unkrautinfusion. Das Gras wird zerkleinert und mehrere Tage lang in Wasser eingeweicht; nach der Gärung wird die Lösung zum Gießen von Kartoffeln verwendet;
- Mineraldüngung – Stickstoff, Phosphor, Kalium.
Blattdünger für Kartoffeln der Sorte Izyuminka:
- Harnstoff (5 Liter Wasser, 0,1 kg Harnstoff, 0,15 kg Kaliummonophosphat und 5 g Borsäure). Die erste Fütterung erfolgt 14 Tage nach dem Erscheinen der Sprossen. Die Pflanze wird mit einer zweifach verdünnten Lösung besprüht.Nach 2 Wochen wird der Vorgang wiederholt, die Flüssigkeit wird jedoch unverdünnt verwendet. Nur vor der Blüte behandeln;
- Phosphordüngung erhöht den Ertrag und beeinflusst die Stärkemenge in den Knollen. Zur Behandlung von Büschen auf einer Fläche von 10 m² benötigen Sie 10 Liter Wasser und 100 g Superphosphat.
Lockern und Jäten
Durch das Lockern mit einem Rechen am 6. Tag nach dem Pflanzen können Sie die Keimung der Kartoffeln beschleunigen. Anschließend erfolgt nach Regen und Bewässerung eine Lockerung, um die am Boden gebildete Kruste aufzubrechen.
Jäten ist notwendig, um Unkraut aus den Beeten zu entfernen. Der Eingriff wird mehrmals pro Saison durchgeführt, wenn das Gras wächst.
Hilling
Es wird empfohlen, die erste Aushärtung so früh wie möglich durchzuführen. Als Orientierung kann die Höhe der Tischplatten dienen. Wenn sich das Grün 15–20 cm über dem Boden erstreckt, beginnen Sie mit dem Hillen.
Das zweite Mal findet die Veranstaltung 14 Tage später statt. Es wird angenommen, dass zwei Häufungen pro Saison für Kartoffeln ausreichen. Wenn die Knollen jedoch über dem Boden sichtbar sind, ist ein wiederholtes Häufen unumgänglich.
Krankheiten und Schädlinge
Laut Beschreibung der Sorte und Bewertungen von Gemüsebauern ist die Izyuminka-Kartoffel sehr resistent gegen Krebs, Alternaria, Rhizoctonia und Kartoffelnematoden und weist eine durchschnittliche Resistenz gegen Spätfäule und Fomoz auf. Die Sorte ist anfällig für Schorf. Zur Vorbeugung von Krankheiten gehört die Behandlung der Knollen vor dem Pflanzen.
Zu den Insekten, die Kartoffeln schädigen können, gehören Kartoffelkäfer, Maulwurfsgrillen, Drahtwürmer und falsche Drahtwürmer.
Zur Bekämpfung von Insekten werden Chemikalien eingesetzt, außerdem empfiehlt es sich, die Fruchtfolge zu beobachten und den Boden im Herbst umzugraben.
Ernte und Lagerung
Das erste Signal für die Ernte ist das Welken der Spitzen.Die Erntetermine variieren je nach Region, aber Kartoffeln sollten ausgegraben werden, bevor der Boden gefriert. Bei trockenem Wetter Kartoffeln ausgraben. Jeder Busch wird vorsichtig mit einer Heugabel oder Schaufel ausgegraben und an den Spitzen gezogen.
Bevor die Kartoffeln zur Lagerung geschickt werden, werden sie an einem schattigen Ort klimatisiert und anschließend sortiert und sortiert. Kann im Keller bei einer Temperatur von 2-4 °C gelagert werden. Der Raum sollte dunkel und trocken sein. Es muss ein Belüftungssystem vorhanden sein, sonst werden die Kartoffeln nass und beginnen zu faulen.
Um Kartoffeln länger haltbar zu machen, werden sie mit Kupfersulfat behandelt. Für 10 Liter Wasser benötigen Sie 2 g trockenes Vitriol. Die gesammelten Hackfrüchte werden mit dieser Lösung besprüht und gut getrocknet, bevor sie in den Keller abgesenkt werden.
Abschluss
Izyuminka-Kartoffeln sind eine dürreresistente Sorte, die für den Anbau in den südlichen Regionen und Zentralrussland geeignet ist. Die Knollen zeichnen sich durch einen hohen Stärkegehalt und einen hervorragenden Geschmack aus.
