Inhalt
- 1 Ursprungsgeschichte
- 2 Beschreibung der ägyptischen Flachrübensorte
- 3 Eigenschaften der ägyptischen Flachrübe
- 4 Vorteile und Nachteile
- 5 So pflanzen Sie ägyptische Flachrüben
- 6 Pflege ägyptischer Flachrüben
- 7 Mögliche Krankheiten und Schädlinge
- 8 Abschluss
- 9 Bewertungen von Gärtnern über ägyptische Flachrüben
Ägyptische Flachrüben sind eine russische Sorte, die seit mehr als 80 Jahren bekannt ist. Aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit gegen Frost, Trockenheit und Schädlinge empfiehlt es sich für den Anbau in fast allen Regionen. Der Ertrag ist hoch und erreicht 7-8 kg pro Quadratmeter. Gleichzeitig ist Wurzelgemüse im Winter perfekt gelagert und kann für jeden Zweck verwendet werden.
Ursprungsgeschichte
Die ägyptische Flachrübensorte wurde 1937 auf der Grundlage des nach V.V. benannten Agrarforschungszentrums Woronesch gezüchtet. Dokuchaeva. Hat die Tests erfolgreich bestanden und wurde 1943 in das Register der Zuchterfolge aufgenommen. Empfohlen für den Anbau in den meisten russischen Regionen:
- mittlere Spur;
- Tschernozem-Region;
- Wolga-Region;
- Ural;
- Ostsibirien;
- Fernost.
Seit mehreren Jahrzehnten werden ägyptische Flachrüben sowohl in Russland als auch in den Nachbarländern, darunter der Ukraine, Armenien, Tadschikistan und Kirgisistan, angebaut. Empfohlen für den Einsatz im Herbst-Winter-Zeitraum.
Beschreibung der ägyptischen Flachrübensorte
Die Pflanze ist ein aufrechter Strauch mit bis zu 45–50 cm hohen Blattrosetten. Blattstiele erreichen eine Höhe von 25 cm und einen Durchmesser von bis zu 1,2 cm. Die Farbe ist rosarot, was auf einen hohen Gehalt an Anthocyanen hinweist. Darüber hinaus wird die Farbe mit zunehmendem Wachstum intensiver und erreicht am Ende der Saison ihren maximalen Sättigungsgrad.
Die Blätter der Ägyptischen Flachrübe sind dunkelgrün. Mittelgroß - bis zu 22 cm lang, bis zu 14 cm breit. Die Form ist länglich, die Kanten sind gewellt. Die Oberfläche der Platte hat einen leichten Glanz und ist mäßig blasig. Die Seitenvenen und die Zentralvene sind rotviolett gefärbt.
Die Wurzeln der Ägyptischen Flachrübe sind an den Seiten stark abgeflacht, ihre Form ist flachrund, weshalb die Sorte ihren Namen erhielt. Der Kopf ist klein, die Axialwurzel ist lang und von mäßiger Dicke. Die Rüben erreichen einen Durchmesser von 6,5–12,5 cm und eine Höhe von bis zu 8 cm. Im Durchschnitt liegt das Gewicht zwischen 200 und 300 g, einige Exemplare wiegen bis zu 500–520 g. Die Farbe ist typisch dunkelrot, die Oberfläche ist glatt .
Die Rübenwurzeln dieser Sorte haben eine abgeflachte Form
Das Fruchtfleisch ist mäßig zart, saftig und mäßig dicht. Die Farbe reicht von tiefrosa bis rot, leicht violett. Die Ringe sind sichtbar, aber nicht zu ausgeprägt, ohne weiße Adern. Der Geschmack ist sehr gut, mäßig süßliche Töne sind erkennbar.
Eigenschaften der ägyptischen Flachrübe
Ägyptische Flachrüben gehören zu den Zwischensaisonsorten – von der Keimung bis zur Vollreife vergehen 100–120 Tage, d.h. nicht länger als 4 Monate. Die Reifezeit für ägyptische Flachrüben findet Ende Juni bis Anfang Juli statt (bei der Pflanzung der Sämlinge in den ersten zehn Märztagen).Sie können sich jedoch aufgrund der Wetterbedingungen geringfügig ändern, die Schwankungen sind jedoch gering.
Die Sorte ist recht produktiv - ab 1 m2 Es werden 5–8,3 kg Hackfrüchte gesammelt. Darüber hinaus werden die Wurzelfrüchte während der Vegetationsperiode etwa zur Hälfte oder etwas mehr in den Boden eingetaucht. Kurzfristige Kälteeinbrüche und Dürreperioden verträgt die Ägyptische Flachpflanze gut. Daher wird die Sorte in verschiedenen Regionen Russlands erfolgreich angebaut.
Ägyptische flache Rote Bete neigt nicht zur Blüte (das heißt, sie produziert fast immer Wurzelfrüchte und verfärbt sich nicht), was den hohen Ertrag erklärt. Gleichzeitig sind die Früchte lagerstabil und transportabel; sie können zum Verkauf oder zur Verarbeitung auch über weite Strecken transportiert werden. Wenn die Bedingungen erfüllt sind, bleibt es den ganzen Herbst und Winter über gut erhalten (der Erhaltungsgrad liegt zwischen 75 % und 89 % der Hackfrüchte).
Vorteile und Nachteile
Ägyptische Flachrüben haben einen guten Geschmack und einen hohen Ertrag. Gleichzeitig stellt die Sorte keine Ansprüche an die Wachstumsbedingungen und verträgt Frost und Trockenheit gut. Daher hat es sich sowohl in Russland als auch in einer Reihe von Nachbarländern verbreitet.
Der Ertrag der ägyptischen Flachsorte erreicht 8 kg pro 1 m2
Vorteile:
- angenehmer Geschmack;
- attraktive Präsentation;
- Aufrechterhaltung von Qualität und Transportfähigkeit;
- Resistenz gegen Krankheiten, Frost und Trockenheit;
- Hohe Produktivität;
- Schlichtheit, kann in verschiedenen Regionen angebaut werden.
Nachteile:
- nicht resistent gegen Cercospora;
- Es dauert ziemlich lange, bis die Samen keimen.
- in einigen Fällen ist die Keimung gering.
So pflanzen Sie ägyptische Flachrüben
Die Aussaat ägyptischer Flachrüben ist auf zwei Arten möglich – durch Setzlinge oder durch direktes Einpflanzen der Samen in den Boden. In diesem Fall kann die Bepflanzung sowohl im Frühjahr als auch vor dem Winter erfolgen. Der Zeitpunkt hängt von der Anbaumethode sowie von den klimatischen Eigenschaften der Region ab:
- Für Setzlinge – von Anfang März bis Mitte April, planen Sie die Verpflanzung in den Boden oder in ein Gewächshaus einen Monat nach der Keimung.
- Im Freiland – von Ende April bis Mitte Mai, wenn sich der Boden auf mindestens 6 Grad Celsius erwärmt.
- Aussaat vor dem Winter – von der zweiten Oktoberhälfte bis Anfang November. In diesem Fall können Sie nur trockene Samen der Ägyptischen Flachrübe aussäen.
Methode zum Züchten von Sämlingen
In Bewertungen ägyptischer Flachrüben schreiben Sommerbewohner oft, dass die Samen nicht gut keimen. In den meisten Fällen ist dies auf eine schlechte Auswahl und Vorbereitung des Saatguts zurückzuführen. Einige Tage vor dem Pflanzen müssen Sie Folgendes tun:
- Bestimmen Sie die Keimfähigkeit, indem Sie die Samen in eine Salzlösung eintauchen und 5 Minuten warten. Wenn welche auftauchen, werden sie abgelehnt.
- Tauchen Sie die Samen der Ägyptischen Flachrübe in warmes Wasser und lassen Sie sie mehrere Stunden lang stehen, bis sie vollständig aufgequollen sind.
- Stellen Sie das Glas auf den Boden des Kühlschranks und lassen Sie es eine Woche lang stehen.
Nachdem die Vorbereitung abgeschlossen ist, können Sie mit dem Pflanzen beginnen. Sie müssen sie gemäß den folgenden Anweisungen anbauen:
- Stellen Sie eine Mischung aus Rasenerde mit Schwarztorf, Humus und Sand her (2:1:1:1).
- In Kisten oder Behälter füllen.
- Säen Sie die Samen in Abständen von 3–4 cm bis zu einer Tiefe von 1,5–2 cm aus.
- Gießen, mit Glas abdecken und bei einer Temperatur von 18–20 Grad wachsen lassen.
- Die Triebe erscheinen ziemlich lange – nach 15–20 Tagen, was normal ist.Danach ist es besser, die Temperatur auf 15 Grad zu senken.
Sämlinge können mit oder ohne Tauchen gezüchtet werden
Aussaat im Freiland
Ägyptische Flachrüben werden nach folgendem Schema im Freiland gepflanzt:
- Tiefe 2–3 cm;
- Furchen im Abstand von 15–20 cm;
- Der Abstand zwischen benachbarten Samen beträgt 6–7 cm.
Die Ausdünnung erfolgt, nachdem die Sämlinge 10 cm groß geworden sind. Wenn Platz vorhanden ist, werden die „zusätzlichen“ Sämlinge in ein benachbartes Beet übertragen.
Pflege ägyptischer Flachrüben
Die Pflege von Rüben dieser Sorte ist recht einfach. Es ist auf die Bewässerung zu achten – sie sollte regelmäßig, aber nicht übermäßig erfolgen. Wasser wird nur dann gegeben, wenn die oberflächliche Bodenschicht getrocknet ist. Einige Tage nach jeder Bewässerung erfolgt eine Lockerung und ggf. eine Unkrautbekämpfung.
Ägyptische Flachrüben reagieren auf Düngemittel. Das erste (komplexes Mineral oder Stickstoff) wird im Sämlingsstadium nach dem Erscheinen des zweiten Blattpaares hinzugefügt. Im Freiland zweimal im Stadium der Wurzelfruchtbildung mit einer Pause von 2–3 Wochen düngen. Verwenden Sie zur Fütterung Superphosphat (40 g pro 1 m²).2) und Kaliumsalz (25–30 g pro 1 m).2).
Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Rüben zweimal pro Saison gefüttert werden.
Mögliche Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte weist eine gute Resistenz gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge auf. Aber ägyptische Flachrüben können bei unsachgemäßer Pflege an Krankheiten wie Phoma (Phomosis rot) und Cercospora leiden. Zur Vorbeugung ist es notwendig, den Boden zu kalken (wenn er angesäuert ist) und ihn bei den ersten Symptomen mit einem Fungizid zu behandeln:
- „Acanto Plus“;
- „Rias“;
- „Benorad“;
- „Sphere Max“;
- "Falke";
- „Skalpell“ und andere.
Außerdem können ägyptische Flachrüben von Maulwurfsgrillen, Käfern, Blattläusen, Fliegen und anderen Schädlingen befallen werden. Als vorbeugende Maßnahme wird empfohlen:
- beachten Sie die Bewässerungsnorm;
- den Boden lockern;
- Unkraut jäten;
- Entfernen Sie beschädigte Teile der Oberteile.
Zur Behandlung werden Volksheilmittel (Aufguss von Tabakstaub, Abkochung von Tomatenspitzen, Kartoffeln, Aufguss von Holzasche) und Insektizide eingesetzt:
- „Medvetox“;
- „Biotlin“;
- „Aktara“;
- „Konfidor“;
- „Inta-Vir“ und andere.
Abschluss
Ägyptische Flachrüben sind eine seit langem bekannte Sorte, die resistent gegen widrige Wetterbedingungen, Schädlinge und Krankheiten ist. Wurzelgemüse ist schmackhaft und gilt als Universalgemüse. Frisch verwendet, in verschiedenen Gerichten und Winterzubereitungen.
Bewertungen von Gärtnern über ägyptische Flachrüben
