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Buschkürbis ist eine unprätentiöse Kulturpflanze, die in allen Ecken Russlands angebaut wird. Aufgrund seines kompakten Aussehens, seiner hohen und frühen Ernte und seiner einfachen Pflege erfreute es sich großer Beliebtheit. Dank der Arbeit von Wissenschaftlern wurde eine Vielzahl von Sorten entwickelt, die sich in Größe, Farbe, Geschmack und Kältebeständigkeit unterscheiden. Durch die Auswahl der richtigen Sorte und die Befolgung einfacher agrotechnischer Regeln können Sie eine gute und frühe Ernte erzielen.
Allgemeine Beschreibung des Buschkürbisses
Buschkürbis ist eine kleine, kompakte Pflanze, die sich für kleine Gartengrundstücke eignet. Die Stängel der Ernte sind aufrecht, es gibt keine Ranken, an der Basis bilden sich Kürbisse. Größe, Farbe und Form hängen von der Sorte ab, aber sie haben eine Gemeinsamkeit – die frühe Fruchtbildung. Nach der Aussaat der Samen und vor der Ernte vergehen nicht mehr als 3,5 Monate.Es gibt keine spät reifenden Buschkürbissorten, daher hat er in Regionen mit instabilem Klima keine Zeit zum Reifen.
Bei der Auswahl der besten Buschkürbissorte müssen Sie die Wetterbedingungen, die Bodenqualität und die Wachstumsgewohnheiten berücksichtigen.
Für Sibirien eignen sich folgende Buschkürbissorten:
- Sommersprosse – kugelförmig abgeflachte Früchte mit einem Gewicht von bis zu 3 kg, die 90 Tage nach dem Erscheinen der Sprossen reifen. Die Kürbisse sind smaragdgrün mit zahlreichen gelben Flecken. Das Fruchtfleisch ist saftig, aromatisch, süß mit fruchtigem Geschmack.
- Adagio – abgeflachte Früchte mit einem Gewicht von bis zu 3 kg reifen 3 Monate nach der Aussaat der Samen. Das Fruchtfleisch ist zuckerhaltig, saftig und aromatisch. Adagio ist ein Diätprodukt und wird daher in Kindermenüs verwendet.
Beliebte kältebeständige Buschkürbissorten für den Ural:
- Datscha – eine früh reifende Pflanze mit bis zu 4 kg schweren Früchten. Grüne Kürbisse mit gelben Streifen haben einen guten Geschmack und ein gutes Aroma. Produktivität und Haltbarkeit sind gut, die Ernte eignet sich zur Zubereitung von Babynahrung.
- Golden – Rundlich abgeflachtes Gemüse mit einem Gewicht von bis zu 5 kg erscheint 90 Tage nach der Aussaat der Samen. Dank der goldenen Schale der Kürbisse sehen die Pflanzen dekorativ aus. Das Fruchtfleisch ist gelb, knusprig und hat einen geringen Zuckergehalt.
Für den Anbau in der Region Moskau eignen sich folgende Buschkürbissorten:
- Maskat - ein kompaktes Gemüse, das nur durch Setzlinge angebaut wird. Die kugelförmigen Früchte haben einen guten Geschmack mit einem leichten Muskataroma.
- Flughafen - die beliebteste Sorte. Bekannt wurde er durch seinen hervorragenden Geschmack und seine Schlichtheit. Runde, abgeflachte Kürbisse mit einem Gewicht von bis zu 7 kg haben ein sehr süßes, knuspriges und saftiges Fruchtfleisch. Dank der glatten, dichten Schale ist das Erntegut gut haltbar und gut transportierbar.
Vorteile des Anbaus von Buschkürbissen
Buschkürbis ist bei Gärtnern sehr beliebt geworden. Dies ist auf folgende Faktoren zurückzuführen:
- kompakter Busch, der keiner Bildung bedarf;
- geeignet für kleine Gartengrundstücke;
- dichtes Laub speichert Feuchtigkeit und schützt die Pflanze vor dem Austrocknen;
- hohe Fruchtbildung;
- Frühreife;
- Pflegeleichtigkeit;
- Frostbeständigkeit;
- guter Geschmack und Ernte;
- Das Fruchtfleisch enthält einen hohen Anteil an Carotin und Mikroelementen.
Trotz der Vielzahl positiver Faktoren haben Gärtner einige kleinere Nachteile festgestellt:
- die meisten Sorten haben eine dichte Schale;
- Nicht alle Früchte sind süß und aromatisch genug.
Die besten Buschkürbissorten für das Freiland
Bei der Auswahl einer Sorte müssen zunächst alle Hauptmerkmale analysiert und die für den Anbau am besten geeignete Sorte ausgewählt werden. Worauf Sie achten sollten:
- Reifezeit;
- Kältebeständigkeit;
- Geschmack und äußere Qualitäten;
- Schalendicke;
- Aufrechterhaltung von Qualität und Transportfähigkeit;
- Produktivität.
Orange
Buschkürbis Orange ist laut Gärtnern eine Sorte für die Zwischensaison. Die Reifung erfolgt 3 Monate nach dem Pflanzen der Samen. Aufgrund seiner hohen Kältebeständigkeit eignet sich Orangenkürbis für den Anbau in Sibirien. Um jedoch auf die Ernte zu warten, wird empfohlen, Orangenkürbis in Setzlingen anzubauen.
Das bis zu 5 kg schwere Gemüse ist leuchtend orange gefärbt und hat eine kugelig-abgeflachte Form. Das Fruchtfleisch ist leuchtend gelb, saftig, mäßig süß und aromatisch. Aufgrund ihres geringen Zuckergehalts werden die Früchte zur Zubereitung von Suppen, Gemüseeintöpfen, Babynahrung und Konserven für den Winter verwendet.
Golden
Das Kennenlernen des Golden Bush-Kürbis muss mit einer Beschreibung und den Sortenmerkmalen beginnen. Die Pflanze befindet sich in der Zwischensaison, die Reifung erfolgt 110 Tage nach der Samenkeimung. Bildet einen kompakten, niedrig kletternden Busch. Die Früchte sind abgeflacht, kugelförmig und wiegen bis zu 5 kg. Goldene Haut mit schneeweißen Adern, mittlere Dichte. Das helle Zitronenmark ist süß, knackig und saftig.
Dank der Frost- und Trockenresistenz kann es in ganz Russland angebaut werden. Laut den Bewertungen von Gärtnern ist es für eine frühe Ernte jedoch besser, den Goldenen Kürbis mit Setzlingen zu pflanzen. Die Kultur trägt auf nährstoffreichen Böden gute Früchte, das Pflanzmuster beträgt 70x70 cm. Vorbehaltlich der agrartechnischen Regeln ist die Fruchtbildung ab 1 m² hoch. m können Sie bis zu 15 kg abnehmen.
Amazonas
Amazon bezieht sich auf Busch-, Kompakt- und Zwischensaisonsorten. Die Ernte erfolgt 110 Tage nach der Pflanzung. Das abgeflachte Gemüse hat eine orange Farbe mit schneeweißen Streifen. Eine Ernte mit einem Gewicht von nicht mehr als 2 kg weist eine gute Präsentation und Haltbarkeit auf. Der Geschmack ist hoch. Das Orangenfleisch ist süß, knackig und sehr aromatisch.
Amazonas-Buschkürbis ist keine kälteresistente Art, daher wird empfohlen, ihn nur in Regionen mit warmem Klima anzubauen. Pflanzmuster – 150x150 cm.
Süß früh
Buschkürbis Früher süßer oder süßer Kuchen bezieht sich auf früh reifende Tafelsorten. Der Anbau von Früchten mit einem Gewicht von bis zu 3 kg dauert nicht länger als 3 Monate.Das Fruchtfleisch des orangeroten Gemüses ist weich und knusprig, die Schale ist dünn, aber dicht. Die Pflanze ist universell einsetzbar und eignet sich zur Herstellung von Konfitüren, Säften und Suppen. Um eine hohe und stabile Ernte zu erzielen, muss der Busch richtig gepflegt werden, einschließlich Bewässerung, Düngung und Lockerung des Bodens.
hundert Pfund
Hundred Pumpkin ist eine großfruchtige mittelspäte Sorte. Die Reifung erfolgt 140 Tage nach der Samenkeimung. Die Sorte bringt Früchte mit einem Gewicht von 10-20 kg hervor.
Früchte mit dünner Orangenschale können eine kugelige oder ovale Form haben. Das Fruchtfleisch ist locker, zuckerarm, nicht aromatisch. Aufgrund des Mangels an starkem Geschmack und Aroma wird Kürbis in der Landwirtschaft verwendet; die reife Ernte wird häufig als Viehfutter verwendet.
Rouge Vif Detamp
Rouge Vif Detamp wurde von französischen Züchtern gezüchtet und ist eine der 10 beliebtesten Buschkürbissorten unter russischen Gärtnern. Die Pflanze wird wegen ihrer kompakten Größe, ihrem guten Geschmack und ihrem hohen Ertrag geschätzt. Bei Einhaltung der agrartechnischen Regeln wachsen Kürbisse bis zu 10 kg und mehr. Universell einsetzbar, die Ernte eignet sich zur Zubereitung von Suppen, Soßen, Säften und zum Einmachen für den Winter. In Regionen mit rauem Klima wird der Anbau der Sorte nicht empfohlen, da sie keine Zeit zur vollständigen Reifung hat. Aufgrund ihres zuckerarmen Fruchtfleisches werden die Früchte für Kinder, Diabetiker und Menschen auf Diät empfohlen.
Lächeln
Smile ist ein großfrüchtiger Kürbis mit früher Reife. Die Pflanze ist kältebeständig und trägt auch bei plötzlichen Temperatur- und Luftfeuchtigkeitsschwankungen gute Früchte.Dank dieser Indikatoren kann der Smile-Kürbis in Sibirien und im Ural angebaut werden. Die leuchtend orangefarbenen Früchte werden wegen ihres sehr süßen und aromatischen Fruchtfleisches geliebt.
Die Pflanze bildet einen kompakten, niedrigen Strauch mit großen, hell smaragdgrünen Blättern. Dank der dichten Belaubung trocknet der Boden nicht aus und speichert die Feuchtigkeit lange.
Hybrid Smile wächst am liebsten an einem gut beleuchteten Ort in einem Abstand von 80 cm voneinander. Damit die Früchte saftig und süß bleiben, wird beim Trocknen des Bodens gegossen und die Pflanze alle 15 Tage mit organischen und mineralischen Düngemitteln gefüttert.
Medizinisch
Medicinal ist eine früh reifende Tafelsorte. Die Pflanze bildet einen kleinen, kompakten Busch. Die dünne Schale der abgeflachten Früchte ist dunkelaschefarben mit einem ungewöhnlichen dunkelgrauen Netzmuster. Das leuchtend orangefarbene Fruchtfleisch ist saftig, knackig und aromatisch. Die Sorte behält ihren Geschmack, ihre Präsentation und ihre Frische bis zu 1 Jahr.
Medizinischer Buschkürbis hat den Nachteil einer schwachen Immunität gegen Pilzkrankheiten. Bei Nichtbeachtung agrartechnischer Regeln sind an der Anlage folgende Angaben beizufügen:
- Echter Mehltau;
- Anthracnose;
- Weiß- und Graufäule.
Perle
Pearl gehört zu den Muskatkürbissorten. Es wird empfohlen, es in Zentralrussland anzubauen. Die Pflanze bildet etwa 6 Triebe, die jeweils 1 Fruchtknoten bilden. Die Pflanze reift früh, die Ernte erfolgt 100 Tage nach der Aussaat der Samen.
Reife Früchte mit einem Gewicht von bis zu 7 kg haben eine zylindrische Form und eine leuchtend orange Farbe. Kürbis hat eine lange Haltbarkeit, kann jedoch aufgrund seiner dünnen Schale beim Langzeittransport mechanische Schäden erleiden.Dank seines hohen Ertrags wird Zhemchuzhina nicht nur auf Privatgrundstücken, sondern auch im industriellen Maßstab angebaut.
Gribowskaja
Gribovskaya-Kürbis ist eine alte, beliebte Hybride, die von sowjetischen Züchtern gezüchtet wurde. Es ist unter sibirischen und uralischen Gärtnern weithin bekannt, da es plötzlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen standhält und trotz des Wetters eine stabile, reiche Ernte liefert. Um eine frühe Ernte zu erzielen, wird empfohlen, die Sorte in Setzlingen anzubauen.
Die Buschform bringt längliche Früchte mit einem Gewicht von bis zu 5 kg hervor. Die dicke Orangenschale mit dunkelgrünen Streifen schützt das saftige und süße Fruchtfleisch beim Langzeittransport. Aufgrund seines hohen Zuckergehalts wird die Ernte zur Herstellung von Marmelade, Säften und verschiedenen Desserts verwendet.
Die Fruchtbildung erfolgt früh, die ersten Kürbisse erscheinen 80 Tage nach dem Auftauchen der Sprossen. Wenn die Ernte im Garten keine Zeit zum Reifen hat, reift die unreife Ernte während der Lagerung sicher.
Gribovskaya-Buschkürbis hat eine starke Immunität gegen Mehltau und Bakteriose.
Basal
Der Buschkürbis Prikornevaya wurde von Wissenschaftlern aus Krasnodar gezüchtet und erhielt 1980 die Erlaubnis zum Anbau im Nordkaukasus und im Fernen Osten.
Die Pflanze bildet einen kleinen Strauch, die Früchte bilden sich neben dem Wurzelkragen. Der Strauch ist mit großen, herzförmigen Blättern bedeckt, wodurch der Boden lange feucht bleibt.
Buschkürbis Basal ist eine früh reifende Sorte. Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen nicht mehr als 110 Tage. Früchte mit einem Gewicht von 5-10 kg sind hellgrau gefärbt. Das leuchtend orangefarbene Fruchtfleisch ist dicht und saftig.
Lel
Die Sorte Lel ist eine frühe Kürbisernte.In Regionen mit warmem, günstigem Klima erscheinen die ersten Früchte bereits im Hochsommer. Sie haben eine mittelflache, gerippte Oberfläche, die in einer hellen Aschefarbe mit ausgeprägten braunen Streifen bemalt ist. Das Fruchtfleisch ist saftig und dicht. Doch trotz ihrer Saftigkeit werden die Früchte nicht zum Kochen, sondern für das grüne Förderband verwendet.
Lel hat eine starke Immunität gegen Echten Mehltau, Anthracnose und Falschen Mehltau. Berühmt ist die Sorte für ihre cremigen Samen, die bis zu 50 % Fett enthalten. Daraus werden Medikamente, Öle, Aufgüsse und Tinkturen hergestellt.
Barnaul
Barnaul – bezieht sich auf die Buschkürbissorten der Zwischensaison. Die Pflanze bildet einen kleinen Blattstrauch und zylindrische, bis zu 5 kg schwere, aschefarbene Früchte. Die Pflanze ist resistent gegen Pilzkrankheiten und plötzliche Temperaturschwankungen und trägt in Regionen mit kalten, kurzen Sommern gute Früchte. Aufgrund ihrer Sorteneigenschaften eignet sich die Pflanze für den Anbau in Sibirien und im Ural.
Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig und mittelzuckerhaltig. Die Ernte eignet sich zum Einfrieren, Zubereiten von Zubereitungen, Gemüseeintöpfen und Diätgerichten.
Rollen
Kürbisvalok gehört zu den großfruchtigen, Tafel- und Buschsorten. Am Wurzelkragen bilden sich graue Früchte mit einem Gewicht von bis zu 10 kg. Die Sorte ist Zwischensaison, Ölsaaten und Futtermittel. Die Reifung erfolgt am 110. Tag nach dem Auflaufen.
Die Form der bis zu 8 kg schweren Frucht ist kugelförmig. Die graue Schale ist glatt und leicht segmentiert. Der Geschmack ist mittelmäßig, aber der aus der Ernte gewonnene Saft ist sehr gesund. Das Gemüse enthält:
- Trockenmasse – 7 %;
- Zucker – 4,1 %;
- Carotin – 2,1 mg.
Buschkürbis Valok kann nicht über einen längeren Zeitraum gelagert und transportiert werden, daher wird der Anbau im industriellen Maßstab nicht empfohlen.
Krokus
Großfrüchtige Sorte, gezüchtet von sowjetischen Wissenschaftlern. Sie wurde 1998 in das staatliche Register eingetragen und ist für den Anbau in den Regionen Nordkaukasus und Unterwolga zugelassen. Die Sorte wird wegen ihrer guten Transportfähigkeit und Temperaturbeständigkeit bis -1-2 °C geschätzt.
Die Pflanze produziert Früchte mit einem Gewicht von bis zu 5 kg. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und aromatisch. Krokus ist resistent gegen Blattbakteriose, wird jedoch häufig mit Mehltau infiziert. Daher ist es beim Anbau dieser Sorte notwendig, die agrotechnischen Regeln zu befolgen und vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen.
Die Vielfalt ist universell. Es wird zur Herstellung von Säften, Soßen, Zubereitungen und Konserven verwendet.
Honigschönheit
Eine beliebte, aus China importierte Buschkürbissorte. Es reift früh, die Reifung erfolgt 3 Monate nach dem Pflanzen der Samen. Merkmale der Obstsorte:
- Kugelform;
- orangefarbene Schale mit ausgeprägten grünen Flecken;
- Gewicht bis 6 kg;
- dünne, aber dichte Schale;
- die Samen haben einen hohen Fettgehalt;
- knuspriges, saftiges, aromatisches Fruchtfleisch;
- Vielseitigkeit im Einsatz.
Honigschönheit unterliegt einer Langzeitlagerung und hält einem Langzeittransport stand.
Sommersprosse
Eine früh reifende Buschkürbissorte. Aufgrund ihrer Kälteresistenz eignet sich die Pflanze für den Anbau in Sibirien und im Ural. Grüne Früchte mit bunten Flecken reifen 100 Tage nach dem Pflanzen. Das Kürbismark ist saftig, weich und hat ein zartes Birnenaroma.
Sommersprossen sind sehr produktiv und werden daher für den industriellen Anbau empfohlen. Um die lang erwartete Ernte zu erzielen, ist eine rechtzeitige Pflege erforderlich, die aus Bewässerung, Düngung und Lockerung des Bodens besteht.
Dank ihres saftigen, aromatischen und schönen Fruchtfleisches sehen die Früchte in Winterzubereitungen, Gemüsesalaten und als Beilage zu Fleisch und Fisch originell aus.
So wählen Sie die richtige Buschkürbissorte aus
Um beim Anbau von Buschkürbis das lang ersehnte Ergebnis zu erzielen, müssen Sie die richtige Sorte auswählen. Bei der Auswahl müssen Sie folgende Faktoren berücksichtigen:
- Frost- und Trockenresistenz;
- Fruchtfarbe und -form;
- Geschmacksqualitäten;
- Anwendungsgebiet;
- Speicherdauer.
Merkmale des wachsenden Buschkürbisses
Damit der Kürbis eine gute Ernte bringt, müssen einfache agrotechnische Regeln befolgt werden.
- Pflanzen – Buschkürbis wächst am liebsten an einem sonnigen Standort mit fruchtbarem Boden.
- Pflanzmaterial muss vor der Aussaat einer Vorsaatvorbereitung unterzogen werden.
- Während der Blüte und Fruchtbildung wird reichlich gegossen. Das Wasser sollte ruhig sein und Raumtemperatur haben. Die Bewässerung wird 30 Tage vor der Ernte gestoppt.
- Der Boden muss vor der Aussaat gut gedüngt sein.
- Wenn der Sommer regnerisch ist, wird eine künstliche Bestäubung durchgeführt.
Abschluss
Buschkürbis wurde für den Anbau auf Privatgrundstücken und im industriellen Maßstab gezüchtet. Alle Sorten sind unprätentiös und ertragreich. Dank der großen Vielfalt können Sie die für das lokale Klima am besten geeignete Sorte auswählen und die Pflanze wird Sie dann mit einer großzügigen Ernte saftiger und aromatischer Früchte begeistern.
