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Zwiebeln gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten in der Küche jeder Hausfrau. Um es immer griffbereit zu haben, bauen Gärtner auf ihren Grundstücken Gemüse an. Die Ernte ist unprätentiös und ermöglicht Ihnen bei richtiger Pflege eine reiche Ernte für die Ernte den ganzen Winter über. Traditionell werden Zwiebeln im Frühjahr gesät, aber in letzter Zeit sieht man zunehmend Winterkulturen. Für die Aussaat für den Winter ist es notwendig, spezielle Zwiebelsorten und -hybriden zu verwenden, die die Überwinterung gut vertragen. Es ist nicht schwer, auf diese Weise ein Gemüse anzubauen, aber dazu muss man wissen, was zu tun ist. Winterzwiebeln düngen im Frühjahr, um eine gute Ernte zu erzielen.
Vorteile von Winterzwiebeln
WinterzwiebelDie Aussaat im Herbst hat gegenüber der Aussaat im Frühjahr eine Reihe von Vorteilen:
- Wenn Sie vor dem Winter Zwiebeln säen, können Sie Gemüse viel früher ernten als bei der Frühjahrssaat.
- Ein Wintergemüse bringt unmittelbar nach der Schneeschmelze im zeitigen Frühjahr eine Feder hervor, die als Nahrung verwendet werden kann.
- Im Herbst gesäte Zwiebeln gewinnen bis zum Frühjahr an Kraft, um der Zwiebelfliege zu widerstehen;
- Winterkulturen sind gut an ungünstige Wetterbedingungen angepasst;
- Unter den Wintersorten können Sie ertragreiche Sorten wählen, die eine Fruchtmenge von 4-5 kg/m tragen2.
Dank der beschriebenen Vorteile züchten immer mehr Gärtner Zwiebeln durch Aussaat für den Winter. Zu diesem Zweck werden so bekannte Sorten wie „Shakespeare“, „Radar“, „Ella“ ausgewählt. Diese Winterkultursorten sind kältebeständig und halten Frösten bis -15 °C stand0C auch ohne Schneedecke. Bei dichtem Schnee ist die Gefrierschwelle sehr hoch, was das Gemüse gegenüber niedrigen Temperaturen unempfindlich macht.
Bodenvorbereitung im Herbst
In der zweiten Oktoberhälfte werden Winterzwiebeln in die Erde gesät. Durch diese Aussaat können die Zwiebeln vor dem Frost Wurzeln schlagen, die grünen Federn können jedoch nicht keimen.
Vor der Aussaat muss der Boden desinfiziert und gedüngt werden:
- Kupfersulfat wird zur Bodendesinfektion verwendet. 15 mg dieser Substanz werden in einem Eimer Wasser verdünnt und zur Bewässerung von 5 m² verwendet2 Boden.
- Einen Tag nach der Desinfektion des Bodens können Sie mit der Düngung beginnen. Häufiger wird für diese Zwecke organisches Material verwendet, beispielsweise verrotteter Kuhmist. Der Düngerverbrauch sollte 5 kg/m betragen2 Boden. In Kombination mit Mist können Sie phosphorhaltige Düngemittel (Superphosphat) verwenden, die den Zwiebeln eine schnelle Wurzelbildung ermöglichen.
Wenn Sie Gemüse auf schweren Lehmböden anbauen möchten, müssen Sie im Herbst vor der Aussaat von Winterzwiebeln neben organischen und Phosphatdüngern auch Sand und Torf in den Boden geben.
Daher sollte die erste Düngung von Winterzwiebeln im Herbst vor der Aussaat erfolgen.Im nächsten Jahr, während des aktiven Wachstums der Zwiebeln, müssen weitere 3-4 Top-Dressings durchgeführt werden.
Einige Gärtner mulchen im Herbst die Beete mit Torf, nachdem sie Zwiebeln in vorbereitete Erde gesät haben. Mit der Frühlingswärme wird es schnell schmelzen und das Wachstum der Zwiebeln nicht verlangsamen.
Frühlingsfütterung mit Mineralien
Sobald Winterzwiebeln im Frühjahr beginnen, Federn zu bilden, sollten Sie über eine Düngung nachdenken. Zu diesem Zeitpunkt benötigt die Pflanze vor allem Stickstoffzusätze. Als Dünger können spezielle Mineralstoffkomplexe eingesetzt werden. Sie können den notwendigen Dünger auch selbst herstellen, indem Sie 3 Teile Superphosphat, 2 Teile Harnstoff (Harnstoff) und 1 Teil Kaliumchlorid mischen. Um Zwiebeln im Frühjahr zu düngen, geben Sie 1 Teil Dünger pro 1 m² aus2 Boden sollte 5 mg der Substanz betragen. Nachdem alle Komponenten miteinander vermischt wurden, sollten sie in Wasser aufgelöst und zum Gießen von Gemüse verwendet werden.
2-3 Wochen nach der ersten Fütterung der Zwiebeln ist es notwendig, dem Boden erneut nützliche Mikroelemente zuzusetzen. Die zweite Frühjahrsfütterung kann mit Nitrophoska erfolgen. Zwei Esslöffel dieser Substanz sollten in einen Eimer Wasser gegeben und nach gründlichem Mischen mit der Lösung 2 m² bewässert werden2 Boden.
Die Pflanzen müssen zum dritten Mal gefüttert werden, wenn der Durchmesser der Zwiebel etwa 3 bis 3,5 cm beträgt. Während dieser Zeit benötigt das Gemüse Phosphor für ein beschleunigtes Wachstum. Es kann durch Verwendung von Superphosphat gewonnen werden. Zwei Esslöffel dieser Substanz reichen aus, um Zwiebeln pro 1 m² zu füttern2 Boden. Diese Stoffmenge muss in 10 Liter Wasser gelöst werden.
Fertige komplexe Mineraldünger zur Fütterung von Winterzwiebeln können im Fachhandel erworben werden.Für die erste Fütterung im Frühjahr können Sie beispielsweise Vegeta-Dünger verwenden. Es wird empfohlen, die zweite Zwiebelfütterung nach 2-3 Wochen mit Agricola-2-Dünger durchzuführen. „Effecton-O“ kann bei der dritten Zwiebelfütterung verwendet werden.
Bei allen aufgeführten Mineralien handelt es sich um Chemikalien, weshalb einige Gärtner ihrer Verwendung sehr skeptisch gegenüberstehen. Die Vorteile solcher Substanzen liegen in ihrer Verfügbarkeit und einfachen Anwendung.
Bio für Zwiebeln
Wenn Sie Mist und Gras in Ihrem Garten haben, müssen Sie nicht unbedingt auf den Einsatz von Chemikalien zurückgreifen. In diesem Fall können Sie eine Option auf Basis umweltfreundlicher Düngemittel nutzen:
- Für die erste Frühjahrsdüngung können Sie Gülle verwenden (1 Glas pro Eimer Wasser).
- Es wird empfohlen, für die zweite Fütterung einen Kräuteraufguss zu verwenden. Dazu müssen Sie das Gras vorher hacken und mit Wasser füllen (5 kg pro 10 Liter). Nach mehrtägigem Einweichen wird die Flüssigkeit filtriert und im Verhältnis 1:10 mit klarem Wasser verdünnt.
- Die dritte Fütterung des Gemüses kann mit Holzasche erfolgen. Es wird in einer Menge von 250 Gramm in einem Eimer mit heißem Wasser verdünnt und die resultierende Lösung mehrere Tage lang infundiert. Nach einer gewissen Zeit wird die Aschelösung mit klarem Wasser verdünnt und zum Gießen von Winterzwiebeln verwendet.
So kann organisches Material im Frühjahr und Sommer ein würdiger Ersatz für mineralische chemische Düngemittel sein. Eine weitere Möglichkeit, organisches Material zur Fütterung von Zwiebeln zu verwenden, ist im Video zu sehen:
Nicht-traditionelle Fütterung
Zusätzlich zu den üblichen Mineraldüngern und organischen Stoffen können Sie Winterzwiebeln mit Ammoniak oder füttern Hefe. Solche Düngemittel sind unkonventionell, werden aber aufgrund ihrer Wirksamkeit bei Gärtnern immer stärker nachgefragt.
Hefefütterung
Backhefe ist ein einzigartiges Produkt, das sich positiv auf das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen auswirkt. Es wird zur Fütterung von Zimmerblumen und verschiedenen Gemüsepflanzen, einschließlich Zwiebeln, verwendet.
Beim Auflösen in warmem Wasser beginnt die Hefe zu gären. Durch diesen Prozess werden Vitamin B1, Mesoinositol und Biotin freigesetzt. Darüber hinaus enthält die Hefe selbst große Mengen an Proteinen, Kohlenhydraten und Mineralien. Alle diese Stoffe regen die Wurzelbildung und das Pflanzenwachstum an. Wenn Hefe in den Boden gelangt, aktiviert sie die Lebensprozesse nützlicher Bakterien, was zur Freisetzung von Gasen und Wärme führt. Dadurch können die Zwiebeln auch atmen und schneller wachsen.
Der Gärungsprozess der Hefe findet nur bei erhöhten Temperaturen statt, weshalb eine erste Düngung im zeitigen Frühjahr auf diese Weise nicht zu empfehlen ist. Im Sommer ist es besser, Hefe zu verwenden und auf eines der folgenden Rezepte zurückzugreifen:
- Granulierte Hefe (trocken) sollte in einem Verhältnis von 10 g pro 10 Liter Flüssigkeit zu warmem Wasser gegeben werden. Um die Gärung zu beschleunigen, fügen Sie der Lösung 2 Esslöffel Zucker oder Marmelade hinzu und ziehen Sie sie anschließend mehrere Stunden lang hinein. Die fertige Mischung wird in 50 Liter sauberem Wasser verdünnt und zum Füttern von Zwiebeln verwendet.
- Dem warmen Wasser wird frische Bäckerhefe im Verhältnis 1 kg pro 10 Liter zugesetzt. Im Stadium der aktiven Fermentation werden der Lösung weitere 50 Liter sauberes warmes Wasser zugesetzt.
Mit Hefe zubereitetes Schwarzbrot kann ein hervorragender Dünger für Zwiebeln sein.Viele Gärtner sammeln im Winter gezielt Brotreste und Brotkrusten ein. Um den Dünger vorzubereiten, müssen Sie ihn in warmem Wasser einweichen. Die Flüssigkeitsmenge sollte das Brot vollständig bedecken. Der Dünger muss fermentiert werden, indem man ihn eine Woche lang unter Druck an einem warmen Ort belässt. Nach der Gärung muss der Dünger in Brei gemischt, mit Wasser verdünnt und auf den Boden ausgebracht werden.
Der Prozess der Herstellung von Hefedünger zur Düngung von Pflanzen wird im Video gezeigt:
Ammoniak
Ammoniak ist eine Ammoniaktinktur, die viel Stickstoff enthält. Es wird zur Fütterung von Zimmer- und Außenpflanzen verwendet.
Je nach Fütterungszweck wird Ammoniak in folgenden Anteilen verwendet:
- Um das Wachstum grüner Federn zu beschleunigen, gießen Sie die Zwiebel mit einer Lösung, die im Verhältnis 1 Teelöffel pro 1 Liter Wasser zubereitet wird;
- Für ein gleichmäßiges Wachstum von Federn und Rüben sollten Sie die Zwiebeln mit einer schwachen Ammoniaklösung gießen – 1 großer Löffel pro 10 Liter Wasser.
Es wird empfohlen, die Zwiebeln einmal pro Woche mit Ammoniaklösung zu gießen. Gleichzeitig befruchtet der Stoff die Zwiebel und schützt sie vor Schädlingen, insbesondere vor der Zwiebelfliege. Ein Beispiel, wie Ammoniak Zwiebeln sparen kann, zeigt das Video:
Ammoniak kann zur Fütterung von Zwiebeln verwendet werden, wenn Symptome eines Stickstoffmangels auftreten: Lethargie und Gelbfärbung der Federn. In diesem Fall kann die Ammoniakmenge erhöht werden, indem 3 Esslöffel der Substanz in einem Eimer Wasser verdünnt werden.Sie müssen die Pflanzen in den Abendstunden nach Sonnenuntergang mit Ammoniak gießen.
Nicht-traditionelle Düngemittel können in Kombination mit der Anwendung von mineralischen oder organischen Düngemitteln verwendet werden. In diesem Fall sollte die Stickstoffmenge nicht höher als zulässig sein.
Abschluss
Durch den Anbau von Winterzwiebeln können Sie eine frühe Gemüseernte erzielen, deren Menge die Ernte der Frühjahrssaat übersteigt. Dazu müssen Sie im Herbst nährstoffreichen Boden vorbereiten und frühestens Mitte Oktober Zwiebeln säen. Mit der Ankunft des Frühlings müssen Winterzwiebeln intensiv gefüttert werden, was mit mineralischen, organischen oder nicht-traditionellen Düngemitteln erfolgen kann. Oben sind die am besten zugänglichen Rezepte für ihre Zubereitung aufgeführt, die auch ein unerfahrener Landwirt verwenden kann.
