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Rucola auf der Fensterbank fühlt sich nicht schlechter an als im Gewächshaus oder im Freiland. Die Vitaminzusammensetzung sowie der Geschmack des in der Wohnung angebauten Gemüses sind identisch mit denen, die im Garten wachsen. Liebhaber von Minigärten auf dem Balkon ziehen es daher vor, dieses exotische Kraut selbst anzubauen, anstatt ein Produkt zu kaufen, das nicht das frischeste im Laden ist. Um jedoch eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig, einige Feinheiten des Rucola-Anbaus auf der Fensterbank, die Regeln für die Aussaat von Samen und die anschließende Pflege junger Setzlinge zu kennen.
Rucola ist anspruchslos in Bezug auf Pflege und Wachstumsbedingungen und bringt schnell eine Ernte.
Kann man Rucola auf der Fensterbank anbauen?
Bei Liebhabern von frischem Grün ist Rucola nicht nur deshalb beliebt, weil er ein fester Bestandteil der italienischen, französischen und türkischen Küche ist. Dieses Kraut hat sich als ausgezeichnetes Aphrodisiakum erwiesen, das die Libido steigert, sodass kein romantisches Abendessen ohne Rucola undenkbar ist.Darüber hinaus ist dieses Grün reich an B-Vitaminen, Ascorbinsäure, Carotinoiden, Makro- und Mikroelementen (Zink, Eisen, Magnesium, Kalium).
Trotz der enormen Vorteile von Rucola für den menschlichen Körper sind Gärtner nicht begeistert davon, diese Kulturpflanze auf ihren Parzellen anzubauen. Dies liegt daran, dass die Kohlpflanze für Schädlinge wie den Kreuzblütlerflohkäfer von großem Interesse ist, der in der Lage ist, junge Triebe in nur wenigen Stunden vollständig zu zerstören. Daher erfreut sich der Anbau von Rucola auf der Fensterbank zu Hause immer größerer Beliebtheit, da es einfacher ist, das Grün in einer Wohnung vor Schädlingen zu schützen.
Wie lange wächst Rucola auf der Fensterbank?
Bei der Auswahl einer Rucola-Sorte für den Anbau auf der Fensterbank empfehlen erfahrene Gärtner, auf frühreifende Sorten wie Koltivata, Rococo, Solitaire zu achten. Die Ernte kann innerhalb von 20 bis 25 Tagen nach dem Erscheinen der ersten Triebe erfolgen.
Es ist besser, früh- und mittelreifen Rucola zu pflanzen
Beliebt sind auch Zwischensaisonsorten wie Rucola, Sicily oder Corsica. Die Vegetationsperiode dauert etwa 35 bis 38 Tage ab dem Zeitpunkt der Aussaat der Samen in Kisten oder Töpfe.
Rucola auf der Fensterbank pflanzen
Der Anbau von Rucola auf der Fensterbank ist kein arbeitsintensiver Prozess, da diese Kultur unprätentiös und nicht launisch ist. Durch die einfache Pflege können auch unerfahrene Minigartenliebhaber gute Ergebnisse erzielen. Es reicht jedoch nicht aus, nur Samen auszusäen und in einem Monat eine reiche Ernte zu erwarten. Dazu müssen Sie das Pflanzmaterial, die Behälter und die Bodenmischung richtig vorbereiten und auch darüber nachdenken, auf welcher Fensterbank die Kisten am besten platziert werden können, damit die Sämlinge keinen Lichtmangel verspüren.
Vorbereiten des Bodens und Pflanzgefäßes
Um Rucola auf der Fensterbank anzubauen, können Sie im Laden Erde kaufen oder selbst eine Erdmischung herstellen. Im ersten Fall eignet sich jeder universelle Boden oder jedes Substrat für Setzlinge, für das keine zusätzliche Bearbeitung erforderlich ist. Sie können sofort mit dem Befüllen der Behälter beginnen und mit der Aussaat der Samen fortfahren. Im zweiten Fall müssen Sie hart arbeiten.
Zur Vorbereitung des Untergrundes benötigen Sie:
- Rasenboden - 2 Teile;
- Humus - 2 Teile;
- Flusssand – 1 Teil.
Alle Zutaten müssen gründlich gemischt und im Ofen kalziniert werden, um das Risiko einer Kontamination der Ernte durch Schädlinge oder Pilzinfektionen auszuschließen.
Die Pflanze kann in Töpfen oder Schalen gezüchtet werden
Es ist unmöglich, Pflanzen zu düngen, da das Laub die Fähigkeit hat, große Mengen an Nitraten anzusammeln. Daher sollte die Vorbereitung des Substrats mit größter Sorgfalt angegangen werden – es muss eine ausreichende Menge an Nährstoffen für das volle Wachstum der Pflanze enthalten.
Pflanzgefäße können entweder Holzkisten oder Kunststoffbehälter mit einer Höhe von ca. 10 cm oder gewöhnliche breite Blumentöpfe sein. Es ist notwendig, dass der Boden des ausgewählten Behälters über Drainagelöcher verfügt. Wenn Sie Geschirr mit einer Höhe von weniger als 8 cm nehmen, fehlt es Rucola an Feuchtigkeit, da der Boden in solchen Kisten schnell austrocknet.
Es ist notwendig, die Behälter bis zum Rand mit dem Substrat zu füllen, anschließend setzt sich die Erde ab. Es ist wichtig, eine 1-2 cm dicke Drainageschicht (Kiesel, kleiner Schotter) auf den Boden der Kisten zu legen.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Sie können sowohl im Winter als auch im Sommer Rucola aus Samen auf der Fensterbank anbauen. Gleichzeitig bedürfen die Samen keiner besonderen Vorbereitung. Sie müssen nicht eingeweicht, geschichtet oder desinfiziert werden – Rucola zeichnet sich durch eine hohe Keimfähigkeit aus. Es reicht aus, bereits verarbeitetes Saatgut in einem Fachgeschäft zu kaufen und Sie können sofort mit der Aussaat beginnen.
Landeregeln
Nachdem Sie die Vorbereitung der Behälter und des Substrats abgeschlossen haben, können Sie direkt mit der Aussaat der Samen fortfahren. Sie sollten nicht eingegraben werden, man kann sie einfach chaotisch auf der Erdoberfläche verteilen und etwas mit Erde bedecken. Allerdings erfordert diese Aussaatmethode eine nachträgliche Ausdünnung der Sämlinge.
Um saubere Reihen zu erhalten, sollten Sie den folgenden Pflanzalgorithmus einhalten:
- Machen Sie gleichmäßige Rillen in der Erde mit einer Tiefe von 0,5 cm und einem Abstand von 3 bis 4 cm voneinander.
- Verteilen Sie die Samen im Abstand von 2-3 cm und befeuchten Sie die Erde mithilfe einer Sprühflasche mit warmem Wasser.
- Füllen Sie die Reihen mit Substrat, ohne es zu verdichten, und befeuchten Sie es erneut leicht.
- Decken Sie die Pflanzgefäße mit Folie oder Glas ab und stellen Sie sie zur Samenkeimung an einen dunklen Ort.
An den Tagen 3 bis 5, wenn die ersten Triebe erscheinen, sollten die Behälter an einen gut beleuchteten Ort gestellt werden. Besser ist es, wenn es sich um ein Fensterbrett auf der Südseite der Wohnung handelt. Einmal täglich muss die Folie entfernt werden, um die Sämlinge zu lüften. Vergessen Sie nicht, den Boden während des Trocknens der obersten Schicht mit einer Sprühflasche zu befeuchten. Bei unzureichender Beleuchtung strecken sich junge Sämlinge nach oben. In diesem Fall ist die Gefahr groß, dass sie unter ihrem eigenen Gewicht zusammenbrechen und ihnen dann nicht mehr geholfen werden kann.
Pflege
Beim Anbau von Rucola auf der Fensterbank geht es vor allem darum, die günstigsten Bedingungen für die Kultur zu schaffen, da sonst die Blätter einer erwachsenen Pflanze klein und hart werden. Bei aller Sorgfalt kommt es darauf an, für die nötige Beleuchtung zu sorgen, die Temperatur aufrechtzuerhalten und die Sämlinge regelmäßig zu gießen.
Die Befeuchtung erfolgt durch Besprühen mit Wasser oder Aufhängen nasser Lappen an den Heizkörpern
Optimale Bedingungen für den Rucola-Anbau am Fenster
Eine Woche nach dem Keimen der Samen ist es Zeit, sie auszudünnen. Damit es den stärkeren Sämlingen nicht an Nährstoffen mangelt, werden schwache und nicht ordnungsgemäß wachsende Sämlinge entfernt. Die optimale Dichte zwischen Rucola-Büschen, die ihre volle Entwicklung gewährleistet, beträgt etwa 12-15 cm, dann fühlen sie sich locker an und das Grün wird fleischig und saftig.
Rucola stellt hohe Anforderungen an die Beleuchtung, daher ist es nicht ratsam, ihn mit höheren Zimmerpflanzen zu beschatten, die daneben auf der Fensterbank stehen. Normalerweise reicht für Rucola natürliches Licht aus.
Der Mangel an Beleuchtung kann durch den Einsatz von Leuchtstofflampen ausgeglichen werden, die abends für mehrere Stunden eingeschaltet werden. Hier ist es wichtig, es nicht zu übertreiben, da die Büsche bei übermäßiger Beleuchtung dünner werden und der Rucola-Geschmack deutlich nachlässt. Darüber hinaus regt übermäßiges Licht die Pflanze zum Pfeilschießen an. In diesem Fall hört der Busch auf zu wachsen und sich zu entwickeln und das Grün wird klein, hart und bitter.
Die optimale Temperatur für den Rucola-Anbau in einer Wohnung auf der Fensterbank beträgt +18-19 °C. Ein leichter Temperaturabfall wirkt sich positiv auf die Kultur aus, ein Anstieg ist jedoch unerwünscht, da der Geschmack des Grüns verloren geht.
Rucola am Fenster gießen
Wenn die Sämlinge wachsen, wird die Bewässerung erhöht, aber es ist wichtig, es nicht zu übertreiben; Rucola mag keine übermäßige Feuchtigkeit. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von der Luftfeuchtigkeit in der Umgebung ab. Wenn der Raum trocken und heiß ist, müssen Sie den Rucola täglich gießen, wenn es kühl ist, einmal alle 2-3 Tage.
Top-Dressing
Nach den Regeln des landwirtschaftlichen Anbaus erfordert Rucola keine zusätzliche Fütterung. Wenn die Samen jedoch mehrmals hintereinander in dasselbe Substrat gesät werden, können die Sämlinge mit komplexen Düngemitteln für Gartenkulturen gefüttert werden.
Hilfreiche Ratschläge
Erfahrene Gärtner kennen die Feinheiten des Rucola-Anbaus auf der Fensterbank, der es Ihnen ermöglicht, üppige und gesunde Büsche in einer Wohnung zu bekommen:
- Sie können ernten, sobald die Blätter eine Größe von 10 cm erreichen. Wenn Sie sie gezielt schneiden, bringt ein Strauch bis zu 15 Tage lang würziges Grün hervor.
- Wenn die Büsche aus irgendeinem Grund blühen, müssen die Blütenstände unbedingt entfernt werden, sonst wird das Grün bitter.
- Obwohl die Kultur lichtliebend ist, sollte das Grün vor allem im Sommer vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden: Beschatten Sie es oder stellen Sie es auf ein nördliches Fensterbrett.
- Bei der Auswahl eines Ortes zum Aufstellen von Kisten mit Feldfrüchten ist es wichtig zu bedenken, dass Rucola absolut keine Zugluft verträgt.
- Für die Aussaat darf kein torfhaltiges Substrat verwendet werden, die Sämlinge sterben ab. Am besten eignet sich ein Boden, auf dem zuvor Hülsenfrüchte oder Kürbisse gewachsen sind.
Weniger erfahrene Fensterbankgärtner sollten auf das Aussehen von Rucola achten. Die Blätter einer gesunden Pflanze haben eine satte, leuchtend grüne Farbe.Wenn das Grün stumpf ist, entwickeln sich die Büsche nicht gut – dies deutet auf mangelnde Beleuchtung, Bewässerung oder einen Verstoß gegen das Temperaturregime hin.
Läsionen können mit Fitoverm oder Fitosporin behandelt werden
Abschluss
Rucola auf der Fensterbank ist das ganze Jahr über eine tolle Möglichkeit, Ihre Ernährung mit gesundem und vitaminreichem Grünzeug zu bereichern. Die Anbautechnologie ist einfach, die Pflege ist nicht arbeitsintensiv, die Kosten sind minimal, sodass auch Laien Erfolge erzielen. Rucola ist nicht launisch, erfordert keine besondere Aufmerksamkeit und liefert bei günstigen Bedingungen eine gute Ernte innerhalb der Wohnung.
