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Während der Stillzeit können Cranberries eine stillende Mutter mit einer ganzen Reihe von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen versorgen. Doch stillende Mütter bezweifeln meist, ob Preiselbeeren verzehrt werden dürfen, wenn das Baby gestillt wird. Man geht davon aus, dass die Stoffe, die die Mutter mit der Nahrung aufnimmt, über die Milch auf das Kind übergehen. Es gilt als absolut wahr.
Nicht die gesamte chemische Zusammensetzung der von einer Frau verzehrten Nahrung gelangt zum Kind, aber auch das Baby erhält einige dieser Stoffe. In den ersten Monaten des Stillens ist Milch die einzige Quelle aller Vitamine und Mineralstoffe.
Kann ich während der Stillzeit Preiselbeeren essen?
Die Zweifel am Verzehr von Preiselbeeren in der Stillzeit gründen auf den sehr hohen Gehalt an Ascorbinsäure im Produkt. Dieser Stoff kann bei Kindern eine allergische Reaktion hervorrufen. Aber neben Ascorbinsäure enthält die Beere einen ganzen Komplex an Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren, die für den Körper notwendig sind. Vor allem, wenn ein erheblicher Teil all dieser Stoffe durch die Milch „herausgezogen“ wird.
„Verlorene“ Nährstoffe müssen wieder aufgefüllt werden.Wenn das Baby keine Diathese hat, nachdem die Mutter Orangen, Erdbeeren, Hartriegel und andere Lebensmittel mit hohem Ascorbinsäuregehalt konsumiert hat, sind Preiselbeeren nicht nur möglich, sondern auch während des Stillens notwendig. Aber am besten trinkt man es als eine andere Art von Getränk:
- Fruchtsaft;
- Dekokt;
- Infusion.
Neben den Nährstoffen ist beim Stillen auch die Flüssigkeitszufuhr wichtig.
Vitaminzusammensetzung
Das Hauptaugenmerk liegt auf dem Gehalt an organischen Säuren, Pektinen, Zuckern und Vitaminen in Beeren. Der saure Geschmack von Beeren wird durch Zitronensäure bestimmt, die den Hauptanteil der Gesamtmenge anderer saurer Verbindungen ausmacht. Beeren enthalten auch andere Säuren:
- ursolisch;
- Benzoe;
- chlorogen;
- Chinarinde;
- Ölsäure;
- Apfel;
- α-Ketoglutarsäure;
- γ-Hydroxy-α-ketobuttersäure;
- Bernstein;
- Sauerampfer;
Cranberries enthalten neben Säuren die Hälfte der B-Vitamine und Vitamin K.
Vitamin K ist im Körper für die Blutgerinnung, die Kalziumaufnahme und die Wechselwirkung von Kalzium mit Cholecalciferol (D₃) verantwortlich. Beteiligt sich an der Synthese bestimmter Proteine. Sein Mangel führt zu starken Blutungen mit leichten Verletzungen. In Bezug auf den Vitamin-K-Gehalt stehen Preiselbeeren Erdbeeren und Kohl in nichts nach.
Die Beere enthält B-Vitamine:
- B₁;
- B₂;
- V₃, auch bekannt als RR;
- B₅;
- B₆.
Diese Gruppe ist für einen ganzen Komplex lebenswichtiger Körpersysteme verantwortlich:
- zentrales Nervensystem;
- Magen-Darmtrakt;
- Herz-Kreislauf-System;
- Fortpflanzungsapparat.
Bei einem Mangel an B₂ ist die Funktion des gesamten Körpers gestört, da es auch für die Funktion der endokrinen Drüsen verantwortlich ist.
Unter den Makroelementen enthalten Beeren:
- Kalium in erheblichen Mengen;
- Kalzium;
- Phosphor;
- Magnesium.
Kalium beeinflusst die Funktion des Herzens und stärkt den Herzmuskel.
Mikroelemente:
- Eisen;
- Mangan;
- Zink;
- Kupfer;
- Chrom;
- Molybdän.
Der Eisengehalt in Beeren, der die Entstehung einer Anämie verhindert, ist recht hoch.
Zu den Zuckern in Cranberries gehören Fructose, Glucose und Saccharose. Pektin ist ein Polysaccharid.
Die Wirkung von Preiselbeeren auf die Laktation
Beim Stillen sollte das Baby ausreichend Milch erhalten, so dass es keine zusätzliche Nahrung benötigt. Sie können die Milchproduktion steigern, indem Sie mehr Flüssigkeit trinken als in der Stillzeit. Milch enthält das meiste Wasser. Theoretisch kommt es auch dann zu einer Steigerung der Milchproduktion, wenn Sie nur sauberes Wasser trinken. In diesem Fall ist die Milch jedoch „flüssig“ und enthält nicht genügend Nährstoffe. Es ist viel besser, die Milchproduktion mit Vitamin- und Mineralstoffcocktails zu steigern. Cranberry-Getränke eignen sich gut für diesen Zweck.
Cranberry selbst kann in Form einer Beere die Milchproduktion weder steigern noch verringern. Es kann den Körper nur mit den notwendigen Nährstoffen versorgen. Aber Cranberrysaft oder Abkochung versorgen eine Frau während des Stillens nicht nur mit Nährstoffen, sondern auch mit ausreichend Flüssigkeit. Darüber hinaus ist Fruchtsaft köstlich und Sie können ihn auch dann trinken, wenn Sie keine Lust auf Trinken haben. Ein solcher Verzehr zusätzlicher Flüssigkeit in Form von Beerengetränken steigert die Milchproduktion deutlich und führt nicht dazu, dass die Milch „leer“ wird.
Wie man Fruchtsaft herstellt
Morse ist mit Wasser verdünnter Saft. Bei Cranberries ähnelt die Zubereitung des Getränks der Zubereitung eines Aufgusses und unterscheidet sich nur in der Konzentration des Endprodukts. Für die Zubereitung von Fruchtsaft benötigen Sie 2 Tassen Beeren und 1 Tasse Wasser.Die Beeren werden geknetet und mit heißem, aber nicht kochendem Wasser übergossen. Etwa 15 Minuten einwirken lassen. Anschließend wird das entstandene Fruchtgetränk gefiltert und das Fruchtfleisch ausgepresst. Je nach Geschmack Zucker oder Honig hinzufügen. Bei zu hoher Konzentration wird das Fruchtgetränk zusätzlich mit Wasser verdünnt.
Wann können Preiselbeeren in die Stilldiät aufgenommen werden?
Wenn eine Frau während der Schwangerschaft Preiselbeeren verzehrt hat, kann dieser Vorgang auch in der Stillzeit fortgesetzt werden. Es ist notwendig, das Baby auf eine allergische Reaktion zu überwachen, es wird ihm aber auch andere ähnliche Produkte verabreichen.
Wenn diese Beere bisher nicht in der Ernährung enthalten war, sollte sie, wie alle neuen Produkte, schrittweise eingeführt werden. Beim Stillen erhält das Baby einen Teil der Nährstoffe und nicht alles, was die Mutter gegessen hat. Daher macht es keinen Sinn, mit dem Verzehr von Preiselbeeren mit 1-2 Beeren zu beginnen. Beim ersten Mal können Sie sich auf ein halbes Glas Fruchtgetränk beschränken.
Kontraindikationen für den Verzehr von Beeren und daraus hergestellten Produkten beziehen sich auf allgemeine Krankheiten. Diese Krankheiten haben nichts mit dem Stillen oder dem Geschlecht einer Person zu tun. Wenn eine Mutter Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt hat, sind Preiselbeeren für sie kontraindiziert, unabhängig davon, ob das Kind gestillt wird oder bereits erwachsen ist.
Cranberrysaft oder Beeren sollten nicht verzehrt werden, wenn Sie an folgenden Krankheiten leiden:
- Sodbrennen;
- Magengeschwür;
- Zwölffingerdarmgeschwür;
- Gastritis;
- erhöhter Säuregehalt;
- Leberkrankheiten.
Probleme nach dem Trinken von Fruchtsaft liegen nicht beim Kind, sondern bei seiner Mutter.
Ist Cranberrysaft während der Stillzeit möglich?
Wenn eine Mutter bereits ab dem ersten Tag nach der Geburt Beeren essen kann, gibt es für Fruchtgetränke keine Einschränkungen. Wenn es sich um ein Baby handelt, das mit Muttermilch gefüttert wird, variieren die Daten darüber, wann ihm Preiselbeersaft verabreicht werden kann.Dies hängt nicht von objektiven Indikatoren ab, sondern davon, an welches Ernährungssystem sich die Mutter hält.
Einige glauben, dass ein Kind bis zum Alter von 1,5–3 Jahren mit Muttermilch gefüttert werden sollte. Natürlich hat das Baby zu diesem Zeitpunkt nicht genug Milch und isst andere Lebensmittel, einschließlich Cranberrysaft. Bei Kleinkindern wird Fruchtsaft ähnlich wie andere Säfte und gleichzeitig in die Ernährung aufgenommen. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge Getränk, verdünnt mit Wasser.
Abschluss
Cranberries sind in der Stillzeit ein guter Ersatz für südliche Zitrusfrüchte. Da ätherische Öle beim Verzehr von Zitrusfrüchten häufig Allergien auslösen, helfen Cranberries dabei, den Nährstoffmangel beim Füttern eines Babys mit Muttermilch auszugleichen, ohne dass dies Folgen für das Baby hat.
