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Die Briten sagen: Zwei Äpfel am Tag und man braucht keinen Arzt. Die Ärzte stimmen dieser Aussage voll und ganz zu. Der Hauptreichtum dieser Frucht ist eine große Menge an Ballaststoffen und Pektin. Diese Stoffe sorgen für eine perfekte Darmreinigung. Dort befinden sich nämlich bis zu 90 % der Zellen, die für den Zustand der menschlichen Immunität verantwortlich sind. Wofür sind Äpfel sonst noch gut? Sie enthalten Vitamine. Quantitativ gesehen gibt es nicht so viele davon, aber die qualitative Zusammensetzung ist einfach erstaunlich: fast die gesamte Gruppe B, Nikotinsäure, Vitamine E, K, H und Provitamin A. Es gibt überraschend viele Spurenelemente, die dafür so notwendig sind Menschen - 28. Solch ein Reichtum kann sogar mit einigen exotischen Früchten aufwarten, deren Preis unschlagbar ist. Und Äpfel sind immer verfügbar und recht günstig.
Frische Äpfel haben eine erstaunliche Eigenschaft: Wenn Sie sie nach dem Essen kauen und das Fruchtfleisch eine Weile im Mund behalten, wirken sie viel besser als Zahnbürste und Zahnpasta, da sie fast alle schädlichen Bakterien abtöten, die im menschlichen Mund vorkommen .
Noch vor einem Jahrhundert war die Apfelkonsumsaison kurz. Beginnend bei Apple Spas, dem Ende der zweiten Augustdekade, und maximal bis zur Mitte des Winters. Findige Russen haben einen Weg gefunden, mit diesem Problem umzugehen. Diese Früchte begannen nass zu werden. Im Wesentlichen ist das Wasserlassen eine Art Gärung. Verschiedene Zusatzstoffe können den Geschmack von Früchten deutlich verbessern.
Solche Äpfel sind viel gesünder.
Mittlerweile erfreulich ist die Vielfalt der Sorten, die fast ein Jahr oder sogar länger lagerfähig sind. Aber Äpfel werden weiterhin angefeuchtet, nicht mehr zur Konservierung, sondern als schmackhaftes und gesundes Produkt.
Kann jeder sie essen? Welches bringen sie mit? eingeweichte Äpfel Nutzen und schaden sie? Um diese Fragen zu beantworten, versuchen wir zu verstehen, was beim Urinieren passiert.
Was passiert, wenn Sie urinieren?
Beim Wasserlassen finden gleichzeitig zwei Arten der Gärung statt: Milchsäure und Alkohol. Anaerobe Bakterien wandeln den in Äpfeln enthaltenen Zucker in Milchsäure um. Dies ist nicht nur ein hervorragendes Konservierungsmittel, das den Verderb des Produkts verhindert. Als Konservierungsmittel ist in fast allen Milchprodukten ein Lebensmittelzusatzstoff namens E270 enthalten, der deren Sicherheit gewährleistet. Es wird verwendet, um Produkte für Kinder, auch für die Kleinsten, zuzubereiten.
Weinhefe, die in allen Beeren und Früchten vorkommt, wandelt natürlichen Zucker in Weinalkohol um. Dabei wird viel Kohlendioxid freigesetzt. Ein Teil davon bleibt in den Äpfeln. Deshalb schmecken sie herb.
Zusammensetzung aus eingeweichten Äpfeln
Im Allgemeinen reichern sich nach Beendigung des Harnvorgangs in Äpfeln etwa 1,5 % Milchsäure und andere Säuren sowie bis zu 1,8 % Alkohol an. Die restlichen darin enthaltenen Stoffe vor dem Wasserlassen bleiben unverändert.
Die Vorteile von eingelegten Äpfeln
Auch rohe Äpfel sind ein Produkt, das auf dem täglichen Speiseplan eines jeden Menschen stehen sollte. Beim Einweichen werden sie mit weiteren wohltuenden Substanzen angereichert. Wie können sie Ihrer Gesundheit helfen?
- Der regelmäßige Verzehr dieses Produkts in optimalen Mengen trägt zur Normalisierung der Darmfunktion bei;
- ein normal funktionierender Darm sorgt für eine stabile Immunität, was bedeutet, dass der Körper viele mögliche Krankheiten bereits im Stadium ihres Auftretens bekämpfen kann;
- Solche Äpfel können Joghurt für diejenigen, die ihn nicht mögen oder nicht konsumieren können, leicht ersetzen; die Menge an Laktobazillen hilft bei regelmäßigem Verzehr sogar bei der Heilung von Dysbiose;
- Der niedrige Kaloriengehalt von nur 47 kcal pro 100 g Produkt ermöglicht es denjenigen, die abnehmen möchten, sie ohne Angst zu essen;
- der hohe Kalziumgehalt wird Menschen mit Gelenkerkrankungen, insbesondere Osteoporose, eine erhebliche Hilfe sein;
- Vitamin K – stärkt die Blutgefäße;
- Ohne Vitamin A sind schöne Haare und Nägel nicht möglich;
- B-Vitamine sind wichtig für das Nervensystem und Nikotinsäure ist wichtig für das Hormonsystem.
Eingeweichte Äpfel, schädlich
Es scheint, dass die unbestreitbaren Vorteile ein Hinweis darauf sind, dass jeder dieses Produkt verwenden sollte. Aber auch in diesem Fall gibt es einige Ausnahmen. Eingeweichte Äpfel enthalten viel Säure, was bei Gastritis, begleitet von einem erhöhten Säuregehalt des Magensaftes, definitiv kontraindiziert ist.
Da eingeweichte Äpfel, wenn auch in geringen Mengen, Alkohol enthalten, ist dieses Produkt nicht für Personen geeignet, für die Alkohol kontraindiziert ist. Es sollte von kleinen Kindern und älteren Menschen mit Vorsicht angewendet werden.
Abschluss
Jedes Produkt ist vorteilhaft, wenn es in Maßen konsumiert wird. Selbst die gesündesten Karotten können bei übermäßigem Verzehr Leberprobleme verursachen. Auch der Verzehr von eingelegten Äpfeln sollte moderat sein. Aber Sie müssen sie systematisch essen, in diesem Fall sind die gesundheitlichen Vorteile zweifellos.
Je vielfältiger der Speiseplan eines Menschen ist, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass sein Körper alle notwendigen Stoffe für Gesundheit und ein erfolgreiches Leben erhält. Achten Sie darauf, sowohl frische als auch eingeweichte Äpfel in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Dies wird vorbeugend gegen viele Krankheiten wirken. Jeder Mensch weiß, dass es besser ist, einer Krankheit vorzubeugen, als sie zu behandeln.
Können Typ-1- und Typ-2-Diabetiker Äpfel einweichen?