Wie man Steinpilze für den Winter zu Hause einlegt

Nur wenige Menschen können mit dieser Vorspeise auf dem Feiertagstisch ruhig an Vitrinen mit eingelegten Pilzen in Gläsern oder Vasen vorbeigehen. Marinierter Steinpilz gehört zu den fünf leckersten und beliebtesten Pilzzubereitungen, die man zu Hause zubereiten kann.Darüber hinaus sind diese Pilze fast überall zu finden und sehr leicht zu sammeln.

Eigenschaften von Beizöl

Schmetterlinge gehören zu den Röhrenpilzen und sind daher kaum mit giftigen Vertretern dieses Reiches zu verwechseln. Darüber hinaus zeichnen sie sich durch eine sehr fettige, ölige Hutoberfläche aus, die eine Verwechslung mit anderen Pilzen unmöglich macht.

Daher erleichtert das Sortieren der Pilze, nachdem sie aus dem Wald gebracht wurden, die Trennung von Steinpilzen vom allgemeinen Haufen.

Doch dann kommt der unangenehmste Moment – ​​das Putzen. Tatsache ist, dass der ölige Film, der die Kappen bedeckt, sehr bitter ist und daher vor jeder Verarbeitung entfernt werden muss. Das geht ganz einfach, indem man den Rand mit einem Messer anfasst und vorsichtig von der gesamten Oberfläche der Kappe abzieht. Wenn jedoch viele Pilze vorhanden sind und diese alle klein sind, kann die Operation einige Zeit in Anspruch nehmen. Bei klarem Wetter können Sie versuchen, den Steinpilz leicht in der Sonne zu trocknen, dann lässt sich die Haut leichter entfernen. Es ist besser, die Messerklinge mit Pflanzenöl zu schmieren.

Außerdem ist es notwendig, den Großteil des Stiels der Pilze abzuschneiden, da dieser zäher ist und nicht so lecker schmeckt wie der Hut.

Es ist auch zu berücksichtigen, dass es ratsam ist, Reinigungsarbeiten mit Handschuhen durchzuführen. Andernfalls können Ihre Hände schwarz werden und die Farbe kann eine Woche lang anhalten. Wenn Sie Ihre Hände immer noch nicht schützen können, hilft Wasser mit darin verdünntem Essig oder Zitronensäure beim Händewaschen.

Eine Besonderheit von Butternüssen ist auch die Tatsache, dass sie nach der Ernte oder dem Erwerb so schnell wie möglich verarbeitet werden müssen, sprichwörtlich innerhalb von 24 Stunden, sonst verderben sie. Sie können die Haltbarkeit um mehrere Stunden verlängern, indem Sie sie in den Kühlschrank stellen.

Eine schnelle Verarbeitung ist auch deshalb notwendig, weil diese Pilze nicht nur für Menschen, sondern auch für Würmer eine Delikatesse sind. Selbst ein im Wald geschnittener Pilz, der scheinbar noch sauber ist, kann sich nach ein paar Stunden als voller Würmer erweisen, die ihn fressen. Daher ist es notwendig, diese so schnell wie möglich zu sortieren und zu reinigen.

Nach der Reinigung werden die Pilze entweder in viel Wasser oder unter fließendem Wasser gewaschen. Es ist nicht empfehlenswert, Butterbohnen auch nur für kurze Zeit einzuweichen, da sie zu stark Flüssigkeit aufnehmen und zu wässrig werden können. Und das wiederum wird sich nicht optimal auf ihren Geschmack auswirken. Nach einem kurzen Spülen mit Wasser müssen die Pilze auf einer horizontalen Fläche getrocknet werden.

Ist es möglich, gefrorene Steinpilze einzulegen?

Das Marinieren von gefrorenem Steinpilz unterscheidet sich nicht vom gleichen Verfahren, jedoch mit frischen Pilzen. Darüber hinaus haben gefrorene Fruchtkörper sogar einen Vorteil: Sie sind bereits vollständig zum Einlegen bereit. Sie müssen nicht gewaschen, sortiert oder gereinigt werden. Gefrorene Pilze müssen nicht einmal vorher aufgetaut werden. Sie können direkt aus dem Gefrierschrank in kochendes Wasser oder eine Marinade gegeben werden.

Ist es möglich, Steinpilze mit anderen Pilzen zu marinieren?

Bei der Frage, ob es möglich ist, Steinpilze mit anderen Pilzen zu marinieren, gehen die Meinungen der Hausfrauen teilweise radikal auseinander. Tatsächlich gibt es kein offizielles Verbot, verschiedene Pilze in einer Marinade zu kombinieren.Sogar im Verkauf finden Sie eine Auswahl an eingelegten Pilzen, darunter Steinpilze. Es wird nicht empfohlen, Platten- und Rohrgruppen zu kombinieren, da ihre Wärmebehandlungszeiten zu unterschiedlich sind.

Es gibt weitere Beobachtungen, die zeigen, dass es nach Möglichkeit besser ist, jeden Pilz einzeln zu marinieren. Wenn man zum Beispiel Steinpilze zusammen mit Steinpilzen mariniert, wird der Steinpilz dunkler.

Andererseits mögen viele Menschen den unterschiedlichen Geschmack von Pilzen in einer Zubereitung, insbesondere wenn es möglich ist, den Geschmack oder die dekorative Wirkung des Snacks mit Hilfe der einen oder anderen Sorte zu verbessern. Den Bewertungen zufolge ziehen es die meisten Hausfrauen zwar immer noch vor, Steinpilze für den Winter einzulegen, ohne sie mit anderen Pilzen zu vermischen.

Butter zum Einmachen vorbereiten

Über die Zubereitung von Butter zum Marinieren wurde bereits in den vorherigen Abschnitten viel gesagt.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass zum Einlegen hauptsächlich kleine Pilze mit Kappen von bis zu 3-4 cm Durchmesser verwendet werden. Wenn viel Butter gesammelt wurde, eignen sich auch die Kappen größerer Pilze gut zum Einlegen. Sie können in mehrere Teile geschnitten und in separaten Behältern mariniert werden.

Ein wichtiger Schritt bei der Zubereitung von Butter zum Marinieren ist das Kochen in leicht gesalzenem Wasser.

Kochen Sie kleine Pilze nicht länger als 15–20 Minuten und große Pilze bis zu 25–30 Minuten. Um zu verhindern, dass die Pilze später dunkel werden, empfiehlt es sich, beim ersten Kochen neben Salz auch eine kleine Menge Essig oder Zitronensäure in das Wasser zu geben. Während des Kochens ist es notwendig, den Schaum von der Wasseroberfläche zu entfernen.Das Ende des Garvorgangs lässt sich ganz einfach bestimmen: Alle Pilze sollten sich am Boden absetzen und nicht an der Oberfläche schwimmen.

Welcher Essig sollte zum Marinieren von Butter hinzugefügt werden?

Im klassischen Rezept wird gewöhnlicher 9 %iger Tafelessig zur Herstellung der Marinade für Butter verwendet. Am häufigsten verwenden Hausfrauen jedoch 70 %ige Essigessenz, die einfach im letzten Moment in die kochende Marinade gegeben wird.

Geeignet sind auch natürliche Essigsorten: Apfel- und Traubenessig. Im Folgenden beschreiben wir Rezepte zum Einlegen von Butter zu Hause mit verschiedenen Essigsorten. Eingelegte Pilze können sogar ganz ohne Essig zubereitet werden, zum Beispiel mit Zitronensäure.

Wie man Butter für den Winter in Gläsern einlegt

Es gibt zwei Hauptmethoden, Butter zu marinieren: heiß und kalt. Darüber hinaus können Pilze durch Sterilisation eingelegt werden und die Zubereitungen sind dann auch bei Raumtemperatur lange haltbar. Sie können dies auf weniger arbeitsintensive Weise und ohne Sterilisation durchführen. Das ist natürlich zeitsparender und bequemer, allerdings werden an die Konservierung solcher Pilzzubereitungen wesentlich höhere Anforderungen gestellt.

Generell ist beim Marinieren von Butter auf eine Wärmebehandlung aufgrund der Gefahr einer Botulismusinfektion zu verzichten. Tatsache ist, dass dieser Bazillus nach 30-40-minütiger Behandlung in Wasser bei einer Temperatur von + 80 ° C abstirbt. Aber empfindliche Pilze können in einer solchen Zeit verdaut werden. Deshalb werden sie zuerst in klarem Wasser und dann noch einmal in einer Marinade gekocht. Oder verwenden Sie eine Sterilisation. Seine Dauer sollte sein:

• für 0,5-Liter-Dosen – 25 Minuten;
• für 0,65-Liter-Dosen – 40 Minuten;
• für 1-Liter-Dosen – 50 Minuten.

Wie man Steinpilze scharf mariniert

Bei der Heißmethode wird die Butter von Anfang an für eine bestimmte Zeit in einer kochenden Marinade gekocht und dann in Gläser gefüllt.

Kalt marinierter Steinpilz

Beim Kaltmarinieren werden die Pilze sofort in Gläser gefüllt und die Marinade dafür separat gekocht. Anschließend füllen sie Gläser mit vorbereiteten Pilzen und sterilisieren diese auf Wunsch.

Rezepte zur Herstellung von marinierter Butter für den Winter

Es gibt viele Rezepte für Butter, die in eingelegter Form für den Winter konserviert wird.

Als zusätzliche Zutaten zum klassischen Marinadenrezept werden am häufigsten folgende Produkte verwendet:

• Zwiebelzwiebeln;
• Pimenterbsen;
• gehacktes trockenes Basilikum;
• Chili;
• geriebene Ingwerwurzel;
• Nelke;
• Sesamsamen;
• Senfkörner;
• Zitronensaft;
• Kardamom;
• Meerrettich;
• Zimt;
• Paprika;
• Schnittlauch;
• Zitrusschale.

Klassisches Rezept für marinierte Butter

Das klassische Rezept zum Einlegen von Butter enthält ein Minimum an Zutaten. Basierend auf der einfachsten Berechnung zur Herstellung von Marinade für Butter benötigen Sie für 1 Liter Wasser:

• 3 EL. l. Steinsalz mit Rutsche;
• 2 EL. l. Kristallzucker;
• 2 EL. l. 9% Essig oder 1 TL. Essigessenz.

Diese Menge sollte ausreichen, um 2 kg frische Pilze zu marinieren.

Als zusätzliche Gewürze (pro 1 Liter Marinade) werden traditionell auch verwendet:

• 1 EL. l. schwarze Pfefferkörner;
• 6 Erbsen Piment;
• 6 Lorbeerblätter.

Vorbereitung:

1. Die Pilze werden sortiert, geschält, von eventuellen Wurmflecken und Beschädigungen befreit, gewaschen und ggf. sortiert.
2. In Wasser unter Zugabe von Salz und Essig je nach Größe der Pilze 10 bis 20 Minuten kochen.
   Aufmerksamkeit! Wenn Sie eine Zwiebel in das Wasser geben, in dem Steinpilze gekocht werden, und diese hell bleibt, sind alle Pilze von hoher Qualität.

3. Das Wasser wird abgelassen und die Pilze in ein Sieb gegeben.
4. In die Pfanne wird frisches Wasser gegossen, bis zum Kochen erhitzt und die erforderliche Menge Salz und Zucker darin aufgelöst.
5. Gekochte Pilze zur Marinade geben und bei mäßiger Hitze etwa 10-15 Minuten kochen lassen.
6. Eventuell entstehenden Schaum kontinuierlich entfernen.
7. Gewürze und Essig hinzufügen.
8. Wasser in einer anderen Pfanne mit breitem Boden erhitzen.
9. Pilze bis zur Schulter in sauber gewaschene Gläser füllen, fast bis zum Rand mit Marinade übergießen und mit Deckeln abdecken.
10. Stellen Sie die Pilzgläser so in die Pfanne, dass das Wasser an der Außenseite der Gläser über die Mitte der Gläser steigt.
11. Machen Sie das Feuer unter der Pfanne mit den Gläsern an, erhitzen Sie es zum Kochen und sterilisieren Sie es mindestens 20 Minuten lang.
12. Ohne den Deckel zu öffnen, nehmen Sie die Gläser aus der Pfanne, rollen Sie sie auf oder schrauben Sie sie fest.
13. Umdrehen, einwickeln und in dieser Form mindestens 24 Stunden ruhen lassen.

Mit Zwiebeln marinierte Butter

Zu den nach dem vorherigen Rezept marinierten Pilzen können Sie 2 Zwiebeln pro 1 kg Pilze hinzufügen. Normalerweise werden sie in halbe Ringe geschnitten und zusammen mit Gewürzen in eine Marinade gelegt.

Mit Knoblauch marinierte Butter

Viele Hausfrauen lieben den Knoblauchgeschmack in eingelegten Pilzen. Für 1 kg Pilze können Sie 5-6 geschälte Knoblauchzehen hinzufügen. Normalerweise werden sie in dünne Scheiben geschnitten und am Ende des Garvorgangs zur Marinade gegeben.

In Öl marinierte Butter

Marinierter Steinpilz, vorgebraten mit Pflanzenöl, schmeckt sehr interessant.

Du wirst brauchen:

• 1 kg Pilze;
• 150 ml Pflanzenöl;
• 50 ml Wasser;
• 1 EL. l. Steinsalz;
• 1 EL. l. Sahara;
• 1 Bund Petersilie und Dill;
• 5 EL. l. 9 % Essig;
• kleine Knoblauchzehe.

Vorbereitung:

1. Die Pilze sind vorgekocht.
2. Der Knoblauch wird geschält und fein gehackt oder durch eine Presse gegeben.
3. Das Grün wird mit einem Messer fein gehackt.
4. Öl wird in eine Pfanne gegossen und gekochte Butter darin gebraten.
5. Mit einem Schaumlöffel in sterile Gläser füllen und mit gehackten Kräutern und Knoblauch bestreuen.
6. Wasser, Salz, Zucker und Essig in die Pfanne geben, erhitzen, bis sich alle Gewürze aufgelöst haben, und die entstandene Marinade über die Pilze in den Gläsern gießen.
7. Für die erforderliche Zeit sterilisieren und für den Winter verschließen.

Pilze mit Ölzusatz können auf traditionellere Weise mariniert werden. Lassen Sie in diesem Fall nach dem Einfüllen der Butter und der Marinade in die Gläser etwas Platz oben, der mit kochendem Pflanzenöl gefüllt wird. Es sollte den Inhalt des Glases vollständig bedecken. Es werden Kunststoffdeckel verwendet und das Werkstück im Kühlschrank aufbewahrt. Eine Ölschicht schützt den Inhalt der Gläser vor möglichem Verderb und Schimmel.

Nach dem Rezept zum Einlegen von Butter für den Winter in Gläsern mit Öl benötigen Sie:

• 1 Liter Wasser;
• 2 kg Pilze;
• 3 TL. 70 % Essig;
• 2 EL. l. Sahara;
• 4 TL. Salz;
• 3 Lorbeerblätter;
• je 4 schwarze Erbsen und Piment;
• 4 EL. l. Pflanzenöl.

Marinierter Steinpilz mit Senf

Mit der im klassischen Rezept beschriebenen Technologie können Sie Pilze unter Zugabe von Senf ganz einfach marinieren. Dieser Zusatz macht den Snack pikanter und verleiht ihm ein Inselaroma.

Du wirst brauchen:

• 3 kg vorgekochte Butter;
• 100 ml 6 % Essig;
• 3 EL. l. Senfkörner;
• 2 EL. l. Salz;
• 1,5 EL. l. Kristallzucker;
• 1,5 Liter Wasser;
• 8 Lorbeerblätter;
• 10 Erbsen Piment;
• 1 EL. l. schwarzer Pfeffer;
• 20 Knoblauchzehen.

Marinierter Butternusskürbis mit Zimt

Zimt kann marinierter Butter einen sehr originellen Geschmack verleihen. Es wird häufig Mischungen mit Kardamom zugesetzt.Und anstelle von normalem Tafelessig wird Weinessig verwendet. Ansonsten unterscheidet sich die Herstellungstechnologie nicht von der im klassischen Rezept beschriebenen.

Du wirst brauchen:

• 2 kg Pilze;
• 1 Liter Wasser;
• 1,5 EL. l. Salz;
• 2 EL. l. Sahara;
• 50 g geriebene Ingwerwurzel;
• 3-4 Kardamomsamen;
• ¼ TL. Zimt Pulver;
• 2 Lorbeerblätter;
• 250 ml Weinessig;
• 3 Nelkenblütenstände;
• 5 Erbsen Piment.

Marinierter Steinpilz mit Karotten

Die Zugabe von Karotten und Zwiebeln wird mit dem vorherigen Rezept sehr harmonisch aussehen. Für 1 kg gekochte Butter nehmen Sie 1 Zwiebel und 1 mittelgroße Karotte. Das Gemüse wird geschält, in Streifen geschnitten und in kochendem Öl leicht angebraten. Gleichzeitig mit den gekochten Pilzen in die kochende Marinade geben. Dann gehen sie nach der bereits bekannten Methode vor.

Marinierter Steinpilz für den Winter im Slow Cooker

Wenn die Hausfrau es gewohnt ist, beim täglichen Kochen einen Multikocher zu verwenden, dann gibt es ein einfaches Rezept, um mit diesem Gerät eingelegte Butter für den Winter zuzubereiten.

Du wirst brauchen:

• 1 kg Butter;
• 1 EL. l. Salz und Zucker;
• 3 Liter Wasser;
• 1 EL. l. Essigessenz;
• 4 Dinge. duftend und 8 Stk. schwarze Pfefferkörner;
• 1 Bund frischer Dill;
• 3 Lorbeerblätter;
• 1 Zwiebel.

Herstellung:

1. Geben Sie 1,5 Liter Wasser in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie 1 Zwiebel und geschälten und gewaschenen Steinpilz hinzu.
2. Stellen Sie den Modus „Suppe“ ein und kochen Sie 12 Minuten lang.
3. Das Wasser und die Zwiebel werden entfernt und die Pilze in ein Sieb gegeben.
4. Gießen Sie 1,5 Liter frisches Wasser in die Schüssel, geben Sie Pilze hinzu und fügen Sie Gewürze hinzu.
5. Weitere 30 Minuten im gleichen Modus kochen.
6. Den Dill waschen und hacken, in den Slow Cooker geben und weitere 5 Minuten kochen lassen.
7. Fügen Sie Essigessenz hinzu und gießen Sie, nachdem Sie die Pilze in Gläser gefüllt haben, kochende Marinade darüber.
8. Hermetisch verschlossen.

Marinierter Steinpilz mit Nelken

Nelken sind ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Pilzmarinaden und ergänzen den Geschmack von Butter.

Es kann als Ergänzung zu jedem der hier beschriebenen Rezepte verwendet werden. Für 1 kg Pilze werden durchschnittlich 2-3 Nelkenblütenstände hinzugefügt.

Marinierter Steinpilz im eigenen Saft

Nach diesem Rezept für den Winter mit Weinessig sind eingelegte Steinpilze leicht, aromatisch und äußerst schmackhaft.

Du wirst brauchen:

• 500 g Butter;
• 2 EL. l. Weinessig;
• 2 EL. l. Sesamöl;
• 1 Teelöffel. Salz ohne Rutsche;
• 7 Erbsen Piment;
• 2 Lorbeerblätter;
• ½ TL. Kristallzucker;
• Knoblauch, Kräuter - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Die Pilze werden gereinigt, gewaschen und 15 Minuten in Salzwasser gekocht.
2. Überschüssiges Wasser abgießen und mit Öl, Essig und allen Gewürzen in eine Pfanne geben.
3. Bei schwacher Hitze umrühren und 5 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
4. Dann den Deckel abnehmen, Knoblauch und Kräuter dazugeben und ebenso lange erhitzen.
5. Der fertige Snack wird in sterile Gläser gefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt.
6. Bei längerer Lagerung empfiehlt es sich, das Werkstück zusätzlich zu sterilisieren.

Marinierter Steinpilz mit Sellerie

Du wirst brauchen:

• 2 kg gekochte Butter;
• 4 Zwiebeln;
• ein Bund Sellerie;
• 2 Paprika;
• 5 Knoblauchzehen;
• 100 ml Pflanzenöl;
• 2,5 EL. l. Sahara;
• 1 EL. l. Salz;
• 1 Liter Wasser;
• 120 ml 9 % Essig.

Herstellung:

1. Bereiten Sie das Gemüse vor: Zwiebel in Ringe schneiden, Sellerie und Knoblauch in kleine Stücke schneiden, Paprika in Streifen schneiden.
2. Salz, Zucker, Öl und Essig in das Wasser geben und zum Kochen bringen.
3. Gekochte Pilze und Gemüse in die Marinade geben und gut vermischen.
4. Lassen Sie die Mischung mindestens 10 Minuten kochen und füllen Sie sie dann in sterile Gläser.
5. Zum Aufbewahren im Kühlschrank können Sie es mit Plastikdeckeln abdecken.
6. Für die Lagerung in der Speisekammer ist es besser, das Werkstück einer zusätzlichen Sterilisation zu unterziehen und es anschließend hermetisch zu verschließen.

Würzig eingelegter Steinpilz

Scharfe Liebhaber sollten sich unbedingt das Rezept mit der Zugabe von Chili, Knoblauch und anderen Gewürzen zu den klassischen Zutaten merken.

Du wirst brauchen:

• 1 Liter Wasser;
• 1 EL. l. Salz und Zucker;
• 2 kg gekochte Butter;
• 50 ml 9 % Essig;
• 1 Chilischote mit Samen;
• 4 Knoblauchzehen;
• 4 Nelken;
• 3 Lorbeerblätter;
• je 5 schwarze Erbsen und Piment;
• 2 Dillschirme;
• 1 Meerrettichblatt;
• 1 Teelöffel. Koriander

Vorbereitung:

1. Aus Wasser und Gewürzen wird mit Essig eine Marinade zubereitet.
2. Gekochte Butter hineingeben.
3. 20 Minuten kochen lassen, dann fein gehackte Chilischote und Knoblauch hinzufügen.
4. Etwa 10 Minuten lang erhitzen, in Gläser rollen und eingewickelt abkühlen lassen.

Marinierter Steinpilz ohne Naht

Du wirst brauchen:

• 1 kg Pilze;
• 1 Glas Wasser;
• 3 Tassen Weinessig;
• 1 EL. l. gehackte Zitronen- oder Orangenschale;
• 1 Teelöffel. Salz;
• 3 EL. l. gehackte Ingwerwurzel;
• 3 Knoblauchzehen;
• Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Zunächst werden die Pilze gekocht.
2. Frisches Wasser (1 Tasse) zum Kochen bringen, Gewürze und gekochte Butter hinzufügen und eine Viertelstunde kochen lassen.
3. Mit einem Schaumlöffel in Gläser füllen und mit gehacktem Knoblauch bestreuen.
4. Der Pilzbrühe werden Zitrusschale, Ingwerwurzel und Essig hinzugefügt. Zum Kochen bringen.
5. Gießen Sie die resultierende Marinade in den Inhalt der Gläser.
6. Abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.

Nach einem Tag können Sie die Pilze probieren. Im Kühlschrank werden sie ein bis zwei Wochen aufbewahrt.

Wann kann man eingelegte Butter essen?

Normalerweise kann heiß eingelegte Butter innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden. Diejenigen, die im Kaltverfahren hergestellt wurden, schaffen es erst nach 3-4 Wochen, sich gut mit dem Aroma von Salzlake und Gewürzen zu sättigen.

Wie viele Kalorien hat eingelegte Butter?

Der Kaloriengehalt von für den Winter marinierter Butter beträgt etwa 19 kcal pro 100 g Produkt. Außerdem sind sie fettarm und recht proteinreich.

Haltbarkeit von eingelegter Butter

Unter den kühlen Bedingungen eines Kellers oder Kellers können sterilisierte Pilze ein oder zwei Jahre lang gelagert werden, obwohl sie oft viel früher verzehrt werden. In Innenräumen gelagerte Produkte sollten am besten innerhalb eines Jahres verzehrt werden.

Pilze können ohne Sterilisation mehrere Monate gelagert werden.

So lagern Sie eingelegte Butter

Es wird empfohlen, eingelegte Steinpilze bei einer Temperatur von nicht mehr als + 10 ° C ohne Zugang zu Licht zu lagern. Sterilisierte Werkstücke können bei Bedingungen von + 10 °C bis + 20 °C gelagert werden, jedoch nicht länger als ein Jahr.

Abschluss

Marinierte Steinpilze eignen sich hervorragend als Vorspeise auf dem Alltagsmenü und werden auch bei einem festlichen Fest zu einem würdigen Gericht. Darüber hinaus kann jede Hausfrau dank der großen Auswahl an Rezepten ein Gericht nach ihrem Geschmack auswählen.

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