Inhalt
- 1 Merkmale der Zubereitung von gebratenen Gurken aus Pugacheva
- 2 Rezept für gebratene Gurken von Alla Pugacheva mit Stärke
- 3 Gebratene Gurken nach Pugachevas Rezept mit Mehl
- 4 Pugachevas Gurken, in Semmelbröseln gebraten
- 5 Rezept für würzig gebratene Gurken von Pugacheva
- 6 Gebratene Gurken mit Sesam nach Pugachevas Rezept
- 7 Abschluss
Alla Borisovna singt nicht nur wunderbar, sondern, wie sich herausstellt, kocht auch wunderbar und köstlich. Pugachevas Rezept für gebratene Gurken wird dazu beitragen, jede Hausfrau und ihre Gäste davon zu überzeugen. Das Essen ist appetitlich, kalorienarm und stammt sogar aus der Speisekarte des Stars selbst.
Merkmale der Zubereitung von gebratenen Gurken aus Pugacheva
Frische gebratene Gurken sind ein typisches Rezept von Pugacheva, das Alla Borisovnas Heiratsvermittlerin Elena Presnyakova kürzlich geteilt hat. Die Sängerin von VIA „Gems“ probierte dieses exotische Gericht zum ersten Mal in London, und dann überraschte die Diva ihre Verwandte mit ihrem kulinarischen Meisterwerk, das ursprünglich aus der mediterranen Küche stammt.
Das Rezept ist einfach und unkompliziert. Pugacheva frittiert Gemüse wie Zucchini, nachdem sie es in Mehl oder Cracker getaucht und dem Pflanzenöl etwas Salz und schwarzen Pfeffer hinzugefügt hat.
Rezept für gebratene Gurken von Alla Pugacheva mit Stärke
Das Gericht ist ein Diätgericht, das praktisch keine Kalorien enthält, aber den Alterungsprozess verlangsamen und dem Auftreten von Steinen in der Gallenblase und den Nieren entgegenwirken kann.
Komponenten:
- Gurken – 4 Stk.;
- Knoblauch – 2 Zehen;
- Zwiebel – 1 Stk.;
- Maisstärke - 3 EL. l.;
- Sesamkörner, Salz - je 1 TL;
- Ingwer, Mehl, Butter - nach Geschmack.
Wie man kocht:
- Vorbereitetes Gemüse sollte gewaschen und in Scheiben geschnitten werden. Mit Salz abschmecken und eine Viertelstunde ruhen lassen. Dies geschieht, damit das Salz überschüssige Flüssigkeit entfernt. Anschließend müssen sie unter Wasser abgespült und mit einem Papiertuch getrocknet werden.
- Öl in eine vorgeheizte Pfanne geben und vorgehackte Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten und fügen Sie nach 30 Sekunden die mit Maisstärke bestrichenen Kreise zum Inhalt hinzu. Dann noch einmal umrühren und etwas Sesam in die Pfanne geben. Nach einer Minute Sojasauce zum Leckerbissen hinzufügen.
Gebratene Gurken nach Pugachevas Rezept mit Mehl
Nach diesem Rezept zubereitetes Gemüse schmeckt sehr lecker. Idealerweise ist es laut Alla Borisovna besser, frische, hausgemachte Gurken zu verwenden.
Komponenten:
- Gurke – 3 Stk.;
- Knoblauch – 2 Zehen;
- Zwiebel - Bündel;
- Mehl - 3 EL. l.;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Wie man kocht:
- Gemüse sollte geschält und in Scheiben geschnitten werden. Anschließend in eine tiefe Schüssel geben und salzen. Eine halbe Stunde ruhen lassen, damit die Flüssigkeit abtropfen kann. Den Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchmühle hacken, dann zusammen mit dem Pfeffer zum Mehl geben und gut vermischen.
- Spülen Sie die Gurken nach einer Viertelstunde ab und tauchen Sie sie einzeln in die resultierende Mischung. Anschließend in einer vorgeheizten Pfanne von jeder Seite einige Minuten braten.
- Wenn Sie fertig sind, legen Sie sie auf einen Teller und bestreuen Sie sie mit vorgehackten Zwiebeln oder anderen vorbereiteten Kräutern.
Pugachevas Gurken, in Semmelbröseln gebraten
Eine weitere Möglichkeit, Primadonnas Gericht zuzubereiten, besteht darin, es in Semmelbröseln zu braten.Diese Methode muss sich jede Hausfrau merken und in das Familienkochbuch aufnehmen.
Komponenten:
- Gurken – 3 Stk.;
- Knoblauch – 2 Zehen;
- Cracker - 3 EL. l.;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Wie man kocht:
- Gemüse sollte gewaschen und geschält werden. Anschließend die Ränder abschneiden, in Kreise schneiden und ggf. große Kerne aus der Gurke entfernen. Mit Salz bestreuen und kurz stehen lassen, damit die Flüssigkeit abtropfen kann. Nach einer halben Stunde die Kreise mit warmem Wasser abspülen und trocknen.
- Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie die Panade vorbereiten. Cracker und etwas Pfeffer in eine flache Schüssel geben. Den Knoblauch schälen, hacken und zur Paniermasse geben.
- Der nächste Schritt ist das eigentliche Kochen. Jeder Kreis sollte in die vorbereitete Panade getaucht und in eine vorgeheizte Bratpfanne gelegt werden. Das Gemüse auf jeder Seite einige Minuten anbraten.
- Servieren Sie das zubereitete Gericht sofort auf dem Tisch. Dieses Gericht eignet sich sowohl als warme Vorspeise als auch als Beilage zum Hauptgericht.
Um das Gericht sättigender zu machen, müssen Sie ein paar Eier schlagen und die vorbereitete Mischung über die frittierte Delikatesse gießen. Wenn Sie es in einer Bratpfanne erhitzen, erhalten Sie in wenigen Minuten ein köstliches Omelett.
Rezept für würzig gebratene Gurken von Pugacheva
Die Rezensionen zu Pugachevas Rezept für würzige Bratgurken auf den Seiten von Hochglanzmagazinen sind überwiegend enthusiastisch. Die Zubereitung eines solchen Gerichts nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch, lässt aber bei einer Galaveranstaltung keinen der Gäste gleichgültig.
Komponenten:
- Gurke – 2 Stk.;
- Zwiebel – 1 Stk.;
- Knoblauch – 2 Zehen;
- Mehl – 2 EL. l.;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Wie man kocht:
- Gemüse muss in Scheiben geschnitten und in Mehl getaucht werden. Gießen Sie Öl in eine erhitzte Bratpfanne und bewegen Sie dann ein auf einer Gabel zusammengestochenes Stück Knoblauch um die heiße Bratpfanne. Führen Sie genau die gleichen Aktionen mit der Zwiebel durch.
- Das Gemüse auf beiden Seiten jeweils einige Minuten anbraten. Bei Bedarf etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gebratene Gurken mit Sesam nach Pugachevas Rezept
Das Rezept und das Foto von gebratenen Gurken aus Pugacheva zeichnen sich durch Extravaganz und Exklusivität aus. Beim Servieren wird es mit Kräutern oder Salatblättern dekoriert. Das Gericht von Alla Borisovna ist besonders an Feiertagen wie der Fastenzeit relevant.
Komponenten:
- Gurke – 3 Stk.;
- Mehl - 3 EL. l.;
- Knoblauch – 3 Zehen;
- Pfeffer, Salz - nach Geschmack.
Wie man kocht:
- Das Gemüse waschen und in Scheiben schneiden. Geben Sie eine kleine Menge Salz und Pfeffer in eine Untertasse mit Mehl. Den Knoblauch hacken und zur Panade geben.
- Dann sollte jedes Gemüsestück in die vorbereitete Mischung getaucht und in einer vorgeheizten Pfanne auf jeder Seite zwei Minuten lang gebraten werden.
Abschluss
Pugachevas Rezept für gebratene Gurken wird seinen gebührenden Platz in einem Kochbuch für zu Hause einnehmen. Der Geschmack dieses Gerichts erinnert ein wenig an gebratene Zucchini. Das Gericht ist trotz seiner einfachen Zubereitung sehr extravagant. Zwiebeln und Knoblauch verleihen ihm eine besondere Schärfe, die Pugacheva etwas anders verwendet, als Hausfrauen es normalerweise gewohnt sind. Es kann entweder kalt oder einfach gekocht serviert werden. Lecker in jeder Variante.
