Inhalt
- 1 Rezept für Avocado- und Thunfischsalat
- 2 Thunfischsalat mit Avocado und Ei
- 3 Thunfisch-Avocado-Salat mit Gurke
- 4 Avocadosalat mit Thunfisch und Tomaten
- 5 Salat mit Avocado, Thunfisch und Fetakäse
- 6 Salat mit Avocado, Thunfisch und Paprika
- 7 Salat mit Avocado, Thunfisch und Äpfeln
- 8 Salat mit Rucola, Thunfisch und Avocado
- 9 Salat mit Avocado, Thunfisch und Mandarinen
- 10 Salat mit Käse, Avocado und Thunfisch
- 11 Salat mit Avocado, Thunfisch und Erbsen
- 12 Salat mit Avocado, Thunfisch und Garnelen
- 13 Salat mit Ananas, Avocado und Thunfisch
- 14 Salat mit Avocado, Thunfisch und Bohnen
- 15 Salat mit Avocado, Thunfisch, Leinsamen und Sesam
- 16 Salat mit Avocado, Thunfisch und Granatapfel
- 17 Salat mit Avocado, Mais und Thunfisch
- 18 Abschluss
Avocado- und Thunfischsalat für ein festliches Abendessen mit Freunden und Familie. Gesunde Zutaten, reich an Eiweiß und Fett. Eine Kombination aus Leichtigkeit und Sättigung.
Rezept für Avocado- und Thunfischsalat
Repräsentativ für die moderne amerikanische Diner-Küche ist ein beliebtes Salatrezept mit Thunfischkonserven, Kirschtomaten und Avocado. Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- große Avocado – 1 Stk.;
- Salatblätter – 5-6 Stk.;
- Eier – 3 Stk.;
- Thunfisch – 250 g;
- Kirsche – 4 Stk.;
- Zitronensaft – 2 TL.
Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 7-8 Minuten lang. Nehmen Sie es heraus und legen Sie es in kaltes Wasser. Die Blätter werden einige Minuten in Salzwasser eingeweicht, überschüssige Flüssigkeit abgeschüttelt und in beliebige Stücke gerissen. Der Thunfisch wird herausgenommen, in Stücke geschnitten und alle Gräten entfernt.
Schälen Sie die Früchte mit der Rückseite eines Löffels. Den Knochen entfernen und in Scheiben schneiden. Kirschen werden in 4 Teile geschnitten. Eier werden geschält und in 4 Scheiben geschnitten. Das Essen wird auf den Teller gelegt, wobei Tomatenscheiben und Eier zuletzt platziert werden. Mit Saft bestreuen.
Thunfischsalat mit Avocado und Ei
Ein kalorienarmes, proteinreiches Rezept für Weight Watcher. Avocado mit Thunfisch und Eiern aus der Dose vereint den Geschmack von Joghurt und behält gleichzeitig seine wohltuenden Eigenschaften bei. Zutaten zum Kochen:
- Thunfisch – 180-200 g;
- Avocado – 1 Stk.;
- Eier – 3 Stk.;
- Salatblätter - 3-4 Blätter;
- Joghurt – 1 Stk.
Es ist besser, ein fettarmes fermentiertes Milchprodukt ohne Zusatzstoffe zu verwenden. Für größere Vorteile wählen Sie eine proteinreiche Option. Die Eier weich kochen und in kaltes Wasser legen. Dies wird Ihnen helfen, die Muscheln leichter zu entfernen.
Die vorbereiteten Früchte werden in Scheiben geschnitten. Die Eier werden in die gleiche Form zerkleinert. Legen Sie die gewaschenen Blätter auf eine breite Schüssel und gießen Sie in dünnen Streifen etwas Joghurt darüber. Als nächstes kommt eine Schicht Avocado, dann Fisch und Eier. Das Dressing wird darüber gegossen.
Thunfisch-Avocado-Salat mit Gurke
Originelle Präsentation, leuchtende Farben und raffinierter Geschmack. Ein Salatrezept mit Thunfischkonserven und frischer Avocado sieht auf einem Feiertagstisch, einem Picknick oder einem Buffettisch großartig aus. Sie müssen Folgendes vorbereiten:
- Thunfisch (im eigenen Saft) – 200 g;
- Avocado – 1 groß;
- Gurken – 1-2 Stk.;
- Zitronensaft – 4 TL;
- Öl - nach Geschmack;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Die Frucht wird halbiert.Entfernen Sie die Schale vorsichtig mit der Rückseite eines Löffels, damit sie intakt bleibt. Um den Vorgang zu erleichtern, können Sie einen Löffel mit scharfen Kanten verwenden, z. B. für Eis. Das Fruchtfleisch wird wie geschälte Gurken in Würfel geschnitten.
Die Mischung wird mit Saft übergossen. Den Fisch umfüllen und überschüssige Flüssigkeit entfernen. Ggf. Knochen entfernen. Hacken und zur Mischung hinzufügen. Gewürze und Öl dazugeben und gründlich vermischen. Legen Sie den Salat als Hügel auf die Hälfte der Fruchtschale.
Avocadosalat mit Thunfisch und Tomaten
Ein exquisites Gericht mit origineller Präsentation. Kaufen Sie zur Zubereitung folgende Zutaten:
- Thunfischkonserven – 1 Stk.;
- Avocado – 1 groß;
- große Tomate – 1-2 Stk.;
- Knoblauch – 2 Zehen;
- Rucola – 1 Bund;
- Zitronensaft – 2-3 TL;
- Öl – 1 EL. l.;
- Gewürze - nach Geschmack.
Die Frucht wird vorbereitet (die Schale wird entfernt und der Kern wird entfernt). Das Fruchtfleisch mit einer Gabel oder in einem Mixer zerdrücken. Fügen Sie Zitronensaft hinzu, um die appetitliche Farbe nicht zu verlieren. Mit Olivenöl beträufeln, gehackten Knoblauch und Gewürze hinzufügen. Vorsichtig mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Tomate waschen und trockenwischen. 2 Minuten in kochendes Wasser legen. Abkühlen lassen und die Schale entfernen. In Würfel schneiden. Der abgetrennte Saft wird nicht hinzugefügt. Auf das Geschirr werden Salatringe gelegt und in Schichten ausgelegt: Avocado, Tomate, Fisch. Den Ring entfernen und mit Rucolazweigen garnieren.
Salat mit Avocado, Thunfisch und Fetakäse
Fischkonserven für Salate passen gut zu Obst, Gemüse und Käse. Vorbereiten:
- Thunfisch (in Dosen) – 1 Dose;
- Avocado – 1 groß;
- Rucola – 1 Bund;
- reife Tomate – 2 mittelgroße;
- Gurke – 2-3 Stk.;
- Feta-Käse – 70 g.
Die Früchte werden geschält, in Würfel geschnitten und in eine Salatschüssel gegeben. Gemüse wird in Streifen geschnitten und entsprechend schichtweise ausgelegt. Der Käse wird in Würfel geschnitten, der Fisch gehackt.Rucola wird in beliebige Stücke gerissen oder in Zweigen belassen.
Der Salat wird vor dem Eintreffen der Gäste gemischt und in portionierten Salatschüsseln angerichtet. Als Dressing Öl nach Geschmack verwenden.
Salat mit Avocado, Thunfisch und Paprika
Eine helle Variante im griechischen Stil, serviert auf einer großen Platte. Als Gewürze verwenden Sie Adyghe-Salz. Zur Zubereitung verwendete Produkte:
- große Avocado – 1 Stk.;
- Tomate – 1 Stk.;
- Paprika – 1 Stk.;
- Feta-Käse - 1 Packung;
- Thunfisch im eigenen Saft – 1 Stk.;
- Salatblätter – 2 Stk.
Die Tomate waschen und mit einem scharfen Messer in große Würfel schneiden. Feta-Käse wird aus der Verpackung genommen und in die gleiche Form geschnitten. Die Avocado wird geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten.
Rucola wird gewaschen und getrocknet. Schneiden Sie die Oberseite der Paprika ab und entfernen Sie die Kerne. In Streifen schneiden, dann in Würfel schneiden. Der Fisch wird herausgenommen, die Flüssigkeit abgelassen und die Gräten entfernt.
Legen Sie 2 Blätter auf eine Seite auf eine flache Schüssel. Den Rucola darüberstreuen und mit Zitronensaft beträufeln. Mischen Sie in einer separaten Schüssel alle Produkte außer Käse. Auf eine vorbereitete Schüssel mit Kräutern legen und Fetakäse darüber streuen.
Salat mit Avocado, Thunfisch und Äpfeln
Dieses Sommergericht wird Gäste und Familie überraschen. Eine Handvoll Sesam- oder Leinsamen sorgen für Abwechslung im Rezept.
- Avocado – 1 Stk.;
- grüner Apfel – 1 Stk.;
- Thunfisch (in Dosen) – 1 Stk.;
- Salatblätter - 1 Bund;
- Zitronensaft – 1 EL. l.
Die Hauptfrucht und der Apfel werden geschält, Kerne und Kerne entfernt. Den Apfel mit einem scharfen Messer hacken. Die Früchte mit einer Gabel zerdrücken. Der Fisch wird von überschüssiger Flüssigkeit und Gräten befreit und gehackt. Der Salat wird in Stücke gerissen.
Auf die Schüssel werden Salatringe gelegt. In Schichten auslegen: Avocado, Fisch, Apfel, wieder Obst, Thunfisch, gehackte Blätter. Jede Schicht mit Zitronensaft beträufeln. Vor dem Servieren die Ringe entfernen.
Salat mit Rucola, Thunfisch und Avocado
Ein leichtes Abendessen für gesunde Esser. Avocados passen gut zu Thunfischkonserven, Eiern und Rucola. Du wirst brauchen:
- Avocado – 1 Stk.;
- Fischkonserven – 1 Glas;
- Eier – 2 Stk.;
- Rucola – 1 Bund.
Den Rucola 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und auf einen Rost oder ein Waffeltuch legen, um überschüssige Feuchtigkeit abzutropfen. Die Früchte werden gereinigt und in einem Mixer zu einem Püree gemahlen. Kochen Sie die Eier 7-8 Minuten lang in kochendem Wasser und legen Sie sie in kaltes Wasser, bis sie abgekühlt sind.
Die Eier aus der Schale schälen und in Würfel schneiden. Rucola wird in Blätter und Zweige gerissen. Die Hälfte der fertigen Törtchen ist mit Fisch und Eiern gefüllt. Drücken Sie dann mit einer Spritze die Masse mit einer „Kappe“ aus. Mit Rucolazweigen dekorieren.
In einer normalen Salatschüssel servieren, wenn Sie die Avocado nicht zerdrücken, sondern in Würfel schneiden. Alles in einer Schüssel vermischen und mit Olivenöl abschmecken.
Salat mit Avocado, Thunfisch und Mandarinen
Ein interessantes Rezept, das in griechischen Cafés und Restaurants zu finden ist. Sie können es zu Hause mit folgenden Produkten zubereiten:
- frischer Thunfisch – 250 g;
- Salat – 70 g;
- Mandarine – 1 Stk.;
- Selleriewurzel – 20 g;
- Avocado – 1 Stk.;
- Paprika – 30 g.
Für die Soße:
- Butter – 40 g;
- Limettensaft – 10-15 g;
- Weinessig – 10 g;
- Honig – 5-10 g.
Die Zutaten für die Soße werden in einer separaten Schüssel vermischt und ziehen gelassen. Der Fisch wird in Stücke geschnitten und gebraten. Der Salat wird so klein wie möglich gerissen.
Die Mandarine wird geschält, die Folie entfernt und die Kerne entfernt. Sellerie wird in dünne Scheiben geschnitten, Pfeffer in Würfel geschnitten. Die Früchte werden gereinigt und in Scheiben geschnitten. Das Gemüse wird mit einem Teil der Soße vermischt und auf eine Schüssel gelegt.Als nächstes kommt der gebratene Fisch und die restliche Soße auf die Streifen.
Salat mit Käse, Avocado und Thunfisch
Das Rezept für Avocado- und Thunfischkonservensalat mit Käse sieht auf einer langen weißen Platte wunderschön aus. Vorbereiten:
- große Avocado – 1 Stk.;
- Kirsche – 6-8 Stk.;
- Thunfisch – 200 g;
- Feta-Käse – 100 g;
- Zitronensaft – 4 TL;
- Öl - nach Geschmack.
Kirschen werden in 4 Teile geschnitten, überschüssiger Saft wird entfernt. Feta wird aus der Verpackung genommen und in Würfel geschnitten. Die Früchte werden halbiert, geschält und entbeint und mit Zitronensaft beträufelt. In dünne Scheiben schneiden. Der Fisch wird zerkleinert und die Flüssigkeit wird zunächst abgelassen.
Alles vermischen, mit Gewürzen und Olivenöl abschmecken. Zum Schluss die Feta-Würfel dazugeben, damit das Aussehen beim Rühren nicht beeinträchtigt wird.
Salat mit Avocado, Thunfisch und Erbsen
Ein einfacher Salat, der gut zu Thunfisch, Avocado und Ei passt. Um das Rezept zu vervollständigen, benötigen Sie:
- Thunfischkonserven – 1 Stk.;
- grüne Erbsen – 1 Glas;
- rote Zwiebel – 1 Stk.;
- Eier – 2 Stk.;
- Gurke – 2 Stk.;
- Mayonnaise, Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Die Zwiebel hacken und in einer separaten Schüssel belassen. Kochen Sie die Eier, bis sie weich und abgekühlt sind. Schale schälen und reiben. Die Gurke mit einem Sparschäler schälen und in kleine Würfel schneiden.
Nehmen Sie den Fisch aus dem Glas und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Die Knochen entfernen und mit einer Gabel zerdrücken. Alles in eine tiefe Schüssel geben, vermischen und die Erbsen dazugeben. Um den Kaloriengehalt zu reduzieren, verwenden Sie Joghurt ohne Zusatzstoffe anstelle von Mayonnaise.
Salat mit Avocado, Thunfisch und Garnelen
Ein Salat mit vielen Zutaten lässt sich in 20 Minuten zubereiten. Jede Hausfrau wird rechtzeitig für die Ankunft ungebetener Gäste da sein. Vorbereiten:
- Konserven - 1 Dose;
- Avocado – 1 mittelgroß;
- Zitrone – 1 Stk.;
- Petersilie – 1 Bund;
- Garnelen – 15 Stk.;
- Eier – 2-3 Stk.;
- Feta-Käse - 1 Packung;
- Gurke – 1 Stk.;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Die Garnelen werden gereinigt und gewaschen. Stellen Sie einen Topf mit Salzwasser auf das Feuer. Zum Kochen bringen und die Garnelen 2 Minuten lang hinzufügen. Nehmen Sie es heraus und lassen Sie es abkühlen. Die Eier werden weich gekocht, abgekühlt und gehackt.
Die vorbereiteten Früchte werden in kleine Würfel zerkleinert. Die Petersilie wird gewaschen, getrocknet und gehackt. Der Fisch aus dem Glas wird mit einer Gabel zerdrückt. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Alles in eine Schüssel geben, vermischen und stehen lassen. 5-7 Minuten vor dem Servieren mit Mayonnaise würzen.
Salat mit Ananas, Avocado und Thunfisch
Wenn es für ein großes Festmahl notwendig ist, lohnt es sich einfach, die Anzahl der Produkte proportional zu erhöhen. Das klassische Salatrezept mit Thunfisch, Ananas und Avocado aus der Dose reicht für 3 Portionen. Du wirst brauchen:
- frische Ananas – 4 Ringe;
- Avocado – 1 Stk.;
- Thunfisch – 250 g;
- Salatblätter - 1 Bund;
- Kirsche – 6-8 Stk.;
- Gurke – 1 Stk.;
- Parmesankäse – 100 g;
- rote Zwiebel – ½ Stk.
Ananas und Kirschtomaten werden in Stücke geschnitten. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die Gurke wird geschält und fein gehackt. Die Früchte werden gereinigt und in Streifen geschnitten. Der Salat wird in kleine Stücke gerissen.
Der Käse wird gerieben, der Fisch aus dem Glas mit einer Gabel zerdrückt. Alles außer dem Käse vermischen. Öl als Dressing hinzufügen.
Salat mit Avocado, Thunfisch und Bohnen
Eine wunderschöne Frühlingsversion des Salats mit hellen, geschmacksintensiven Zutaten:
- Bohnenkonserven (rot) – 150 g;
- Avocado – 1 Stk.;
- Kirsche (rot) – 5 Stk.;
- Kirsche (gelb) – 5 Stk.;
- rote Zwiebel – 1 Stk.;
- Salat - 3 Blätter.
Für die Soße vorbereiten:
- Öl – 4 EL. l.;
- Zitronensaft – 1 ½ EL. l.;
- Tabasco – 2 Tropfen;
- Salz - nach Geschmack.
Für die Soße alle Zutaten gut vermischen und ziehen lassen. Die Früchte werden geschält und in dünne Scheiben geschnitten. Die Zwiebel wird in halbe Ringe geschnitten. Gemüse wird in zwei Hälften geteilt. Die Blätter werden fein gehackt oder zerrissen.
In einer separaten Schüssel Bohnen, Thunfischpüree und Kirschtomaten vermischen. Auf die Schüssel werden Salatblätter gelegt. Dann alle anderen Produkte. 5 Minuten vor dem Servieren mit Dressing beträufeln.
Salat mit Avocado, Thunfisch, Leinsamen und Sesam
Nicht standardmäßiges Rezept. Eisbergsalat kann bei Bedarf durch eine andere Salatsorte ersetzt werden. Du wirst brauchen:
- Thunfischkonserven – 1 Dose;
- Eisbergsalat – ½ Stück;
- Tomate – 1 Stk.;
- Avocado – ½ Stück;
- Eier – 4 Stk.;
- Zitrone – 1 Stk.;
- Öl – 1 EL. l.;
- Sesam – 1 EL. l.;
- Leinsamen – 2 TL.
Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf den Herd. Nach dem Kochen die Eier hinzufügen und im kochenden Wasser nicht länger als 5 Minuten kochen. Das Eigelb sollte weich bleiben. In einen Behälter mit kaltem Wasser umfüllen. Nach dem Abkühlen die Schale entfernen und jedes Ei in 4 Scheiben schneiden.
Gemüse wird gehackt und mit Thunfisch vermischt. Avocados werden geschält und in Würfel geschnitten. Alles unter Zugabe von Zitronensaft und Öl verrühren. Vor dem Servieren mit Leinsamen und Sesam bestreuen.
Salat mit Avocado, Thunfisch und Granatapfel
Ein gesundes Gericht für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil führen. Dieses Salatrezept mit Thunfisch, Granatapfel und Avocado aus der Dose kann in einer transparenten Schüssel auf Blättern serviert oder in portionierte Salatschüsseln gegeben werden. Zur Zubereitung verwenden Sie:
- Granatapfel – 1 Stk.;
- Avocado – 1 groß;
- Thunfisch – 150-170 g;
- Zwiebel – 1 Stk.;
- Salatblätter – 5 Stk.;
- Kirsche – 8-10 Stk.;
- Olivenöl, Gewürze - nach Geschmack.
Die Avocado wird geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten. Der Granatapfel wird gereinigt und die Kerne entfernt.Nehmen Sie den Thunfisch aus der Dose, lassen Sie das Öl abtropfen und zerdrücken Sie den Fisch ohne Gräten mit einer Gabel. Kirschen sind in 4 Teile geteilt. Die Zwiebel wird in halbe Ringe geschnitten, die Salatblätter fein gehackt und auf den Boden der Form gelegt.
Die Zutaten in eine Salatschüssel geben und mit Olivenöl oder Weinessig übergießen. Granatapfelkerne darüber streuen.
Salat mit Avocado, Mais und Thunfisch
Eine herzhafte Option mit Dosenmais für einen Sommerfesttagstisch. Aus folgenden Produkten wird ein nahrhafter und schmackhafter Salat zubereitet:
- Dosenmais - 1 Dose;
- Thunfisch – 1 Dose;
- Paprika (rot) – 1 Stk.;
- Karotten – 1 Stk.;
- Tomate – 1 Stk.;
- Frühlingszwiebeln – 1 Bund;
- Olivenöl – 2-3 EL. l.
Karotten kochen, bis sie weich sind. Alle Gemüse werden in Würfel geschnitten, gemischt und mit Olivenöl gewürzt. Der Thunfisch wird aus der Dose genommen, der überschüssige Saft entfernt und gehackt. Das Grün wird gehackt. Die Zutaten werden in einer Salatschüssel vermischt.
Abschluss
Salat mit Avocado und Thunfisch wird den Feiertag schmücken. Helle Farben, ungewöhnlich reicher Geschmack und viele Vorteile. Die Rezepte sind flexibel und die Gastgeberin kann sie individuell anpassen, das Dressing oder die Zutaten ändern. Sie können das Rezept mit Gewürzen, Gewürzen und Dressings abwechslungsreich gestalten, fettarme fermentierte Milchprodukte mit Kräutern verwenden, Zitrussaftnoten für den Geschmack hinzufügen oder die Kräutersorten ändern.
